Aké dôležité sú mikroživiny pre zdravie detí?

Aké dôležité sú mikroživiny pre zdravie detí? A ak nedostatok vitamínov a minerálov povedie k akým dôsledkom? Poďme nájsť odpoveď na tento problém v článku nižšie!

V skutočnosti telo potrebuje na udržanie života len veľmi malé množstvo vitamínov a minerálov. Ale ak sa mu neposkytne potrebné množstvo, ovplyvní to komplexný fyzický a intelektuálny vývoj detí. Nasledujúci článok vám pomôže lepšie pochopiť dôležitosť základných mikroživín pre zdravie detí. Poďme to zistiť teraz!

Aké dôležité sú mikroživiny pre zdravie detí?

Pri rodení detí sa život rodičov točí okolo ich detí a všetky záležitosti týkajúce sa detí sú tiež to, na čom rodičom najviac záleží. Od detského kašľa, cez drobné ochorenie až po anorexiu, rodičia pociťujú úzkosť a chcú rýchlo nájsť odpovede. 

V skutočnosti môže byť jednou z príčin týchto stavov nedostatok vitamínov a minerálov u detí. Hoci telo potrebuje len malé množstvo, zohráva mimoriadne dôležitú úlohu pri činnosti orgánov a pomáha deťom komplexne sa fyzicky aj intelektuálne rozvíjať. 

Základné mikroživiny pre zdravie detí

Podľa prieskumu Národného inštitútu výživy o nutričnom stave a zdraví detí predškolského a základného školského veku v celej krajine sa zistilo, že až 50 % detí má nedostatok mikroživín, ako je vitamín A. , B1 , C, D a železo v dennej výžive. Dôvodom môže byť, že rodičom a opatrovateľom stále chýba veľa vedomostí o výžive detí. Nechutenstvo u detí spôsobí aj nesprávne stravovanie alebo dlhotrvajúce  poruchy trávenia .

Dlhodobý nedostatok živín v detskej strave nielen priamo ovplyvňuje fyzický a intelektuálny vývoj detí, ale môže viesť aj k niektorým vážnym následkom, ako je slepota, poškodenie mozgu, defekty neurálnej trubice... môže dokonca viesť k riziku smrti. 

Napríklad nedostatok vitamínu A môže spôsobiť niektoré očné choroby, infekcie dýchacích ciest a tráviaceho traktu. Nedostatok vitamínu B1 môže spôsobiť edém, zápal nervov, srdcové zlyhanie. Nedostatok vitamínu C môže spôsobiť krvácanie pod kožou a sliznicami a znížiť odolnosť organizmu voči infekciám. Nedostatok vápnika a vitamínu D môže u detí spôsobiť krivicu. Nedostatok zinku môže spôsobiť niektoré kožné ochorenia, nechutenstvo. Nedostatok železa vedie k anémii… 

Čo musíte urobiť, aby ste mali dostatok vitamínov a minerálov pre vaše dieťa?

Keďže detské orgány nie sú úplne vyvinuté, budú mať vyššie energetické potreby a rozmanitejšie živiny ako dospelí. Spôsob, ako proaktívne poskytnúť deťom najbezpečnejšie vitamíny a minerály, je dopĺňať ich prostredníctvom potravinových zdrojov v jedlách. V súlade s tým musí jedálny lístok dieťaťa zabezpečiť dostatok 4 skupín potravín. Ako PGS.TS.BS Nguyen Thi Viet Ha - primárka gastroenterologického oddelenia, Národná detská nemocnica odporúča: „Je dôležité vytvárať chutné jedlá pre deti. Chutné tu nie je len vec vkusu, ale aj psychológie, deti musia prijímať jedlo pohodlne. Opatrovatelia by si mali všímať koreláciu medzi živinami s príslušným pomerom podľa každého štádia vývoja. Zabezpečte rozmanitosť z 10/15 rôznych potravín. Rodičia si musia pamätať, že neexistuje nič také ako najlepšie jedlo, ale najlepšie jedlo.“ 

Potrebujete dostatok vitamínov a minerálov pre vaše dieťa

Okrem toho si matky musia uvedomiť, že väčšina vitamínov v potravinách sa ľahko stratí, ak nie sú správne spracované. V súlade s tým sa množstvo vitamínov a minerálov môže stratiť až do 50 % vitamínu C; vitamín B1 sa znížil o 30 %; 20% karoténu. Preto, aby sa táto situácia obmedzila, matky môžu po uvarení jedlo mlieť alebo mlieť a nemali by sa mlieť pred varením. 

Pri varení pre deti by matka mala znížiť množstvo vody, je lepšie variť alebo piecť ako vyprážať. Minerály ako vápnik, fosfor, draslík, sodík, horčík... možno počas varenia meniť v množstve, pretože sa rozpúšťajú vo vode. Preto je najlepšie jesť oboje a voda bude lepšia. 

Pre predčasne narodené deti, dvojčatá alebo deti, ktoré príliš rýchlo vyrastú, však nie je zaručená kvalita stravy, nie sú dojčené, sú podvyživené, majú hnačky, poruchy vstrebávania, sú choré...pečeň... telo bude často nedostatok vitamínov a minerálov. Odborníci na výživu preto odporučili deťom dokrmovať konkrétnymi liekmi alebo potravinovými doplnkami pod vedením lekárov. 

Pri výbere produktov na doplnenie mikroživín, aby sa deti lepšie stravovali, musia matky starostlivo zvážiť zloženie, ako aj pôvod. Prioritou by mal byť výber doplnku špeciálne pre deti, ktorý obsahuje viac základných živín, ako je železo, zinok, vitamín A, vitamín C, vitamín D, L-lyzín, jód, mangán, horčík ... až Pomáha posilňovať fyzické zdravie ako ako aj imunitný systém detí. Pomáha tiež podporovať správne fungovanie obehového a nervového systému. Matky by zároveň mali skúmať a chápať nutričné ​​potreby každého vývojového štádia dieťaťa, aby zostavili nutričný jedálniček tak, aby vyhovoval potrebám, ktoré dieťa potrebuje. 

Prioritou by mal byť výber cytoplazmatického doplnku špecifického pre dieťa

Vyššie uvádzame informácie o tom, aké dôležité sú mikroživiny pre zdravie detí. Dúfajme, že to pomôže matkám získať viac užitočných vedomostí, aby sa postarali o čo najkomplexnejší rozvoj detí!