Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai.
Kredīts: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan
Pagatavošanas laiks : 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Iznākums : 12 porcijas
4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, gī vai palmu saīsinājuma
1/3 tase neapstrādāta kokosriekstu palmu cukura
1/2 tējkarotes ābolu sidra etiķa
1 ola, atdalīta
1-1/2 glāzes mandeļu miltu
1 tējkarote arrowroot pulvera
1/4 tējkarotes sāls
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
Ieeļļojiet 9 collu tortes pannas dibenu un malas ar kokosriekstu eļļu un uzlieciet cepamā papīra gabalu pannas apakšā.
Izmantojot rokas vai elektrisko mikseri, samaisiet sviestu un cukuru kopā.
Iemaisa ābolu sidra etiķi un olas dzeltenumu (olu baltumu patur).
Atsevišķā bļodā sajauciet mandeļu miltus, bultas sakņu pulveri un sāli.
Ar gumijas karoti uzmanīgi sajauciet miltu maisījumu ar krējuma sviesta maisījumu.
Saputojiet rezervēto olu baltumu ar elektrisko mikseri, līdz izveidojas stingras putas, pēc tam viegli ielieciet to mīklā.
Sasaldē mīklu 10 minūtes; tad piespiediet to uz pannas apakšas un sāniem. Cep 15 minūtes vai līdz garoza sāk kļūt brūna.