Fortell deg 2 måter å dampe superlekker rød snapper for hele familien

Dampet rød snapper er en næringsrik rett som ofte finnes i vietnamesiske familiemåltider. Avhengig av de dampende ingrediensene, vil fiskeretten din ha forskjellige deilige smaker. Den følgende artikkelen vil fortelle deg 2 måter å dampe superlekker rød steinbit for å behandle hele familien din!

Rød snapper er en næringsrik mat, spesielt for eldre og barn med langsom vekst. Derfor velger kvinner ofte rød steinbit til måltidene sine. Hvordan du damper rød steinbit er veldig enkelt, lær rett nedenfor.

Hvordan velge fersk rød snapper

Å velge deilig mat vil hjelpe husmødre med å dampe rød steinbit mer deilig og attraktiv. Så hvordan du velger å kjøpe deilig fersk rød snapper, la oss ta en titt på noen av følgende notater:

  • Velg fisk som fortsatt svømmer sterke, iriserende skjell og klamrer seg til kroppen. Ikke kjøp fisk som er unormalt hoven eller svømmer svakt.
  • Velg fisk som er diamantformet, rød-rosa, med klare øyne og litt utstående.
  • Velg fisk med dyp rosa gjeller og ensfargede gjellefilamenter.
  • Velg å kjøpe fisk som når du trykker på den med hånden, føles fisken elastisk. Tvert imot, hvis fisken fortsatt har bulker, ikke går tilbake til sin opprinnelige form, har denne fisken blitt bortskjemt.

Fortell deg 2 måter å dampe superlekker rød snapper for hele familienHvis du velger å kjøpe fersk rød snapper, blir retten din mer attraktiv

2 måter å dampe superlekker rød snapper på

Det er mange måter å tilberede rød snapper på , men med kriteriene om enkelhet, enkel å gjøre og mindre fett, er dampende rød snapper ofte foretrukket av husmødre. La oss umiddelbart finne ut følgende 2 måter å dampe på!

Dampet rød snapper med øl

For å lage dampet rød snapper med øl til 4 personer, gjør følgende:

Ingrediens:

  • Rød snapper: 1 fisk;
  • Øl: 4 bokser, ca 1,2l;
  • Enoki-sopp: 200g;
  • Tørket svertesopp: 200g;
  • Peanøtter: 50g;
  • Vermicelli: 100g;
  • Sitrongress: 10 planter;
  • Chili: 3;
  • Lilla løk eller løk: 3 pærer;
  • Vårløk;
  • Banan permisjon;
  • Krydder;
  • Server med rå grønnsaker etter eget valg.

Behandling:

Trinn 1: Forbered og mariner fisken

  • Kamskjell rød snapper, fjern finner, tarmer, gjeller. Skjær fisken i to, fjern ryggraden og vask med vann. For å eliminere fiskelukten tilsetter du litt salt på fiskens kropp og gni den i ca 5 minutter og skyll med vann. Du kan erstatte saltet med eddik, hvitvin eller en blanding av sitronsaft og salt, bløtlegge fisken i ca 10 minutter og skyll deretter med vann. 
  • Bland: 1 ts pepper, 1 ts salt, 1 ss fiskesaus, 2 ts salt. Mariner blandingen ovenfor med fisken i ca 15-20 minutter slik at krydderne trekkes jevnt inn i fisken.

Trinn 2: Tilbered andre ingredienser

  • Nålesopp fjerner den nederste delen, vask.
  • Sopp tørkes etter kjøp, vaskes, bløtlegges i vann til soppen er myk (ca. 2-3 timer). Ikke bløtlegg sopp for lenge fordi giftstoffene i sopp vil produsere mye, noe som er helseskadelig. I tillegg må du absolutt ikke bløtlegge sopp i varmt vann. Dette vil stimulere giften inne i treøret, som lett kan forårsake fordøyelsesproblemer eller matforgiftning . Skyll med fortynnet saltvann og skjær i små biter.
  • Nudler kuttes i passe store biter, bløtlagt i vann til vermicelli er myk, ca. 10 minutter.
  • Sitrongress ta kroppen, vask.
  • Løk og paprika, etter å ha blitt vasket, kuttet i små biter.
  • Bananblader tar bare bladstilkdelen, vask den, skjær den i biter ca 1 hånd.

Trinn 3: Damp fisken 

  • Ordne alle de tilberedte ingrediensene på overflaten av den krydrede røde snapperen. 
  • Legg stilker av sitrongress og bananblad i gryten, tilsett fisk og ingrediensene som er ordnet ovenfor. 
  • Lukk lokket og damp i ca 15 minutter. Deretter åpner du lokket på kjelen og legger 4 bokser med øl i.
  • Fortsett å dampe i ca. 20 minutter for å fullføre den deilige øldampede red snapperen for hele familien.

Fortell deg 2 måter å dampe superlekker rød snapper for hele familienDampet rød steinbit med øl er deilig og rart

Dampet rød snapper med ingefærløk

Det er veldig enkelt å gjøre som følger:

Ingrediens:

  • Rød snapper: 1 fisk;
  • Ingefær: 1 gren;
  • Grønn løk: 1 haug;
  • Lilla løk: 3-4 pærer;
  • Kåt chili: 1 frukt;
  • Krydder;
  • Rispapir, vermicelli, rå grønnsaker servert etter familiens smak.

Behandling:

Trinn 1: Forbered fisken

  • Red snapper rense, skrape skjell, fjerne finner, tarmer, gjeller. Skrap av den svarte filmen og blodet. Skyll grundig med vann. Fjern fiskelukten av fisk med salt eller risvann. Skyll med vann. 
  • Skjær lett noen skiver inn i fiskekroppen for å hjelpe fisken til å absorbere krydder og koke raskere ved damping.

Trinn 2: Tilbered andre ingredienser

  • Skrell ingefæren, vask den og skjær den i små biter.
  • Skålløk vasket, kuttet.
  • Rødløk skrelt og hakket.
  • Chili vasket og kuttet.

Trinn 3: Mariner fisken

  • Mariner fisk med en blanding av: 1 ss soyasaus, 1 ss østerssaus, 1/2 ss sukker, 1/2 ts pepper, 1 ts krydder. Du bruker hansker og påfører blandingen jevnt på fisken. Tilsett hakket ingefær og rødløk.
  • La fisken marinere i ca 30 minutter til 1 time for at fisken skal trekke til seg krydderne.

Trinn 4: Damp fisken 

  • Kok opp vannet, legg den marinerte fisken i dampkokeren.
  • Damp i ca 20 - 25 minutter, åpne lokket og tilsett grønn løk og chilipepper. 
  • Damp i ytterligere 5 minutter og slå deretter av komfyren for å fullføre den deilige, varme magevarme, dampede røde snapperfisken.

Fortell deg 2 måter å dampe superlekker rød snapper for hele familienDampet rød snapper med ingefær og løk er en næringsrik rett for hele familien

Ovenfor er 2 måter å dampe superlekker rød snapper på for å hjelpe familiens retter å tilføre mer næring og sikre de nødvendige kaloriene hver dag . Kvinner kan referere til det og gjøre det rett hjemme å nyte. Ikke glem å følge aFamilyToday-bloggen for flere nyttige tips.


Leave a Comment

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

Hva er organsystem? Viktige organsystemer i kroppen

Hva er organsystem? Viktige organsystemer i kroppen

Oppdag de 10 viktigste organsystemene i kroppen. Lær hvordan organsystemer som sirkulasjonssystemet og nervesystemet samarbeider for å holde deg i live. Få helseinformasjon med nyeste SEO-optimalisert innhold.

Fahr syndrom: Årsaker, symptomer, diagnose og behandlingsmetoder

Fahr syndrom: Årsaker, symptomer, diagnose og behandlingsmetoder

Oppdag Fahr syndrom, en sjelden nevrodegenerativ tilstand som påvirker mennesker mellom 40 og 60 år. Les om årsaker, symptomer og behandlingsmetoder.

Instruksjoner for hvordan du bløtlegger fiken for best effekt

Instruksjoner for hvordan du bløtlegger fiken for best effekt

Å bløtlegge fiken i vin er en av favorittmåtene å lage mat på, både som drikke og som drikke som også gir mange gode effekter på helsen.

Topp 8 effektive naturlige matvarer for å redusere blodsukkeret

Topp 8 effektive naturlige matvarer for å redusere blodsukkeret

Følgende 8 blodsukkersenkende matvarer vil gi deg mange stoffer og vitaminer for å forhindre diabeteskomplikasjoner og forhindre at sukker tas opp i blodet.

Sammendrag av avkjølende retter for den varme årstiden

Sammendrag av avkjølende retter for den varme årstiden

På varme sommerdager er kroppen din veldig utsatt for kviser, varme, barn er anorektiske. Du kan referere til følgende 4 sommerretter for å hjelpe til med å kjøle ned kroppen effektivt.

Hvor mange kalorier i cobia? Hemmeligheten til å gå ned i vekt med cobia

Hvor mange kalorier i cobia? Hemmeligheten til å gå ned i vekt med cobia

Artikkelen vil hjelpe deg å lære om kaloriene i en skive cobia, en rett som anses som næringsrik og egnet for de som er på slanking og følger en sunn livsstil. Du vil også bli delt med hemmeligheten bak å gå ned i vekt med cobia, og hjelpe deg å komme i form etter ønske.

Ta vare på helsen din i kalde regnværsdager

Ta vare på helsen din i kalde regnværsdager

Daglig fysisk aktivitet vil gi god helse for å effektivt bekjempe sykdommer. Men på dårlige værdager, kaldt regn, vil det være vanskelig å opprettholde disse aktivitetene. Følgende artikkel vil veilede deg om hvordan du tar vare på helsen din i kalde regnværsdager. Sjekk det ut nå!

Høye leverenzymer bør spise og hva bør ikke spise?

Høye leverenzymer bør spise og hva bør ikke spise?

Høye leverenzymer er ganske farlig sykdom og påvirker leverfunksjonen betydelig. Derfor er det ekstremt viktig å opprettholde et vitenskapelig kosthold. Så hva skal man spise og ikke spise med høye leverenzymer?

Hva er fordelene med å drikke koriandervann?

Hva er fordelene med å drikke koriandervann?

Koriander brukes ofte til å følge med eller som krydder i retter i Vietnam. Men få mennesker vet at kinesisk koriander også kan bearbeides til drikkevann med mange gode bruksområder. Så hva er fordelene med å drikke koriandervann?

Advare deg om tegn på overflødig kvinnelige hormoner

Advare deg om tegn på overflødig kvinnelige hormoner

Å gjenkjenne tegnene på kvinnelig hormonoverskudd og få behandling så tidlig som mulig er måten å beskytte deg mot mange farlige sykdommer.

Oppsummering av rehabiliteringsøvelser etter hjerneslag hjemme

Oppsummering av rehabiliteringsøvelser etter hjerneslag hjemme

Etter et slag hjelper trening pasienter mye med å gjenopprette helse, funksjon og mobilitet. I dagens artikkel vil aFamilyToday Blog utforske med deg enkle og effektive rehabiliteringsøvelser etter slag.

Del den enkleste og mest effektive måten å gjøre en helkroppsbadstue hjemme

Del den enkleste og mest effektive måten å gjøre en helkroppsbadstue hjemme

Badstue er en av de mest populære helse- og skjønnhetsbehandlingene i dag. I utgangspunktet gir sauna mange fordeler som: Forbedrer blodsirkulasjonen, avgifter kroppen og reduserer stress betydelig. Hvor damping er den riktige måten og hvor effektiv dampingsprosessen er, er det imidlertid ikke alle som vet. Gjennom artikkelen nedenfor vil aFamilyToday Blog hjelpe deg med å svare på dette spørsmålet.

Effektive langtidsbehandlinger for reisesyke

Effektive langtidsbehandlinger for reisesyke

Reisesyke gjør å reise i transport blir en besettelse for mange mennesker. Så la oss utforske langsiktige behandlinger for reisesyke gjennom artikkelen nedenfor!

Svar: Hvor lenge skal masken være effektiv?

Svar: Hvor lenge skal masken være effektiv?

Riktig maskering hjelper kvinner med å få fast og sunn hud. Men mange mennesker forstår fortsatt ikke hvordan man bruker masker effektivt. La oss finne ut i detalj med aFamilyToday-bloggen om spørsmålet "Hvor lenge skal masken være effektiv?" Sjekk ut artikkelen nedenfor!

10 fordeler med tomater som gjør at du får lyst til å spise dem med en gang

10 fordeler med tomater som gjør at du får lyst til å spise dem med en gang

Beskytte hjertet, forebygge kreft og diabetes ... er fordelene med tomater som du bare ønsker å spise umiddelbart denne næringsrike frukten.

Fordeler med sild? Er det godt å spise mye sild?

Fordeler med sild? Er det godt å spise mye sild?

Er det godt å spise mye sild? Dette er definitivt et spørsmål som alle stiller når de velger sild å lage til familiens daglige retter. La oss lære om dette problemet med aFamilyToday Blog gjennom artikkelen nedenfor!

Hva gjør makrell? Topp deilige retter fra fisk

Hva gjør makrell? Topp deilige retter fra fisk

Makrell er en fisk som inneholder mange næringsstoffer, og gir en stor mengde næringsstoffer til mennesker. Så hva gjør makrell deilig? Den følgende artikkelen vil vise deg hvordan du lager deilig makrell.

Er slag og slag det samme?

Er slag og slag det samme?

Hjerneslag og hjerneslag er de to farligste sykdommene fordi følgetilstandene det etterlater er ekstremt alvorlige. Så hva er forskjellen mellom et slag og et slag?

Føflekk indikerer kreft: Kan du tro det?

Føflekk indikerer kreft: Kan du tro det?

Det å dukke opp føflekker er en veldig normal ting som mange mennesker møter. Men tror du føflekker indikerer kreft? La oss finne ut av det med oss ​​nå!

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.