Bitter gresskar er en grønnsak med mange helsemessige fordeler. Mange lurer på om å spise bitre grønnsaker kan gå ned i vekt?
«Slank midje, slank figur» er drømmen til mange. For å ha ønsket kroppsform og helse er det ekstremt viktig å tilsette mye grønne grønnsaker i måltidet. Mange vietnamesere kjenner bitre grønnsaker som en kjent rett. Så "Går det ned i vekt å spise bitre grønnsaker?", la oss finne ut gjennom artikkelen nedenfor!
Hva er bittersøtt?
Før vi går inn på å svare på spørsmålet "Går det ned i vekt å spise bitre grønnsaker?", la oss lære om noen av ernæringskomponentene i denne grønnsaken. Bitre grønnsaker er av to typer, bitre jordgrønnsaker og bitre grønnsaker fra havet .
Bitre grønnsaker er en kjent rett i det tradisjonelle risbrettet til mange vietnamesiske familier. Dette er en grønnsak som vokser i hauger, vanlig på våte steder, ofte langs elver. Når den spises, vil den føles kjølig og karakteristisk bitter smak.
Ifølge vitenskapelig forskning inneholder bitre grønnsaker mange sunne næringsstoffer som: tanniner, oksalforbindelser, vitamin C, aminosyrer, ... Ikke bare bearbeidet til retter, tørkede bitre grønnsaker Det brukes også som en orientalsk medisin.
Går det ned i vekt å spise bitre grønnsaker?
Bitre grønnsaker er grønnsaker med mange næringsstoffer, men "Går det ned i vekt å spise bitre grønnsaker?" er fortsatt en bekymring for mange mennesker. Faktisk, i 100g bitre grønnsaker inneholder svært lite energi med bare 17 kcal. I tillegg er bitre grønnsaker også rike på fiber , som er effektivt for å forhindre kolesterol og forbedre fordøyelsessystemets funksjon. Så du kan legge til denne grønnsaken helt til vekttapmenyen din.
Går bitre grønnsaker ned i vekt er et spørsmål for mange kvinner
Andre effekter av bitre grønnsaker
Bitre grønnsaker er matvarer som anses å gi mange helsemessige fordeler. Ikke bare legge til vekttap-menyen, mange mennesker tar også rettsmidler fra bitre grønnsaker. Foruten å bli brukt til å hjelpe til med vekttap, har bitter kalebass mange andre bruksområder. Det er:
- Forbedre hjerneaktivitet;
- Reduser stress, stress, angst;
- Fjern varme, avgifte;
- vanndrivende;
- Støtte behandlingen av blærestein ;
- Støtte diabetesbehandling;
- Antioksidant;
- Kure tannpine, blødende tannkjøtt;
- Antimikrobielle;
- Lengselende slim, reduserer betennelse i luftveiene.
Bitter kalebass har mange helsemessige fordeler
3 enkle slankeretter laget av bitre grønnsaker
Med lite kalorier, men fortsatt rik på næringsstoffer, kan bitre grønnsaker brukes til å støtte prosessen med å forbedre kroppsformen. Her er 3 forslag til vekttap, næringsrike og enkle å lage retter fra bitre grønnsaker som du kan henvise til for familien din:
Bitter grønnsakssalat
Hvis du ikke er vant til å spise bitre grønnsaker, kan du lage bitter grønnsakssalat. Den søte og sure smaken fra fiskesaus og eddik vil redusere bitterheten fra grønnsaker, noe som gjør deg mer appetittvekkende. Behandlingen er som følger:
- Trinn 1: Forbered og vask bitre grønnsaker for å fjerne all sand.
- Trinn 2: Bland saus inkludert: 1 ss fiskesaus, 2 ss sukker, 2 ss eddik, 2 ss vann, finhakket hvitløk. Du bør erstatte det med diettsukker for å matche din vekttapdiett.
- Trinn 4: Bland bitre grønnsaker med saus og legg på en tallerken. Tilsett ristede peanøtter for å gjøre retten mer attraktiv.
Bitter grønnsakssalat er en favorittrett for mange familier
Bitter grønnsakssuppe med abbor
Dette er en forfriskende rett, egnet for varme sommerdager. Ikke bare egnet for kosthold, du kan legge til bitter grønnsakssuppe til familiemåltidet. Behandlingen er som følger:
- Trinn 1: Vask den bitre kalebassen til all sanden er borte og tørk deretter.
- Trinn 2: Foreløpig behandling av kobberabbor, blanchering i kokende vann for å fjerne viskositeten.
- Trinn 3: Kok fisken med ½ teskje salt og noen skiver ingefær for å fjerne fiskelukten.
- Trinn 4: Når vannet koker, tilsett bitre grønnsaker og smak til. Du bør merke deg at etter å ha tilsatt bitre grønnsaker, bør du bare koke i 1-2 minutter fordi overkokte grønnsaker blir mer bitre og seige.
- Trinn 5: Slå av komfyren og øs suppen i en bolle.
Wokte bitre grønnsaker med sopp
Wokte bitre grønnsaker med sopp er en siderett som både er næringsrik og «bringer ris». Du kan tilberede denne retten som følger:
- Trinn 1: Sopp skjær av bena, bløtlegg i fortynnet saltvann i ca 10 minutter, vask deretter og tørk.
- Trinn 2: Vask de bitre grønnsakene med vann for å fjerne all sanden.
- Trinn 3: Varm opp en panne på komfyren og stek hvitløken med litt olivenolje. Du bør bare gi en liten mengde for å både gå ned i vekt og gjøre retten ikke fet.
- Trinn 4: Stek sopp i ca 5 minutter, tilsett krydder etter smak. Du trenger ikke tilsette sukker fordi det kan øke kaloriene i retten. Dessuten har vannet fra soppen allerede en naturlig søt smak.
- Trinn 5: Tilsett bitre grønnsaker til steking, rør godt i 2-3 minutter til grønnsakene akkurat er kokt. Du bør ikke røre for lenge for å gjøre grønnsakene myke og seige.
- Trinn 6: Anrett på en tallerken og nyt.
Du kan tilberede stekte bitre grønnsaker med sopp for å diversifisere familiemåltider
Ovenfor er svaret på spørsmålet til mange mennesker: " Går det ned i vekt å spise bitre grønnsaker ?". Bitre grønnsaker er mat rik på næringsstoffer, lett å tilberede, billig og bra for helsen. Så du kan umiddelbart legge denne grønnsaken til ditt daglige måltid!
