Kraujo papildai nėščiosioms padės apriboti ir kovoti su anemija nėštumo metu – pavojinga būkle, kuri paveikia ir motiną, ir kūdikį.
Jei sužinojote apie kraują tonizuojančius maisto produktus nėščioms moterims, kad išvengtumėte anemijos ir ją pagerintumėte nėštumo metu , skaitykite toliau pateiktą aFamilyToday Health straipsnį.
Kodėl geležis svarbi nėščioms moterims?
Nėštumas padidina jūsų kraujo poreikį iki 50%. Geležį organizmas naudoja raudoniesiems kraujo kūneliams gaminti. Padidėjęs aprūpinimas krauju reiškia, kad jums reikės daugiau raudonųjų kraujo kūnelių ir daugiau geležies, kad šie kraujo kūneliai būtų pagaminti. Kai jūsų organizme nėra pakankamai geležies, galite susirgti anemija.
Anemija yra dažniausia nėščių moterų kraujo liga besivystančio vaisiaus metu, todėl tiek motinai, tiek kūdikiui kyla daugybė komplikacijų, tokių kaip mažas gimimo svoris ir priešlaikinis gimdymas.
Geležies formos
Geležis dažnai randama gyvulinėje mėsoje ir daržovėse, turinčiose gana turtingą kiekį. Yra 2 geležies tipai:
Hemo geležis: ją lengvai pasisavina organizmas, hemo geležies galite rasti mėsoje, žuvyje ir kituose gyvūninių baltymų šaltiniuose.
Nehemo geležis : nehemo geležies yra grūduose, pupelėse, daržovėse, vaisiuose ir sėklose. Šios rūšies geležis nėra lengvai pasisavinama ir reikalauja daugiau laiko metabolizmui.
Kraują tonizuojantis maistas nėščioms moterims, turintis hemo geležies
Maistas, kuriame natūraliai yra daug geležies, gali būti labai naudingas siekiant išvengti anemijos simptomų ir juos palengvinti. Su maistu gaunamos geležies pranašumas yra tas, kad ji pasisavinama veiksmingiau nei vartojant tabletes ir kitus papildus. Geležis iš maisto taip pat nesukelia žarnyno sutrikimų, kuriuos gali sukelti kai kurie vaistai.
Mitybos specialistai rekomenduoja nėščioms moterims gauti 27 miligramus geležies per dieną. Kai kurie geležies turintys maisto produktai, kurie yra vertinami ir tinkami nėščioms moterims, yra šie:
1. Liesa jautiena
Raudona mėsa yra geriausias hemo geležies šaltinis. 85 g jautienos nugarinės porcijoje yra apie 1,5 miligramo geležies. Kita vertus, taip pat svarbu, kaip paruošti mėsą, nes jei valgysite žalią ar nepakankamai termiškai apdorotą maistą, rizikuojate apsinuodyti nėštumu, nes mėsoje esančios bakterijos nėra visiškai pašalintos.
Naudodami jautienos kepsnį restorane, paprašykite, kad jautiena būtų gerai iškepta, kad būtų užtikrintas sveikatos saugumas.
2. Vištiena
Vištienoje yra daug geležies, ji taip pat yra nėščioms moterims skirtų kraują tonizuojančių maisto produktų sąraše. Be to, ekspertai taip pat vertina baltymų ir kitų vitaminų bei maistinių medžiagų kiekį, kurį vištiena atneša nėščioms moterims. Be to, ši mėsa taip pat lengvai perdirbama į daugybę skanių, skonį žadinančių ir sveikų patiekalų, tokių kaip vištienos troškinys su grybais, vištienos sriuba...
Vienintelė rizika, susijusi su viščiukais, yra užteršimas listeria bakterijomis . Tokia situacija susidaro, kai vištiena yra nepakankamai iškepta arba mėsos kokybė nėra higieniška. Nėščioms moterims, sergančioms listeria infekcija, padidėja priešlaikinio gimdymo , persileidimo, naujagimio infekcijos ar net ankstyvos mirties rizika . Todėl, norėdami atmesti minėtą atvejį, įsitikinkite, kad mėsa buvo kruopščiai apdorota, venkite valgyti žalią ar retą mėsą.
3. Lašiša
Lašišoje yra gana daug geležies ir ji yra saugi nėščioms moterims tol, kol mėsa yra gerai iškepusi. Be geležies, lašišoje taip pat gausu omega-3 riebalų rūgščių ir kitų nėščioms moterims naudingų maistinių medžiagų. Lašišoje taip pat yra mažiau gyvsidabrio nei kai kuriose kitose žuvyse, tokiose kaip tunas ir kardžuvė.
Į savo valgiaraštį įtraukite lašišos maždaug 3 kartus per savaitę, kad padidintumėte geležies ir baltymų kiekį. Be to, kai kurios jūros gėrybių rūšys laikomos saugiomis nėščioms moterims, įskaitant:
Moliuskas
Hao
Krevetės
Šamas
Lašiša
Pilchardas
Silkė.
Kraują tonizuojantis maistas nėščioms moterims, turintis neheminės geležies
Jei nėštumo metu laikotės vegetariškos dietos arba valgydami mėsą sumaišę maistą, nėščios moterys vis tiek gali pasisavinti geležį iš augalų, pavyzdžiui:
1. Ankštiniai augalai
Ankštinėse daržovėse, tokiose kaip lęšiai, juodosios pupelės, šparaginės pupelės... yra daug baltymų ir itin daug geležies. Be to, pupelės taip pat yra kraują tonizuojantis maistas nėščioms moterims, turintis daug skaidulų šaltinio, padedantis sumažinti vidurių užkietėjimą nėštumo metu . Be pupelių naudojimo troškiniams, taip pat galite ruošti pieno ar arbatos patiekalus, kad atsivėsintumėte karštu oru.
2. Špinatai ir kopūstai
Špinatuose ir kopūstuose gausu antioksidantų, vitaminų ir geležies. Šiuos žalumynus taip pat labai lengva derinti su kitais patiekalais. Daržoves maišote, kad pagamintumėte salotas, patiekite su omletu arba tiesiog pakepinkite su mėsa.
3. Brokoliai
Brokoliai yra ne tik skanūs, bet ir įspūdinga šios daržovės maistinė vertė: kiekvienas 30 g brokolių suteikia 1 mg geležies ir kartu su vitaminu C – vitaminu, kuris padeda organizmui geriau pasisavinti geležį.
Be to, šioje daržovėje taip pat gausu skaidulų, kurios padeda nėščioms moterims sumažinti nepatogias nėštumo sąlygas, tokias kaip vidurių užkietėjimas ir pilvo pūtimas.
Kaip padidinti geležies pasisavinimą nėštumo metu
Be kraujo maisto nėščioms moterims, taip pat galite įtraukti paramą kūno maisto papildas padėti įsisavinti daugiau geležies, pavyzdžiui, maisto, kuriame gausu vitamino C . Vitaminas C padeda organizmui skaidyti ir pasisavinti geležį iš maisto, jo yra šiuose maisto produktuose:
Kiwi
Papaja
Braškių
Pomidoras
Brokoliai
Paprika
Citrusiniai vaisiai.
Geležis vaidina labai svarbų vaidmenį nėščioms moterims kraujo gamybos procese. Tačiau organizmas negali pats pasigaminti geležies, todėl šiai medžiagai papildyti reikia kraują tonizuojančio maisto, skirto nėščiosioms. Be to, galite remtis straipsnio pasiūlymais, kaip sukurti tinkamą mitybą vaisiaus vystymuisi palaikyti.