Zlasti govedina in rdeče meso na splošno sta znana živila v dnevnih obrokih mnogih družin. Obstaja veliko govoric o tem, da ima govedina negativne učinke na ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Torej lahko diabetiki jedo govedino?
Govedina je rdeče meso, bogato z beljakovinami in vitamini, primerno za ljudi, ki šele zbolijo, ali za telovadce, ki morajo slediti dieti. Čeprav ima govedina bogato hranilno vrednost, mnogi ljudje verjamejo, da lahko to meso povzroči nekatere negativne učinke na zdravje ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 .
Preden poiščemo odgovor na vprašanje, ali jesti govedino s sladkorno boleznijo, se na kratko seznanimo s hranilno vrednostjo in koristjo govedine za telo!
Hranilna vrednost govejega mesa
Po mnenju nutricionistov je v govedini predvsem beljakovine in maščobe. Maščoba v govedini je večinoma nasičena in enkrat nenasičena. Količina te maščobe se bo razlikovala tudi pri različnih vrstah govedine. Poleg tega goveje meso vsebuje tudi maščobne kisline, kot so stearinska kislina, oleinska kislina, palmitinska kislina.
Govedina vsebuje veliko hranilnih snovi, ki so dobre za zdravje
Poleg tega goveje meso vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, potrebnih za zdravje ljudi, vključno z:
Poleg zgoraj omenjenih vitaminov in mineralov govedina vsebuje tudi železo (pomembno mikrohranilo za hematopoezo v telesu), kreatin, fosfor (ohranja rast telesa), antioksidant glutation, naravno transmaščobo, linolno kislino, aminokislino z delovanje antioksidanta tavrin, holesterol.
Kakšne so zdravstvene koristi govedine?
Kot živilo z visoko hranilno vrednostjo z veliko vsebnostjo beljakovin in maščob velja govedina za nepogrešljivo živilo za ljudi, še posebej tiste, ki se ukvarjajo s telovadbo ali kakšnim vadbenim režimom, drugimi športi. Tukaj je nekaj glavnih načinov uporabe govejega mesa.
Ohranite mišice
Kot vir kakovostnih beljakovin z aminokislinami, ki so potrebne za vzdrževanje in rast telesa, se govedina pogosto uporablja za ohranjanje mišic, zmanjšanje stopnje izgube mišic zaradi starosti; in zmanjša tveganje za sarkopenijo, ki je pogosta pri starejših.
Preprečite anemijo
Anemija se pojavi, ko se zmanjšata število rdečih krvničk in sposobnost prenašanja kisika v krvi. V tem času se boste počutili utrujeni in izčrpani. Eden glavnih vzrokov za anemijo je pomanjkanje železa v telesu.
Govedina vsebuje veliko količino železa, še posebej hem železa. Znano je, da je železo pomemben mineral v procesu tvorbe krvi v telesu. Zato dodajanje govejega mesa v dnevni obrok pomaga tudi pri zmanjševanju anemije .
Govedina zagotavlja telesu železo, ki pomaga zmanjšati in preprečiti anemijo
Zmanjšajte utrujenost in izboljšajte športno zmogljivost
Karnozin je pomembna spojina pri zmanjševanju utrujenosti in povečanju moči med vadbo. Poleg tega ima ta spojina tudi pomembno vlogo pri delovanju mišic.
Da bi telo samo proizvedlo karnozin, je nujen dodatek beta-alanina. To je aminokislina, ki jo najdemo v govedini in ribah. Študije so pokazale, da jemanje dodatkov beta-alanina 4 do 10 tednov poveča raven karnozina v telesu za 40 do 80 %.
Ali lahko diabetiki jedo govedino?
Čeprav ima govedina veliko koristi za telo, po mnenju zdravstvenih strokovnjakov lahko, če je nepravilno predelana ali v telo naložimo preveč govedine, povzroči številne slabe posledice za zdravje, še posebej pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2.
Študija je pokazala, da do 20 % ljudi, ki jedo govedino vsak dan, razvije sladkorno bolezen tipa 2. Tveganje je do 50 % pri ljudeh, ki vsak dan uživajo predelano meso, kot je goveja klobasa ali goveja šunka.
Tako imamo odgovor na vprašanje, ali lahko diabetiki jedo govedino. Vidimo lahko, da čeprav je govedina zelo dobra, še vedno predstavlja veliko potencialnih tveganj za ljudi s sladkorno boleznijo , če je ne uživajo pravilno.
Poleg sladkorne bolezni lahko govedina poveča tudi tveganje za bolezni srca in ožilja. Po številnih študijah so nasičene maščobe v govedini glavni dejavnik, ki povečuje pojavnost srčno-žilnih bolezni . Ker je to snov, ki zvišuje holesterol v krvi.
Diabetiki, ki uživajo meso v prevelikih odmerkih, lahko povzročijo številne slabe posledice
Poleg tega lahko govedina poveča tudi tveganje za nastanek raka, zlasti kolorektalnega raka. V skladu s tem se heterociklični amini, skupina rakotvornih snovi, nahajajo v prekuhani govedini in jih pogosto najdemo v rdečem mesu, vključno z govedino.
Da torej govedina ne postane »nevidni morilec«, ki škodi vašemu zdravju, omejite uživanje prekuhane govedine. Poleg tega namesto ocvrtih jedi ali jedi z žara raje uporabljajte kuhano, dušeno ali dušeno govedino.
Za ljudi s sladkorno boleznijo bi morala obstajati znanstvena in razumna prehrana. Bolniki ne smejo popolnoma izločiti govejega mesa iz vsakdanje prehrane, da telesu ne primanjkuje pomembnih mikrohranil. Toda jejte le zmerno količino in potrebujete več nasvetov zdravnikov specialistov.
Zgoraj je blog aFamilyToday odgovoril na vprašanje, ali lahko diabetiki jedo govedino , v upanju, da bodo informacije, navedene v članku, koristne za vse, še posebej za ljudi s sladkorno boleznijo.
Strokovnjaki aFamilyToday Health z vami delijo 3 razloge, ki povečajo tveganje za možgansko kap med nosečnostjo, in nasvete za preprečevanje možganske kapi.
aFamilyToday Health - Čaj in kava sta dve pijači, ki vsebujeta poživila, ki nista dobri za zdravje otrok.
Močenje postelje pri otrocih mnogim staršem povzroča preglavice, saj je postelja vedno odprta in mokra. Kako učinkovito zdraviti to bolezen? aFamilyToday Health vam bo pomagal.
Barvna slepota pri majhnih otrocih onemogoča razlikovanje barv ter ovira njihovo vsakdanje življenje in osebne interese v prihodnosti.
Če prejmete diagnozo gestacijske sladkorne bolezni, morate za dobro nadzorovanje vašega zdravja narediti osnovne stvari v naslednjem članku.
aFamilyToday Health - Indijski oreščki ali indijski oreščki so vir številnih hranil, potrebnih za zdrav razvoj vašega otroka.
Obstajajo načini za zmanjšanje tveganja gestacijske sladkorne bolezni (GDM), da se omejijo težave med nosečnostjo in med porodom za mater in otroka.
Kje lahko najdete vitamine in hranila, ki so pomembna za dober vid vašega otroka? Prosimo, glejte "hrana za svetle oči" na aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health – Noseče matere so zelo dovzetne za okužbe sečil. Iskanje vzroka in učinkovito preprečevanje sta bistvenega pomena, da se izognemo tveganju prezgodnjega poroda.
Tek ni priljubljena oblika vadbe za mnoge ljudi, vendar odkrijte prednosti, ki jih lahko prinese vam in vašim najdražjim.
Ko vaš dojenček doseže 16-tedensko obdobje, boste opazili, da vaš trebuh nekoliko štrli. Poleg tega se otrok postopoma razvija.
Kako lahko nosečnice dopolnjujejo vitamin D? Poslušajte strokovnjake iz aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o virih hrane in kdaj je treba dodati ta vitamin.
Na kaj morate biti pozorni, da zaščitite plod, ko je nosečnost ogrožena? Pozanimajte se o tej težavi z aFamilyToday Health.
Nosečnost je obdobje, ko mora ženska biti vedno previdna pred najmanjšimi stvarmi. Nekaterim nosečnicam svetujemo, da preživijo čas v postelji.
Dojenčki potrebujejo hranila za normalno rast. Delitve iz aFamilyToday Health vam pomagajo prepoznati nevarnosti slabe prehrane in bolje skrbeti za svojega otroka.
aFamilyToday Health – Koristi, ki jih prinaša ingver, so številne. Vendar pa ima ingver, tako kot drugi gomolji, tudi neželene učinke, če se uporablja nepravilno.
Zdravje aFamilyToday - Za nosečnice bo opazovanje prednosti in slabosti uživanja jackfruitja pomagalo materam in njihovim nerojenim dojenčkom pri zdravju.
Ali ste vedeli, da ima pravilna prehrana zelo pomemben vpliv na zdravje vašega otroka? Kakšen je torej pravi način prehranjevanja in pijače?
Če ste se naveličali metati stran pokvarjeno hrano, je zamrzovanje preprost in učinkovit način, da ohranite svežino in kakovost živil ter jim podaljšate rok trajanja. V tem članku bomo skupaj izvedeli, kaj je zamrzovanje, kako varno zamrzniti živila.
Tuna je bogat vir hranil za telo. Odvisno od države in regije se ta riba predela v veliko različnih, okusnih in hranljivih jedi. Vendar, ali lahko tuno uživamo surovo? To se sprašuje veliko ljudi.
Voda iz črnega fižola je osvežilna in hladilna voda s številnimi koristmi za zdravje. Toda ali je pitje veliko soka črnega fižola dobro? Ali je vsak primeren za pitje soka črnega fižola?
Jogurt je zdravo živilo, ki telesu prinaša številne koristi – predvsem dodaja probiotike črevesju. Če pa ne marate jogurta, kakšen je učinkovit probiotični nadomestek?
Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.
Medeno česnovo vino je zdravilo, ki ga mnogi pripravljajo, saj prinaša nešteto dobrih učinkov na zdravje ljudi. Torej, kakšni so ti učinki in kako namočiti medeno česnovo vino, poglejmo v naslednjem članku.
Ali je mogoče jesti plesniva kokošja jajca, ko ima veliko družin občutek, da zapravljajo denar in poskušajo porabiti vse, ne da bi se zmenili za čudne znake, ki se pojavljajo na jajčnih lupinah, ali to vpliva na zdravje uporabnika ali ne? in katera jajca je treba takoj zavreči, če ne želijo zastrupitev s hrano.
Naslednji članek vam bo pomagal spoznati povezavo med uživanjem gob in veliko učinkovitostjo pri preprečevanju raka na prostati. Ugotovimo zdaj!
Mnogi ljudje radi jedo avokado, vendar je avokado zrel le nekaj mesecev v letu. Ali obstaja način za ohranjanje okusnega avokada za dolgo časa? Naslednji članek vam bo povedal, kako na preprost, a izjemno učinkovit način ohraniti zrel avokado, ne da bi porjavel.
Fižol je enostaven za uživanje, svež in sladek, uživamo ga poleti, da se učinkovito ohladi. Čeprav pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, koliko kalorij je v fižolu? Uživanje gomoljev za hujšanje ali ne zanima veliko ljudi. Naslednji članek vam bo razložil povezavo med uživanjem fižola in hujšanjem.
