Celiakija For aFamilyToday apkrāptu lapa

Cilvēkiem ar celiakiju glutēna – olbaltumvielas, kas atrodamas kviešos, rudzos, miežos un dažos citos graudos – patēriņš izraisa tievās zarnas gļotādas bojājumus, kā rezultātā organismā rodas nespēja pareizi absorbēt barības vielas. Neārstēta vai nepietiekami ārstēta celiakija var izraisīt citu orgānu bojājumus. Pareizi ārstējot, celiakija parasti izraisa . . . nekas! Šajos rakstos ir norādīts, kam jāveic celiakijas skrīnings, izcelti daži no šīs slimības visbiežāk sastopamajiem simptomiem, sniegti daži vērtīgi padomi par pārtikas iepirkšanos, lai nodrošinātu, ka jūsu uzturs ir bez lipekļa, un sniegti padomi, kā veselīgi dzīvot ar celiakiju.

Kam vajadzētu pārbaudīt celiakiju?

Lai gan jums var nebūt neviena no celiakijas simptomiem, jums joprojām var būt stāvoklis un jūs apdraudat savu veselību, lietojot lipekli. Dažiem cilvēkiem bez celiakijas simptomiem jāapsver iespēja veikt skrīningu, lai noteiktu slimību, kas parasti ietver asins analīzes un vienmēr ietver biopsijas veikšanu, ja asins analīze ir pozitīva.

Jūsu ārstam un jums jāapspriež celiakijas pārbaudes, ja Jums ir kāds no šiem simptomiem:

• Pirmās pakāpes radinieks (tas ir, vecāks, brālis vai bērns) ar celiakiju.

• Vēl viena slimība, kas bieži rodas kopā ar celiakiju un tādējādi palielina risku saslimt ar celiakiju. Piemērs ir 1. tipa cukura diabēts.

• Veselības problēma, ko var izraisīt celiakija. Piemēri ir osteoporoze un dzelzs deficīts.

Celiakijas simptomi

Vai jums ir aizdomas, ka jums vai kādam no jūsu ģimenes locekļiem ir celiakija, un varbūt jums vai viņiem vajadzētu atteikties no lipekļa? Nediagnosticētas vai nepietiekami ārstētas celiakijas simptomi var ievērojami atšķirties pēc būtības un skaita (tostarp tiem, kam nav simptomu vispār), taču daži simptomi ir biežāk nekā citi.

Ja Jums ir viens vai vairāki no šiem simptomiem – īpaši, ja tie nepāriet un/vai smagi – konsultējieties ar savu ārstu par iespēju, ka Jums ir celiakija:

• Kuņģa-zarnu trakta simptomi, īpaši

  • Caureja

  • Izkārnījumi, kas ir apjomīgi, slikti smaržo un pielīp pie tualetes poda

  • Vēdera uzpūšanās, īpaši pēc ēšanas

  • Gremošanas traucējumi, reflukss, grēmas

• Neizskaidrojams vai negaidīts svara zudums

• Mazi, intensīvi niezoši, sārti pūšļi uz elkoņiem, ceļgaliem vai sēžamvietām (retāk uz pleciem, skalpa, sejas un muguras). Tas var norādīt uz ādas slimību, kas ir ļoti cieši saistīta ar celiakiju, ko sauc par herpetiformis dermatītu

• Bērnam nespēja normāli augt un attīstīties

Glutēnu nesaturošas pārtikas iepirkšanās padomi

Ja jums ir celiakija, jums ir jāievēro bezglutēna diēta, lai saglabātu veselību, taču pārtikas produktu iegāde bez lipekļa var būt izaicinājums. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs izvairīties no glutēnu saturošiem pārtikas produktiem un savā pārtikas preču veikalā atrast glutēnu nesaturošus pārtikas produktus:

• Kļūstiet par etiķešu lasītāju. Ziemeļamerikā saskaņā ar likumu uz pārtikas produktiem, kas satur lipekli, tas ir jānorāda uz etiķetes.

• Izvēlieties dabīgi glutēnu nesaturošus pārtikas produktus. Tajos ietilpst augļi, dārzeņi, pākšaugi, rieksti, gaļa, mājputni, zivis, jūras veltes, piena produkti un daži graudi, piemēram, rīsi un (tīras) auzas.

• Meklējiet pārtikas produktus, kas satur šādus bezglutēna graudus: rīsi, kukurūza, (tīras) auzas, soja, prosa, tefs, sorgo, griķi, kvinoja un amarants.

• Esiet piesardzīgs, pērkot gatavus ēdienus, piemēram, tos, kas tiek piegādāti kārbās, kastēs, burkās un citos iepakojumos. Izmantojiet dažādus tiešsaistes un publicētos resursus, lai palīdzētu jums atrast un iegādāties gatavus un iepakotas pārtikas produktus, kas nesatur lipekli.

• Tā kā tie satur lipekli, izvairieties no šādiem produktiem:

  • Miežu iesals, iesala ekstrakts, iesala sīrups un iesala etiķis

  • Sojas mērce (ja vien tā nav izgatavota no pārtikas avotiem, kas nesatur lipekli)

  • Modificēta pārtikas ciete, ja tā iegūta no kviešiem

  • Alus raugs

  • Produkti, kuru saturs nav norādīts

• Paņemiet līdzi savu bērnu. Ja iepērkaties savam bērnam ar celiakiju, ja viņš ir pietiekami nobriedis, iepērkoties ņemiet to līdzi ( dažreiz jebkurā gadījumā) un padariet to par mācību pieredzi bez lipekļa.

Padomi veiksmīgai dzīvei ar celiakiju

Ja jums vai jūsu bērnam ir celiakija, jūs joprojām varat dzīvot veselīgu, aktīvu, pilnvērtīgu, bagātu un atalgojošu dzīvi. Uzturēšanās bez lipekļa ir tikai viena daļa no ne tikai izdzīvošanas, bet arī uzplaukuma ar celiakiju. Ievērojiet šos noderīgos padomus, un jums būs veiksmīga dzīve:

• Centieties būt vesels. Apņemieties dzīvot bez lipekļa, ēst barojoši un regulāri vingrot.

• Esiet informēts par savu slimību. Sekojiet līdzi labas kvalitātes tīmekļa vietnēm. Pievienojieties atbalsta grupai savā kopienā (vai tiešsaistē).

• Sagatavojieties bērna vizītei pie draugiem. Paziņojiet sava bērna drauga vecākiem, ka jūsu bērns nedrīkst ēst lipekli, un dariet viņiem zināmu, ko tas nozīmē. Palīdziet, nosūtot bērnam bezglutēna uzkodas.

• Uzziniet, kā ēst ārpus mājas, neizceļoties. Pirms dodaties uz restorānu vakariņās, piezvaniet uz priekšu, lai informētu viņus par jūsu vajadzībām bezglutēna uzturā un pārliecinātos, ka viņi var tās uzņemt. Parādiet restorāna personāla ēdināšanas kartītes, kurās ir informācija par uzturu bez lipekļa.

• Esiet gatavs uzdot jautājumus par savu celiakiju. Daudzi cilvēki vai nu raižu un gādību, vai dažkārt vienkāršas ziņkārības dēļ jautās jums par jūsu celiakiju, tāpēc esiet gatavi sniegt jums patīkamu atbildi.

• Sagatavojies ceļojumu piedzīvojumiem. Tur, kur dodaties, celiakija nāk līdzi, tāpēc padomājiet par to, kā apmierināsit savas ēšanas bez lipekļa vajadzības neatkarīgi no tā, vai ceļojat uz kotedžu, pa valsti vai citur pasaulē.

• Tikt galā ar kļūdām. Kādā vai citā brīdī un dažādu iemeslu dēļ jūs noteikti patērēsit nedaudz lipekļa. Nezaudējiet drosmi; dzīve notiek. Vienkārši atgādiniet sev, ka lipeklis nav plutonijs; tavs nelaimes gadījums tevi nenogalinās; pēc tam uzreiz lēkt atpakaļ bezglutēna vagonā.