Vekttaphistorier er alltid et tema av interesse for kvinner, det er derfor de alltid finner ut nye matvarer til diettene deres som ikke vil være kjedelig. I hvilken det er umulig å ikke nevne biscotti, som regnes som en matbit og snack som passer for folk å gå ned i vekt og ta med mye næring. Hvis du vil lære å lage biscotti for å gå ned i vekt, les følgende artikkel.
Sunn mat for å gå ned i vekt og holde seg i form er ikke fremmed for slanking gutter og jenter. Med så mange forskjellige typer vekttapskaker er biscotti alltid foretrukket fordi det er veldig praktisk å bake hjemme. Følgende artikkel vil dele hvordan du lager effektiv vekttap-biscotti som du ikke bør ignorere.
Hvor mange kalorier er det i biscotti?
De fleste vanlige kjeks er høye i kalorier, noe som gjør deg sjenert når du er på diett . Men denne biscottien er annerledes, biscottien er en kake som bruker veldig lite smør, mye tørket frukt og næringsrike nøtter. Avhengig av oppskriften og ingrediensene i biscottien, er det forskjellige kalori- og næringsnivåer. Normalt inneholder 100 g kake 360 kcal - 450 kcal, 48,32 g karbohydrater, 13,82 g fett og 17,5 g protein. Biscotti regnes som et sunt mellommåltid med høy næringsverdi og lav energi.
Biscotti er kjent for å være rik på næringsstoffer som fiber og flere sunne vitaminer. Biscotti inneholder også godt fett fra nøtter og mye kalsium, så det er veldig bra for beinsystemet . Kake er en flott kombinasjon av mange ingredienser som bidrar til å støtte helseproblemer som:
- Støtte for å redusere kolesterol, beskytte hjertet, forhindre hjerneslag.
- Effektiv støtte for vekttap.
- Forbedre fordøyelsesfunksjonen.
- Lag en hyggelig ettermiddagsmatbit.
Biscotti er en kake som bruker svært lite smør, mye tørket frukt og næringsrike nøtter for å støtte et effektivt kosthold.
Hjelper det å spise biscotti deg gå ned i vekt?
Biscotti for vekttap lages ofte etter en spesiell oppskrift, veldig forskjellig fra tradisjonelle bakverk, som inneholder mye sukker og fett. Hovedingrediensene i kaken er fullkornshvetemel, nøtter, tørket frukt, bakepulver, honning, ... egnet for de som er på diett og trenger å gå ned i vekt .
Hver biscotti veier bare ca. 10g. Hver gang kan du spise ca 3-4 kaker dvs 40g. Å beregne kroppens kaloriinntak er bare ca 180 kalorier. I mellomtiden trenger et voksenmåltid 500-600 kalorier. Derfor, når du spiser biscotti, reduseres mengden kalorier som forbrukes i kroppen 2,3 ganger enn normalt. Derfor kan du helt tilsette biscotti til ditt daglige kosthold for å opprettholde vekten. Eller for de av dere som har behov for vekttap, vil biscotti hjelpe deg med å kontrollere kaloriinntaket. I tillegg, i sammensetningen av biscotti, er det også næringsrike nøtter som mandler, valnøtter, gresskarfrø, etc., slik at de kan gi deg andre viktige vitaminer.
Hvordan gå ned i vekt ved å spise biscotti?
Mens biscotti kan hjelpe deg med å gå ned i vekt og holde deg i form, er det et par ting du må huske på for å oppnå ønsket vekt.
- Du kan spise ca 2-3 kjeks per snack når du føler deg sulten for å redusere cravings .
- Du kan ha biscotti til frokost for å ha nok energi for dagen.
- For bedre vekttap, velg sukkerfrie eller lite sukker informasjonskapsler med sunne ingredienser.
- Under dietten kan du spise ca 4-5 biscotti per dag, ikke spis for mye fordi det økte energinivået hindrer deg i å gå ned i vekt.
- Du kan bruke biscotti med fersk melk eller usøtet yoghurt hvis det føles litt tørt. I tillegg, å ta biscotti med en fruktsmoothie gir deg fiberen og vitaminene du trenger.
- I tillegg til dietten for å gå ned i vekt effektivt, må du trene hver dag.
Biscotti går ned i vekt takket være næringsrike ingredienser, lite kalorier for å holde deg mett i lang tid, begrense appetitten som fører til vekttap
Hvordan lage biscotti for å gå ned i vekt
Du trenger ikke å gå ut og kjøpe en biscotti med de riktige ingrediensene for deg. Du kan lage denne kaken helt hjemme, reduser i henhold til dine preferanser. Hvordan du gjør det, kan du referere til artikkelen nedenfor!
Ingrediens:
- 40 g usaltet smør.
- 5 ml vanilje.
- 180r fullkornshvetemel.
- 50 g mandelpulver.
- 5 g bakepulver.
- 2 kyllingegg.
- 105 g diettsukker.
- 80 g pistasjnøtter.
- 80 g tørkede druer eller blåbær.
Lager:
- Smelt smør og vanilje og hold varmt. Sikt mel, mandelmel og bakepulver inn i blandingen.
- Pisk egg i en annen bolle og tilsett sukker.
- Kok opp litt vann, legg så bollen med egg på toppen og rør kontinuerlig i 1-2 minutter. Når eggene er litt varme, ca 35-40 grader Celsius, ta de ut.
- Pisk egg på høy hastighet til det blir luftig, reduser hastigheten og pisk i ytterligere 2-3 minutter.
- Del melet og smøret i 3 deler og tilsett eggene sakte, rør til jevnt, og tilsett deretter neste porsjon uten å tilsette alt på en gang. Ikke bland i mer enn 60 sekunder.
- Etter å ha blandet egg og mel sammen, tilsett tørket frukt og frø og rør godt.
- Form på dette tidspunktet deigen til et rektangel ca 30 cm langt, 9 - 10 cm bredt og 1 - 1,5 cm tykt, hvis deigen er klissete, bruk litt filtrert vann til å sveipe rundt overflaten av kaken.
- Første steking: Forvarm ovnen til 175 grader Celsius i 5-10 minutter og stek i 20 til 25 minutter. Ta kaken ut av ovnen til avkjøling i ca 10-15 minutter, å skjære kaken mens den fortsatt er varm vil være lettere og mindre utsatt for brudd.
- Andre steking: Du senker temperaturen til 160 grader celsius og setter deretter kaken i ovnen i ca 8-10 minutter. Vend deretter kaken og stek i ytterligere 5-8 minutter til slutt.
Noen notater når du baker biscotti for å gå ned i vekt
For å lage en biscotti-oppskrift for første gang, må du merke deg følgende:
- Ikke bruk matolje i stedet for usaltet smør. Du kan bruke margarin hvis du ikke har usaltet smør.
- Hvis kaken fortsatt er fuktig på innsiden, men brent på utsiden, sjekk ovnstemperaturen på nytt. Kanskje du setter temperaturen for høyt eller stekebrettet er for nærme varmen. Husk å passe på tiden, ikke stek for lenge ellers blir kaken tørr.
- Hvis du bruker nøtter så store som mandler, bør de forstekes ved 160 - 170ºC i 5-7 minutter.
- Hvis du bruker flere sjokoladebiter, reduser sukkermengden i oppskriften.
- Etter at kaken er ferdig stekt, oppbevar du den i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted, kaken kan brukes i 1 måned.
For å spise biscotti for å gå ned i vekt, bør du ikke spise det med sjokolade eller peanøttsmør for ikke å øke kaloriinntaket
Biscotti-kaker kan nå enkelt kjøpes hvor som helst på markedet med mange smaker du kan velge mellom. Men med den enkle måten å lage biscotti for vekttap på som ovenfor, kan du også lage den selv hjemme for å sikre helsen din. Etter at kaken er ferdig bør den oppbevares i en lufttett beholder for senere bruk, veldig praktisk, ikke sant?