Je konzumácia majonézy tučná?

Majonéza je korenie, ktoré si často vyberajú mnohé rodiny, najmä so šalátmi. Mnoho ľudí sa však stále pýta, či je jedenie majonézy tučné? Poďme to spolu zistiť!

Majonézová omáčka už nie je v kuchyni mnohých vietnamských rodín ničím zvláštnym. Tak čo je to za omáčku, po jedení majonézy sa vám tučnie, rýchlo priberiete? Dozvieme sa viac o tomto type omáčky a odpovedzme na otázky prostredníctvom informácií v nasledujúcom článku! 

Čo je majonéza? Ingrediencie v majonézovej omáčke

Majonéza je studená hustá omáčka vyrobená zo zmesi oleja, vaječných žĺtkov a kyseliny (možno z octu alebo citrónu). Táto omáčka má ľahkú krémovú až hustú gélovú štruktúru a zvyčajne sa mení vo farbe od takmer bielej po svetložltú. Majonéza je západného pôvodu. Táto omáčka sa často používa na zvýraznenie chuti sendvičov, hamburgerov, mieša sa so šalátmi alebo máčaná s hranolkami...

Odhaduje sa, že 1 polievková lyžica majonézy (ekvivalent 100 g) obsahuje nasledujúci nutričný obsah: 679 kalórií, 75 g tuku, 42 mg cholesterolu, 635 mg sodíka, 20 mg draslíka, 0,2 g sacharidov, 1 g bielkovín, 8 mg vápnika, 0,2 mg železa… Okrem toho , v majonézovej omáčke sú aj živiny ako vitamín B12, vitamín D, horčík...

Majonéza je obľúbená u mnohých ľudí

Je konzumácia majonézy tučná?

Pri vyššie uvedenom nutričnom zložení je tučné jesť majonézu? Podľa odborníkov môže konzumácia majonézy spôsobiť priberanie. Keďže majonéza je väčšinou olej, je to korenie, ktoré je bohaté na nenasýtené tuky a má vysoký obsah kalórií. Preto, ak držíte nízkotučnú diétu alebo ste na redukčnej diéte, je vhodné kontrolovať porciu majonézy, ktorú skonzumujete. 

Majonéza však nespôsobuje náhle zvýšenie telesnej hmotnosti, takže by ste sa nemali príliš obávať. Ak sa majonéza použije v primeranom množstve a správnym spôsobom, nemá absolútne žiadny vplyv na vaše chudnutie. Táto kontrola je založená na výpočte kalórií v tele .

Napríklad musíte skonzumovať asi 2000 kalórií denne. Ak je váš príjem kalórií vyšší, ako vaše telo potrebuje spáliť, rýchlo priberiete, najmä keď ste neaktívny. Ak denne zjete asi 50 g majonézy (čo zodpovedá 3 polievkovým lyžičkám), určite priberiete, pretože energetická hladina je v tomto čase 2043 kalórií, viac ako vaše telo potrebuje. A ak použijete iba 15 g (1 polievková lyžica) omáčky zmiešanej so zeleninovými šalátmi , príjem kalórií je priemerný. Preto sa nebudete báť priberania.

Mnoho ľudí si kladie otázku, či jesť majonézový tuk alebo nie

Ako jesť majonézu bez tuku

Ak máte radi majonézovú omáčku a stále sa pýtate, „je tučné jesť majonézu“, je toto jedlo, ktoré spôsobuje tuk na bruchu , odpoveď je áno, ale ak ju budete jesť správne, nebude mať príliš veľký vplyv na vašu váhu! Takže ako správne jesť majonézovú omáčku, pozrite si tajomstvo používania tejto omáčky nižšie! 

• Mali by ste si uvedomiť, že by ste nemali zjesť viac ako 15 g majonézy za deň (čo zodpovedá viac ako 1 polievkovej lyžici). Okrem toho musíte venovať pozornosť tomu, ako vypočítať kalórie v menu, aby ste zabezpečili dostatočný prísun energie.
• Mali by ste kombinovať jedenie majonézy s rôznymi druhmi zeleniny a ovocia, aby ste zvýšili obsah vitamínov a vlákniny.
• Majonézová omáčka by sa nemala jesť s tučnými jedlami, ako je vyprážané kura, hranolky, vyprážané jarné závitky atď., pretože to spôsobí nadbytočný tuk v tele. 
• Najlepšie je skombinovať jedenie majonézy so zdravou stravou, schudnúť, zabezpečiť telu dostatok živín a každý deň dbať na pohyb, aby ste spotrebovali prebytočnú energiu.
• Majonézová omáčka sa vyrába zo surových vajec, takže pri použití majonézy budú mať niektorí ľudia pocit plnosti a nepohodlia. Preto ak máte často hnačky alebo máte tráviace problémy, túto omáčku by ste nemali jesť.
• Ľudia s dnou by tiež nemali používať majonézu na namáčanie vyprážaných jedál, pretože obsah sodíka v tejto omáčke je pomerne vysoký. To môže stav zhoršiť.

Majonézu by ste mali jesť so zeleninovým šalátom, aby ste sa vyhli priberaniu

Niektoré jedlá s majonézovou omáčkou nespôsobujú tuk 

Tu je niekoľko jedál s majonézou, ktoré môžete pridať do svojho jedálneho lístka bez obáv, že spôsobíte rýchle priberanie. 

Šalát z kukurice a kreviet

Na toto jedlo potrebujete pripraviť nasledujúce ingrediencie: 150 g krevety čierneho tigra, ½ uhorky, 50 g karfiolu, 100 g kukurice, 40 g cherry paradajok, 2 šalátové rastliny, 1,5 citróna, majonéza, kečup, bylinky. 

Postupujte nasledovne: 

• Krok 1: Pridajte 3 polievkové lyžice majonézy, 1 polievkovú lyžicu kečupu a 1,5 polievkovej lyžice citrónovej šťavy a premiešajte, aby ste vytvorili šalátový dresing.
• Krok 2: Všetky pripravené suroviny zmiešame s vymiešaným majonézovým šalátovým dresingom, potom dáme na tanier, ozdobíme bylinkami a vychutnávame.

Kukuričný a krevetový šalát je veľmi chutné jedlo s majonézovou omáčkou 

Šalát s údeným hovädzím mäsom s morskými riasami

Na šalát z údeného hovädzieho mäsa s hroznovými riasami si musíte pripraviť 200 g údeného hovädzieho mäsa, 100 g čerstvých hroznových rias, 200 g kapusty, 10 cherry paradajok, majonézová omáčka, pražený sezam, cukor, sezamový olej, ocot.

Postupujte nasledovne: 

• Krok 1: Pripravíte si ingrediencie ako hovädzie mäso nakrájané na plátky, umyjete a na 10 minút namočíte do vody, aby sa zväčšilo, a potom vložte na ďalších 10-15 minút do ľadu, aby boli riasy chrumkavé. Kapustu, paradajky prinesiete umyté a potom nakrájajte podľa chuti. 
• Krok 2: Šalátový dresing namiešame podľa pomeru ako 1/2 ČL praženého sezamu, 1 ČL cukru, 1 ČL sezamového oleja, 1 ČL octu, 1 ČL majonézy.
• Krok 3: Po premiešaní omáčky pridajte do veľkej misy postupne údené hovädzie mäso, hroznové riasy, cherry paradajky a kapustu a potom nalejte omáčku, ktorú ste práve pripravili. Potom pomocou lyžice alebo paličiek dobre premiešame, môžete dať na 5-7 minút do chladničky, aby šalát nasal omáčku a potom si užite. 

Majonézová omáčka sa môže jesť s údeným hovädzím šalátom s hroznom

Informácie obsiahnuté vo vyššie uvedenom článku vám pomohli lepšie porozumieť otázke „ Je majonéza tučná “ a tiež navrhnúť jedlá s majonézou bez tuku. Ak chcete mať zdravé a krásne telo s vytúženými mierami, musíte okrem diéty dbať aj na vedecké chudnutie zvýšením pravidelného pohybu!