Fortell deg 2 måter å dampe superlekker rød snapper for hele familien

Dampet rød snapper er en næringsrik rett som ofte finnes i vietnamesiske familiemåltider. Avhengig av de dampende ingrediensene, vil fiskeretten din ha forskjellige deilige smaker. Den følgende artikkelen vil fortelle deg 2 måter å dampe superlekker rød steinbit for å behandle hele familien din!

Rød snapper er en næringsrik mat, spesielt for eldre og barn med langsom vekst. Derfor velger kvinner ofte rød steinbit til måltidene sine. Hvordan du damper rød steinbit er veldig enkelt, lær rett nedenfor.

Hvordan velge fersk rød snapper

Å velge deilig mat vil hjelpe husmødre med å dampe rød steinbit mer deilig og attraktiv. Så hvordan du velger å kjøpe deilig fersk rød snapper, la oss ta en titt på noen av følgende notater:

  • Velg fisk som fortsatt svømmer sterke, iriserende skjell og klamrer seg til kroppen. Ikke kjøp fisk som er unormalt hoven eller svømmer svakt.
  • Velg fisk som er diamantformet, rød-rosa, med klare øyne og litt utstående.
  • Velg fisk med dyp rosa gjeller og ensfargede gjellefilamenter.
  • Velg å kjøpe fisk som når du trykker på den med hånden, føles fisken elastisk. Tvert imot, hvis fisken fortsatt har bulker, ikke går tilbake til sin opprinnelige form, har denne fisken blitt bortskjemt.

Fortell deg 2 måter å dampe superlekker rød snapper for hele familienHvis du velger å kjøpe fersk rød snapper, blir retten din mer attraktiv

2 måter å dampe superlekker rød snapper på

Det er mange måter å tilberede rød snapper på , men med kriteriene om enkelhet, enkel å gjøre og mindre fett, er dampende rød snapper ofte foretrukket av husmødre. La oss umiddelbart finne ut følgende 2 måter å dampe på!

Dampet rød snapper med øl

For å lage dampet rød snapper med øl til 4 personer, gjør følgende:

Ingrediens:

  • Rød snapper: 1 fisk;
  • Øl: 4 bokser, ca 1,2l;
  • Enoki-sopp: 200g;
  • Tørket svertesopp: 200g;
  • Peanøtter: 50g;
  • Vermicelli: 100g;
  • Sitrongress: 10 planter;
  • Chili: 3;
  • Lilla løk eller løk: 3 pærer;
  • Vårløk;
  • Banan permisjon;
  • Krydder;
  • Server med rå grønnsaker etter eget valg.

Behandling:

Trinn 1: Forbered og mariner fisken

  • Kamskjell rød snapper, fjern finner, tarmer, gjeller. Skjær fisken i to, fjern ryggraden og vask med vann. For å eliminere fiskelukten tilsetter du litt salt på fiskens kropp og gni den i ca 5 minutter og skyll med vann. Du kan erstatte saltet med eddik, hvitvin eller en blanding av sitronsaft og salt, bløtlegge fisken i ca 10 minutter og skyll deretter med vann. 
  • Bland: 1 ts pepper, 1 ts salt, 1 ss fiskesaus, 2 ts salt. Mariner blandingen ovenfor med fisken i ca 15-20 minutter slik at krydderne trekkes jevnt inn i fisken.

Trinn 2: Tilbered andre ingredienser

  • Nålesopp fjerner den nederste delen, vask.
  • Sopp tørkes etter kjøp, vaskes, bløtlegges i vann til soppen er myk (ca. 2-3 timer). Ikke bløtlegg sopp for lenge fordi giftstoffene i sopp vil produsere mye, noe som er helseskadelig. I tillegg må du absolutt ikke bløtlegge sopp i varmt vann. Dette vil stimulere giften inne i treøret, som lett kan forårsake fordøyelsesproblemer eller matforgiftning . Skyll med fortynnet saltvann og skjær i små biter.
  • Nudler kuttes i passe store biter, bløtlagt i vann til vermicelli er myk, ca. 10 minutter.
  • Sitrongress ta kroppen, vask.
  • Løk og paprika, etter å ha blitt vasket, kuttet i små biter.
  • Bananblader tar bare bladstilkdelen, vask den, skjær den i biter ca 1 hånd.

Trinn 3: Damp fisken 

  • Ordne alle de tilberedte ingrediensene på overflaten av den krydrede røde snapperen. 
  • Legg stilker av sitrongress og bananblad i gryten, tilsett fisk og ingrediensene som er ordnet ovenfor. 
  • Lukk lokket og damp i ca 15 minutter. Deretter åpner du lokket på kjelen og legger 4 bokser med øl i.
  • Fortsett å dampe i ca. 20 minutter for å fullføre den deilige øldampede red snapperen for hele familien.

Fortell deg 2 måter å dampe superlekker rød snapper for hele familienDampet rød steinbit med øl er deilig og rart

Dampet rød snapper med ingefærløk

Det er veldig enkelt å gjøre som følger:

Ingrediens:

  • Rød snapper: 1 fisk;
  • Ingefær: 1 gren;
  • Grønn løk: 1 haug;
  • Lilla løk: 3-4 pærer;
  • Kåt chili: 1 frukt;
  • Krydder;
  • Rispapir, vermicelli, rå grønnsaker servert etter familiens smak.

Behandling:

Trinn 1: Forbered fisken

  • Red snapper rense, skrape skjell, fjerne finner, tarmer, gjeller. Skrap av den svarte filmen og blodet. Skyll grundig med vann. Fjern fiskelukten av fisk med salt eller risvann. Skyll med vann. 
  • Skjær lett noen skiver inn i fiskekroppen for å hjelpe fisken til å absorbere krydder og koke raskere ved damping.

Trinn 2: Tilbered andre ingredienser

  • Skrell ingefæren, vask den og skjær den i små biter.
  • Skålløk vasket, kuttet.
  • Rødløk skrelt og hakket.
  • Chili vasket og kuttet.

Trinn 3: Mariner fisken

  • Mariner fisk med en blanding av: 1 ss soyasaus, 1 ss østerssaus, 1/2 ss sukker, 1/2 ts pepper, 1 ts krydder. Du bruker hansker og påfører blandingen jevnt på fisken. Tilsett hakket ingefær og rødløk.
  • La fisken marinere i ca 30 minutter til 1 time for at fisken skal trekke til seg krydderne.

Trinn 4: Damp fisken 

  • Kok opp vannet, legg den marinerte fisken i dampkokeren.
  • Damp i ca 20 - 25 minutter, åpne lokket og tilsett grønn løk og chilipepper. 
  • Damp i ytterligere 5 minutter og slå deretter av komfyren for å fullføre den deilige, varme magevarme, dampede røde snapperfisken.

Fortell deg 2 måter å dampe superlekker rød snapper for hele familienDampet rød snapper med ingefær og løk er en næringsrik rett for hele familien

Ovenfor er 2 måter å dampe superlekker rød snapper på for å hjelpe familiens retter å tilføre mer næring og sikre de nødvendige kaloriene hver dag . Kvinner kan referere til det og gjøre det rett hjemme å nyte. Ikke glem å følge aFamilyToday-bloggen for flere nyttige tips.


Instruksjoner for hvordan du bløtlegger fiken for best effekt

Instruksjoner for hvordan du bløtlegger fiken for best effekt

Å bløtlegge fiken i vin er en av favorittmåtene å lage mat på, både som drikke og som drikke som også gir mange gode effekter på helsen.

Topp 8 effektive naturlige matvarer for å redusere blodsukkeret

Topp 8 effektive naturlige matvarer for å redusere blodsukkeret

Følgende 8 blodsukkersenkende matvarer vil gi deg mange stoffer og vitaminer for å forhindre diabeteskomplikasjoner og forhindre at sukker tas opp i blodet.

Sammendrag av avkjølende retter for den varme årstiden

Sammendrag av avkjølende retter for den varme årstiden

På varme sommerdager er kroppen din veldig utsatt for kviser, varme, barn er anorektiske. Du kan referere til følgende 4 sommerretter for å hjelpe til med å kjøle ned kroppen effektivt.

Hvor mange kalorier i cobia? Hemmeligheten til å gå ned i vekt med cobia

Hvor mange kalorier i cobia? Hemmeligheten til å gå ned i vekt med cobia

Artikkelen vil hjelpe deg å lære om kaloriene i en skive cobia, en rett som anses som næringsrik og egnet for de som er på slanking og følger en sunn livsstil. Du vil også bli delt med hemmeligheten bak å gå ned i vekt med cobia, og hjelpe deg å komme i form etter ønske.

Ta vare på helsen din i kalde regnværsdager

Ta vare på helsen din i kalde regnværsdager

Daglig fysisk aktivitet vil gi god helse for å effektivt bekjempe sykdommer. Men på dårlige værdager, kaldt regn, vil det være vanskelig å opprettholde disse aktivitetene. Følgende artikkel vil veilede deg om hvordan du tar vare på helsen din i kalde regnværsdager. Sjekk det ut nå!

Høye leverenzymer bør spise og hva bør ikke spise?

Høye leverenzymer bør spise og hva bør ikke spise?

Høye leverenzymer er ganske farlig sykdom og påvirker leverfunksjonen betydelig. Derfor er det ekstremt viktig å opprettholde et vitenskapelig kosthold. Så hva skal man spise og ikke spise med høye leverenzymer?

Hva er organsystem? Viktige organsystemer i kroppen

Hva er organsystem? Viktige organsystemer i kroppen

Hva er organsystem? Et organsystem er en gruppe koordinerte organer som jobber sammen for å utføre en bestemt funksjon. I kroppen vår er det 10 organsystemer som er nært beslektet med hverandre. La oss lære mer om hvert av disse organsystemene gjennom den følgende artikkelen!

Hva er fordelene med å drikke koriandervann?

Hva er fordelene med å drikke koriandervann?

Koriander brukes ofte til å følge med eller som krydder i retter i Vietnam. Men få mennesker vet at kinesisk koriander også kan bearbeides til drikkevann med mange gode bruksområder. Så hva er fordelene med å drikke koriandervann?

Advare deg om tegn på overflødig kvinnelige hormoner

Advare deg om tegn på overflødig kvinnelige hormoner

Å gjenkjenne tegnene på kvinnelig hormonoverskudd og få behandling så tidlig som mulig er måten å beskytte deg mot mange farlige sykdommer.

Oppsummering av rehabiliteringsøvelser etter hjerneslag hjemme

Oppsummering av rehabiliteringsøvelser etter hjerneslag hjemme

Etter et slag hjelper trening pasienter mye med å gjenopprette helse, funksjon og mobilitet. I dagens artikkel vil aFamilyToday Blog utforske med deg enkle og effektive rehabiliteringsøvelser etter slag.

Del den enkleste og mest effektive måten å gjøre en helkroppsbadstue hjemme

Del den enkleste og mest effektive måten å gjøre en helkroppsbadstue hjemme

Badstue er en av de mest populære helse- og skjønnhetsbehandlingene i dag. I utgangspunktet gir sauna mange fordeler som: Forbedrer blodsirkulasjonen, avgifter kroppen og reduserer stress betydelig. Hvor damping er den riktige måten og hvor effektiv dampingsprosessen er, er det imidlertid ikke alle som vet. Gjennom artikkelen nedenfor vil aFamilyToday Blog hjelpe deg med å svare på dette spørsmålet.

Effektive langtidsbehandlinger for reisesyke

Effektive langtidsbehandlinger for reisesyke

Reisesyke gjør å reise i transport blir en besettelse for mange mennesker. Så la oss utforske langsiktige behandlinger for reisesyke gjennom artikkelen nedenfor!

Svar: Hvor lenge skal masken være effektiv?

Svar: Hvor lenge skal masken være effektiv?

Riktig maskering hjelper kvinner med å få fast og sunn hud. Men mange mennesker forstår fortsatt ikke hvordan man bruker masker effektivt. La oss finne ut i detalj med aFamilyToday-bloggen om spørsmålet "Hvor lenge skal masken være effektiv?" Sjekk ut artikkelen nedenfor!

10 fordeler med tomater som gjør at du får lyst til å spise dem med en gang

10 fordeler med tomater som gjør at du får lyst til å spise dem med en gang

Beskytte hjertet, forebygge kreft og diabetes ... er fordelene med tomater som du bare ønsker å spise umiddelbart denne næringsrike frukten.

Fordeler med sild? Er det godt å spise mye sild?

Fordeler med sild? Er det godt å spise mye sild?

Er det godt å spise mye sild? Dette er definitivt et spørsmål som alle stiller når de velger sild å lage til familiens daglige retter. La oss lære om dette problemet med aFamilyToday Blog gjennom artikkelen nedenfor!

Hva gjør makrell? Topp deilige retter fra fisk

Hva gjør makrell? Topp deilige retter fra fisk

Makrell er en fisk som inneholder mange næringsstoffer, og gir en stor mengde næringsstoffer til mennesker. Så hva gjør makrell deilig? Den følgende artikkelen vil vise deg hvordan du lager deilig makrell.

Er slag og slag det samme?

Er slag og slag det samme?

Hjerneslag og hjerneslag er de to farligste sykdommene fordi følgetilstandene det etterlater er ekstremt alvorlige. Så hva er forskjellen mellom et slag og et slag?

Føflekk indikerer kreft: Kan du tro det?

Føflekk indikerer kreft: Kan du tro det?

Det å dukke opp føflekker er en veldig normal ting som mange mennesker møter. Men tror du føflekker indikerer kreft? La oss finne ut av det med oss ​​nå!

8 hudtegn som advarer om helsefare

8 hudtegn som advarer om helsefare

Mange ganger er hudtegn som plutselig dukker opp en advarsel om at helsen din er i fare. Indre helseproblemer

Spørsmål: Hvor lang tid tar det før kinnfettet gror?

Spørsmål: Hvor lang tid tar det før kinnfettet gror?

Å skaffe kinnfettposer er en skjønnhetsmetode som er klarert og brukt av mange kvinner. Hvor lang tid tar det å få en kinnfettpose? Vanligvis tar det 2 til 3 dager før du kan leve og spise normalt. Etter 5 til 7 dager vil såret være fullstendig leget.

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Å spise sjømat med fett er ikke det første spørsmålet til kvinner når de implementerer en diett for vekttap. Dette er en matvare som inneholder mange næringsstoffer og er elsket av mange mennesker. Den følgende artikkelen vil gi leserne mye nyttig informasjon for å svare på spørsmål.

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kål er en favorittgrønnsak for mange mennesker. For normale friske mennesker er kamille veldig bra for helsen. Hva med gravide? Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Etterspørselen etter hudpleie og skjønnhet til kvinner etter fylte 25 øker dag for dag. Følgelig er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk for tiden populær blant mange mennesker. Lær mer om dette produktet her!

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold. Her er drikkene som både bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og supplerer næringsstoffer anbefalt av ernæringsfysiologer for diabetikere.

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan gravide spise grønnsaker er ikke et spørsmål de fleste gravide har. Faktisk er grønnsaker en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for graviditet, så bruken i daglige måltider er avgjørende.

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Brune riskjeks - sunn snacks for mange brukere. Så hvor mange kalorier er det i gjennomsnittlig brun ris? Påvirker dette kaloriinnholdet vekttapsprosessen din?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd som reduserer risikoen for osteoporose er en av de funksjonelle matvarene anbefalt av medisinske eksperter.

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.