Duona yra daugelio žmonių pažįstamas ir mėgstamas maistas dėl savo skanaus skonio. Tačiau duonai būdingo traškumo išlaikymas priklauso nuo to, kaip ją laikote. Šiame straipsnyje rasite keletą labai paprastų duonos konservavimo būdų.
Duona dažnai pasirodo šeimos valgiuose, ypač pusryčiuose. Kaip išsaugoti duoną, taip pat rūpi daugelis šeimininkių. Kokie yra konservavimo būdai, išsiaiškinkime iš karto!
Maistinė duonos vertė
Duona yra ne tik patogi ir prieinama, bet ir suteikia mums skirtingą maistinę vertę, priklausomai nuo duonos rūšies. Konkrečiai kaip:
Tačiau duoną reikėtų valgyti tik saikingai. Nereikėtų valgyti duonos kasdien, nes kyla pavojus sukelti virškinimo sutrikimus , taip pat organizmui būtinų maistinių medžiagų trūkumą, ...
Duona turi skirtingą maistinę vertę, priklausomai nuo rūšies
6 paprasti duonos konservavimo būdai
Karštas ir drėgnas klimatas Vietname yra palanki sąlyga mikroorganizmams, ypač pelėsiams, augti. Jei nežinote, kaip išsaugoti duoną, ji ne tik praras skanų, traškų skonį, bet kartais ir sukurs aplinką bakterijoms bei pelėsiams, kurie kenkia duonai. Štai 6 paprasti būdai, kaip padėti ilgiau išsaugoti duoną:
Laikyti šaldiklyje
Tai laikoma geriausiu duonos konservavimo būdu, ypač duonai, kurioje nėra glitimo arba nenaudojami cheminiai konservantai.
Konservuojamą duoną tereikia įdėti į specialų maisto konservavimui skirtą maišelį arba įdėti į sandarų maišelį su užtrauktuku ir lėtai išstumti viduje esantį orą, tvirtai surišti ir įdėti į šaldytuvo šaldiklį (šaldiklio skyrių). . Jei pyragas per didelis, prieš dėdami į maišelį galite jį supjaustyti mažais gabalėliais.
Išėmę duoną iš šaldiklio, galite leisti duonai atitirpti natūraliai arba naudoti mikrobangų krosnelės atitirpinimo režimą. Tada vėl kepkite duoną, kad ji būtų traški ir skani, kaip ir anksčiau. Šis būdas yra ir paprastas, ir padeda jūsų duoną išsaugoti ilgą laiką, nuo 2 iki 3 mėnesių.
Duonos dėjimas į šaldiklį yra vienas iš duonos konservavimo būdų
Laikyti su laikraščiu arba popieriniu maišeliu
Dėl veiksmingo laikraščių ar popierinių maišelių drėgmės sugėrimo mechanizmo tai laikoma efektyviu sprendimu, padedančiu išsaugoti duoną per dieną, išlaikant jos skonį ir traškumą.
Duoną tereikia apvynioti laikraščiu arba įdėti į popierinį maišelį ir padėti vėsioje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių. Tai gali padėti duonai išlikti traškiai maždaug 8–9 valandas.
Duonai konservuoti naudokite laikraščius ar popierinius maišelius
Laikyti su užtrauktuku arba folijos maišeliu
Maišeliai su užtrauktuku ir folija namų šeimininkėms nebėra svetimi, o naudojant šiuos du veiksmingus padėjėjus duonai išsaugoti nakčiai , dažnai perduoda daugelis seserų. Metodas itin paprastas, jei naudojate užsegamą maišelį, tereikia duoną supjaustyti mažais gabalėliais ir įdėti į maišelį. Jei naudojate foliją, turite atpjauti foliją, kad ji tilptų į vyniojamą duoną ir suvynioti, tada palikti vėsioje, kambario temperatūros vietoje.
Konservuoti su obuoliais arba bulvėmis
Natūralūs ingredientai, pasižymintys geromis higroskopinėmis savybėmis, negali nepaminėti šviežių obuolių ir bulvių. Tai ne tik maistingas maistas, bet ir protingas pasirinkimas norint išsaugoti šeimininkių duoną.
Metodas labai paprastas, tereikia susmulkinti obuolį ar bulvę, įdėti į maišelį, kad duona išsilaikytų, maišelį sandariai surišti ir palikti vėsioje vietoje, kad baigtųsi. Šis metodas gali padėti duonai išlaikyti traškų, skanų skonį, kaip pirkta, apie 1–2 dienas.
Naudojant obuolius ar bulves, duona ilgiau išsilaiko
Konservuota su salierais
Salierai yra vienas iš „gerų kandidatų“ į duonos konservavimo metodus. Tam reikia į sandarų maišelį įdėti šiek tiek nuo šaknies nuimto, nuplauto ir kartu su duona nusausinto saliero, maišelį sandariai surišti ir laikyti vėsioje vietoje. Šis laikymo būdas gali padėti duonai išlaikyti traškumą ir skonį 1 dieną.
Pastaba: Naudodami šį metodą, prieš naudodami salierus turite leisti juos išdžiūti, kad išsaugotumėte duoną, nes jei dar yra vandens, drėgna aplinka lengvai sudarys sąlygas augti pelėsiui, kuris sugadins duoną .
Konservuoti su cukrumi
Dėl didelio higroskopiškumo cukrus yra veiksmingas sprendimas, kad jūsų duona ilgiau išliktų skani. Tiesiog įdėkite rudojo cukraus kubelius arba 1–2 šaukštus cukraus į užsegamą duonos maišelį ir padėkite juos vėsioje vietoje.
Pastaba: Duonai konservuoti nerekomenduojama naudoti uolienų cukraus ar drožlių, nes konservavimo efektas nėra didelis dėl prasto higroskopiškumo.
Keletas klaidų konservuojant duoną
Jei duona nebus tinkamai laikoma, duona netyčia praras jai būdingą skanumą. Štai keletas klaidų, kurių reikia vengti laikant duoną:
Duoną laikykite kambario temperatūroje sandariame plastikiniame maišelyje
Tai dažna klaida, kai neatsargiai mokomasi konservuoti duoną. Esant karštam ir drėgnam Vietnamo klimatui, dėl tokio konservavimo būdo duona netyčia sukuria didelę drėgmę, lengvai formuojasi ir auga pelėsiai. Atsitiktinai suvalgius supelijusios duonos dideliais kiekiais, jei jūsų žarnynas negeras, sukels virškinimo ligas.
Duoną laikykite šaldytuve
Kulinarijos specialistų teigimu, tokiu būdu duona suges 3 kartus greičiau nei kambario temperatūroje. Kita vertus, aplinka šaldytuvo skyriuje taip pat greitai išgaruoja duonoje esantį vandens kiekį, todėl duonos būklė būna sausa ir sunkiai valgoma.
Klaidos laikant duoną šaldytuvo skyriuje
Aukščiau pateikiami 6 paprasti duonos konservavimo būdai, kad duona išliktų traški ir skanus skonis, kaip ir pirmą kartą nusipirkus. Tikimės, kad aukščiau pateikta informacija jums bus naudinga ir padės pasirinkti tinkamą duonos konservavimo būdą.
Kokosų uogienė yra labai skani, o kai yra būdas kruopščiai konservuoti kokosų uogienę, jos užteks ilgam. Tačiau jei negarantuojami temperatūros reikalavimai, pakuotė, ... kokosų uogienė, ji lengvai vandeninga ar supelija.
Virtuvinio buivolo mėsa yra žinomas Vietnamo kalnuotų regionų patiekalas. Nors tai maistingas ir skanus patiekalas, daugeliui kyla klausimas, ar nėščiosios gali valgyti buivolo mėsą virtuvėje? Išsiaiškinkime atsakymą į šį patiekalą naudodami aFamilyToday tinklaraštį žemiau esančiame straipsnyje!
Kaip ir daugelį kitų vaisių, durianą daugelis šeimininkių užšaldo šaldytuve, kad valgytų palaipsniui. Štai 4 paprasčiausi ir efektyviausi duriano atitirpinimo būdai.
Perlas, kuris yra skanus užpilas, naudojamas geriant pieno arbatą ar kitus arbatos ir pyrago patiekalus. Gamindami savo perlus namuose, jums bus sunku išsaugoti, tačiau šis straipsnis padės geriau išsaugoti perlus, gali būti naudojamas iki 3-4 dienų, nesijaudinant dėl žalos. .
Pipirai yra pažįstami prieskoniai, tačiau jie taip pat gana jautrūs pelėsiui. Taigi, ar galima valgyti pelėsinius pipirus ir, deja, šis prieskonis yra supelijęs, ar yra koks nors būdas su juo susitvarkyti? Išsiaiškinkime aFamilyToday tinklaraštyje toliau pateiktame straipsnyje!
Pomidorai paprastai sunoksta vasaros pabaigoje. Jei jūsų namuose auginami pomidorai arba perkate daug pomidorų, bet nežinote, kaip juos ilgai išsaugoti, nedelsdami peržiūrėkite toliau pateiktą itin veiksmingą pomidorų konservavimo būdą.
Švieži krabai, tokie kaip lauko krabai, jūros krabai ar karališkieji krabai... yra labai maistingas maistas, duodantis daug naudos sveikatai. Tačiau jei nėra tinkamo žalių krabų konservavimo būdo, krabų mėsa taps plona, o krabai bus lengvai nulupami.
Kokosų uogienė yra tradicinė Vietnamo uogienė. Tačiau esant drėgnam orui, kokosų uogienę lengva formuoti. Taigi ar galima valgyti supelijusią kokosų uogienę?
Graikiniai riešutai yra vieni iš daugiausiai maistinių medžiagų turinčių riešutų ir turi daug naudos sveikatai. Bet jei graikiniai riešutai supelijo, ar juos galima valgyti? Paklausykime aFamilyToday tinklaraščio eksperto, kad atsakytume į šią problemą!
Saldžiosios bulvės yra skanios ir turi daug naudos sveikatai, todėl jas mėgsta daugelis žmonių. Tačiau ilgai laikomos saldžiosios bulvės lengvai nuvysta ir sudygsta. Tačiau nesijaudinkite, toliau pateikti saldžiųjų bulvių konservavimo būdai padės visada turėti šviežiausių bulvių.
Ar supeliję persimonai yra valgomi, kai ši problema gana dažna tiems, kurie nusipirko vėjo pakabinamus persimonus ir kurį laiką juos laikė, tada pradeda matytis pažeidimo ir pelėsio požymiai, todėl visi nori sužinoti paslaptį, kaip skanėstą išlaikyti skaniai. ilgam laikui.
Kalmarai yra viena iš daugiausiai maistinių medžiagų turinčių jūros gėrybių. Norėdami paruošti šaldytus kalmarus, turite žinoti, kaip tinkamai atšildyti šviežius kalmarus.
Nuo seniausių laikų druska buvo naudojama kaip maisto konservantas, mažinantis vandens kiekį ir ardant mikrobų ląsteles. Tačiau ar naudinga naudoti druską kaip maisto konservantą ir kaip druska konservuoja maistą, sužinokite daugiau šiame straipsnyje!
Duona yra daugelio žmonių pažįstamas ir mėgstamas maistas dėl savo skanaus skonio. Tačiau duonai būdingo traškumo išlaikymas priklauso nuo to, kaip ją laikote. Šiame straipsnyje rasite keletą labai paprastų duonos konservavimo būdų.
Arbūzas yra saldus ir vėsus vaisius, turintis daug vitaminų A, C ir sveikų augalinių junginių. Jei žinote, kaip laikyti, galite laikyti arbūzą vėlesniam naudojimui be šaldytuvo. Taigi, kaip išsaugoti arbūzą, kai nėra šaldytuvo?
Jautiena yra saugus baltymų ir daugelio kitų žmogaus organizmui naudingų maistinių medžiagų šaltinis. Neretai šeimos, be kiaušinių, vištienos, kiaulienos ir kt., savo virtuvėje laiko ir šios rūšies mėsą. Todėl mitybos temoje taip pat labai ieškomas raktažodis, kaip išsaugoti jautieną. Jei taip pat esate pasimetę, nes nežinote, kaip ilgai išlaikyti jautieną šviežią, šis straipsnis skirtas jums.
Raudonasis svogūnas arba džiovintas svogūnas yra pažįstamas prieskonis, kurį daugelis vietnamiečių šeimų naudoja kasdieniuose patiekaluose. Todėl daugelis moterų turi įprotį pirkti daug, kad galėtų laikyti džiovintus svogūnus, nepirkdamos daug kartų. Jei nėra konservavimo būdo, džiovinti svogūnai labai lengvai genda ir praranda kokybę. Pateikiame paprastą vadovą, kaip namuose laikyti džiovintus svogūnus, kurie padės jums „nesusivilti“, kai norite laikyti džiovintus svogūnus savo virtuvei.
Supelijusios medienos ausų negalima valgyti, kai pagal Rytų mediciną tai yra maistas, turintis daug tonizuojančio yin, vidurius laisvinančio, naudingo penkiems organams, detoksikuojančiam ir daugybei organizmui labai naudingų maistinių medžiagų, tačiau jei vartojama, tai gali. būti žalingas, sukelti daug žalos sveikatai.
Aušriniai grybai yra maistinių medžiagų turtingas maistas, kuris buvo gaminamas į daugybę patrauklių patiekalų, tokių kaip: gruzdintos bulvytės, grybų sriuba, grybų salotos, ant grotelių kepti grybai... Tačiau ne visi turi gerą patirtį. Žinokite, kaip išsaugoti geldelių grybus, kad jie visada švieži kaip nauji. Šis straipsnis iš aFamilyToday tinklaraščio jums pasakys, kaip tai padaryti kaip 5 žvaigždučių virėjui.
Apsinuodijus maistu ligonio organizmas pavargsta, netenka jėgų, todėl maisto papildai itin svarbūs sveikatai atstatyti. Tačiau dažnai ligai pasibaigus ligonio virškinimo sistema dirba ne taip efektyviai, ką valgyti apsinuodijus maistu, daugeliui rūpi.
Šiuo metu cukinijų sėklos dažnai naudojamos įdarams gaminti arba patiekiamos su kitais papildomais maisto produktais. Tačiau daugelis žmonių vis dar domisi, kokia nauda sveikatai yra valgant moliūgų sėklas? Taigi išsiaiškinkime dabar.
Makadamijų riešutai yra skanūs, riebūs, traškūs ir lengvai valgomi. Tai laikomas vienu iš maistingų riešutų, kurie teikia daug naudos žmonių sveikatai. Taigi, kada valgyti makadamijų riešutus ir kiek riešutų per dieną, kad būtų pasiektas geriausias poveikis?
Yra daug informacijos apie tai, kad kiaušinių valgymas gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje, o tai lemia padidėjusį riebalų kiekį kraujyje ir širdies ir kraujagyslių ligas. Tačiau šiuolaikinėje medicinoje yra daug tyrimų, kurie rodo, kad kiaušinių valgymas tinkamomis dozėmis ne tik nekenkia kraujo riebalams, bet ir padeda padidinti gerųjų riebalų indeksą. Jis netgi naudingesnis organizmui nei didelis cholesterolio kiekis.
Šiuo metu, nepaisant tinkamo laiko valgyti, svorio padidėjimas ar sumažėjimas, atsižvelgiant į tai, kiek valgote ir fizinis aktyvumas, skirtas šiai energijai eikvoti, atrodo protingiau. Ar valgymas naktį sukelia svorio padidėjimą ar neigiamą poveikį sveikatai?
Raudonieji burokėliai – visiems labai pažįstama ir labai naudinga sveikatai daržovė. Raudonųjų burokėlių maistinėje sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų. Tačiau daugelis žmonių taip pat nori žinoti, kam skirti raudonieji burokėliai?
Beveik kiekviena moteris bent kartą gyvenime turi baltųjų kraujo kūnelių. Nors tai normalus fiziologinis reiškinys, tai gali sukelti ir nepatogumų moterims. Todėl daugeliui moterų rūpi, ką valgyti norint gydyti baltuosius kraujo kūnelius. Norėdami pasirinkti tinkamą maistą, kurį norite įtraukti į savo meniu, skaitykite toliau pateiktą straipsnį!
Kada reikia gerti javų miltelius, kad būtų užtikrintas veiksmingiausias sveikatai? Įsiklausykime į specialistų patarimus, kad žinotume, kaip tinkamai ir efektyviausiai panaudoti javų miltus!
Ar gerti dribsnius prieš sporto salę ar po jo – klausimas, kurį domina daugelis žmonių. Taigi kada yra „auksinis“ metas, kai grūdai turi skatinti didžiausią mitybos efektyvumą?
Taigi, kas yra protarpinis badavimas? Kiek efektyvus yra svorio metimo metodas naudojant protarpinį badavimą? Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte daug naudingos informacijos apie pertraukiamo badavimo metodą svorio metimui.
