Je sušené ovocie prospešné alebo škodlivé pre zdravie užívateľov?

Sušené ovocie je medzi spotrebiteľmi obľúbenou potravinou. Vplyv sušeného ovocia na zdravie je však stále kontroverznou témou. Je teda sušené ovocie dobré alebo zlé, ako vplýva na naše zdravie?

Sušené ovocie sa objavilo už dávno, tento spôsob sušenia má zabezpečiť zachovanie živín v ovocí a uchovať ovocie dlhší čas. Existuje však veľa názorov, že sušené ovocie zvyšuje riziko obezity a srdcových chorôb. Aká je teda správna predstava o účinkoch sušeného ovocia, poďme zistiť s Blog aFamilyToday v článku nižšie!

Čo je sušené ovocie?

Sušené ovocie je ovocie, ktoré takmer úplne odstránilo svoj obsah vody. Na odstránenie množstva vody z ovocia môžu ľudia použiť mnoho metód, ako sú prírodné metódy: sušenie alebo používanie špecializovaných strojov ...

Sušené ovocie sa objavilo už dávno, od štvrtého tisícročia pred naším letopočtom v Mezopotámii. Počas procesu sušenia sa ovocie zmenší, ale zachová si svoju chuť a živiny. Preto sa považujú za jedno z pohodlných, kompaktných a ľahko prenosných snackov, ktoré sa ľahko prenášajú a skladujú na dlhých cestách.

Sušené ovocie je ovocie po takmer úplnom odstránení množstva vody v nich

Je dobré jesť sušené ovocie?

Aby sme mohli posúdiť, či je jedlo dobré alebo zlé, musíme sa tiež spoliehať na mnoho rôznych faktorov, ako sú: Výživa, veľkosť porcie, ako aj hygiena a bezpečnosť potravín... Sušené ovocie je rovnaké, ak zjete určité množstvo. , bude to zdraviu prospešné, ale prílišná konzumácia má na naše telo opačný efekt a spôsobuje veľa neželaných škôd.

Sušené ovocie má vysoký obsah antioxidantov, stopových prvkov a vlákniny

Sušené ovocie má veľmi vysokú nutričnú hodnotu. Výživový obsah niektorých sušených plodov je porovnateľný s obsahom čerstvého ovocia. Sušené ovocie má v porovnaní s hmotnosťou 3,5-krát vyšší obsah vlákniny, vitamínov a minerálov ako čerstvé ovocie. Preto porcie sušeného ovocia môžu poskytnúť vyššie percentá určitých vitamínov a minerálov, ako denne odporúča ministerstvo zdravotníctva. Ale niektoré vitamíny tiež výrazne klesajú po sušení ovocia ako vitamín C.

Sušené ovocie obsahuje veľa vlákniny a pre telo je výborným zdrojom antioxidantov, najmä polyfenolov. Polyfenoly sú antioxidanty, ktoré telu prinášajú množstvo výhod, ako napríklad: Zlepšujú prietok krvi, zlepšujú trávenie, znižujú oxidačné poškodenie a tiež znižujú riziko mnohých chorôb.

Sušené ovocie poskytuje telu veľké množstvo vlákniny

Tu sú niektoré sušené ovocie s najvyšším obsahom vlákniny:

  • Sušené japonské tomel.
  • Sušené jablko.
  • Sušený banán.
  • Sušené figy.
  • Sušené broskyne.
  • Sušené hrušky.
  • Sušené marhule.
  • Sušené slivky.
  • Hrozienka.

Sušené ovocie obsahuje veľa prírodného cukru a kalórií

Sušené ovocie má tendenciu obsahovať značné množstvo prírodných cukrov. Keď sa z ovocia odstráni voda, cukor a obsah kalórií sa skoncentrujú v sušenom ovocí. Preto má sušené ovocie veľmi vysoký obsah kalórií a cukru, vrátane glukózy a fruktózy. Asi 20 - 50% cukru v sušenom ovocí je fruktóza. Príliš veľa fruktózy môže spôsobiť negatívne účinky na zdravie, najmä obezitu, cukrovku 2. typu alebo kardiovaskulárne ochorenia.

Spotrebitelia by sa tiež mali vyhýbať sušenému ovociu s pridaným cukrom. Niektorí výrobcovia chcú, aby ovocie malo sladšiu a príťažlivejšiu chuť, preto sa ovocie pred sušením obaľuje cukrom alebo sirupom na zvýraznenie chuti. Ukázalo sa, že cukor pridávaný do potravín vo všeobecnosti je zdraviu škodlivý, zvyšuje riziko obezity , kardiovaskulárnych ochorení a môže dokonca viesť k rakovine. Aby ste sa vyhli pridaným cukrom v sušenom ovocí, pozorne si prečítajte zloženie a informácie na obale.

Sušené ovocie môže obsahovať aj siričitany alebo plesňové infekcie, toxíny

Niektorí výrobcovia pridávajú siričitany a konzervačné látky na sušené ovocie, vďaka ktorým ovocie vyzerá atraktívnejšie, pretože siričitan ovocie nielen konzervuje, ale zabraňuje aj odfarbeniu ovocia. Väčšinou sa táto látka vzťahuje len na niektoré pestrofarebné ovocie ako hrozno, marhule... Niektorí ľudia sú veľmi citliví na siričitany, pri užívaní im spôsobujú vyrážky, žalúdočné kŕče či astmu.

Sušené ovocie, ktoré nie je dobre skladované, môže byť tiež kontaminované plesňami, aflatoxínmi alebo inými toxínmi. Tieto látky majú negatívny vplyv na zdravie užívateľov.

Niektoré sušené ovocie prinášajú spotrebiteľom zdravotné benefity

Hrozienka pomáhajú znižovať riziko niektorých chorôb

Hrozienka obsahujú veľa vlákniny, draslíka... Obsah cukru v hrozienkach je tiež veľmi nízky, spolu s nízkym inzulínovým indexom, takže hrozienka nespôsobia zvýšenie hladiny cukru v krvi. Okrem toho hrozienka pôsobia aj na zníženie krvného tlaku, zníženie zápalových markerov, zníženie hladiny cholesterolu v krvi, zlepšenie kontroly krvného cukru ...

Slivky sú prírodné laxatíva a látky bojujúce proti chorobám

Sušené slivky sa považujú za výživnú potravinu bohatú na vlákninu, draslík, vitamín A, vitamín K... Sušené slivky majú aj laxatívny účinok, pretože sú bohaté na vlákninu a cukrový alkohol nazývaný sorbitol.

Správne používanie sušených sliviek tiež pomáha zlepšiť frekvenciu a konzistenciu stolice a sušené slivky sú na zlepšenie zápchy účinnejšie ako psyllium – populárny liek na zápchu. Poskytuje tiež veľa antioxidantov a inhibuje oxidáciu LDL cholesterolu, aby sa zabránilo kardiovaskulárnym ochoreniam, rakovine.

Je sušené ovocie prospešné alebo škodlivé pre zdravie užívateľov? Sušené slivky zlepšujú frekvenciu a konzistenciu stolice efektívnejšie ako psyllium

Datle môžu prospievať tehotenstvu a predchádzať niektorým chorobám

Datle poskytujú telu nevyhnutné látky ako: Vláknina, draslík, železo a niektoré ďalšie zlúčeniny. Datle tiež poskytujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré prispievajú k zníženiu oxidačného poškodenia v tele. Okrem toho tehotné ženy jedia datle v posledných týždňoch tehotenstva, aby pomohli rozšíriť krčok maternice, ako aj znížiť potrebu pôrodu.

Sušené ovocie má teda aj dobré a zlé stránky. Sušené ovocie pomáha telu zvýšiť vlákninu, výživu a antioxidanty. Majú však tiež vysoký obsah cukru a kalórií, pri nadmernej konzumácii spôsobujú zdravotné problémy. Suché ovocie by sa preto malo používať len vo vhodnej porcii a kombinovať s inými potravinami. Blog aFamilyToday dúfa, že vyššie uvedené informácie vám pomôžu získať viac informácií o sušenom ovocí. Čitateľom želám, aby boli vždy zdraví a mali vhodnú stravu.


Leave a Comment

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.

Povedzte vám 5 spôsobov, ako variť kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení

Povedzte vám 5 spôsobov, ako variť kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení

Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.

Môžu tehotné ženy jesť kačacie mäso? Je to dobré pre dieťa?

Môžu tehotné ženy jesť kačacie mäso? Je to dobré pre dieťa?

Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Aké sú výhody tehotných žien pri konzumácii lososových vajec?

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Aké sú výhody tehotných žien pri konzumácii lososových vajec?

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.