Jums ir jāzina par dažām dīvainībām, kas saistītas ar bezpiena sastāvdaļām un kā tās darbojas receptēs, kā arī padomi, kā mainīt savu pieeju recepšu sagatavošanai, aizstājot piena produktus ar alternatīvām, kas nav piena produkti. Lielākoties bezpiena sastāvdaļas darbojas tāpat kā piena produkti. Tie var būt […]
Amerikas Savienotajās Valstīs šķidrais govs piens parasti tiek bagātināts ar D vitamīnu. Apelsīnu sulu, margarīnu un brokastu pārslas var arī stiprināt. Tomēr citi piena produkti, tostarp saldējums, jogurts, sieri un skābais krējums, parasti netiek stiprināti. Kanādā piens un margarīns ir jāpastiprina ar D vitamīnu. D vitamīna bagātināšana […]
Ģimene izsalkusi un nav ko gatavot? Pārliecinieties, ka tas nekad vairs neatkārtosies. Ja šīs skavas vienmēr glabāsiet pieliekamajā, ledusskapī un saldētavā, jums nekad vairs nebūs citas iespējas, kā vien ņemt līdzi. Jūs noteikti varat papildināt šos sarakstus, taču šīs būtiskās lietas vienmēr var palīdzēt pagatavot labu maltīti. Precēm, kuras jūs […]
Jogurts izskatās mazliet neķītrs? Tomāti vairs nav garšīgi? Šajā parocīgajā tabulā ir norādīts, cik ilgi ledusskapī jāuzglabā termiski neapstrādāti produkti, pirms jūs riskējat ar vēdera sāpēm vai vēl ļaunāk. Prece tiks uzglabāta ledusskapī. . . Vistas krūtiņa Līdz 2 dienām Maltā liellopa gaļa Līdz 2 dienām Svaigas zivis […]
Nebaidieties no tikko pagatavotā lielā šķiņķa. Šķiņķa grebšana ir vienkārša! Lai izgrebtu šķiņķi, kurā ir kauls, neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojāt, jums ir jāveic dažas vienkāršas darbības: Novietojiet vārīto šķiņķi uz griešanas dēļa, nostipriniet to ar griešanas dakšiņu un nogrieziet dažus […]
Šīs gardās vafeles, kas nesatur pienu, ir viegli pagatavojamas, un tām ir tāda pati garša kā to brālēniem, kas satur laktozi. Tie ir viegli un pūkaini, un tiem ir maiga, riekstu garša. Lai iegūtu labākos rezultātus, pievērsiet īpašu uzmanību gatavošanas instrukcijām uz vafeļu dzelzs. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Gatavošanas laiks: 40 minūtes Ienākums: 5 beļģu stila vafeles Speciālais aprīkojums: […]
Sēklas satur vitamīnus, minerālvielas un citas uzturvielas, kas nepieciešamas jaunas dzīvības radīšanai. Pētnieki ir atklājuši, ka noteiktas sēklas ir super pārtikas produkti, kas spēj ne tikai uzlabot uzturvērtību, bet arī pazemināt asinsspiedienu, atvieglot artrītu un kontrolēt holesterīna līmeni. Nacionālie veselības institūti iesaka 4 līdz 5, pusunces sēklu porcijas katrā […]
IBS draudzīgu aizstājēju atrašana iecienītākajiem ēdieniem, kas izraisa simptomus, bieži vien ir augsta prioritāte, kad ēdat ar IBS. Nekad nebaidieties: Šis saraksts palīdz aizstāt dažus no visbiežāk sastopamajiem IBS izraisītājiem ar alternatīvām, kas, visticamāk, neizraisīs simptomu uzliesmojumu: Piens: aizstājiet ar rīsu pienu, mandeļu pienu, kokosriekstu […]
Lieliskas garšas, veselību uzturošas veģetāras maltītes var būt vienkārši pagatavojamas. Daži iecienītākie ēdieni vienmēr ir bijuši bez gaļas, taču jūs varat izlaist gaļu pat gaļēdājiem draudzīgākajās ēdienreizēs, lai nāktu klajā ar jaunu veģetāro klasiku. Izmēģiniet dažus no šiem: Pupiņu burito ar tvaicētiem brokoļiem un svaigu augļu salātiem Melno pupiņu zupa, kas papildināta ar maltiem sīpoliem, […]
Iespējams, ka Ziemassvētku vakariņās neiedomājaties lazanju, taču tā ir īsts pūļa iepriecinātājs, kura pagatavošana ir lēta. Šī spinātu lazanjas recepte bez gaļas ir lielisks ēdiens, ko varat sasaldēt un pēc tam uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Šis ēdiens ir samtaini bagāts un apmierinās gan veģetāriešus, gan gaļas ēdājus. Tajā ir […]
Sniegpulkstenīšu cepumi ir obligāti jūsu Ziemassvētku cepumu repertuārā. Šīs sniegpulkstenītes ir sviestains cepums, kas bagātināts ar maltiem pekanriekstiem. Daudzi cepumi ir līdzīgi šiem, un visas variācijas ir populāras svētku laikā. Sniegpulkstenīšu cepumi Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 36 cepumi 2/3 tase pekanriekstu pusītes 1 […]
Lai gan Vašingtona un Oregona ir kaimiņvalstis, to vīna reģionos ir ļoti atšķirīgs klimats, jo vīna dārzi atrodas attiecībā pret Kaskādes kalniem, kas šķērso abus štatus no ziemeļiem uz dienvidiem. Vašingtona vispirms kļuva plaši pazīstama ar savu Merlots kvalitāti. Pēdējā laikā Vašingtonas Syrah vīni ir ieguvuši daudzus apbalvojumus. […]
Sacepumi nav daudz vieglāki par šo bezglutēna, tāpēc jums nav jāpavada visa diena virtuvē, gatavojoties kompānijai. Varat pagatavot šo kastroli jau iepriekš un pēc tam cept, kamēr veidojat saikni ar viesiem. Šajā receptē tiek izmantota Progresso krēmīgā sēņu zupa, taču izlasiet etiķeti, lai noteiktu, vai zupa […]
Virtuves apdegumi var gūt ļoti viegli — piemēram, izņemot no cepeškrāsns karstu pannu vai notecinot vārītus makaronus. Novērsiet virtuves apdegumus, padarot šos drošības pasākumus par ieradumu: Vienmēr izmantojiet cepeškrāsns dūraiņus, kad izņemat lietas no krāsns vai noņemat no plīts. Aizsardzības dūraiņu veidi ir piemēroti nēsāšanai […]
Hushkuppies sākās kā garšīgas kukurūzas miltu fritters, ko sauc par croquettes de maise. Nosaukums hushpuppy radās, kad vecs kreolu pavārs cepa samsu un kroketes. Viņa izsalkušie suņi sāka gaudot, gaidot iespēju nogaršot kādu samsu. Tā vietā novatoriskais kreolietis iemeta dažas kroketes […]
Šī steika sviestmaize ir lielisks veids, kā radoši darboties ar steika pārpalikumiem. Šai spēcīgajai steika un tomātu sviestmaizei varat izmantot atlikušo fileju vai fileju. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Iznākums: 4 porcijas 1 vidējs šalotes sīpols 1/4 tase kalamata olīvas 1/2 tējkarotes sasmalcināta kaltēta oregano 2 mazi un vidēji tomāti 2 tējkarotes olīveļļas […]
Šķiet, ka cilvēkiem vienkārši nevar pietikt ar šīm garšīgajām mazajām saldskābajām kotletēm. Saldskābā mērce padara šīs lēnās plīts kotletes par kaut ko īpašu. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Gatavošanas laiks: 2 līdz 3 stundas ar zemu ražu: 25 porcijas 2 lielas olas 2 mārciņas liesas maltas liellopa gaļas 1/4 glāzes sausas maizes drupatas […]
Daudzas deserta mērces ir tik vienkāršas, ka varat tās pagatavot televīzijas reklāmu laikā. Desertu mērces patiešām piešķir izcilību pat visvienkāršākajiem desertiem. Desertu mērcēm ir divi vispārīgi veidi: viena pamatā ir krējums, bet otra - augļi. Uz krējuma bāzes: ar šokolādi, vaniļu, karameli, sviestmaizi un tā tālāk. Receptes uz krējuma bāzes […]
Pārtikai varat atrast visu veidu mērces, taču mērce kalpo vienam mērķim: uzlabot ēdienu, ar kuru tā tiek pasniegta. Padomājiet par mērci kā primāro šķidrumu un aromatizētu ar sastāvdaļām un garšvielām. Piemēram, jūsu mērces pamatā var būt vīns vai buljons, papildināts ar timiānu un pipariem un pabeigts ar virpuli […]
Šo bezglutēna apliets Džo recepti varat pagatavot ātrām pusdienām vai lielai ballītei. Ar vairākām karotēm šī aplietā Džo maisījuma uz grauzdētas bezglutēna maizītes varat vienkārši aizvērt acis un izbaudīt pikanto garšu harmoniju. Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 10 minūtes Ienākums: 4 […]
Mājas pavāram atkritumu izvešana var būt ļoti ērta. Atkritumu izvešana, sasmalciniet pārtiku, kas nokļūst kanalizācijā. Droši vien jums nav nepieciešama atkritumu izvešana, ja jūs ēdat tikai saldētas vakariņas un līdzņemšanai, taču, ja vienmēr mizojat, smalcināt un noslaukāt labas maltītes gatavošanas atlikumus, jūs […]
Krāsainie liquado tiek pārdoti visā Meksikā sulu stendos, kur var iegūt tūlītēju, pēc pasūtījuma izgatavotu augļu piena kokteili. Šī zemeņu banānu liquados recepte sniedz jums šo sulas pagatavošanas pieredzi jūsu virtuvē. (Ja neesat piena dzērājs, ūdens der lieliski.) Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Iznākums: 3 porcijas 1 banāns 10 lielas zemenes […]
Vidusjūras diēta ir balstīta uz praksi, lai katrā ēdienreizē būtu veseli graudi. Un nē, tas nenozīmē, ka vakariņās apēst veselu šķīvi pilngraudu spageti ar gaļas mērci. Tā vietā cilvēki Vidusjūras reģionā savus graudus padara par piedevu vai rada lielāku līdzsvaru, pievienojot liesās olbaltumvielas […]
Zaļie smūtiji, kas ir pildīti ar augļiem un dārzeņiem, kas bagāti ar uzturvielām, kļūst arvien populārāki viena galvenā iemesla dēļ: tie patiešām darbojas. Vēl labāk, tie ir izgatavoti no veseliem pārtikas produktiem un ir pilnīgi pieņemami pat lielai ģimenei. Jau pēc piecām minūtēm jūs varat sākt gatavot savus zaļos smūtijus. Gatavojieties redzēt un sajust […]
Cilvēkiem ar celiakiju glutēna – olbaltumvielas, kas atrodamas kviešos, rudzos, miežos un dažos citos graudos – patēriņš izraisa tievās zarnas gļotādas bojājumus, kā rezultātā organismā rodas nespēja pareizi absorbēt barības vielas. Neārstēta vai nepietiekami ārstēta celiakija var izraisīt citu orgānu bojājumus. […]
Grūtākais, gatavojot ēdienu pūlim, ir izdomāt, cik daudz gatavot. Pagatavotais daudzums, protams, ir atkarīgs no tā, cik cilvēku jūs apkalpojat, un no tā, vai uzkodas ir pirms maltītes vai galvenā atrakcija. Par laimi, pieredzējuši, pūli iepriecinoši pavāri ir izdomājuši daudzumu un vēlas dalīties ar jums.
Šai veģetārajai mērcei ir maiga garša un gluda, krēmīga tekstūra. Ar pievienoto salsu tas lieliski iederas tortilju čipsu un neapstrādātu dārzeņu gabaliņu, piemēram, brokoļu un ziedkāpostu, zīdaiņu burkānu nūjiņu un paprikas strēmelīšu mērcēšanā. Atkarībā no tā, kas jums ir pa rokai, jūs varat izrotāt mērci […]
Mājas alus darītājiem bieži rodas fermentācijas problēmas, un bieži vien topošais alus nekad nav sācis raudzēt. Pirms mājas brūvējuma lešanas izlietnē pārliecinieties, vai process nav sācies — spriest par fermentāciju pēc burbuļiem (vai to trūkuma), kas izplūst no gaisa slūžas, dažkārt var būt maldīgi. Pārbaudiet zīmes […]
Šī itāļu mērce prasa ļoti maigu vārīšanu, lai iegūtu smalkas tekstūras, saldu gaļas mērci, kas ir bagātīga un garšīga. Mērci varat izmantot ceptos makaronu ēdienos, piemēram, lazanjā, vai arī apliet ar svaigu fettuccīnu. Šī mērce labi uzglabājas, sasaldēta nelielos traukos, līdz 3 nedēļām. Kredīts: ©iStockphoto.com/robynmac Sagatavošanas laiks: 25 minūtes […]
Beidziet izšķērdēt vērtīgo gaļu ar vājām grebšanas prasmēm! Uzziniet, kā pareizi izgriezt vistu, lai no procesa iegūtu visvairāk gaļas.