Avvenningsmat for barn må sikre to faktorer som er ernæring og smak. La oss umiddelbart lære å lage grøt med deilig og næringsrikt dashi-vann for babyer å spise.
Avvenning er et veldig viktig stadium i utviklingen av et barn. Det er derfor foreldrenes største bekymring er å tilberede næringsrik og deilig avvenningsmat for babyer. Grøt er en av de mest populære avvenningsmatene fordi den er lett å spise, lett å fordøye og rik på næringsstoffer. Men for at barna skal elske og ønske å spise mer, må foreldrene også endre måten å lage grøt på for å skape en endring i smak og diversifisere ernæringen. La oss oppdage med en gang hvordan du koker grøt med dashi-vann for å gi mer smak til grøten og gi mer næring til babyen din gjennom denne artikkelen.
Hva er dashi-vann? Hvordan å bruke?
Dashi-vann er en tradisjonell kjøttkraft i japansk mat, brukt i mange retter som ramennudler, misosuppe eller udonnudler... Dette.
Dashi-vann er laget av ganske kjente ingredienser som ansjos, tang eller andre ingredienser. Disse forhåndsbehandlede ingrediensene vil bli kokt i vann i lang tid for å skape en deilig og rik buljong.
Dashi-juice brukes ganske ofte når du lager babymat
Med en rik og deilig smak har dashi blitt en mye brukt kjøttkraft i mange land rundt om i verden, inkludert Vietnam. Dashi-vann brukes av mange foreldre til å lage babymat som kokepulver med dashi-vann, eller bruke dashi-vann til å lage babygrøt...
Ingredienser som trengs for å koke grøt med dashi-vann
Å bruke dashi-vann til å lage babymat er veldig populært i dag. Hvordan lage siktet grøt med dashivann, hvordan koke rismel med dashivann eller hvordan lage grøt med dashivann er generelt ganske enkelt, enkelt å gjøre og har ganske like operasjoner.
Før du tilbereder grøt med dashi, må du forberede de nødvendige ingrediensene som ris, dashivann og noen andre matvarer som ferske grønnsaker, kjøtt eller sjømat for å øke smaken og næringsverdien. .
For å sikre rettens ernæringsmessige kvalitet og smak bør du velge god ris og ny dashi. For grønnsaker og kjøtt bør sjømat velge ferske varianter, ingen vond lukt og passende modenhet. Spesielt med sjømat, prioriter ferske og rene bearbeidede typer.
Grøt med dashijuice har en deilig smak, rik på næring
Med dashi-vann som brukes til å lage grøt, kan du lage det selv hjemme og kjøpe det fra en butikk som spesialiserer seg på japanske matlagingsingredienser. Men for å sikre sikkerhet og ernæring , velg dashi-vann som ikke inneholder kjemikalier og har en klar opprinnelse.
Å tilberede tilstrekkelige ingredienser av god kvalitet vil hjelpe babyens grøt til å få en rikere og mer næringsrik smak.
Hvordan lage grøt med dashi
Etter at du har forberedt alle ingrediensene, begynn å koke babygrøt med dashi-vann.
- Trinn 1: Skyll risen og bløtlegg den i vann i ca 20 minutter for å gjøre risen mykere og lettere å tilberede.
- Trinn 2: Ha dashivannet i kjelen og kok opp, tilsett så risen i kjelen og rør godt slik at risen ikke fester seg til bunnen av kjelen. Når kjelen koker tilbake, reduser du varmen til lav og dekk til. Skal røre grøten slik at grøten ikke fester seg i gryta og blir mykere. Hvis du vil at grøten skal ha mer smak og næring, kan du på dette trinnet legge til grønnsaker, kjøtt eller sjømat i gryten å lage mat med. Tiden for å lage grøt vil avhenge av hvilken type ingredienser du bruker, men det vil vanligvis være fra 20 til 30 minutter før grøten skal tilberedes.
- Trinn 3: Når grøten er kokt, skru av varmen og tilsett krydder som salt, pepper eller sukker avhengig av smak. Du bør imidlertid ikke gi mye krydder fordi det kan påvirke fordøyelsen til barn.
Grøt tilberedt med dashivann har ikke bare en deilig og fyldig smak, men er også veldig næringsrik, og hjelper babyen din å utvikle seg mer omfattende. Prøv å lage grøt med dashijuice og legg til favorittingrediensene dine for å lage en næringsrik og deilig matbit til den lille.
Å lage grøt med dashivann stimulerer babyens smaksløker
Merk når du koker grøt med dashi
For å få deilig grøt med deilig dashijuice, må foreldrene merke seg noen viktige punkter:
- Først bør du velge hvilken type dashi som passer til den typen grøt du vil lage. Dashijuice kan lages av mange forskjellige ingredienser som fisk, tang eller sopp... Hver type vil produsere dashi med forskjellige smaker og farger. Så, avhengig av hvilken type grøt du vil lage mat, velg riktig dashijuice.
- For det andre, når du koker grøt med dashi-vann, ikke tilsett for mye salt . Dashi-vann inneholder allerede en viss mengde salt, så å tilsette for mye salt vil gjøre grøten mer salt enn nødvendig og ikke bra for barn.
- For det tredje, hvis du vil at grøten skal ha en mer deilig smak, kan du tilsette litt krydder som sjalottløk, hvitløk, ingefær eller urter i grøten. Vær imidlertid forsiktig med å tilsette for mye krydder for å unngå å miste den karakteristiske smaken av dashi.
Å bruke dashi-vann til å lage grøt eller babymat vil bidra til å supplere bedre ernæring for barn og hjelpe dem å spise mer deilig. Håper denne artikkelen har hjulpet deg med å lære mer om hvordan du lager grøt med dashivann til babyen din hjemme.