Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Vajcia sú pomerne častou ingredienciou v každej vietnamskej rodinnej kuchyni. Vajcia sa dajú nielen spracovať do mnohých atraktívnych a rozmanitých jedál, ale z vajec sa vyrába aj sladká, mastná a hladká vaječná zmrzlina. Tu je návod, ako si vyrobiť tú najlepšiu vaječnú zmrzlinu, ktorú by ste mali poznať.
Vaječný krém je jedlo vyrobené z čerstvých slepačích vajec v kombinácii s čerstvým mliekom alebo medom, aby vytvorili hladkú, lahodnú textúru. V súčasnosti existuje veľa zdieľaných receptov, ktoré vám pomôžu vyzdvihnúť charakteristické chute. Nasledujúci článok aFamilyToday Blog vám ukáže, ako urobiť najlepší vaječný krém !
Nutričné zloženie vajec
Na 100 g vajec je hlavné nutričné zloženie nasledovné: Energia 166 kcal, 14,8 g bielkovín, 11,6 g tuku, 0,5 g glucídu. Okrem toho existuje mnoho druhov vitamínov a minerálov, menovite: folát (47 mcg), vitamín A (700 mcg), vitamín B12 (1,29 mcg), vitamín K (0,3 mcg), vitamín D (0,88 mcg), železo (2,7 ) . mg), vápnik (55 mg), horčík (11 mg), draslík (176 mg), zinok (0,9 mg),...
Dá sa povedať, že kuracie vajcia sú potraviny s veľmi vysokou nutričnou hodnotou. Vajcia sú plné lipidov, bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálov, enzýmov a hormónov. Všetky tieto komponenty sú pomerne rovnomerne rozložené.
Najmä proteín vo vaječnom žĺtku je druh fosforového proteínu s najlepším a najkomplexnejším zložením aminokyselín, sú aj v jednoduchej a rozpustnej forme, preto sú veľmi obľúbené. Okrem toho sú vajcia cenným zdrojom lecitínu, ktorý má len máloktorá iná potravina.
Vajcia majú pomerne vyvážené nutričné zloženie
Aké sú zdravotné prínosy vajec?
Posilnite zdravie mozgu
Vďaka vysokému obsahu cholínu sú vajcia dokonalou potravou pre vývoj mozgu. Kombinácia zdravých prvkov, ako sú bielkoviny a cholín vo vajciach, pomôže mozgu lepšie fungovať. Tento účinok sa ešte zvýši, ak si ho dáte hneď po raňajkách.
Udržiavať a zlepšovať zdravie očí
Vajcia obsahujú veľké množstvo vitamínu A, ktorý je dobrý na udržanie zdravia očí.
Posilňuje kosti a nechty
Vajcia vám veľmi dobre pomôžu pri starostlivosti a podpore zdravia kostí a môžu tiež predchádzať problémom s kosťami, ako je osteoporóza v starobe. Okrem toho antioxidanty vo varených vajciach tiež pomôžu vašim nechtom vyzerať ružovo a oveľa zdravšie.
Vajcia môžu pomôcť posilniť kosti a nechty
Zlepšiť anémiu
Kuracie vajcia môžu pomôcť pri liečbe anémie, pretože obsahujú železo, hlavnú zložku na tvorbu hemoglobínu z červených krviniek.
Zabráňte vypadávaniu vlasov
Bohatý obsah vitamínu A a vitamínu E vo vajciach pomáha predchádzať vypadávaniu vlasov a urýchľuje rast vlasov. Okrem toho sa ukázalo, že množstvo mastných kyselín vo varených vajciach pomáha vlasom stať sa lesklejšími a zdravšími.
Podporuje proces chudnutia
Jedno vajce obsahuje len 70 – 85 kalórií, no má až 6,5 g bielkovín. Preto môžu pomôcť pri chudnutí tým, že poskytnú pocit sýtosti na dlhú dobu, obmedzia maškrtenie.
V štúdii 30 žien s nadváhou konzumácia vajec namiesto chleba na raňajky zvýšila pocity plnosti a prinútila ich jesť menej počas nasledujúcich 36 hodín. Táto štúdia tiež ukazuje, že nahradenie raňajok bagel domácimi vajíčkami môže viesť k výraznému úbytku hmotnosti počas 8 týždňov.
Kontrolujte množstvo zlého cholesterolu v tele
Varené vajcia sú bohatým zdrojom omega 3, čím účinne znižujú zlý cholesterol v tele.
Posilniť a zlepšiť metabolizmus
Relatívne vysoký obsah vitamínu B12 vo vajciach môže pomôcť zlepšiť a zlepšiť metabolizmus v tele.
Kuracie vajcia pomáhajú rýchlejšiemu metabolizmu v tele
Ako vyrobiť chutnú a jednoduchú vaječnú zmrzlinu
Medovo-pudingový krém
Zloženie:
Spôsob spracovania:
Krok 1: Uvarte zmes vaječného mlieka: Oddeľte vaječný žĺtok od vajíčka, vložte ho do misky a zmiešajte s 10 g cukru a 200 ml čerstvej smotany. Pomocou elektrického mixéra vyšľaháme zmes do hladkej a nadýchanej hmoty. Mali by ste biť rovnomerne a iba v jednom smere.
Krok 2: Roztopte cukor a med: 25 g bieleho cukru a 120 ml medu vykašlite do hrnca, potom dajte na sporák a varte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí s medom, potom oheň vypnite. Nechajte zmes vychladnúť, potom pridajte vaječný puding a šľahajte, kým nebude úplne nadýchaná.
Krok 3: Nalejte zmes do škatule a pevne zatvorte veko. Môže sa uchovávať v chladničke asi 3-4 hodiny. Pri jedle môžete pomocou nástroja vybrať zmrzlinu do vypitého pohára a pridať polevu podľa vlastného výberu, ako sú pražené arašidy, čierne perly alebo strúhaný čerstvý kokos, ... a môžete si hneď pochutnať.
Medová pudingová zmrzlina pre tých, ktorí majú radi sladké
Pečená vaječná zmrzlina
Zloženie:
Spôsob spracovania:
Lahodná a krásna pečená vaječná zmrzlina
Vyššie sú dva najlepšie spôsoby výroby vaječného krému, o ktoré sa s vami chce podeliť blog FamilyToday. Ukážte svoj talent a získajte chutné jedlo, ktoré chcete!
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.