Aké sú výhody konzumácie solených pražených kešu orieškov?

Pečené solené kešu sú pochúťkou, ktorú si veľa ľudí vyberá, pretože je chutné a zároveň výživné. Viete, aký účinok majú pražené kešu oriešky?

Kešu opečené v soli sú výživným orechom, ktorý je vhodný na maškrty a výživné maškrty. Toto výživné zrno má nielen bohatý obsah živín, ktoré dodávajú telu energiu, ale prináša aj mnohé zdravotné benefity. V tomto článku sa blog aFamilyToday dozvie o výhodách konzumácie kešu orieškov!

Kešu – výživné orechy sú obľúbené po celom svete

Strom kešu (vedecký názov Anacardium occidentale) je tropický strom živiaci sa orechmi. Táto rastlina pochádza zo severovýchodu Brazílie a potom sa s obľubou pestuje v mnohých krajinách vrátane Vietnamu. Vietnamské kešu orechy sú tiež považované za najkvalitnejšie na svete.

Ovocie stromu kešu sa skladá z falošného a skutočného ovocia. Falošné ovocie je zrelé, žlté, oranžové alebo červené. Je to vlastne semenná časť, vyčnievajúca pod falošným plodom. Toto je časť, ktorá obsahuje kešu jadro. Kešu sú sušené orechy, zvyčajne s hmotnosťou 5-9 g s vonkajším obalom. 

Kešu oriešky možno spracovať na pochutiny, pochutiny alebo použiť ako prísady pri varení. Dokonca aj bábätká, ktoré s odstavením ešte len začínajú, môžu jesť kašu z kešu . Kešu pražené v soli sú kešu, ktoré sa spracovávajú pražením s čistou soľou. V tom čase sú kešu zrelé, bohaté na chuť, zjedzte raz a pamätajte. 

Skutočná a falošná časť ovocia kešu

Aké sú výhody konzumácie solených pražených kešu orieškov? 

Doplňte energiu a výživu

Kešu oriešky pražené so soľou sú lahodný výživný snack, ktorý telu dodá okamžitú energiu. Každých 100 g zrelých kešu orieškov obsahuje živiny vrátane: 

• 553 kalórií.
• 18,22 g bielkovín.
• 43,85 g tuku.
• 30,19 g sacharidov.
• 23,49 g škrobu.
• 6,68 mg železa.
• Mnoho ďalších vitamínov a minerálov ako horčík, fosfor, draslík...

Posilňovač imunity

Vo výživovom zložení kešu sa nachádzajú minerály horčík a zinok, čo sú mikroživiny, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém. Zinok pomáha znižovať riziko prechladnutia, tráviacich a endokrinných porúch,... Horčík pôsobí ako prevencia proti vysokému krvnému tlaku, nespavosti, astme, chronickej únave, chronickej bolesti, srdcovým chorobám, zrýchlenému tepu, vysokej hladine cukru v krvi...

Prevencia anémie

Kešu orechy obsahujú prvok železo, ktorý má vplyv na syntézu hemoglobínu. Minerály medi majú vplyv na metabolizmus železa v tele, čím podporujú tvorbu červených krviniek. Keď sa kešu oriešky pražia so soľou, tento obsah minerálov sa nestráca. Výsledkom je, že správna konzumácia solených pražených kešu orieškov pomôže predchádzať anémii. 

Pečené solené kešu majú veľa zdravotných výhod, ak sa konzumujú správne

Prevencia žlčových kameňov

Žlčové kamene sa tvoria, pretože cholesterol sa hromadí v žlčníku, keď žlč nedokáže rozpustiť všetok cholesterol vylučovaný pečeňou. Potom sa nadbytočný cholesterol ukladá a vytvára kamene. Veda dokázala, že pravidelná konzumácia kešu orieškov môže znížiť hladinu cholesterolu a tým znížiť riziko tvorby žlčových kameňov.

Prevencia rakoviny

V zložení kešu obsahuje antioxidanty proantokyanidíny - vedecky dokázané, že zabraňujú tvorbe nových rakovinových buniek, ničia existujúce rakovinové bunky. Štúdie tiež ukazujú, že potraviny s vysokým obsahom medi, ako sú kešu, môžu odpudzovať voľné radikály – vinníkov, ktorí spôsobujú rakovinu.

Dobré pre vlasy a pokožku

Kešu má bohatý obsah medi. Ide o dôležitú zložku enzýmu tyrozinázy – ktorá premieňa tyrozín na melanín, čím vytvára farebný pigment pre vlasy a pokožku. 

Zlepšiť zdravie srdca

Správna konzumácia solených pečených kešu je tiež dobrá pre srdce. Toto výživné semienko obsahuje veľké množstvo kyseliny olejovej. Lano je typ mononenasýteného tuku, ktorý je dobrý pre srdce. Horčík v kešu má vplyv na znižovanie krvného tlaku u pacientov s vysokým krvným tlakom, čím znižuje tvorbu infarktov. Pravidelná konzumácia kešu orieškov tiež znižuje riziko ischemickej choroby srdca.

Konzumácia solených pražených kešu orieškov tiež musí byť konzumovaná s mierou, aby bola zdravá

Dobré pre kĺby

Viac ako 50 % telesného horčíka je sústredených v kostiach, preto je horčík dôležitou súčasťou štruktúry kostí. Ak je horčíka nedostatok, ióny vápnika môžu ľahko vstúpiť a spôsobiť svalové kŕče. Doplnenie horčíka spoločným jedením kešu je spôsob, ako posilniť kĺbový systém.

Dobré pre nervový systém

Horčík v kešu je tiež veľmi prospešný pre nervový systém. Tento minerál pomáha krvným cievam relaxovať a spomaľuje tok vápnika do nervových buniek. Mnohé vedecké štúdie dokazujú, že horčík pomáha znižovať frekvenciu záchvatov migrény. Nenasýtené tuky v kešu môžu ovplyvniť tvorbu mozgových buniek. Ukázalo sa tiež, že konzumácia kešu orieškov zvyšuje kyslík do mozgu, čím pomáha efektívne zlepšovať pamäť.

Podporte chudnutie

Napriek tomu, že obsahuje veľa tuku, tuk v solených kešu je pre telo dobrým tukom, zvyšuje účinnosť metabolizmu v tele a je užitočný na kontrolu hmotnosti. Vláknina v kešu orieškoch tiež vytvára pocit sýtosti na dlhú dobu, pomáha obmedziť desiatu na vysokokalorických potravinách, takže je užitočná na kontrolu hmotnosti. Štúdie ukazujú, že konzumácia kešu orieškov dvakrát týždenne môže znížiť riziko nadváhy a obezity. Je teda konzumácia kešu orieškov tučná ? Odpoveď je určite áno, ak nekontrolujete množstvo a jete príliš veľa.

Niektorí ľudia môžu byť alergickí na kešu

Na čo si dať pozor pri konzumácii solených pražených kešu orieškov?

Pri konzumácii kešu orieškov by sme si mali všímať nasledovné: 

• Ľudia s alergiou na orechy alebo semená v anamnéze sú vystavení vyššiemu riziku vzniku alergie na kešu. Ak jete solené pražené kešu oriešky prvýkrát, mali by ste ich vyskúšať v malom množstve, aby ste sledovali reakciu svojho tela, než zjete viac. 
• Nejedzte príliš veľa solených pečených kešu, pretože to znamená, že konzumujete veľa sodíka, čo nie je dobré pre krvný tlak a srdce. V 28 g solených pražených kešu orieškov je asi 181 mg sodíka. Odporúča sa, aby zdraví ľudia nekonzumovali viac ako 2300 mg sodíka denne. Ľudia s kardiovaskulárnymi ochoreniami by nemali konzumovať viac ako 1500 mg sodíka denne.
• Aj keď ste zdraví, nemali by ste zjesť viac ako 100 gramov kešu orieškov spracovaných na slané praženie. Denne by sa malo zjesť len 7 až 10 semien. 
• Kešu orechy sú horké, takže ich veľa môže spôsobiť teplo v tele , tráviace ťažkosti. 
• Kešu orechy môžu interagovať s niektorými liekmi na krvný tlak, cukrovkou, čo sťažuje vstrebávanie antibiotík. 

Kešu opečené na soli sú pre svoju bohatú chuť obľúbeným občerstvením mnohých ľudí. Tento produkt sa konzumuje viac najmä počas sviatkov. Síce dobré pre zdravie, ale nezabúdajte nejesť priveľa, aby sa to nezvrátilo!