Je dobré jesť kešu oriešky? Neočakávané výhody kešu orieškov

Je dobré jesť kešu oriešky? Kešu sú jedným z najviac konzumovaných orechov na svete, pretože sú bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty, vlákninu a ďalšie živiny.

Kešu je pôvodom zo severovýchodnej Brazílie, hojne sa pestuje v tropických oblastiach. Kešu sa pestujú aj v Indii, na Srí Lanke, v Pakistane a Indonézii. Vo Vietname sa kešu pestuje najmä v južných provinciách, najmä v strednej vysočine a juhovýchodných provinciách.

Keď sa však hovorí o kešu orieškoch, ľudia často hovoria o kešu kvôli hodnote zdravotných výhod, ktoré prinášajú. Je teda dobré jesť kešu oriešky?

Nutričná hodnota v kešu orieškoch

Kešu oriešky obsahujú veľa zdravých živín. 100 gramov spracovaných surových kešu orieškov obsahuje tieto živiny:

• Kalórie: 553 kcal;
• Bielkoviny: 18,22 gramov;
• Tuk: 43,85 gramov;
• Sacharidy: 30,19 gramov;
• Škrob: 23,49 gramov;
• Železo: 6,68 mg.

Okrem toho vnútro kešu obsahuje aj mnoho ďalších živín ako: Horčík, fosfor, draslík a ďalšie vitamíny.

Je dobré jesť kešu oriešky?

Kešu sú orechy bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré sú dobré pre zdravie. Konzumácia kešu pomáha doplniť vitamín E, vitamín K, vitamín B6, meď, fosfor, zinok, horčík, železo a selén. Niektoré z výhod, ktoré získate pri konzumácii kešu orieškov, môžu byť nasledovné:

Chráňte srdce

O kešu orieškoch je známe, že sú dobrým zdrojom zdravých tukov, ktoré sú potrebné na rozpúšťanie vitamínov A, D, E a K rozpustných v tukoch a tvorbu mastných kyselín dôležitých pre vývoj mozgu. Konzumácia kešu je veľmi dobrá na ochranu srdca, pomáha znižovať zlý cholesterol, ak sa používa vo vhodných dávkach.

Je dobré jesť kešu oriešky?

Dobré pre oči

Kešu oriešky obsahujú vysoké hladiny luteínu a zeaxantínu, ktoré pri pravidelnej konzumácii pôsobia ako antioxidanty. Konzumácia kešu orieškov u starších ľudí pomôže predchádzať šedému zákalu . 

Podporuje zdravie nervového systému

Kešu oriešky sú bohaté na horčík, dobré na udržanie krvného tlaku, posilnenie imunitného systému a udržanie nervových funkcií. Ak telu chýba horčík, ľahko môže trpieť vysokým krvným tlakom, migrénami, únavou. Ženy po menopauze jedia kešu, aby sa telo cítilo pohodlnejšie a zlepšili dobrý spánok.

Znížte riziko cukrovky

Kešu oriešky majú veľmi nízky obsah cukru a neobsahujú cholesterol, takže sú bezpečné pre ľudí s cukrovkou. Pre tých, ktorí chcú predchádzať cukrovke, je pridanie kešu do stravy rozumnou voľbou. Kešu môžu zlepšiť schopnosť tela reagovať na inzulín a zabrániť  vzniku cukrovky , čím pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi. To pomáha znižovať riziko cukrovky 2. typu.

Konzumácia kešu orieškov vedecky pomáha znižovať riziko cukrovky

Predchádzať rakovine

Konzumácia kešu orieškov je spôsob, ako dodať telu látky bohaté na antioxidanty, ako je kyselina anacardová, kardanol a kardoly, ktoré sú účinné pre ľudí, ktorí liečia nádory a rakovinu. Flavonoidy v kešu pomáhajú predchádzať deleniu rakovinových buniek.

Zabráňte vzniku žlčových kameňov

Žlčové kamene sú ochorenie tráviaceho traktu, zvyčajne spôsobené cholesterolovými kameňmi, ktoré sa hromadia v žlčníku. Pravidelná konzumácia kešu orieškov môže účinne znížiť riziko tvorby žlčových kameňov.

Posilniť imunitný systém

Kešu oriešky obsahujú zinok, preto sú veľmi dobré na posilnenie imunity, boj s infekciami, syntézu bielkovín a hojenie rán. Tehotné ženy, ktoré potrebujú doplnky zinku, by mali tiež dopĺňať kešu oriešky.

Nesprávna konzumácia kešu orieškov bude zdraviu škodlivá?

Po zodpovedaní otázky, či je konzumácia kešu orieškov dobrá, si treba dať pozor na škodlivé účinky prílišnej konzumácie kešu. Pretože žiadne jedlo nie je pre telo úplne dobré, najmä ak je naložené v príliš veľkom množstve:

• Alergie: Riziko alergickej reakcie sa zvyšuje s konzumáciou príliš veľkého množstva kešu, najmä u malých detí. U dospelých môže alergia na kešu spôsobiť obštrukciu dýchacích ciest a dokonca viesť k anafylaxii.
• Spôsobuje priberanie na váhe:  Mnoho ľudí s diétou si často vyberá kešu ako zdravé a bezpečné občerstvenie. Kešu oriešky sú však veľmi kalorické, preto jedzte len mierne množstvo podľa odporúčaní, aby ste predišli priberaniu.

Jesť príliš veľa kešu orieškov spôsobuje rýchle priberanie

• Poškodenie obličiek a kardiovaskulárne účinky: Kešu  orechy, ak sa konzumujú vedecky, sú dobré pre srdce, ale konzumácia pražených kešu so soľou je kontraproduktívna. Soľ obsiahnutá v kešu a iných potravinách počas dňa vstupujúca do tela spôsobí, že budete tolerovať obrovské množstvo sodíka. Ak teda jete nekontrolovateľne solené pečené kešu, ste veľmi náchylní na ochorenia obličiek a srdca a ciev.
• Liekové interakcie:  Kešu orechy nebudú dobré pre vaše zdravie, ak ste osoba, ktorá užíva lieky na liečbu chorôb. Kešu orechy sú bohaté na horčík, no ak budete veľa jesť, telo vstrebe veľké množstvo horčíka, bude hroziť interakcia s niektorými liekmi. Pri užívaní by mali byť opatrní tí, ktorí užívajú antibiotiká, lieky na krvný tlak, cukrovku, štítnu žľazu.
• Bolesti hlavy:  Aminokyseliny v kešu orieškoch zhoršia ľudí s bolesťami hlavy a migrénami. Takže ak ste v zlom stave alebo vás bolí hlava, nemali by ste používať veľa kešu.

Kešu mlieko sa ľahko pripravuje a je výživné

Vyššie sú uvedené informácie o tom, či je dobré jesť kešu oriešky . Dúfajme, že nasledujúci článok vám pomôže pochopiť viac o zdravotných výhodách kešu orieškov. Zároveň by ste si mali vyberať kešu oriešky, ktoré sú spracované tak, aby si zabezpečili výživu a jedzte s mierou, aby boli pre zdravie bezpečné.