Ako rozlíšiť é semienka a chia semienka?

V súčasnosti je trend používania orechov v nápojoch čoraz rozmanitejší. Ak sa é semienka stali známymi mnohým generáciám, chia semienka sú vo Vietname v posledných rokoch celkom novinkou. Viete teda, ako rozlíšiť é semienka a chia semienka?

Sú semienka bazalky a chia semienka rovnaké, ako rozoznať rozdiel? Aby sme vám pomohli vyriešiť tento problém, poďme to dôkladne zistiť prostredníctvom článku nižšie s Pharmacy Blog aFamilyToday!

Aký je rozdiel medzi semienkami bazalky a chia semienkami?

Okrem rozdielu v pôvode a veku na trhu môžete é a chia semienka rozlíšiť pomocou niekoľkých postrehov o ich vynikajúcich vlastnostiach. 

O pôvode

Chia semienka sa pestujú najmä v USA, Južnej Amerike, Austrálii, ... vo Vietname sa zatiaľ nepestujú kvôli nevhodnej klíme.

Semená bazalky sú súčasťou rastliny bazalky s bielymi stonkami a kvetmi, ktorá sa pestuje na mnohých rôznych miestach. Keď kvety bazalky vyblednú, zanechajú čierne semená, čo sú semená bazalky. Preto sa semená é vo Vietname pestujú veľmi populárne.

Chia semienka pochádzajú z USA, Južnej Ameriky, Austrálie, ...

O vzhľade

Vzhľad týchto dvoch je dosť podobný kvôli ich malej veľkosti a tmavej farbe. Semená sú zvyčajne jednotnej farby, čisto čierne, hladké, nie lesklé. Chia semienka sú rozmanitejšie s bežnými čierno-sivými, tmavohnedými alebo bielymi menej bežnými, na tele chia semienok sú veľmi typické náhodné vzorové línie.

Chia semienka tmavošedej farby

Na prvý pohľad to musí byť veľmi ťažké rozlíšiť, ale na rozlíšenie farieb oboch týchto semienok potrebujete len 2 sekundy pozorovania. Hoci sú obe malé, väčšina priemeru é semienok bude o niečo väčšia ako priemer chia semienok. 

O funkcii

Keď sa bazalkové semienka a chia semienka namočia do vody, veľmi dobre absorbujú vodu, potom napučia a navonok sa objavia priehľadnejšie hlienové vrstvy. Je tu však výrazná vlastnosť, že po odkvitnutí sa chia semienka zlepia a vytvoria hrudkovitý gél, semienka sú diskrétne a nemajú silnú priľnavosť. Gélový film obklopí é semienka na jednotlivé semienka.

Po namočení vo vode vytvoria chia semienka lepkavú hmotu

Obe semená sú bez zápachu, chuti a môžu sa konzumovať vo veľkých množstvách. Nároční spotrebitelia poukázali na to, že konzumáciou veľkých množstiev budú mať semienka lahodnú, pretrvávajúcu dochuť v ústach dlhšie ako chia semienka. 

Výhody é semien

Pri porovnávaní výhod bazalkových semienok a chia semienok najprv zistime výhody bazalkových semienok na blogu aFamilyToday!

Nie je prirodzené, že semienka bazalky Vietnamci používajú už dlhé roky, pretože pri bazalkových semienkach spomenú zdroj potravy, ktorý vám pomôže vyčistiť teplo a detoxikovať organizmus.

Semená bazalky majú zváracie vlastnosti, takže pri použití pomôžu telu vyčistiť oči, odstrániť toxíny a zabrániť ochoreniam močových ciest. Okrem toho pri pití studenej vody bazalkové semienka pomáhajú užívateľom zlepšiť bolesť hrdla, červené oči a predchádzať dermatologickým ochoreniam. 

Semená bazalky pomáhajú telu ochladiť, dobre podporujú choroby súvisiace s tráviacim traktom

Konzumácia semien bazalky vám pomáha predchádzať chorobám tráviaceho traktu. Semená bazalky obsahujú vysoký obsah vlákniny, takže po vstrebaní podporia tráviaci proces, zabránia zápche, plynatosti a ochránia zdravie preháňadiel. 

Okrem toho, že bazalkové semienka pomáhajú zdraviu, pôsobia aj pri chudnutí, skrášľujú zvnútra vďaka bohatému obsahu vlákniny a vytvárajú pocit sýtosti na dlhú dobu. Bazalkové semienka majú navyše aj rôzne vitamíny na podporu tela. 

Zistite: Je dobré jesť semienka bazalky? 

Výhody chia semienok

Hoci chia semienka a bazalkové semienka sú dobré pre zdravie tela, ak porovnáme é semienka a chia semienka z hľadiska nutričnej hodnoty, chia semienka sú ocenené viac ako é semienka. Okrem efektu čistenia tepla, eliminácie toxínov a chudnutia, ako sú bazalkové semienka, majú chia semienka aj ďalšie výhody, ako napríklad:

• Zabráňte zápalu, vývoju mozgu: Omega-3 mastné kyseliny spolu s bohatými antioxidantmi v chia semienkach pomáhajú užívateľom predchádzať zápalom, predchádzať rakovine a rozvíjať mozog. Chia semienka pomáhajú regenerovať nervové bunky, podporujú mozog a najmä prispievajú k liečbe Alzheimerovej choroby , ktorá je častá u starších ľudí. 
• Vývoj kostí a svalov: Množstvo vápnika v chia semienkach pomáha dobre rozvíjať kostrové svaly, znižuje svalové kŕče alebo bolesť. 
• Krása: Chia semienka pomáhajú kontrolovať mastnotu, vlhkosť, zabraňujú akné, spomaľujú proces starnutia pokožky vďaka rozmanitosti vitamínov v chia semienkach. Omega-6 pomáha vlasom dodať lesk, rýchlo obnoviť a posilniť nechty. 
• Chráni srdce: Výnimočnou aktívnou zložkou chia semienok je Omega-3, čo je faktor, ktorý prináša telu mnoho výhod. Táto účinná látka vám pomôže chrániť srdce, stabilizovať krvný tlak a znížiť hladinu cholesterolu. Minerály v chia semienkach napomáhajú krvnému obehu udržať myseľ uvoľnenú, znižujú úzkosť a zlepšujú kvalitu spánku. 
• Vhodné pre tehotné ženy: Chia semienka sú vynikajúce nielen pre omega-3 , bielkoviny, vlákninu, ale aj folát. Nutričná kombinácia týchto látok je mimoriadne dôležitá pre výživu matky a rýchlo rastúceho dieťaťa. Tehotné ženy jedia chia semienka, aby pomohli telu doplniť a doplniť nedostatky v citlivých obdobiach a zároveň podporili dobrý vývoj mozgu plodu. 

Chia semienka vám pomôžu spomaliť proces starnutia pokožky 

Vyššie uvedený článok zdieľa blog aFamilyToday Blog o tom, ako rozlišovať medzi é a chia semienkami . Dúfame, že prostredníctvom tohto článku budete mať viac užitočných informácií o tom, ako rozlíšiť chia semienka a é semienka. Dúfame, že vyššie uvedené rozdiely ľahko uplatníte vo svojom každodennom živote!

Pozri aj: Kedy je najlepšie piť chia semienka?