Frukt er vanligvis sesongbasert, så hvis du vil spise frukt hele året, må du fryse den. Her er 3 raske og praktiske måter å tine frukt på.
Hvordan tine frukt brukes ofte av mange husmødre, slik at familien alltid kan nyte deilige og næringsrike frukter. Det er mange måter å tine frukt på, men ikke alle vet hvordan man lager frukt etter tining deilig og saftig. La oss finne ut 3 måter å tine frukt på med aFamilyToday-bloggen med en gang!
3 enkle og praktiske måter å tine frukt på
I motsetning til frossen frukt, er fersk frukt ofte lett bearbeidet til mange forskjellige retter, som kaker, smoothies eller spises direkte. Så hvis du elsker frukt importert fra utlandet, frossen, bør du umiddelbart huske de 3 standardmåtene å tine frukt på som følger:
Mikrobølgeavriming
Det er en overraskelse, ikke sant! Mikrobølger ser ut til å bare brukes til å varme opp mat, men nå er det også en effektiv måte å tine frukt på. Avriming i mikrobølgeovn er veldig enkelt:
- Trinn 1: Du forbereder en stor tallerken, kledd et lag med silkepapir på tallerkenen for å dekke tallerkenen.
- Trinn 2: Fordel frossen frukt på toppen, så mye som mulig, men spre med vilje bare ett lag med frukt.
- Trinn 3: Plasser fruktfatet på mikrobølgeovnens dreieskive og velg tinemodus. Med små frukter som: Kirsebær, blåbær, ... bør du bare timer ca 30 sekunder. Når det gjelder større frukter, som: Banan, melon, mango, ... bør du sette tiden på 2 minutter.
- Trinn 4: Når tiden er ute, sjekk om frukten er helt tint. Hvis frukten fortsatt er frossen, spre den utover med en skje eller gaffel og tin i ytterligere 30 sekunder.
- Trinn 5: Når frukten er helt tint, fjern frukten umiddelbart fra varmeplaten for å forhindre at frukten blir grøtaktig og mister sin opprinnelige tekstur.
Tiden for å tine frukt i mikrobølgeovnen avhenger av størrelsen på hver frukt
Tining med kaldt vann
Hvis du ikke har mikrobølgeovn, kan du tine frukt i kaldt vann. Fortsett som følger:
- Trinn 1: Du deler frukten i små poser, bind munnen på posen godt.
- Trinn 2: Etter det forbereder du en stor bolle med vann og slipper fruktposen i vannet. Den ideelle temperaturen for tining av frossen frukt er 21 grader Celsius.
- Trinn 3: Etter ca 5 - 110 minutter bytter du vannet 1 gang. Gjenta til frukten er helt tint.
Tining med kjøleskap
Sannheten er at det kjente kjøleskapet på familiekjøkkenet har mange bruksområder. Hvis fryseren har funksjonen å fryse, har kjøleskapet effekten av tining. Med denne metoden trenger du bare å flytte fruktposen fra kjøleskapet til kjøleren.
Din jobb nå er å vente i 4-6 timer på at frukten skal tines og tas ut for å nyte. Denne vanen bidrar ikke bare til å beskytte frukten mot invasjon av bakterier , men gir også en kjølig nok følelse, som er veldig egnet til å nyte om sommeren.
Hvordan tine frukt i kjøleskapet krever mye tid
Legg merke til når du tiner frukt
I prosessen med å tine frukt, må du huske på følgende merknader:
- Tining i kjølerommet tar vanligvis lang tid, men evnen til å konservere frukt er ganske god. Frukt kan fortsatt holde seg frisk i 3-5 timer hvis du ikke har spist alt.
- Etter at tiningen er fullført, bør du spise den umiddelbart for å unngå at bakterier kommer inn i frukten.
- Når du tiner i mikrobølgeovn, bør du ikke velge for høy temperatur fordi det ikke bare mister teksturen til frukten, men også ødelegger næringsstoffene inne i frukten.
Hvordan fryse frukt ekstremt standard
I tillegg til hvordan man tiner frukt, er oppbevaring av frukt også et spørsmål for mange husmødre. Mange kvinner tror at bare å legge frukt i fryseren kan fryse den. Dette er en dårlig vane.
Ideelt sett bør du vaske frukten med fortynnet saltvann. Etter avrenning deler du frukten i mange små poser og ordner dem deretter pent i fryseren. Du bør være oppmerksom i prosessen med å vaske og brette, du må være forsiktig for å unngå at frukten blir knust, stemplet, noe som fører til raskere vannlogging og råte.
Retter med tint frukt
Sommeren er fruktens sesong. Derfor bør du benytte deg av å fryse næringsrik frukt. Etter tining beholder frukt ikke bare verdifulle næringsstoffer, men kan også bearbeides til mange deilige retter som:
- Fruktsmoothies : Banan, jordbær, kiwi, blåbær, mango,...
- Lage kaker: Cupcakes, terter, kjeks,...
- Spis med nøtter, yoghurt, havre, ...
- Lag til fruktsyltetøy eller sirup for å spise med brød.
- Spis direkte.
Frossen frukt etter tining kan bearbeides til deilige smoothies
Forhåpentligvis, gjennom denne artikkelen, vet du hvordan du kan tine frukt rimelig og effektivt. Søk nå for å forenkle daglige kjøkkenoppgaver!