Jedenie naklíčených zemiakov a nepredvídateľné následky!

Klíčenie zemiakov je známy jav. Mnoho ľudí však nevie, že konzumácia naklíčených zemiakov povedie k mnohým nepredvídateľným následkom, ktoré ovplyvnia aj život používateľa.

Zemiaky sa vďaka nízkej cene, lahodnej chuti a jednoduchému spracovaniu stali už dlho nepostrádateľnou potravinou v kuchyni každej rodiny. Zemiaky uskladnené na vlhkom mieste však často veľmi ľahko klíčia, veľmi plytvajú. Mnoho ľudí sa preto pýta: „Dajú sa jesť naklíčené zemiaky, sú jedovaté? Je v poriadku jesť naklíčené zemiaky?“. Aká je pravda o tomto probléme, poďme zistiť prostredníctvom článku nižšie! 

Sú naklíčené zemiaky jedlé? 

Mnohé štúdie ukázali, že naklíčené zemiaky sú nejedlé. V skutočnosti je v každom zemiaku vždy malé množstvo glykoalkaloidu, ktorý má vplyv na zníženie hladiny cukru v krvi, zvýšenie odolnosti a cholesterolu v ľudskom tele. 

Stačí však malý výhonok zemiakových klíčkov, obsah tejto látky sa mnohonásobne zvýši. V tejto dobe je to jed, ktorý je škodlivý pre ľudské telo. Preto by ste ho mali vyhodiť hneď, ako uvidíte, že zemiaky klíčia. 

Jedenie naklíčených zemiakov a nepredvídateľné následky! Naklíčené zemiaky sa už nedajú jesť! 

Ako škodlivé sú naklíčené zemiaky? 

Zemiakové klíčky prinášajú pre ľudský organizmus množstvo nebezpečenstiev. Zozbierali sme množstvo nebezpečných symptómov, ktorým ľudia čelia pri konzumácii naklíčených zemiakov, ako napríklad: 

Otrava jedlom 

Solanín a chaconín obsiahnutý v zemiakových klíčkoch môžu pri konzumácii v malom množstve spôsobiť len poruchy trávenia , bolesti brucha, vracanie, hnačky,... Toto sú najmiernejšie prejavy, ktoré naznačujú, že sa užívatelia otrávili klíčiacimi  zemiakmi .

Porucha centrálneho nervového systému 

Pre ľudí so slabým zdravím, ako sú starší ľudia a deti, budú musieť pacienti čeliť poruchám centrálneho nervového systému. To možno rozpoznať podľa typických príznakov, ako sú: Bolesť hlavy, delírium, zmätenosť , intermitentná horúčka, hypotermia,... Tieto príznaky zvyčajne trvajú 1-3 dni.

Vplyv na ľudský život 

Ak sa konzumuje vo veľkej dávke, používateľ potrebuje okamžitú núdzovú starostlivosť na zachovanie života. Podľa najnovšieho výskumu na univerzite v USA, ak jed prenikne hlboko do centrálneho nervového systému, dýchacie funkcie pľúc okamžite prestanú fungovať, srdcový sval sa poškodí, čo vedie k zástave srdca. 

Normálny človek s hmotnosťou 45 kg teda môže zomrieť, ak zje asi 450 g naklíčených zemiakov. 

Jedenie naklíčených zemiakov a nepredvídateľné následky! Zemiaky sú dobré pre zdravie, ale konzumácia naklíčených zemiakov môže byť smrteľná 

Vrodené chyby u nenarodeného dieťaťa 

Tehotné ženy musia byť pri používaní zemiakov veľmi opatrné. Ak zjete naklíčený zemiak, jed sa rýchlo dostane do krvného obehu a prejde z matky na dieťa. To spôsobuje, že tehotné ženy majú nízky krvný tlak, vysokú horúčku a plod má vysokú pravdepodobnosť vrodených chýb

Ako identifikovať naklíčené/otrávené zemiaky 

V skutočnosti to nie sú len naklíčené zemiaky, ktoré sú kontaminované, ale musíte ich aj vyhodiť, len čo uvidíte, že sú zemiaky rozdrvené alebo sa na nich objavia zelené, čierne škvrny. To dokazuje, že zemiakové mäso obsahuje veľké množstvo glykoalkaloidov, zemiak zhorkol. Preto ani odstránením klíčkov, očí alebo spracovaním vysokým teplom nemôžete znížiť množstvo jedu v zemiakoch. 

Ako naložiť s naklíčenými zemiakmi? 

Ak zemiaky klíčia vo veľkom počte, môžete klíčky odrezať. Potom použite zemiaky na uľahčenie varenia, ako napríklad: 

  • Používa sa na čistenie riadu a tanierov na odstránenie mastnoty, ktorá sa ťažko umýva. 
  • Chlieb uchovávajte vedľa neho v chladničke, aby si chlieb uchoval mäkkú, vláčnu štruktúru a lahodnú chuť.
  • Používa sa na odstránenie odolných škvŕn v termoske, rýchlovarnej kanvici, kanvici, ... 
  • Používa sa na aplikáciu na modriny. 
  • Používa sa na hnojenie rastlín na pomoc zeleným rastlinám. 

Ako naložiť s naklíčenými zemiakmi?

Poznámky o skladovaní a spracovaní zemiakov 

Ak chcete obmedziť klíčenie zemiakov, mali by ste pri spracovaní a konzervovaní zemiakov dodržiavať niekoľko poznámok :

  • Zemiaky by sa mali skladovať na chladnom a suchom mieste, pričom teplota by mala byť medzi 12-14 stupňov Celzia. 
  • Zemiaky majú vysoký glykemický index, ktorý zvyšuje množstvo inzulínu v krvi. Preto by ľudia s cukrovkou nemali jesť príliš veľa týchto potravín. 
  • Tehotné ženy sa musia vyhýbať konzumácii príliš veľkého množstva zemiakov, pretože zemiaky ľahko spôsobujú nadúvanie a tráviace ťažkosti. 
  • Paradajky nevarte so zemiakmi, najmä zelenými paradajkami. Tieto dve potraviny, keď sa skombinujú, veľmi ľahko spôsobia užívateľom bolesti žalúdka a poruchy trávenia. 
  • Pri konzumácii zemiakov sa na tele prejavujú abnormálne príznaky ako: kožná alergia, svrbenie, vyrážky, hnačka, tráviace ťažkosti, bolesti hlavy, ... vtedy sa ukazuje, že ste alergický na zemiaky. 

Jedenie naklíčených zemiakov a nepredvídateľné následky! Mali by ste obmedziť spoločné varenie zemiakov a paradajok, aby ste sa vyhli nadúvaniu a poruchám trávenia 

Naklíčené zemiaky majú veľa toxínov, preto by ste z tohto jedla nemali pripravovať jedlá. Dúfame, že v tomto článku ste sa dozvedeli viac o nepredvídateľných škodách spôsobených klíčením zemiakov a poznámkach pri používaní zemiakov. 


Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?

Význam železa pre tehotné ženy

Význam železa pre tehotné ženy

Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.