Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Ako vyrobiť kimchi nie je príliš ťažké, ale nie každý vie, ako vytvoriť chrumkavý kúsok kimchi s charakteristickou kyslou a korenistou chuťou. Takže postupujte podľa článku nižšie a zistite, ako najjednoduchšie pripraviť kimchi doma!
Kimchi je tradičné kórejské jedlo s pikantnou a kyslou chuťou, často používané ako príloha k hlavným jedlám. V súčasnosti je vo Vietname aj toto jedlo čoraz obľúbenejšie. Nie každý však vie, ako pripraviť lahodné a voňavé kimchi. Nasledujúci článok na blogu aFamilyToday vám preto ukáže, ako si vyrobiť kimchi doma jednoducho tak, že to zvládne každý.
Hlavné nutričné zložky v kimchi
Existuje veľa rôznych druhov kimchi, ale najobľúbenejšie a najjednoduchšie na prípravu je kapustové kimchi. Kapustové kimchi môže obsahovať veľa inej zeleniny a korenín, ale priemerné nutričné zloženie 150g porcie bude: 23 kcal, 4g cukru, 2g bielkovín, <1g="" látka ="" tuk,="" 2g= "" látka="" vláknina,="" 747 mg="">
Okrem toho môže zabezpečiť: 19 % dennej potreby, 22 % potreby vitamínu C , 55 % potreby vitamínu K , 20 % potreby folátu, 21 % potreby železa, 10 % potreby niacínu, 24 % potreby riboflavínu.
Ako je možné vidieť, kimchi má skvelé nutričné zloženie s nízkym obsahom kalórií, ale obsahuje veľa živín, ako je železo, folát a vitamíny B6 a K, ktoré sú dobré pre zdravie.
Kimchi, hoci má nízky obsah kalórií, obsahuje veľa zdravých živín
Úžasné zdravotné prínosy kimchi
Veľmi dobré pre tráviaci systém
Vďaka procesu lakto-fermentácie má kimchi jedinečnú chuť a dlhšiu trvanlivosť. Fermentácia nastáva, keď sa škroby a cukry premenia na alkohol alebo kyseliny organizmami, ako sú kvasinky, plesne alebo baktérie. Tento proces fermentácie kimchi využíva baktérie Lactobacillus na štiepenie cukrov na kyselinu mliečnu, čo dáva kimchi jeho charakteristickú kyslú chuť. Táto baktéria môže tiež pomôcť pri liečbe niektorých stavov, ako je senná nádcha a hnačka.
Tento fermentačný proces tiež pomáha vytvárať priaznivé prostredie pre rast a množenie ďalších priateľských baktérií, čím sa zmierňujú príznaky porúch trávenia, ako je syndróm dráždivého čreva alebo zápalové ochorenie čriev .
Účinne znížte zápal
Probiotiká a iné fermentovateľné baktérie v kimchi môžu pomôcť v boji proti zápalovým symptómom blokovaním uvoľňovania zápalových zlúčenín.
Jedenie kimchi môže pomôcť účinne bojovať proti zápalu
Spomaliť proces starnutia
Chronický zápal sa spája nielen s mnohými chorobami, ale urýchľuje aj proces starnutia. Je zaujímavé, že kimchi môže pomôcť predĺžiť životnosť buniek spomalením tohto procesu.
Pomáha predchádzať kvasinkovým infekciám
Užitočné baktérie nachádzajúce sa v kimchi môžu výrazne pomôcť predchádzať kvasinkovým infekciám. Najmä niektoré štúdie ukázali, že niektoré kmene Lactobacillus sú odolné voči hubám Candida . Ide o bežnú pošvovú kvasinku, ktorá si môže vyvinúť pomerne nebezpečnú rezistenciu na antibiotiká.
Podporuje proces chudnutia
Ako je uvedené vyššie, čerstvé a fermentované kimchi majú nízky obsah kalórií a môžu podporiť chudnutie. Okrem toho tiež pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a zlepšujú vysoký krvný tlak .
Podporuje kardiovaskulárne zdravie
Kimchi môže tiež znížiť riziko srdcových ochorení vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam. Okrem toho pôsobí ako prevencia hromadenia tuku, znižuje hladinu cukru v krvi, celkový cholesterol a dokonca aj hladinu LDL (zlého) cholesterolu. To všetko sú rizikové faktory kardiovaskulárnych ochorení .
Kimchi tiež pomáha znižovať zlý cholesterol v krvi
Návod ako si vyrobiť kimchi doma jednoducho
Zloženie:
Ingrediencie na výrobu kimchi
Kroky na výrobu kapustového kimchi:
Ako osoliť kimchi jednoduché a chutné
Preto článok na blogu aFamilyToday Blog ukázal, ako si doma pripraviť chutné a jednoduché kimchi. Dúfajme, že informácie, ktoré sme poskytli, pomôžu tomu, aby bolo menu vašej rodiny rozmanitejšie a inovatívnejšie!
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.