Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību!
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks
Gatavošanas laiks: 17 min
Iznākums: 10 porcijas
Kokosriekstu slānis (recepti skatiet zemāk)
Šokolādes glazūra (recepti skatīt zemāk)
1-1/2 glāzes blanšētu mandeļu miltu
1/2 tase neapstrādāta kakao pulvera
1/2 tase organiskā kokosriekstu palmu cukura
1/8 tējkarotes sāls
2 istabas temperatūras olas
1/4 tase kokosriekstu eļļas, izkausēta
1/3 tase pilna tauku satura kokosriekstu piena
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli ieeļļojiet 8 collu kūkas pannas ar noņemamu dibenu dibenu un malas ar kokosriekstu eļļu un pārklājiet pannas dibenu ar sagrieztu pergamenta papīru.
Sajauc mandeļu miltus, kakao pulveri, kokosriekstu cukuru un sāli.
Atsevišķā bļodā sakuļ olas, kokosriekstu eļļu, kokosriekstu pienu un vaniļu.
Izmantojot gumijas lāpstiņu, viegli sajauciet kopā sausās un mitrās sastāvdaļas. Maisiet, līdz sastāvdaļas ir apvienotas; nepārjauc.
Vienmērīgi izklājiet mīklu pannā un cepiet, līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs, apmēram 17 minūtes. Atdzesē uz režģa.
Vienmērīgi uzklājiet kokosriekstu slāni uz atdzesētās kūkas, pēc tam uzklājiet šokolādes glazūru. Liek ledusskapī apmēram 30 minūtes vai līdz glazūra sastingusi. Uzglabāt ledusskapī.
1-1/2 glāzes nesaldināta sasmalcināta kokosriekstu
1 ēdamkarote neapstrādāta medus
1/3 tase blanšētu mandeļu miltu
1/4 tase kokosriekstu eļļas, izkausēta
1/4 tase pilna tauku satura kokosriekstu piena
Visas sastāvdaļas sajauc kopā, līdz viss ir labi sajaukts.
1/2 tase Paleo draudzīga 70 procentu tumšā šokolāde
1/2 tase pilna tauku satura kokosriekstu piena
Lēnām izkausē tumšo šokolādi bļodā virs vāroša ūdens (dubultā katlā).
Kad šokolāde izkususi, iemaisa kokosriekstu pienu un samaisa, līdz glazūra ir gluda.
Vienai porcijai: 496 kalorijas (no taukiem 361); Tauki 41g (Piesātinātie 25g); Holesterīns 38mg; Nātrijs 69 mg; Ogļhidrāti 28g (Diētiskās šķiedras 6g); Olbaltumvielas 9g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
