Biscotti er en deilig, næringsrik snack med lavt fettinnhold laget med en rekke tørkede frukter og sunne nøtter. Hvis du leter etter en fettfattig snack som fortsatt er deilig, er biscotti det riktige valget. Hvordan lage fullkornsbiscotti, delt i artikkelen nedenfor, er absolutt veldig enkelt å lage, deilig og bidrar til å gå ned i vekt effektivt.
Nylig har fullkornsbiscotti blitt en favoritt på menyen til folk som har gått ned i vekt . Biscotti består av ingredienser som grovt hvetemel, nøtter, honning osv. for å bidra til å optimalisere kaloriinnholdet i kroppen. Derfor er dette en favorittmatbit for folk som er på diett.
Ernæring av fullkornsbiscotti
Med henvisning til trenden med å spise sunt, vil du sannsynligvis tenke på mat med mye grønne grønnsaker og lite stivelse. Mellommålet er biscotti-kake, en kombinasjon av fullkornshvetemel, sødmen av honning og sunne nøtter, egnet for vektreduksjonsprosessen.
I 100 g biscotti er det rikelig med næringsverdier som: Fett 13,8 g, protein 17,5 g og karbohydrater 48,3 g, gir ca 450 kcal. Energinivået er lavere enn andre tradisjonelle godterier, så du kan også bruke det uten frykt for å gå opp i vekt .
Biscotti har en rekke helsemessige fordeler som:
- Kaker er høye i fiber fra fullkornshvetemel og nøtter for å hjelpe deg å føle deg mett og kontrollere suget .
- Biscotti hjelper til med å fylle på sunn energi, støtte effektiv trening.
- Rik på fiber for å støtte et sunt fordøyelsessystem og arbeide mer effektivt.
- Nøttene og tørket frukt i kaken er rike på vitamin D, E og essensielle mineraler som er bra for de som mangler eller trenger kosttilskudd.
Næringsrik fullkornsbiscotti for slankere
Hvordan lage enkel fullkornsbiscotti
Biscotti laget av fullkornsmel inneholder mange næringsstoffer, gir mange helsemessige fordeler, støtter trening veldig effektivt. Denne kaken kan du helt lage selv hjemme. Det er veldig enkelt, du kan umiddelbart se hvordan du gjør det nedenfor:
Hvordan lage enkel fullkornsbiscotti
Ingrediens:
- 200 g fullkornshvetemel.
- 5 g bakepulver.
- 100 g nøtter som cashewnøtter, valnøtter, gresskarfrø, mandler, ...
- 100 g rosiner.
- 80 g honning.
- 60 g matolje.
- 2 kyllingegg.
Lager:
- Legg nøttene på et stekebrett i 15 minutter ved 160 grader celsius for å modne og mer duftende.
- Bruk en visp til å piske eggene til de er jevne, tilsett 80 g honning og 60 g matolje og fortsett å piske til ingrediensene er jevnt blandet.
- Bland grovt hvetemel, bakepulver, nøtter og tørket frukt i en miksebolle. Hell deretter melblandingen i eggene ovenfor, bland godt, og bruk deretter hansker for å blande disse to typene blandinger godt.
- Kle et brett med bakepapir, hell deigen i brettet og lag et rektangel.
- Før steking må du forvarme ovnen til 180 grader Celsius i 5 minutter. For første gang setter du kaken i ovnen i 20 minutter på 175 grader Celsius.
- Ta ut kaken, legg den i fryseren i 30 minutter.
- Ta kaken ut av kjøleskapet og skjær den i ca 1-1,5 cm tykke biter.
- Sett deretter den oppskårne kaken i ovnen for andre gang i 15 minutter ved 160 grader Celsius.
- Snu kaken og stek i ytterligere 15 minutter på 160 grader.
- Etter andre steking tar du ut kaken og lar den avkjøles.
Hvordan lage grønn te fullkornsbiscotti
Ingrediens:
- 90 g fullkornshvetemel.
- 30 g usaltet smør.
- 10 g tørket kokosnøtt.
- 1 egg.
- 50 ml honning.
- 10 g grønn te pulver.
- 3g bakepulver.
- 40g andre nøtter.
- 30 g tørket frukt.
Lager:
- Ha 90g fullkornshvetemel, 10g grønn tepulver og 3g bakepulver i en bolle, bruk deretter en sil til å sikte melet for å unngå klumper. Tilsett 10 g tørket kokos og bland godt.
- Del hvitene og eggeplommene i to separate boller.
- Tilsett eggehvitene sakte i en bolle, tilsett en klype salt og pisk med en visp. Etter at hvitene er skummende, tilsett 50 g sukker og fortsett å piske til stiv, tilsett deretter eggeplommene og pisk godt.
- Bland de to blandingene en om gangen. Tilsett deretter smeltet usaltet smør, bland og tilsett gradvis nøtter og tørket frukt til en homogen blanding.
- Hell melblandingen i et brett dekket med vokspapir for å danne et rektangel 15 cm langt, 10 cm bredt, 1-2 cm tykt.
- Stek kaken i forvarmet ovn på 175 grader Celsius, stek i 20 - 25 minutter.
- Ta kaken ut og skjær den i biter, og stek den andre gangen i 15 minutter ved en temperatur på 160 grader Celsius.
Helhvetebiscotti av grønn te har en lett smak og attraktiv duft
Hvordan spise fullkornsbiscotti for å gå ned i vekt
Riktig bruk av biscotti sammen med en passende diettmeny vil gi gode resultater i vekttapsprosessen.
- Det er tilrådelig å spise biscotti før trening for å forhindre at kalorier samler seg fett .
- Spis 2 til 3 ganger i uken, hver gang ikke mer enn 100 g.
- Kake kan serveres med frukt eller te, melk, kaffe.
- Spis kun biscotti laget av fullkornsmel og ikke spis med sjokolade eller søtt syltetøy.
Riktig bruk av biscotti sammen med en passende diettmeny vil gi gode resultater i prosessen med vekttap.
Forhåpentligvis med oppskriften på fullkornsbiscotti ovenfor, kan du som går ned i vekt også velge denne kaken til snacks uten å bekymre deg for å gå opp i vekt og redusere suget. En bedre måte å spise biscotti enn å kombinere med te eller en cappuccino er måten å nyte den italienske smaken.