Ģimene izsalkusi un nav ko gatavot? Pārliecinieties, ka tas nekad vairs neatkārtosies. Ja šīs skavas vienmēr glabāsiet pieliekamajā, ledusskapī un saldētavā, jums nekad vairs nebūs citas iespējas, kā vien ņemt līdzi. Jūs noteikti varat papildināt šos sarakstus, taču šīs būtiskās lietas vienmēr var palīdzēt pagatavot labu maltīti. Regulāri lietojamos priekšmetus (piemēram, maize, olas un piens) plānojiet papildināt apmēram reizi nedēļā.
Cepamais pulveris
Cepamā soda
Maize
brūnais cukurs
Konservētas pupiņas (pinto, baltas vai melnas)
Graudaugi (karsti vai auksti)
Vistas, liellopa gaļas vai dārzeņu buljons
Sidrs vai baltais etiķis
Kakao pulveris
Kafija un/vai tēja
Garšvielas: kečups, sinepes, majonēze, bārbekjū mērce, sojas mērce, marinēti gurķi un marinēti gurķi
Kukurūzas ciete
Žāvēti garšaugi: baziliks, lauru lapas, oregano, rozmarīns, estragons, timiāns un pētersīļi
Milti
Smalkais cukurs
Maltās garšvielas: melnie pipari, kajēnas pipari (vai sarkano piparu pārslas), čili pulveris, kanēlis, ķimenes, karija pulveris, ingvers, sausās sinepes, muskatrieksts un paprika
Ievārījums, želeja vai konservi
Pankūku sīrups
Makaroni
Zemesriekstu sviests
Pūdercukurs
Rīsi
Sāls
Tomātu mērce, pasta un konservēti tomāti
Vaniļas ekstrakta
Dārzeņu eļļa
Sviests
Siers (cietais un mīkstais)
Olas
Svaigi augļi
Svaigi dārzeņi, tostarp lapu zaļumi
Gaļai, zivīm, mājputnu gaļai vai tofu jābūt trīs līdz piecām dienām
Piens
Jogurts un/vai skābs krējums
Saldēti augļi smūtijiem un mērcēm
Saldēti dārzeņi, kurus jūs patiešām ēdat
Saldējums vai saldēts jogurts
Gaļai, mājputnu gaļai un/vai zivīm pietiks apmēram nedēļu
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
