10 burokėlių privalumų nėščioms moterims

Burokėliai nuo seno garsėja dideliu maistingu kiekiu ir stebuklinga nauda žmonių sveikatai. Nėščioms moterims maistinga burokėlių dieta gali būti naudinga tiek motinai, tiek kūdikiui. Tačiau, be burokėlių naudos, per didelis valgymas gali sukelti sveikatos problemų.

Kai kurios nėščios moterys mėgsta valgyti saldumynus, tačiau valgant per daug saldumynų gali kilti daug pavojų sveikatai. Štai kodėl ekspertai pataria nėščioms moterims į savo racioną įtraukti maistingą maistą. Burokėliai ne tik padeda patenkinti smaližius, bet ir yra vienas iš sveikų maisto produktų, kuriuos turėtumėte išbandyti.

Burokėlių maistinė vertė

Burokėliai yra saldi ir skani daržovė, turinti daug sveikų savybių. Nėščios moterys turėtų valgyti burokėlius pirmuosius 3 nėštumo mėnesius, kad jų kūdikis augtų sveikas. Burokėlius galite valgyti su žaliomis daržovėmis arba virti su žaliomis daržovėmis, kad padidintumėte mitybą. Be to, geriant burokėlių sultis kūdikiui taip pat suteikiama daug maistinių medžiagų.

Energija – 43 kcal

angliavandeniai - 6 g

ląsteliena – 8g

Riebalai - 2 g

Folio rūgštis - 11 g

Geležis - 15 g

Manganas - 9 g

Omega 3 – 1g

Omega 6-6 g

Kalis - 1 g

Baltymai - 6 g

vitaminas C - 8 g

Vanduo – apie 88%.

Burokėlių nauda nėščioms moterims

1. Gerina virškinimą

Nevirškinimas yra dažna problema nėštumo metu. Ši būklė yra gana normali, tačiau dėl jos organizme lieka toksinų, trukdančių sveikam vaisiaus vystymuisi. Burokėlių valgymas šiuo laikotarpiu yra būdas išspręsti problemą. Be to, burokėliuose esantis skaidulų kiekis taip pat padeda sumažinti virškinimo sutrikimus ir maitinti vaisius. Dar svarbiau, kad šios maistinės medžiagos padės išvengti viduriavimo ir vidurių užkietėjimo bei pagerins žarnyno sveikatą.

2. Vaisiaus puoselėjimas

Burokėliuose yra daug vitaminų ir mineralų, kuriuos mitybos specialistai rekomenduoja nėščiosioms reguliariai papildyti pirmąjį trimestrą. Šios maistinės medžiagos padeda vaisiui augti sveikam ir apsaugo nuo įgimtų ligų. Be to, burokėliuose esantys vitaminai A ir E yra labai naudingi kūdikiui ir padeda lengviau vykti gimdymo procesui.

3. Sureguliuokite cukraus kiekį kraujyje

Nėštumo metu valgant daug saldumynų gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Norėdami patenkinti savo smaližius, galite valgyti burokėlių. Burokėliai taip pat saldūs, tačiau juose mažai cukraus. Tai padeda veiksmingai reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, ypač moterims, sergančioms gestaciniu diabetu .

4. Užkirsti kelią anemijai

Burokėliuose yra daug geležies, kuri padeda didinti hemoglobino kiekį. Hemoglobino trūkumas nėštumo metu gali turėti įtakos negimusio kūdikio sveikatai. Be to, hemoglobinas taip pat būtinas motinos sveikatai gimdymo metu ir po jo.

5. Išvalykite kraują

Burokėliai atlieka kraujo filtravimo funkciją, o tai būtina nėščioms moterims, nes padeda sumažinti kūdikio užsikrėtimo riziką, tuo pačiu didinant organizmo ištvermę ir palaikant gimdymo procesą.

6. Užkirsti kelią sąnarių skausmui ir patinimui

Galvos, nugaros ir kojų skausmai yra dažni nėštumo metu. Galite išvengti šios problemos valgydami burokėlius, nes burokėliuose yra betaino, galingo priešuždegiminio vaisto, kuris padeda sumažinti įprastus negalavimus, tokius kaip patinimas ir skausmas.

7. Gerina medžiagų apykaitą

Daugelis gydytojų rekomenduoja nėštumo metu dėti daugiau kalio, nes jis teigiamai veikia medžiagų apykaitą ir elektrolitų pusiausvyrą. Burokėlių įtraukimas į savo mitybą yra paprasčiausias būdas gauti šios maistinės medžiagos. Negana to, burokėliai taip pat padeda kontroliuoti kraujospūdį nėštumo metu.

8. Apsaugo nuo osteoporozės

Nėščios moterys turi didesnę osteoporozės riziką nei kiti žmonės. Būtent todėl mitybos specialistai ragina rinktis maistą, kuriame gausu kalcio, kad to išvengtumėte. Burokėliuose gausu kalcio ir silicio. Todėl burokėlių valgymas nėštumo metu gali padėti išvengti kalcio praradimo dantyse ir kauluose ir sumažinti osteoporozės riziką.

9. Gerina imuninę sistemą

Imuninė sistema padeda apsaugoti organizmą nuo bakterijų, toksinų ir kt. Štai kodėl nėštumo metu svarbu stiprinti imuninės sistemos sveikatą, kad bakterijos nepatektų į negimusį kūdikį. Burokėliuose gausu antioksidantų, kurie padeda didinti imunitetą ir kovoti su kenksmingais sveikatai veiksniais.

10. Sumažinkite vaisiaus apsigimimų riziką

Burokėliuose gausu folio rūgšties – būtinos maistinės medžiagos organizmo audinių augimui. Be to, ši maistinė medžiaga atlieka svarbų vaidmenį kūdikio stuburo vystymuisi per pirmuosius 3 nėštumo mėnesius. Nėštumo metu turėtumėte valgyti burokėlius, kad užtikrintumėte gerą kūdikio stuburo vystymąsi ir išvengtumėte apsigimimų, tokių kaip spina bifida, rizikos .

Šalutinis burokėlių poveikis, kurį turėtumėte žinoti

Nors burokėliai turi daug naudos sveikatai, reikia atsiminti keletą šalutinių poveikių:

Burokėliuose yra betaino, kuris nėštumo metu gali sukelti vėmimą, pykinimą, viduriavimą ir kitas virškinimo problemas.

Nitratų kiekis burokėliuose nėštumo metu gali sukelti nuovargį ir silpnumą

Nėštumo metu geriant daug burokėlių sulčių, gali atsirasti balso stygų paralyžius

Valgant daug burokėlių šlapimas ir išmatos gali būti raudoni kaip kraujas. Ši būklė vadinama beeturija

Didelis oksalatų kiekis burokėliuose gali sukelti inkstų akmenligę .

Kaip įtraukti burokėlius į dietą?

Burokėlius į savo racioną galite įtraukti taip:

Supjaustykite ir sudėkite į salotas

Kepti ant grotelių su kitomis daržovėmis

Iš anksto išvirtas ir valgomas kaip užkandis

Daržovių sultis darykite su kitomis daržovėmis, tokiomis kaip morkos, agurkai, salierai...

Svarbu, kad jį valgytumėte teisingai, kad burokėliai veiktų. Be to, jūs taip pat turėtumėte valgyti tik nedidelį kiekį. Prieš valgydami turėtumėte pasitarti su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog esate ir jūsų kūdikio sveikata.