Môžete jesť horkú tekvicu? Aké sú zdravotné prínosy horkej tekvice?

Strava plná živín pomôže zlepšiť zdravotný stav tehotnej mamičky a podporí vývoj plodu počas tehotenstva. A zelená zelenina je nenahraditeľnou potravinovou skupinou v každodennej strave tehotných žien. Nie každá zelenina je však vhodná a dobrá pre tehotné ženy. Blog aFamilyToday nižšie poskytne užitočné informácie, ktoré čitateľom pomôžu odpovedať na otázku „Môžete jesť horkú tekvicu?“.

Zelená zelenina vždy prináša veľa základných nutričných hodnôt pre tehotné ženy, ako sú vitamíny, minerály, železo... Môžu teda tehotné ženy jesť horkú zeleninu? Toto je otázka, ktorú má veľa ľudí, keď sa učí o výžive tehotných žien a odpoveď bude v článku nižšie!

Môžu tehotné ženy jesť horkú kapustu?

Horčica zelená je tiež známa ako korenistá kapusta, horčicová zelenina atď., ktorá patrí do čeľade krížovcovitých. Horká tekvica je zelenej farby, jemne horká a jemne korenistá. Táto zelenina sa často používa na varenie polievky, varenie, dusenie alebo prípravu surovej zeleniny na jedenie s inými jedlami. 

Môžu teda tehotné ženy jesť horkú zeleninu? Odpoveď je áno. Pretože táto zelenina obsahuje vysoké množstvo vlákniny a slizu. Tieto živiny podporujú činnosť čriev, čím pomáhajú zlepšovať tráviaci systém. Okrem toho je horká tekvica tiež bohatá na vitamín C , ktorý pomáha posilňovať imunitný systém, bojovať proti zápalom a čistiť telesné teplo. 

Podľa orientálnej medicíny má horká tekvica korenistú, jemnú chuť, takže má schopnosť vyčistiť hlien, zmierniť prechladnutie, prospieva plynatosti, zmierňuje bolesť a upokojuje. Podľa západnej medicíny tento druh kapusty obsahuje aj veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú vhodné pre tehotné ženy, ako sú vitamíny B, C, K, karotén... V 100 gramoch horkého špenátu obsahuje: 

• 93,8 g vody;
• 1,9 g sacharidov;
• 1,8 g vlákniny;
• 1,9 mg železa;
• 89 mg vápnika;
• 23 mg horčíka;
• 14 mg fosforu;
• 221 mg draslíka;
• 29 mg sodíka;
• 51 mg vitamínu C;
• 0,18 mg vitamínu B6;
• 6300 mcg beta-karotén;
• 187 mcg folátu.

Môžu tehotné ženy jesť horkú kapustu?

Výhody horkej tekvice pre zdravie tehotných žien

Horká tekvica obsahuje veľa dôležitých látok pre tehotné ženy. Preto táto zelenina prináša tehotným ženám mnoho zdravotných výhod, a to:

Posilniť odpor

Počas tehotenstva je imunitný systém tehotnej ženy často oslabený a náchylný na niektoré bežné prechladnutia a chrípky. Prechladnutie alebo chrípka počas tehotenstva môže byť pre plod nebezpečné, najmä počas prvých 3 mesiacov tehotenstva. Deti sa môžu narodiť s niektorými vrodenými chybami , ako je rázštep pery, šedý zákal...

Horká tekvica obsahuje množstvo minerálov, ktoré pomáhajú posilňovať odolnosť ako železo, meď, horčík, mangán... Okrem toho táto zelenina obsahuje aj vysoký obsah vitamínu C, ktorý je dôležitou účinnou látkou, ktorá pomáha chrániť telo. . Preto by tehotné ženy mali pridať túto zeleninu do svojho jedálnička.

Konzumácia horkej kapusty pomáha posilňovať odolnosť organizmu

Zlepšiť zápchu u tehotných žien 

Počas tehotenstva má väčšina tehotných žien rannú nevoľnosť a zvracanie. To vedie k dehydratácii spôsobujúcej zápchu, najmä v prvých 3 mesiacoch tehotenstva. Okrem toho hormonálne zmeny v tele počas tehotenstva, ako aj tlak plodu na tráviaci systém ovplyvňujú aj pohyb čriev tehotnej ženy.

Horká tekvica obsahuje bohatý obsah vlákniny, ktorá podporí lepší tráviaci systém a pohyb čriev, čím obmedzí zápchu u tehotných žien.

Zlepšiť zrak

Počas tehotenstva budú tehotné ženy pociťovať zadržiavanie vody v tele, najmä v posledných 3 mesiacoch. To spôsobuje, že rohovka a šošovka sú hrubšie, čo bráni cirkulácii krvi v oblasti očí a znižuje videnie.

Horká tekvica obsahuje potrebné množstvo vitamínu A, ktorý dopĺňa živiny pre oči a pomáha udržiavať zdravý zrak. Okrem toho, duo zeaxantínu a luteínu prítomné v tejto zelenine tiež zabraňuje oxidácii, ktorá prebieha v sietnici.

Zlepšiť zdravie srdca

Tehotné ženy, ktoré majú počas tehotenstva nejaké ochorenia súvisiace s kardiovaskulárnym systémom, budú mať vysoké riziko komplikácií, ktoré ohrozujú zdravie matky aj plodu, ako je dýchavičnosť, únava, anémia a ohrozenie. 

Fytonutrienty prítomné v horkej tekvici majú vplyv na kontrolu hladín cholesterolu v krvi. Preto pravidelná konzumácia horkej zeleniny pomôže tehotným ženám predchádzať ochoreniam súvisiacim s kardiovaskulárnym systémom. Množstvo vitamínu B3 a niacínu v tejto potravine má navyše schopnosť vyrovnávať cholesterol v tele, čím chráni tehotné ženy pred aterosklerózou .

Živiny v horkej tekvici majú vplyv na podporu zdravia srdca

Pomôžte posilniť kosti

Počas tehotenstva bude plod absorbovať vápnik z tela tehotnej matky, aby podporil proces tvorby a vývoja kostí. To zvyšuje riziko osteoporózy u tehotných žien. 

Na druhej strane horká tekvica obsahuje pomerne vysoký obsah vitamínu K, ktorý prispieva k podpore mineralizácie kostí, čím pomáha zvyšovať hustotu kostí u tehotných žien.

Zlepšite pokožku

Hormonálne zmeny v tele počas tehotenstva sú hlavnou príčinou stmavnutia a matnej pokožky matky. Na druhej strane zvýšený androgénny hormón tiež spôsobuje, že pokožka tehotnej ženy produkuje viac mazu, čo spôsobuje upchávanie pórov a spôsobuje akné.

Horká tekvica obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré pomôžu znížiť prebytočný maz na pokožke, chrániť kožné tkanivá a sliznice. Zároveň podporuje odstraňovanie toxínov a pomáha pokožke tehotných žien stať sa jasnejšou a zdravšou.

Horká tekvica teda prináša veľa skvelých zdravotných výhod pre tehotnú matku aj plod. Preto môžu tehotné ženy túto zeleninu úplne doplniť v každodennej strave, aby čo najlepšie využili účinky, ktoré prináša. 

Poznámky, keď tehotné ženy jedia horkú zeleninu

Pokiaľ ide o otázku, či môžete alebo nemôžete jesť horkú tekvicu, čitatelia musia mať odpoveď na tento problém prostredníctvom vyššie uvedených informácií. Tehotné matky si však musia byť vedomé aj niektorých problémov pri konzumácii horkej tekvice, aby sa zabezpečila bezpečnosť pre zdravie matky aj dieťaťa, konkrétne takto: 

• Tehotné ženy by mali jesť horkú tekvicu len v množstve asi 100-200 g/deň a jesť 2-3 krát týždenne. Zároveň pridajte ďalšiu zeleninu, aby ste telu poskytli celú škálu živín.
• Tehotné ženy potrebujú horkú tekvicu namočiť do slanej vody a opláchnuť ju čistou vodou, aby sa z nej odstránili baktérie, ako aj zvyšky liekov, ktoré zostanú na zelenine.
• Tehotné ženy by nemali jesť surovú horkú tekvicu, aby sa zabezpečila bezpečnosť pre ich zdravie, ako aj pre zdravie plodu.
• Pri varení horkej zeleniny treba pokrievku zakryť, aby sa zabránilo vyparovaniu a dehydratácii, čo vedie k strate nutričného obsahu, najmä vitamínu C.
• Tehotné ženy, ktoré trpia zrážanlivosťou krvi, by túto potravinu nemali používať, pretože horká tekvica je bohatá na vitamín K – účinnú látku podporujúcu zrážanlivosť krvi.
• Horká tekvica obsahuje šťavelany, preto by tehotné ženy ohrozené obličkovými kameňmi mali obmedziť používanie tejto zeleniny, aby sa predišlo závažnejšiemu ochoreniu.

Tehotné ženy by nemali jesť surovú horkú tekvicu, aby ochránili zdravie plodu

V súčasnosti je veľa čitateľov zmätených medzi horkou kapustou, morskou horkou tekvicou a zemnou horkou zeleninou . Blog aFamilyToday dúfa, že vám bude môcť pomôcť odpovedať na otázky týkajúce sa týchto 03 zeleniny a odpovedať na otázku, či jesť horkú tekvicu alebo nie . Okrem toho, tehotné matky tiež vedia viac o zdravotných výhodách, ktoré horká zelenina prináša, ako aj o poznámkach pri konzumácii horkej zeleniny. Sledujte webovú stránku blogu aFamilyToday a okamžite pridajte nové poznatky o zdraví pre vás a vašu rodinu!