Odhalenie, ako pripraviť najchutnejšie sleď z lisovaného vajíčka

Chcete jesť sleďa s vajíčkami, ale neviete, ako toto jedlo pripraviť? V dnešnom článku vás blog aFamilyToday prevedie tým, ako sa stravovať a ako správne a najsprávnejšie pripraviť sleďa z lisovaných vajec.

Vylisovaný sleď je surová ryba sashimi a patrí medzi tradičné japonské jedlá. Sleď lisovaný z vajec má veľmi zvláštnu chuť, mastné rybie mäso, chrumkavé vajíčka, ktoré sa rozbijú v ústach a vytvárajú príjemný pocit pri jedle.

Odhalenie, ako pripraviť najchutnejšie sleď z lisovaného vajíčkaVyžmýkaný sleď patrí medzi tradičné japonské jedlá

Ako vyrobiť sleďové lisované vajcia v štádiu predbežného spracovania

Sleď má veľa kostí, ak sa s ním nezaobchádza opatrne, môže zvýšiť riziko udusenia pri konzumácii. Predbežné spracovanie sleďa zahŕňa tieto kroky:

  • Krok 1: Po zakúpení sa slede musia olúpať, vypreparovať a umyť studenou vodou. Možno budete musieť opláchnuť alkoholom, soľou, octom alebo citrónovou šťavou, aby ste znížili zápach rýb, potom opláchnite čistou vodou.
  • Krok 2: Ostrým nožom odrežte mäso zo zadnej časti ryby, nakrájajte v smere od hlavy k chvostu a to isté urobte so zvyškom. Potom sa pomocou ukazováka dotknete križovatky chrbtice a vytlačíte kosť z mäsa.
  • Krok 3: Namiesto opláchnutia ryby vodou ju osušte vínom alebo octom, aby bolo jedlo chutnejšie. Potom nakrájajte na plátky, ako to vyžaduje jedlo.

Ako pripraviť misku zo sleďov z lisovaných vajec po predbežnom spracovaní

Ako vyrobiť sleď z lisovaného vajíčka je otázka, ktorú často kladú ženy v domácnosti. Spôsob prípravy tohto jedla je pomerne jednoduchý, ale ak sa s ním nezaobchádza opatrne, je ľahké spôsobiť otravu jedlom alebo spôsobiť, že jedlo si už nezachová svoju pôvodnú chuť.

Ako vyrobiť sleďa zo zlatého lisovaného vajíčka

Ak chcete pripraviť sleďa so zlatými vajíčkami, postupujte podľa nasledujúcich krokov:

  • Krok 1: Pripravené rybie filé namočte do octu asi na 5 až 10 minút, čím dlhšie bude ocot vsakovať, chuť ryby prehluší. Pre tých, ktorí jedia sleďa prvýkrát, môžete rybu namočiť do octu na dlhší čas alebo sleď spariť a potom nakrájať na 5 až 7 cm dlhé kúsky.
  • Krok 2: Použite dostupné prírodné žlté ikry lietajúcich rýb, umyte ich studenou vodou, namočte do octu a potom sceďte, pred výrobou vložte ľad do chladničky, aby boli nové vajíčka chrumkavé.
  • Krok 3: Naberte asi 1 polievkovú lyžicu kaviáru do dlane, potom na vajce položte kúsok sleďového filé, pomocou rúk stlačte vajcia a ryby spolu ako ryžovú guľu. Po stlačení dostatočnej sily môžete krájať kúsky rýb, takže kúsky sleďa lisované s vajíčkami sú hranatejšie a krajšie.

Teraz existujú prítlačné taniere, kde na tanier položíte celé rybie filé, navrch rovnomerne rozložíte vajíčka a zatlačíte veko dole, aby sa prilepili. Nakrájajte na kúsky a vychutnajte si pri servírovaní.

Červené vajcia lisované sleď sashimi

Metóda je podobná ako pri sleďoch lisovaných so žltými vajíčkami, ale sleď s červenými vajíčkami je potrebné namočiť do šťavy z červeného zázvoru pre prirodzenú farbu. Tu je postup, ako pripraviť červené vajcia v tomto jedle:

  • Krok 1: Červený zázvor vytlačte do roztoku, do zázvorovej šťavy pridajte trochu alkoholu, aby sa šťava zo zázvoru pri spracovaní neznehodnotila.
  • Krok 2: Kaviár namočte do vody z červeného zázvoru asi na 15 až 30 minút, môžete ho namáčať aj dlhšie, aby bola farba tmavšia, no ak ho budete namáčať dlho, zmení chuť a stratí sladkosť.
  • Krok 3: Potom kaviár vyberte, nezabudnite kaviár pred lisovaním sleďmi rýchlo schladiť kockami ľadu, kocky ľadu pomôžu neznehodnotiť surovú stravu a zároveň pomôžu zachovať chrumkavosť kaviáru.

Sashimi s červeným vajcom lisovaným sleďom je obľúbeným jedlom mnohých ľudí

Sleď Sashimi s lisom zo zeleného vajíčka

Sashimi zo sleďov lisovaných zo zelených vajíčok sa pripravuje podobným spôsobom ako zo sleďov z lisovaných červených vajíčok, pričom vajce má zelenú farbu z wasabi. Ako pripraviť zelené vajcia takto:

  • Krok 1: Wasabi rozmixujte na pyré a potom zmiešajte čerstvo pomleté ​​wasabi s ikry z lietajúcich rýb. Poznámka pre wasabi, nesmiete pridať žiadne iné riešenie, pretože to zmení wasabi.
  • Krok 2: Podobne ako pri výrobe červených ikry z lietajúcich rýb, po zmiešaní s wasabi vyberte ikry a pred použitím ich namočte do ľadovej vody.

Ak je sashimi zo sleďov vylisované zo zeleného vajíčka svetlozelené, zvyčajne ide o čerstvé wasabi, cena je pomerne vysoká. Ak je sashimi tmavé a má jednotnú farbu, spracovateľ mohol použiť wasabi extrahované z priemyselného wasabi.

Ako pripraviť sushi zo sleďov z lisovaných vajec

Sleďové sushi s lisovaným vajcom je známe jedlo mnohých ľudí, najmä tých, ktorí milujú japonské jedlá. Spôsob varenia sleďových lisovaných vajec na prípravu sushi je tiež veľmi jednoduchý.

  • Krok 1: Kuchár potrebuje pripraviť ryžu varenú s japonskou ryžou s určitou konzistenciou a arómou. Potom zmiešajte ryžu s octom, ako sa robí bežné sushi.
  • Krok 2: Rybie tyčinky položte vodorovne na čistú dosku na krájanie. Na rezanie ryby použite veľmi ostrý nôž, nakloňte čepeľ, aby ste rybu lepšie nakrájali.
  • Krok 3: Na ryžu zmiešanú s octom položte sleďa vylisovaného vajíčkami, zafixujte prúžkom sušených rias a vychutnajte si.

Odhalenie, ako pripraviť najchutnejšie sleď z lisovaného vajíčkaSleďové sushi s lisovaným vajcom je pre mnohých známym jedlom

Všimnite si pri konzumácii sleďových lisovaných vajec

Správny spôsob konzumácie sleďových lisovaných vajec je ešte dôležitejší ako spracovanie, pretože pri nesprávnej konzumácii sleďov stratíte nielen plnú chuť, ale môžete pociťovať aj hnačku alebo hospitalizáciu .

  • Pri jedle by ste mali zapiť trochou vína, aby ste sa vyhli žalúdočným ťažkostiam, pretože alkohol pomáha žalúdku nereagovať na cudzie jedlá.
  • Nemal by sa konzumovať s potravinami bohatými na vitamín C, ako je pomarančový džús, guava. Vitamíny v kombinácii s morskými plodmi, ako je sleď, môžu niekedy spôsobiť otravu.
  • Nepite čaj po konzumácii morských plodov, zložky v čaji v kombinácii s rybami môžu pacientom spôsobiť nadúvanie, poruchy trávenia a nevoľnosť.

Vyššie sú návrhy, ako vyrobiť najštandardnejšie sleď z lisovaných vajec. Pri spracovaní vyššie uvedených jedál by si kuchári mali vybrať dovezené mrazené slede, aby sa zabezpečila bezpečnosť a hygiena potravín, aby sa vyrábali jedlá, ktoré spĺňajú japonské normy.


Leave a Comment

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.

Povedzte vám 5 spôsobov, ako variť kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení

Povedzte vám 5 spôsobov, ako variť kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení

Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.

Môžu tehotné ženy jesť kačacie mäso? Je to dobré pre dieťa?

Môžu tehotné ženy jesť kačacie mäso? Je to dobré pre dieťa?

Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Aké sú výhody tehotných žien pri konzumácii lososových vajec?

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Aké sú výhody tehotných žien pri konzumácii lososových vajec?

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.