Ako jesť melón a melón je chutné a výživné

Vo svete existuje veľa rôznych spôsobov, ako jesť melóny, ako je jesť ich surové, robiť šaláty atď. Mnoho ľudí miluje toto ovocie, pretože je chrumkavé, chutné a sladké, no okrem toho je to veľmi chutné ovocie. pre zdravie.

Obľúbeným ovocím je aj melónový melón, príbuzný melónu červeného. Pretože sú oba chrumkavo sladké a veľmi výživné. To je dôvod, prečo existuje toľko rôznych spôsobov, ako jesť melóny, nielen ich jesť surové, ale aj robiť z nich šaláty alebo smoothies,... Dozvieme sa viac o tomto ovocí na blogu aFamilyToday! 

Zdravotné výhody melónu 

Melón (známy aj ako medový melón) je ovocím čeľade Cucumis melo. Majú zelenú alebo bielu vnútornú dužinu a žltý vonkajší obal. Melón má pri konzumácii sladkú a chladivú chuť, preto sa často používa na ochladenie. Málokto však vie, že okrem chladivého účinku prináša melón aj mnohé zdravotné benefity ako napr. 

Bohaté nutričné ​​zložky 

Melóny sú vysoko cenenou potravinou pre svoje nutričné ​​zloženie. V 1 šálke melóna (asi 117 gramov) obsahuje asi: 

• Kalórie: 64 kalórií;
• Sacharidy: 16 g;
• Vláknina: 1,4 g;
• Bielkoviny: 1 g;
• Vitamíny a minerály ako vitamín C, vitamín B6, folát, vitamín K, draslík a horčík.

Navyše množstvo tuku v melóne je takmer nulové, preto sa toto ovocie hojne využíva aj v dnešných diétnych jedlách. 

Nutričné ​​zloženie melóna zahŕňa mnoho základných živín pre telo

Krvný tlak stabilný 

Väčšina ovocia a zeleniny bohaté na vlákninu je dobrá pre zdravie srdca. Najmä ovocie s nízkym obsahom sodíka a draslíka, ako sú melóny, tiež pomáha stabilizovať krvný tlak, čím u niektorých pacientov zabraňuje hypertenzii. 

Zlepšiť zdravie kostí 

Vodný melón poskytuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré podporujú a posilňujú zdravie pohybového aparátu, ako je folát, vitamín K a horčík. To všetko sú živiny, ktoré sa podieľajú na regenerácii kostí. Zároveň melón pomáha zabezpečiť aj malé množstvo vápnika – dôležitej živiny pre kostný a kĺbový systém. 

Vodný melón obsahuje veľa živín, ktoré sú dobré pre kosti a kĺby

Doplňte vodu a elektrolyty 

Hydratácia je nevyhnutný proces pre naše telo na udržanie rovnováhy vlhkosti a zabezpečenie krvného obehu. Dehydratácia môže spôsobiť, že budete náchylnejší na únavu, prechladnutie a bolesti hlavy,...

Ak chcete hydratovať, musíte nielen pridať vodu, ale tiež musíte telu poskytnúť viac elektrolytov. Našťastie melón je ovocie, ktoré obsahuje veľa vody a elektrolytov. Sú teda veľmi vhodné na to, aby ste si hydratovali telo po cvičení, chorobe alebo podpore, aby zabezpečili dostatok vlahy pre telo každý deň. 

Zlepšiť imunitný systém 

Melón je ideálnym zdrojom vitamínu C pre telo. Každá šálka melóna (117 g) poskytne telu asi 58 % dennej potreby vitamínov. 

Vitamín C je nevyhnutným antioxidantom pre telo, na posilnenie imunitného systému, na boj s inými patogénmi. Jedenie melónu je preto pre vás jedným zo spôsobov, ako posilniť imunitný systém organizmu. 

Chráni a skrášľuje pokožku 

Aj vďaka bohatému obsahu vitamínu C v melónoch pôsobia aj na skrášľovanie pokožky a prevenciu starnutia. Pretože vitamín C je nevyhnutnou živinou na tvorbu a posilnenie kolagénu – väzbového proteínu, ktorý hrá úlohu pri udržiavaní mladistvej a lesklej pokožky. 

Zlepšite zrak a chráňte oči 

Pravdepodobne ste už veľa počuli o význame karotenoidových zlúčenín pre zdravie očí. Melón je tiež bohatý na dva antioxidanty, luteín a zeaxantín. Tieto dve antioxidačné zlúčeniny pomáhajú chrániť očné bunky a zabraňujú riziku straty zraku v starobe. 

Ako jesť lahodný melón a urobiť to veľmi jednoduchým 

S takými významnými zdravotnými výhodami, ako je uvedené vyššie, nechajte aFamilyToday Blog okamžite „do vrecka“ nasledujúce super chutné spôsoby, ako jesť melóny: 

Jedzte priamo 

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako jesť melóny, je olúpať ich, odstrániť semená a priamo ich konzumovať. Ak dávate prednosť osviežujúcejšej chuti, môžete melón pred podávaním vychladnúť! 

Šalát s melónom 

Ak chcete zmeniť chuť čerstvého melóna, môžete melón nakrájať na malé kúsky a zmiešať ho s varenými krevetami alebo tuniakom s opečenou sezamovou omáčkou. Tento šalát zachováva čerstvosť melóna a pomáha pridať ďalšie bielkoviny a tuky z rýb, kreviet, ...

Jednoduchý spôsob, ako jesť melón, je pridať ho do šalátu, aby vytvoril sladkú a osviežujúcu chuť

Melónové smoothie 

Melónové smoothie je perfektnou voľbou na horúce letné dni. Melón stačí nakrájať na malé kúsky a vložiť do mixéra s ľadom alebo pridať trochu syra, aby ste mali okamžite osviežujúce a lahodné melónové smoothie. Toto je tiež návrh na výživné raňajky v rušných dňoch. 

Dezert s melónom 

Jedným z ďalších jednoduchých zábavných spôsobov, ako jesť melóny, je kombinovať ich so zmrzlinou alebo želé. Melón nakrájate na malé kúsky na pyré, vytvoríte zmes melónovej omáčky, posypete ľubovoľnou zmrzlinou alebo želé, ktoré máte radi, a hneď budete mať chutné a zdravé jedlo. 

Pozor pri výbere melóna 

Aby ste mohli pripraviť veľa chutných jedál s melónmi, je dôležité, aby ste si melóny vedeli vybrať. Tu je niekoľko tipov, ktoré môžete použiť pri výbere melónov: 

• Melón by ste si mali kupovať v slnečných obdobiach, pretože keď je slnečno, bude sladší. V období dažďov sú melóny často bledé a nie chutné;
• Mali by ste si vybrať okrúhle melóny, hladkú vonkajšiu pokožku a pevnú pokožku a vyčnievajúce dno;
• Prirodzene zrelé melóny majú zvyčajne príjemnú vôňu. Nevyberajte si ovocie, ktoré má zvláštny zápach alebo nevydáva vôňu, pretože môže ísť o chemicky nakladané melóny;
• Nejedzte melón, keď je vnútro poškodené a vykazuje známky zmeny farby. 

Blog aFamilyToday dúfa, že prostredníctvom vyššie uvedeného článku pribudnú ďalšie užitočné zdravotné informácie o melónoch. Vodný melón je nielen osviežujúci, ale obsahuje aj množstvo zdraviu prospešných živín. Skúste teda vyššie uvedené spôsoby konzumácie melónu aplikovať vo svojej každodennej strave!