Tips til deg: Hvilke deilige retter fisker abbor?

Abbor er en kjent mat som er elsket av mange familier. Men hva en deilig rett abbor lager er ikke noe alle vet. Den følgende artikkelen vil foreslå deg noen deilige retter fra abbor.

Åkerabbor har duftende, seigt, fett kjøtt som er deilig å spise. Samtidig er abbor også veldig næringsrik, så det er enkelt å tilberede retter som er både deilige og sunne. La oss også blogge aFamilyToday og oppdage hvilke deilige retter abbor lager gjennom artikkelen nedenfor!

Næringsverdi av abbor

Abborkjøtt er seigt, velduftende, fett, men ikke fett, lett å fordøye, så det er elsket av mange mennesker. I 100 g abbor har kjøtt følgende næringsinnhold:

  • 19,1 g protein;
  • 16,4mg kalsium ;
  • 151,2 mg fosfor;
  • 0,25 mg jern;
  • 1,9 mg nikotinsyre;
  • 5,5 g lipider;
  • 0,01 mg vitamin B1;
  • Gir 126 kcal.

Med den ovennevnte næringsverdien har abbor effekten av å forbedre hjernehelsen , sedasjon, forbedre hodepine, svimmelhet og nærende blod. I tillegg støtter det å spise abbor kardiovaskulær helse, antialdring av hud og akselererer sårhelingsprosessen.

Abboren har mange helsemessige fordeler

Hva er den deilige retten med abborfisk?

Fra åkerabbor kan vi bearbeide til mange deilige retter som stekt abbor, frityrstekt abbor, fiskesuppe, alle slags abborsuppe, abborvermicelli, abborvermicelli... Ikke bare på landsbygda.I landsbyen er også urbane mennesker elsker smaken av retter laget av åkerabbor.

Sprøstekt abbor

Den enkleste og letteste å tilberede, men like deilige retten er den sprø, gyllenstekt abbor med chili hvitløk fiskesaus. Måten å lage denne retten på er veldig enkel, abboren som kjøpes er ren, helt tørr å steke uten å sprute olje. 

Merk at du må være oppmerksom på varmen slik at den ikke fester seg til pannen, varm først opp pannen til middels varme og tilsett deretter matoljen for å varme. Del abboren i partier og fordel jevnt, behold den ene siden til den er sprø, vend deretter, stek den andre siden. Hvis du vil ha mer sprø så stek den en gang til. Når fisken dufter, ta den ut og legg den på en tallerken for å nyte. Ikke glem å tilberede en ekstra kopp søt og sur chili hvitløk fiskesaus for å gjøre retten mer deilig!

Sprøstekt abbor enkel å lage, deilig og "konsumerende ris"

Braisert abbor i sørlandsk stil

En typisk rett fra den flytende sesongen i sør er braisert kobberabbor. Hver fisk er rik på smak, blandet med tykk kraft, og bringer opp aromaen av pepper, grønn løk servert med kokte grønnsaker, og hele gryten med ris blåses bort i regntiden.

Braisert fisk i sørlig stil kan ikke være full av smak uten hvitløk, pepper, chili og kokosvann. Ved oppbevaring av fisk, hvis du tilsetter vann, må det være kokende vann slik at fisken ikke blir fiskeaktig. Opplevelsen av tradisjonell fiskebestand som må lagres to ganger på brann vil være rik og attraktiv.

Dong abbor klebrig ris

Abbor  sticky rice  er også en ekstremt unik og deilig rett fra kobberabbor. Myk, elastisk hvit klebrig ris kombinert med fet rimfisk, drysset med skinnende kyllingfett, drysset med litt stekt løk er definitivt en rett du ikke bør gå glipp av på en kjølig høstdag.

Hemmeligheten bak deilig klebrig ris er å velge klebrig ris med gule blomster, runde frø, skinnende, duftende ny ris. Bløtlegg deretter den klebrige risen i 6-8 timer til den klebrige risen er full av vann, og ta deretter den klebrige risen på bålet. Sticky rice med dobbelt så høy ild er den gyldne nøkkelen til klebrig ris i lang tid for å forbli myk og smidig. Samtidig, 1 gjenstand på 30 minutter for den klebrige risen som skal kokes, øs den ut og la den avkjøles. I 2. gang før spising drysser du over litt kaldt vann, kyllingfett blandet med sursøtt abborkjøtt med klebrig ris, stek videre i 10-15 minutter til de klebrige risfrøene er runde, fleksible og kan nytes.

Sticky rice med abbor er et svar på spørsmålet om hva som er godt å gjøre med abbor

Quynh Coi feltabborsuppe, en spesialitet fra Thai Binh

Når det kommer til hvilke deilige retter som lages med abbor, er Quynh Coi fiskesuppe en tradisjonell rett i Thai Binh som du ikke bør ignorere. I motsetning til fiskevermicelli i andre regioner, trenger Quynh Coi fiskesuppe fiskesuppe med moderat ild for å gjøre utsiden av fisken sprø, sprø, men fortsatt beholde den naturlige sødmen til fisken inni. 

Buljongen er rettens høydepunkt når man tilsetter naturlige urter som gammel ingefær, grillet tørket løk og fisk for å få opp aromaen. Denne retten serveres med Quynh Coi multi-riskake som er både seig og myk, som er høydepunktet i denne rustikke retten.

Brokkolisuppe med abbor

Når det kommer til hva som er deilig å lage med abbor, kan du absolutt ikke se bort fra brokkolisuppen med abbor. Hvitt fiskekjøtt, mykt og søtt på en skål med suppe med unge, varme grønne grønnsaker er definitivt smaken av hjemlandet som gjør deg uforglemmelig. Denne retten har effekten av styrkende blod, egnet for personer med svakhet , rakitt og underernæring.

Når du lager denne suppen, må du være oppmerksom på den foreløpige behandlingen. Abboren, etter rengjøring, kokes til den er kokt med litt ingefær og løk, bankes til dufter. Ta deretter fisken ut, bløtlegg den i en bolle med vann for å avkjøle den, fjern deretter beina fra bukfinnene, ryggbeina og sidefinnene forsiktig for å sikre at de ikke kveler når du nyter. Ta fiskekjøtt marinert med litt fiskesaus, salt, krydderfrø, pepper og rør deretter lett til fisken er velduftende og seig. Beinene og hodet på fisken koker du opp for å søte vannet, filtrer og kok opp vannet. Tilsett de grønne grønnsakene for å lage mat, smak til, ta deretter ut og nyt det varmt.

Brokkolisuppe med abbor er en hjembysmak du aldri vil glemme

Grillet abbor med bananblader

Du må ha likt retten med grillet abbor i folie. Mange tror imidlertid at bananblader er «den kulinariske sannheten». Duften av bananblader gjennomsyrer søtheten til fiskekjøtt, komplett med litt sterk røyk som er karakteristisk for kullgrillet fisk for å skape en flott folkerett som ingen ikke kan beveges på. Og selvfølgelig er denne retten også uunnværlig til en kopp sursøt hvitløk chilisaus for å gjøre retten mer rund.

Ovenfor er våre forslag til deg om hva deilig matabbor er . Man ser at kobberabbor kan foredles til mange ekstremt deilige og rustikke retter som mange ikke kan glemme.


Leave a Comment

Hva er organsystem? Viktige organsystemer i kroppen

Hva er organsystem? Viktige organsystemer i kroppen

Oppdag de 10 viktigste organsystemene i kroppen. Lær hvordan organsystemer som sirkulasjonssystemet og nervesystemet samarbeider for å holde deg i live. Få helseinformasjon med nyeste SEO-optimalisert innhold.

Fahr syndrom: Årsaker, symptomer, diagnose og behandlingsmetoder

Fahr syndrom: Årsaker, symptomer, diagnose og behandlingsmetoder

Oppdag Fahr syndrom, en sjelden nevrodegenerativ tilstand som påvirker mennesker mellom 40 og 60 år. Les om årsaker, symptomer og behandlingsmetoder.

Oppsummering av rehabiliteringsøvelser etter hjerneslag hjemme

Oppsummering av rehabiliteringsøvelser etter hjerneslag hjemme

Etter et slag hjelper trening pasienter mye med å gjenopprette helse, funksjon og mobilitet. I dagens artikkel vil aFamilyToday Blog utforske med deg enkle og effektive rehabiliteringsøvelser etter slag.

Hva gjør makrell? Topp deilige retter fra fisk

Hva gjør makrell? Topp deilige retter fra fisk

Makrell er en fisk som inneholder mange næringsstoffer, og gir en stor mengde næringsstoffer til mennesker. Så hva gjør makrell deilig? Den følgende artikkelen vil vise deg hvordan du lager deilig makrell.

Fordeler med sild? Er det godt å spise mye sild?

Fordeler med sild? Er det godt å spise mye sild?

Er det godt å spise mye sild? Dette er definitivt et spørsmål som alle stiller når de velger sild å lage til familiens daglige retter. La oss lære om dette problemet med aFamilyToday Blog gjennom artikkelen nedenfor!

Hva er den viscerale fettindeksen? Beregning og relaterte helseproblemer å vite

Hva er den viscerale fettindeksen? Beregning og relaterte helseproblemer å vite

Fett i kroppen bidrar til å støtte vitale aktiviteter, bygge celler samt lagre energi. Men når den viscerale fettindeksen er for stor, vil det være helsefarlig. Lær om farene ved visceralt fett og hvordan du kan forhindre det!

Hva er sild? Helsefordeler og noen deilige retter fra sild

Hva er sild? Helsefordeler og noen deilige retter fra sild

Sild er en av de deilige, næringsrike og lettkokte marinefiskene som mange familier velger i sin daglige meny. La oss finne ut hvilke helsemessige fordeler sild gir familien din i artikkelen nedenfor.

Hva er rollen til subkutant fett? Årsaker til dannelse og sikker fjerning

Hva er rollen til subkutant fett? Årsaker til dannelse og sikker fjerning

Du har sikkert hørt om begrepet subkutant fett. Men det er ikke kjent hvilken rolle det subkutane fettlaget spiller, hvorfor de vises og er gunstige eller helseskadelige. La oss lære om dette fettlaget og hvordan du kan redusere det!

Reduserer forventet levealder å ha mye sex? Hva er fordelene med å ha sunn sex?

Reduserer forventet levealder å ha mye sex? Hva er fordelene med å ha sunn sex?

I dag er det mer og mer bekreftende bevis på fordelene med sunn sex. Foruten fordelene, er det noen ulemper ved å ha sex? Om det å ha mye sex reduserer forventet levealder er også noe mange lurer på.

Helsevaner du aldri bør gjøre etter 60

Helsevaner du aldri bør gjøre etter 60

Har katastrofen kommet inn eller er i ferd med å gå inn på 60-tallet? Hvis svaret er ja, vil denne artikkelen om vaner som ikke skal gjøres etter fylte 60 hjelpe deg mye.

Hva er fostervann? Årsaken til fostervannslekkasje og faren for fostervannslekkasje?

Hva er fostervann? Årsaken til fostervannslekkasje og faren for fostervannslekkasje?

Fostervann spiller en viktig rolle i fosterutviklingen. Når fostersekken ryker og fostervannet lekker ut, vil en gravid kvinne kunne kjenne på dette fenomenet ganske raskt. Imidlertid forveksler mange gravide kvinner utflod fra skjeden med tap av fostervann. I artikkelen nedenfor vil jeg dele med gravide hva som er fostervann og hvordan man kan gjenkjenne det for å forebygge og vite hvordan man skal håndtere det i tide.

Er det godt å spise hermetiske sardiner?

Er det godt å spise hermetiske sardiner?

Hermetiske sardiner er alltid populære fordi de er enkle å tilberede til mange deilige retter. Å spise hermetiske sardiner er imidlertid fortsatt et problem som mange er bekymret for. La oss finne ut av artikkelen nedenfor.

Hvor mange kalorier i torsk? Bør du spise torsk?

Hvor mange kalorier i torsk? Bør du spise torsk?

Torsk er det vanlige navnet på fisk i slekten Gadus, i familien Gadidae. Torsk er en fisk med skjell, hvitt kjøtt, mild smak. Torsk har høy næringsverdi. Det er imidlertid ikke alle som vet hvor mange kalorier i torsk og om de skal spise torsk. La artikkelen nedenfor svare på spørsmålene dine.

Hva er abbor? Noen retter laget av abbor

Hva er abbor? Noen retter laget av abbor

Abbor er absolutt en rustikk rett som er for kjent for alle vietnamesere. Men mange vet fortsatt ikke hvilke retter abbor kan foredles til. La oss finne ut av det med oss ​​rett gjennom artikkelen nedenfor!

Topp 6 kvalitetspåviste bihulebetennelsessprayer

Topp 6 kvalitetspåviste bihulebetennelsessprayer

Nesespray for bihulebetennelse er en type medisin med lokale bakteriedrepende og betennelsesdempende effekter, som bidrar til å forbedre symptomene på bihulebetennelse effektivt.

Symptomer og behandling av polycytemi vera

Symptomer og behandling av polycytemi vera

Primær polycytemi vera er den vanligste myeloproliferative lidelsen. Så hva er polycytemia vera og hvilke faktorer øker risikoen for sykdommen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i den følgende artikkelen.

Hva er RF-testing og hva betyr det for diagnose?

Hva er RF-testing og hva betyr det for diagnose?

RF-testing er mye brukt i diagnostisering og evaluering av revmatoid artritt. Imidlertid er det fortsatt tilfeller av revmatoid faktor som ikke er forårsaket av revmatoid artritt.

Hva er et vanedannende stoff? Konsekvenser av narkotikabruk

Hva er et vanedannende stoff? Konsekvenser av narkotikabruk

Foreløpig er det ganske mange avhengighetsskapende stoffer, forskjellige avhengighetsskapende ingredienser vil ha ulik effekt på brukerens nervesystem så vel som helse. Så hva er egentlig et vanedannende stoff? Hva er konsekvensene av rusmisbruk?

Hvor lang tid tar det før fordøyelsesproblemer forsvinner helt?

Hvor lang tid tar det før fordøyelsesproblemer forsvinner helt?

Fordøyelsessykdommer er forårsaket av unormale sammentrekninger av sphincter-musklene i fordøyelsesorganene. Denne tilstanden, hvis den varer i lang tid og ikke er fullstendig behandlet, kan føre til farligere sykdommer som kolitt, tykktarmskreft osv. Så hvor lenge vil disse ulempene vare? Hva er den mest effektive forebyggingen? La oss finne svaret i den følgende artikkelen i aFamilyToday-bloggen.

7 måter å øke fokus og mental klarhet naturlig

7 måter å øke fokus og mental klarhet naturlig

Med forbedret mental fokus og klarhet kan du løse problemer, ta beslutninger og få ting gjort raskere.

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.

Hva å spise for å rense blodårene? Topp 10 matvarer som er bra for blodårene dine

Hva å spise for å rense blodårene? Topp 10 matvarer som er bra for blodårene dine

Oppdag de 10 beste matvarene for å rense blodårene ifølge ny forskning. Lær hvordan du kan forbedre kardiovaskulær helse gjennom riktig ernæring og forebygge emboli.

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.

Ernæring for personer med tykktarmskreft

Ernæring for personer med tykktarmskreft

Kosthold spiller en svært viktig rolle i helsen til hver person, spesielt personer med tykktarmskreft. Så, hvilke matvarer er inkludert i det makrobiotiske kostholdet for personer med tykktarmskreft?

Bør du spise granateplefrø? Noen ting å merke seg når du spiser granatepler

Bør du spise granateplefrø? Noen ting å merke seg når du spiser granatepler

Granateple er en veldig sunn frukt. Denne frukten er velkjent som en effektiv antioksidantmat. Så når du spiser granateple bør spise frø? Hvordan spise granateple for god helse?