Ako uvariť lahodnú a výživnú hovädziu kašu pre rodinu

Ako uvariť lahodnú hovädziu kašu pre deti a dospelých sa bude líšiť v ingredienciách aj v korení. V nasledujúcom článku by aFamilyToday Blog chcel zdieľať recepty na kašu, aby ste získali tú najchutnejšiu a najvýživnejšiu hovädziu kašu.

Ako variť hovädziu kašu je jedným z kľúčových slov, ktoré hľadá veľa žien, aby sa uživili, najmä dospelí a deti. Hoci je varená hovädzia kaša jednoduchá, ak ju neviete správne spracovať, je ťažké zachovať jej neodmysliteľnú nutričnú kvalitu. Dnes sa dozvieme o blogu aFamilyToday Blog o tom, ako variť hovädziu kašu , ktorá je chutná a výživná.

Nutričná hodnota hovädzieho mäsa pre zdravie

Hovädzie mäso má vysokú nutričnú hodnotu, preto je známe ako známe jedlo v našich každodenných jedlách. Hovädzie mäso má veľa živín, ako sú bielkoviny, v hovädzom proteíne je až 8 esenciálnych aminokyselín pre telo, ako sú: vitamíny B3 , B6, B12, tuk, železo, horčík, fosfor a zinok.

Hovädzie mäso je výživné červené mäso

Výhody konzumácie hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso nie je len chutné mäso obľúbené do mnohých jedál, ale aj výživné mäso s mnohými výhodami pre ľudské zdravie:

• Hovädzie mäso s množstvom kyseliny amoniaku pomáha zvyšovať svalovú a telesnú tvorbu.
• Vitamín B12 pomáha červeným krvinkám prenášať kyslík do svalového tkaniva.
• Vitamín B6 a bielkoviny posilňujú imunitný systém, metabolizmus a syntézu potravy, čím prispievajú k regenerácii tela po intenzívnom cvičení.
• Bohaté na syntetickú kyselinu linolovú na ochranu pred oxidačným stresom, ktorý sa môže vyskytnúť pri športe, ktorý spôsobuje poškodenie tkaniva.
• Horčík a zinok podporujú rast svalov.

Ako uvariť lahodnú a jednoduchú hovädziu kašu pre rodinu

Hovädzie mäso má mnoho rôznych spôsobov spracovania ako dusenie, varenie polievky, grilovanie, ... a varenie kaše je jednou z metód, ktoré dokážu zachovať vlastný obsah bielkovín. Ako variť hovädziu kašu nižšie vám pomôže využiť tento super hodnotný zdroj živín.

Zemiaková hovädzia kaša

Sladké a jemné hovädzie mäso v kombinácii s mastnými zemiakmi prináša výživnú a lahodnú hovädziu kašu. 

Pripravte si materiály:

• 200 g hovädzieho mäsa.
• 100 g ryže.
• 1/2 mrkvy.
• 1/2 zemiakov.
• 5 fialových cibúľ.
• 100 ml bieleho vína.
• 1/2 lyžičky sójovej omáčky.
• 1 polievková lyžica.
• 1 lyžica oleja na varenie.
• 1 lyžica korenia.

Zemiaky v kombinácii s lahodnou výživnou hovädzou kašou

Návod na varenie zemiakovej hovädzej kaše:

Krok 1: Pripravte si ingrediencie.

• Na odstránenie pachu hovädzieho mäsa použite asi 100 ml bieleho vína na 5 minút namočené a potom dôkladne opláchnite vodou. Ďalej nasekajte a nasekajte hovädzie mäso.
• Zemiaky, červenú cibuľu a mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky.
• Postavte hrniec na sporák, pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja na varenie, počkajte, kým sa olej rozpáli, potom pridajte fialovú cibuľu a potom pridajte hovädzie mäso na restovanie. Po 2 minútach pridajte k ostrovčeku 100 ml prefiltrovanej vody, zemiaky a mrkvu a varte, kým nezovrie, potom vypnite oheň.
• Do hrnca dáme 100g ryže, ryžu 1-2x premyjeme a potom na 30 minút namočíme.

Krok 2: Uvarte hovädziu kašu.

• Hrniec postavte na sporák, pridajte 300ml vody, vsypte premytú ryžu, nastavte plameň na nízky a varte 30 minút, keď sú zrnká ryže mäkké a otvorené, môžete sporák vypnúť.
• Hrniec s hovädzím mäsom, zemiakmi a mrkvou položte na sporák a priveďte do varu. Počkajte, kým sa zmes uvarí, potom vlejte uvarenú bielu kašu, dobre premiešajte, aby sa kaša, zemiaky a hovädzie mäso rovnomerne rozložili, znížte teplotu na minimum a varte 10 minút.
• Po 10 minútach dochutíme 1 lyžicou korenia, 1/2 lyžičky sójovej omáčky, dusíme ďalšie 4 minúty, dochutíme a vypneme oheň.

Ako uvariť kašu z hovädzieho mäsa zo zelenej fazuľky pre deti, aby jedli po odstavení

Toto je známe výživné jedlo, ktoré pripravujú sestry pre bábätká, aby sa naučili jesť po odstavení a vyživovať sa. Pri varení hovädzej kaše pre dojčatá na odstavenie pomáha stimulovať chuťové poháriky a poskytuje živiny pre komplexný vývoj dieťaťa.

Pripravte si materiály:

• 50 g hladkej ryže.
• 100 g hovädzieho mäsa.
• 50 g zelenej fazuľky.
• Korenie: Soľ, korenie, glutaman sodný, korenie.
• Málo cibuľky.

Varené zelené fazuľky v kombinácii s hovädzím mäsom tvoria lahodnú kašu

Kroky na varenie kaše zo zelených fazúľ:

Krok 1: Pripravte si ingrediencie.

• Hovädzie mäso: Umyte, sceďte, potom nakrájajte na tenké plátky, nasekajte alebo vložte do mixéra.
• Marinujte mäso: Hovädzie mäso vložte do misky a zmiešajte s 1/2 lyžičky soli, 1/2 korenia, 1/2 MSG a potom v rukaviciach vyžmýkajte, aby hovädzie mäso vylúhovalo korenie (marinované 15-20 minút ).
• Zelené fazuľky: Očistite, vyberte hlboké, plesnivé semienka, ... Potom umyte ryžu a olúpané zelené fazuľky a namočte ich na 1-2 hodiny do vody, aby ryža a fazuľa zmäkli, čím sa doba kaše zrýchli.
• Jarná cibuľa: Umyte a jemne nakrájajte.

Krok 2: Uvarte si fazuľovú kašu s hovädzím mäsom.

• Po namočení ryže a fazule ich dáte do hrnca s pomerom 1:10 (1 ryža, 10 vody).
• Zapnite sporák a priveďte kašu do varu, potom pridajte marinované hovädzie mäso, miešajte, kým sa mäso neroztopí, a potom varte ďalších 15-20 minút, kým kaša nezmäkne. 
• Keď je kaša mäkká, vydlabeme ju do misky, pridáme trochu zelenej cibuľky, aby kaša zatraktívnila.

Recept na kašu z hnedej ryže z hovädzieho mäsa

Materiály na prípravu:

• Hovädzie mäso 500 g.
• Mleté mäso 100 g.
• 2 strúčiky cesnaku.
• 2 stromy citrónovej trávy.
• 2 vetvy zelenej cibule.
• 1 malý koriander.
• 2 lyžice oleja na varenie.
• 1/2 lyžičky rybacej omáčky.
• 1/2 lyžičky polievkového prášku.
• 1 štipka bežného korenia.

Kaša z hovädzieho mäsa a hnedej ryže bohatá na živiny

Kroky na varenie hovädzej hnedej ryžovej kaše:

Krok 1: Pripravte si ingrediencie

• Pripravené hovädzie mäso podobné vyššie uvedeným jedlám.
• Mletý cesnak, drvená citrónová tráva, nakrájané na kúsky asi 1 prst.
• Zapneme sporák, na panvicu dáme 1 polievkovú lyžicu oleja, keď je olej rozpálený, pridáme cibuľu a restujeme do rozvoňania, potom pridáme mleté ​​mäso a za stáleho miešania opekáme, kým mäso nie je pevné.
• Pridajte 1/2 polievkovej lyžice polievkového prášku, 1/2 čajovej lyžičky glutamanu sodného, ​​dobre premiešajte a mäso duste ďalších 5 minút, potom vypnite oheň.
• Hovädzie mäso vložte do misky na marinovanie s 1 lyžičkou soli, 1 lyžičkou MSG, 1/2 lyžičky sĺz, 1 lyžičkou cukru, potom dobre premiešajte, aby absorbovalo korenie a marinujte 10 minút. Zapneme stredný oheň, do hrnca dáme 1 polievkovú lyžicu kuchynského oleja, keď je olej rozpálený, necháme rozvoňať cesnak a citrónovú trávu, potom pridáme hovädzie mäso a za stáleho miešania opekáme, kým nie je mäso pevné.

Krok 2: Uvarte kašu

• Hovädzie mäso opečieme na prudkom ohni, pridáme 2 litre vody, prikryjeme a dusíme 15 minút. Keď je hovädzie mäso uvarené, pridajte hnedú ryžu a mleté ​​mäso, prikryte pokrievkou a varte 10 minút.
• Odstráňte penu na povrchu kaše, ochutnajte korením podľa chuti, môžete vypnúť sporák, pridajte koriandr, aby ste zvýšili chuť jedla.

Ako uvariť výživnú tekvicovú kašu z hovädzieho mäsa, pomôžte deťom dobre tráviť

Pripravte si materiály:

• 100 g hovädzieho mäsa.
• 1/5 tekvice.
• 1 lyžica oleja na varenie.
• 2 polievkové lyžice ryže.

Tekvica je bohatá na živiny, ktoré podporujú dobré trávenie

Kroky na varenie tekvicovej hovädzej kaše:

Krok 1: Pripravte si ingrediencie.

• Kúpte hovädzie mäso, umyte, sceďte, priveďte do varu na vysokej teplote 5 minút, kým sa mäso neuvarí, potom ho vyberte, nechajte vychladnúť. Mäso nakrájame na tenké plátky a najemno pomelieme.
• Tekvicu ošúpeme, zbavíme semienok, umyjeme a nakrájame na malé kúsky, privedieme k varu (na uvarenie tekvice použijeme mäsový vývar), tekvicu rozmixujeme na pyré.
• Prevarenú vodu z tekvice nevyhadzujete, ale prefiltrujete, aby ste získali vodu na uvarenie kaše.

Krok 2: Uvarte kašu

• Do hrnca dáte 1,5 šálky predvarenej kaše a varíte na miernom ohni 10 minút, aby kaša zmäkla.
• Po odkvitnutí kaše pridajte vývar z mäsa a patizón a varte na miernom ohni, kým kaša nezmäkne (5-7 minút), potom pridajte hovädzie mäso a dobre premiešajte.
• Keď kaša opäť vrie 2 minúty, pridajte tekvicu, dobre premiešajte, aby sa kaša a patizón premiešali, varte ďalšie 3 minúty, potom vypnite oheň.
• Uvarenú kašu dáme do misky, pridáme trochu oleja na varenie, dobre premiešame, počkáme, kým kaša vychladne, potom môžeme jesť.

Vyššie sú spôsoby varenia lahodnej a výživnej hovädzej kaše, ktoré zostavil blog aFamilyToday Blog. Hovädzia kaša je výživné jedlo, zaraďte ju do týždenného menu vašej rodiny.