Ako uvariť bielu fazuľovú polievku so sladkým varičom lepkavej ryže, ktorý sa nerozdrví

Polievka z bielej fazule je na juhozápade príliš známa a je to tiež obľúbené jedlo mnohých ľudí. Je ťažké uvariť bielu fazuľovú polievku s ryžovarom, je to chutné?

Polievka z bielej fazule sa nielen používa každý deň, ale často sa varí aj na uctievanie dieťaťa. Polievka z bielej fazule je bohatá na mäso, tuk a sladká, preto si ju vyberá veľa ľudí. Ako teda uvariť biely fazuľový čaj? Ak to chcete urobiť, prečítajte si článok nižšie!

Koľko kalórií v šálke bieleho fazuľového čaju?

Polievku z bielej fazule miluje veľa ľudí, ale toto jedlo je sladké, takže veľa ľudí sa bojí priberania a obezity . Toľko ľudí sa pýta, koľko kalórií je v šálke čaju? Podľa odborníkov na výživu má biela fazuľová polievka asi 400 kalórií. Ide o pomerne vysoký počet kalórií. Množstvo kalórií, ktoré človek skonzumuje za deň, je asi 2000 kalórií. Takže tí, ktorí schudnú, by nemali používať toľko.

Biela fazuľa je výživná potravina

Zdravotné prínosy bielej fazule

Aké sú účinky bielej fazule na naše zdravie? Ak sú uvedené, existuje mnoho použití, ako napríklad pomoc deťom pri priberaní na váhe, zvýšenie odolnosti, podpora liečby vysokého krvného tlaku , anémie, podpora liečby cukrovky ...

V bielej fazuli je veľa vápnika, železa, horčíka, zinku, vlákniny, bielkovín...to všetko sú látky, ktoré deťom pomáhajú zvyšovať odolnosť a efektívne priberať. O bielej fazuli sa tiež hovorí, že je účinná pri liečbe vysokého krvného tlaku, pretože vysoký obsah draslíka v tomto orechu má vplyv na kontrolu a stabilizáciu krvného tlaku na bezpečnej úrovni, čím sa vyhýba vysokému krvnému tlaku. Pravidelná konzumácia bielej fazule môže produkovať dostatok krvi, pretože fazuľa je bohatá na železo. Konzumácia bielej fazule má tiež schopnosť kontrolovať hladinu cukru v krvi. Okrem toho má použitie bielej fazule tiež schopnosť zlepšiť zrak, pomôcť skrášliť…

Biela fazuľa má tiež schopnosť kontrolovať hladinu cukru v krvi

Ako uvariť bielu fazuľovú polievku s ryžovarom

Ako uvariť bielu fazuľovú polievku s ryžovarom je veľmi jednoduché, stačí postupovať podľa návodu, aby ste mali chutnú a atraktívnu kanvicu čaju. Pred prípravou čaju si musíte pripraviť všetky ingrediencie nasledovne. S týmto množstvom ingrediencií poslúži pre 6 osôb, ak chcete uvariť viac alebo menej, na základe tohto množstva sa patrične rozdeľte!

Potrebujete pripraviť:

300 g bielej fazule, 320 g lepkavej ryže , 300 g kokosového mlieka, 300 g bieleho kryštálového cukru, 3 čajové lyžičky soli, jedna polievková lyžica tapiokového škrobu a hrsť listov pandanu na dodanie arómy čaju.

Keď máte všetky ingrediencie, musíte začať spracovávať:

Najprv musíte bielu fazuľu namočiť aspoň na 1 hodinu, aby ste odstránili hlboké a ploché semená. Po namáčaní naklíčenú fazuľu umyte a vložte do hrnca. Nalejte vodu, aby bola fazuľa zakrytá, a pridajte lyžičku soli a miešajte, kým sa nerozpustí. 

Ďalším krokom je varenie fazule:

• Pri varení na strednom plameni, keď voda vrie rovnomerne, zbavíme peny a dusíme ďalšiu pol hodinu, kým fazuľa nezmäkne. 
• Keď sú fazule uvarené, vodu scedíme. 

Ďalej musíte spracovať lepivú časť:

• Lepkavú ryžu umyte do čistej, potom ju vložte do ryžovaru a pridajte lyžičku soli. Pridajte listy pandanu, aby ste ich spolu uvarili, aby sa vytvorila aróma.
• Keď je lepkavá ryža uvarená, pridajte cukor a dobre premiešajte, aby sa cukor rozpustil, ryža bola mäkká a číra, potom pokračujte v pridávaní predtým uvarenej fazuľovej pasty, aby sa lepkavá ryža a fazuľa rovnomerne premiešali. Nechajte ďalších 5 minút a varenie je hotové.

Ďalším krokom je pripraviť si kokosové mlieko na jedenie s čajom pre väčšiu lahodnosť:

• Vezmite pripravené kokosové mlieko a zmiešajte 1 polievkovú lyžicu tapiokového škrobu s trochou vody a miešajte, kým sa prášok úplne nerozpustí. Pridáme kokosové mlieko a na miernom ohni varíme, kým nezovrie, potom pridáme 2 lyžice cukru, 1 lyžičku soli, dobre premiešame, aby sa cesto nelepilo. 
• Keď kokosové mlieko vrie rovnomerne, pridajte predtým premiešaný tapiokový škrob a za stáleho miešania miešajte, kým kokosové mlieko mierne nezhustne.

Keď je kokosové mlieko hotové, naberte čaj do šálky alebo pohára a potom nalejte kokosové mlieko na vrch. Hotový výrobok bude atraktívne vyzerajúca šálka čaju. Pri vychutnávaní bielej fazuľovej polievky pocítite ľahkú sladkosť a tučnosť kokosového mlieka, mäsitosť fazule a plasticitu lepkavej ryže. 

Polievka z bielej fazule je veľmi vhodná na rodinné stretnutia. Teraz môžete úplne začať variť polievku z bielej fazule.

Varenie bielej fazuľovej polievky s ryžovarom je pohodlné a chutné

Všimnite si, ako variť bielu fazuľovú polievku s ryžovarom

Aby bola kanvica bieleho fazuľového čaju lahodnejšia, pri príprave je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:

• Treba si vybrať dobré fazule, semená sú bez hmyzu a plesní.
• Pred varením ju treba dôkladne namočiť, aby sa fazuľa pri varení rýchlejšie a mäkšie uvarila. Navyše pri varení s ryžovarom má každý hrniec iný spôsob nastavenia času varenia.Možno keď hrniec zapne gombík, ale fazuľa nie je uvarená, treba ho znova zapnúť, ak nie, vy môžete vložiť niečo, čo drží tlačidlo. Varte, kým sa fazuľa neuvarí.
• Pokiaľ ide o elektronický varič ryže, pri prepnutí na udržiavací režim zvoľte režim varenia kaše, otvorte veko, otočte kanvicu na čaj a hotovo. Len si dajte pozor na týchto pár drobností a uistite sa, že vaša biela fazuľová polievka bude úspešná a chutná.

Spôsob varenia bieleho fazuľového čaju pre vás určite nie je náročný. Keďže ide o jednoduchý a pohodlný spôsob varenia, zvládne to takmer každý. Veľa štastia!