Koľko kalórií obsahuje slnečnicové semienka? Pozor pri používaní slnečnicových semien

V dnešnom živote sú slnečnicové semienka veľmi obľúbenou potravinou, ktorú nikto nepozná a tiež nepostrádateľným občerstvením mnohých ľudí. Slnečnicové semienka sú mimoriadne bohatým zdrojom živín, bohatým na minerály a vitamíny. Koľko kalórií je teda v slnečnicových semienkach? Túto otázku si kladie veľa ľudí.

Hoci sa slnečnicové semienka považujú za pochutinu, obsahujú aj veľa živín, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Nasledujúci článok objasní aFamilyToday Blog o tom, koľko kalórií obsahujú slnečnicové semienka a aké nutričné ​​zložky sú zahrnuté.

Čo sú to slnečnicové semienka?

Slnečnicové semená sú semená, ktoré pochádzajú z rastliny slnečnice. Keď slnečnica kvitne vo vnútri piestika, plody vyrastú do tvaru semien, preto sa nazývajú "slnečnicové semienko". Po úplnom odkvitnutí slnečnice sa z nej oddelia slnečnicové semienka. Odhaduje sa, že priemerný slnečnicový piestik obsahuje asi 2000 slnečnicových semien.

Slnečnicové semená sú tvrdé semená s čiernou, bielou alebo čiernou šupkou zmiešanou s bielou. Slnečnicové semienka majú bohatú, jemnú, aromatickú chuť a pred konzumáciou sa často pražia alebo sušia.

Slnečnicové semená sa získavajú zo slnečnice

Na základe obsahu tuku a rôznych vlastností sa slnečnicové semená delia na 2 typy:

• Slnečnicové semená produkujúce olej: Čierna a tvrdá škrupina.
• Slnečnicové semená na jedenie: Má bielu alebo čiernu pruhovanú škrupinu zmiešanú s bielymi pruhmi.

Výživové zložky slnečnicových semien

Slnečnicové semienka sú malé semienko, ale toto je semienko bohaté na živiny, ktoré poskytuje veľa minerálov a vitamínov. Každá zo zložiek výživy má výhody pre ľudské zdravie.

• Vitamín E : Toto nie je jediný vitamín E. Je to skupina zlúčenín rozpustných v tukoch, ktoré dodávajú silné antioxidačné schopnosti. Vitamín E v slnečnicových semienkach má vplyv na neutralizáciu voľných radikálov na boj proti zápalu a ochranu membrán mozgových buniek; Podporuje liečbu vypadávania vlasov, podporuje omladenie pokožky. Okrem toho tiež pomáha znižovať úmrtnosť na kardiovaskulárne ochorenia na nízku úroveň.
• Selén: esenciálny minerál pre telo. Tento minerál je tiež veľmi dôležitý a nevyhnutný pre tvorbu a syntézu DNA. Selén má podľa výskumov antioxidačné účinky, pomáha znižovať zápaly v tele, je dôležitou súčasťou metabolizmu hormónov štítnej žľazy. Selén má najmä funkciu pri oprave DNA v poškodených bunkách.
• Folát: Ide o zložku, ktorá má schopnosť podporovať zdravie od detstva až po starobu. Folát má vplyv na premenu homocysteínu – látky, ktorá spôsobuje kardiovaskulárne poruchy, na metionín – esenciálnu aminokyselinu. Okrem toho, kyselina listová tiež pomáha zlepšiť pamäť, zlepšiť kardiovaskulárne problémy, bojovať proti rakovine.
• Vitamín B3: Tiež známy ako niacín. Táto zložka pomáha opravovať DNA, znižovať riziko srdcových ochorení a znižovať celkový cholesterol.
• Vitamín B6: Ide o vo vode rozpustný vitamín, ktorý pomáha telu vytvárať norepinefrín a serotonín a pomáha vytvárať chemikálie, ktoré dávajú signály mozgu. Okrem toho vitamín B6 tiež pomáha znižovať príznaky syndrómu PMS (predmenštruačný syndróm).
• Vláknina : Nedostatok vlákniny v tráviacom procese ovplyvní vylučovanie tela a spôsobí zápchu, hemoroidy. Vláknina v slnečnicových semienkach zlepšuje tráviace funkcie. Znižuje tiež cholesterol, reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha pri chudnutí.
• Proteín: Ide o typ výživy, ktorý sa považuje za stavebný kameň buniek v tele. Proteín vytvára, udržiava a opravuje tkanivá v tele vrátane: kostí, krvi, svalov, kože, chrupaviek.
• Železo: Ako stopový minerál na tvorbu červených krviniek, pomáha predchádzať anémii, pomáha telu plnému energie.
• Horčík: Zložka na zvýšenie nálady. Tento horčík je zložkou, ktorá vytvára síran horečnatý, ktorý pomáha bojovať proti depresii a duševným chorobám. Podľa výskumu horčík podporuje aj kardiovaskulárne zdravie, znižuje stres.
• Kyselina pantoténová: Táto živina pomáha premieňať tuky, karty a bielkoviny v tele na energiu; Podporuje tiež hojenie rán a znižuje hladinu cholesterolu.
• Fytosterol: Zložka, ktorá pomáha chrániť srdce, podporuje zdravú hladinu cholesterolu, znižuje plak, ktorý sa objavuje v tepnách a cievach.

Železo v slnečnicových semienkach pomáha vytvárať červené krvinky

Koľko kalórií obsahuje slnečnicové semienka?

Podľa výskumu má kalorické zloženie slnečnicových semien:

• ¼ šálky surových slnečnicových semienok bude mať kalórie 204 kcal. 100 g surových slnečnicových semienok kalórií je 584 kcal.
• ½ šálky slnečnicových semienok môžete zjesť s kalóriami 67 kcal.
• ¼ šálky suchých pražených slnečnicových semienok má 186 kcal kalórií. 100 g suchých pražených slnečnicových semienok kalórií je 582 kcal.
• ¼ šálky slnečnicových semienok pražených v oleji má 200 kcal kalórií. 100 g slnečnicových semienok pražených na oleji má obsah kalórií 592 kcal.

Koľko kalórií obsahuje slnečnicové semienka?

Poznámka o vedľajších účinkoch a ako jesť slnečnicové semienka

Hoci má mnoho účinkov na ľudské zdravie, stále existujú niektoré vedľajšie účinky, ako sú: problémy s obličkami, únavová vyrážka spôsobená vzácnymi látkami, ako je selén, priberanie na váhe kvôli vysokému obsahu kalórií v slnečnicových semienkach, čo spôsobuje vysoký krvný tlak, tuhá stolica . Preto je potrebné jesť s mierou, jesť s mierou by sa nemalo prejedať a musí byť vhodné pre každého človeka.

Ako jesť slnečnicové semienka: Keď jete šaláty, pridajte slnečnicové semienka; možno pridať do ovsených vločiek na raňajky, jesť s smoothies; môže pridať slnečnicové semienka pri jedle s jogurtom, zmrzlinou, čerstvým ovocím; opečte semená spolu s chlebom; pyré na výrobu masla zo slnečnicových semien; Spracujte slnečnicové semienka na rôzne príchute, ako sú: slnečnicové semienka s kokosovou príchuťou, slnečnicové semienka s karamelovou príchuťou, slnečnicové semienka s príchuťou vlašských orechov...

Je potrebné vyhnúť sa expirovaným slnečnicovým semienkam, zistiť, kde kúpiť kvalitné, renomované miesta.

Opekané slnečnicové semienka s koláčikmi

Slnečnicové semienka sú teda potravinou s mnohými nutričnými účinkami na ľudské zdravie. Okrem toho tento článok tiež pomáha ľuďom vedieť, koľko kalórií je v slnečnicových semienkach ? Odtiaľ má každá osoba primeranú a primeranú úroveň stravovania, aby sa vyhla vedľajším účinkom slnečnicových semien. Dúfajme, že vyššie uvedený článok pomôže ľuďom získať viac užitočných informácií o slnečnicových semienkach, ako aj o kalóriách jednotlivých druhov slnečnicových semien.