Lai gan Vašingtona un Oregona ir kaimiņvalstis, to vīna reģionos ir ļoti atšķirīgs klimats, jo vīna dārzi atrodas attiecībā pret Kaskādes kalniem, kas šķērso abus štatus no ziemeļiem uz dienvidiem.
Vašingtona vispirms kļuva plaši pazīstama ar savu Merlots kvalitāti. Pēdējā laikā Vašingtonas Syrah vīni ir ieguvuši daudzus apbalvojumus. Patiesībā Vašingtona var būt vienīgais Amerikas Savienoto Valstu labākais reģions šim aizraujošajam vīnam. Cabernet Sauvignon un Cabernet Franc ir arī lieliski šķirnes vīni Vašingtonā.
Vašingtonas klimats
Vašingtonas rietumu jeb piekrastes pusē klimats ir piejūras — vēss, daudz lietus un daudz veģetācijas. Uz austrumiem no kalniem Vašingtonas klimats ir kontinentāls, ar karstām, ļoti sausām vasarām un aukstām ziemām. Lielākā daļa Vašingtonas vīna dārzu atrodas šajā apgabalā, plašajās Kolumbijas un Jakimas ielejās. Tā kā Vašingtona atrodas tik tālu uz ziemeļiem, tās priekšrocība ir arī ilgas saules gaismas stundas, kas augšanas sezonā ir vidēji 17,4 stundas saules.
Vašingtonas vīndari ir atklājuši, ka ar apūdeņošanu Vašingtonas tuksnesī var uzplaukt daudzas vīnogas. Bordo šķirnes — Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc un Sémillon — ir spēles nosaukums. Syrah nāk strauji, un arī Chenin Blanc un vienmēr esošajam Chardonnay klājas labi.
Vašingtonā ir daži vīna dārzi uz rietumiem no Cascades, ap Puget Sound, kur labi aug Riesling un Gewürtztraminer. Patiesībā daudzas lielākās vīna darītavas, piemēram, Chateau Ste. Michelle un Columbia vīna darītava atrodas Puget Sound rajonā, netālu no plaukstošās Sietlas pilsētas. Chateau Ste. Mišela kopā ar vēl lielāku Columbia Crest (abas pieder vienam uzņēmumam) ir štata milži; tie veido vairāk nekā 50 procentus no visiem Vašingtonas vīniem. Divas citas lielas Vašingtonas vīna darītavas ir The Hogue Cellars un Washington Hills Cellars.
Vašingtonas vīna reģioni
Vašingtonā ir viena gigantiska AVA, Kolumbijas ieleja, kuras makronosaukumā ir iekļautas piecas citas AVA (norādītas to vispārējās nozīmes secībā):
-
Jakimas ieleja: šis reģions ir otrs lielākais platības ziņā aiz milzīgās Kolumbijas ielejas; Šeit faktiski atrodas vairāk vīna darītavu nekā pārējā Kolumbijas ielejā. Tiny Rattlesnake Hills ir Jakimas ielejas apakšnosaukums.
-
Walla Walla Valley: Lai gan šeit aug tikai 5 procenti štata vīnogu, šajā strauji augošajā Vašingtonas dienvidaustrumu stūrī atrodas dažas no štata labākajām vīna darītavām, piemēram, Leonetti pagrabs, Woodward Canyon, Waterbrook Winery, Canoe Ridge Vineyard. , un L'Ecole Nr. 41.
-
Red Mountain: salīdzinoši jauns AVA, mazais Red Mountain apgabals faktiski atrodas Jakimas ielejas AVA, taču tā sarkanā māla augsne un lielais augstums ieguva atsevišķu nosaukumu. Apmēram deviņas vīna darītavas, tostarp Hedges un Kiona Vineyards, koncentrējas uz sarkanajām šķirnēm: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc un Syrah.
-
Zirgu debesu kalni: 2005. gadā atzīts par atsevišķu AVA, šis apgabals Kolumbijas ielejas tālākajā dienvidu daļā, tieši uz ziemeļiem no Kolumbijas upes, jau sen ir pazīstams kā ideāla vieta Cabernet Sauvignon. Daudzas no Vašingtonas vadošajām vīna darītavām, tostarp Chateau Ste. Mišela, izmantojiet šeit vīnogas no vīna dārziem.
-
Wahluke Slope: jaunāka AVA, Wahluke Slope ir viens no štata siltākajiem nosaukumiem, kas pazīstams ar Merlot un Cabernet Sauvignon, un tajā atrodas Snoqualmie Vineyards.
Citas AVA ietver Kolumbijas aizu, skaistu apgabalu Vašingtonas dienvidrietumos, kas šķērso Oregonu, kurā faktiski ir vienāds skaits gan Oregonas, gan Vašingtonas vīna darītavu. Čelanas ezera reģionā Kolumbijas ielejas ziemeļdaļā ir 12 vīna darītavas. Vairāk nekā 50 vīna darītavas atrodas Greater Puget Sound/Seattle Area AVA; šajā vēsajā, mitrajā klimatā Pinot Gris un Pinot Noir ir vadošās šķirnes, kā arī Riesling un Gewürztraminer. Apmēram deviņas vīna darītavas, tostarp Arbor Crest, atrodas Spokane apgabalā Vašingtonas austrumos.