Vegánstvo je spôsob stravovania, ktorý úplne vylučuje potraviny živočíšneho pôvodu, ktoré musia prejsť procesom porážky a nahrádza ich potravinami rastlinného pôvodu. Odkiaľ teda pochádza vegetariánsky proteínový doplnok?
Vegetariánstvo má za cieľ pestovať súcit, očisťovať telo, odstraňovať nadbytočné látky, pomáhať ľuďom očistiť si myseľ a žiť pokojnejší život. Keď nepridávame mäso, odkiaľ berú vegetariáni bielkoviny?
Skupiny základných živín pri pôste
Či už ste vegetarián alebo vegán, stále musíte dbať na to, aby ste boli plní 3 základných skupín živín a niektorých ďalších základných živín. Nasledujú skupiny živín, ktoré by ste mali zahrnúť do vašej každodennej stravy:
Skupina potravín obsahujúca škrob (Glucid)
Škrob je hlavnou energetickou skupinou potravín v dennom menu. Aj pre vegetariánov je škrob skupinou látok, ktoré nemožno ignorovať. V niektorých škroboch bude veľa vlákniny, vápnika a iných vitamínov, ktoré telo potrebuje.
Vegetariáni by mali do stravy pridať škrob
Škrobové suroviny vhodné pre vegetariánov môžu byť: Chlieb, zemiaky (zemiaky, taro, sladké zemiaky, ..) a celozrnné obilniny, biela ryža, hnedá ryža, celozrnný ovos.
Skupina proteínových potravín
Bielkoviny sú nevyhnutnou látkou pre udržanie života a normálne fungovanie organizmu, preto nedostatok bielkovín povedie k mnohým ochoreniam. Zdroje bielkovín, ktoré môžu nahradiť živočíšne mäso, pochádzajú z cíceru, šošovice, hrachu, sójových produktov, orechov, húb a niektorých druhov zeleniny a hľúz bohatých na bielkoviny. Okrem toho mlieko, vajcia a mliečne výrobky, vajcia sú tiež dobrým zdrojom bielkovín pre telo.
Skupina potravín obsahujúca tuky (lipidy)
Možno ste niekde počuli, že tuky sú pre telo veľmi škodlivé, najmä srdcovo-cievne ochorenia, ako je ateroskleróza . Bez tejto skupiny látok však telo nebude schopné produkovať niektoré hormóny, telo zníži svoju odolnosť voči vonkajším vplyvom.
Preto je vhodné do vegetariánskej stravy pridať dostatok tukov, najmä nenasýtených tukov, ktoré sa nachádzajú v rastlinách. Tieto typy tukov sa bežne nachádzajú v rastlinných olejoch a orechoch bohatých na olej.
Okrem vyššie uvedených 3 skupín látok je potrebné doplniť potrebné potraviny pre telo, ktoré obsahujú látky ako: Železo, zinok, Jód, vitamín B12, vápnik, ...
Môžu vegetariáni nejesť bielkoviny?
V prvom rade, aby sme na túto otázku odpovedali, musíme vedieť, akú úlohu zohráva proteín v ľudskom tele. Konkrétne úloha bielkovín je:
Preto, keď ste na vegetariánskej strave, nesmiete vynechať bielkoviny zo svojej každodennej stravy, aby ste nenarušili funkčné aktivity v tele.
Odkiaľ berú vegetariáni bielkoviny?
Tu sú niektoré potraviny bohaté na bielkoviny pre vegetariánov, ktoré sa dajú ľahko nájsť.
Vajcia
Vajcia sú vegetariánske jedlo s množstvom živín, najmä bielkovín a tukov , vajcia by ste mali jesť 4-5 krát týždenne, aby ste telu poskytli plné množstvo bielkovín potrebných pre potreby.
Odkiaľ berú vegetariáni bielkoviny? Vajcia sú ideálnym zdrojom bielkovín
Živočíšne mlieko
Živočíšne mlieko má tiež veľa bielkovín, tukov a ďalších živín potrebných pre vývoj organizmu ako železo, zinok, vápnik, ...
Rastlinné mlieko
Podobne ako živočíšne mlieko, aj rastlinné dokáže plnohodnotne spĺňať základné živiny pre telo. Toto mlieko si môžete vyrobiť zo sušených orechov, ako je sójové mlieko, orechové mlieko, mandľové mlieko atď.
semienka quinoa
Quinoa, tiež známa ako quinoa, obsahuje 4,4 g bielkovín na každých 100 g quinoy. Quinoa obsahuje množstvo pre telo potrebných bielkovín, železa, vitamínov, horčíka, mangánu a vlákniny.
Druhy fazule
Určite vás prekvapí, že 100 gramov sójových bôbov obsahuje až 34,5 g bielkovín, šošovica 9 g, arašidy 25 g, cícer 19 g bielkovín. Strukoviny ako sójové bôby, šošovica, arašidy, cícer... sú považované za jednu z nutrične najbohatších skupín potravín.
Sójové bôby sú tiež dobrým zdrojom bielkovín
Okrem bielkovín obsahujú vyššie uvedené potraviny aj množstvo ďalších minerálov a vitamínov ako železo, vápnik, zinok, vitamín D, horčík a antioxidanty, ktoré pomáhajú telu predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam, posilňujú zdravie kostí a sú prevenciou rakoviny.
Skrátka, kde získať bielkoviny z vegetariánskej stravy nie je príliš ťažké. Urobte si rôzne jedálne lístky, jedlá, ktoré budete každý deň meniť medzi jedlami. Okrem pridania bielkovín z vyššie uvedených typov môžete zvážiť použitie viacerých potravín, ktoré poskytujú bielkoviny rastlinného pôvodu.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
