Að búa til eggjasalatfyllinguna fyrir samlokur fyrirfram sparar undirbúningstíma á síðustu stundu. Geymið eggjasalatblönduna í lokuðu íláti í kæli í allt að 4 daga og hrærið fyrir notkun. Jafnvel þó að salat og tómatar breyti þessari samloku í máltíð skaltu íhuga að bæta við meðlæti af gúrkum í sneiðar í vinaigrette dressingu. […]
Til að hægt sé að fá sýrusnauðan mat notarðu þrýstihylki. Þrýstingur niðursoðinn er eina örugga leiðin til að geta niðursýrt matvæli. Hvert skref í þrýstidósaferlinu er mikilvægt til að framleiða öruggan heimadósamat: Settu saman búnað og áhöld. Skoðaðu krukkurnar með tilliti til rifa eða spóna, skrúfbanda til að passa og tærast og ný lok […]
Gerðu Paleo lífið auðveldara og skemmtilegra með þessari uppskrift að mjúkum og seigt smjörkökum. Að svipta sjálfan sig mat sem líkaminn er vanur að borða virkar ekki vel í flestum tilfellum. Þú munt komast að því að það er heilmikið dekur og mjög ánægjulegt að fá sér Paleo-væna kex af og til. Undirbúningstími: 15 mínútur Matreiðsla […]
Þessi uppskrift að dökkum súkkulaði appelsínubollum er ljúffengt súkkulaði nammi fyrir þá sem fylgja Paleo lífsstíl. Þessi uppskrift er framleidd með hollri fitu og próteini og bragðast ótrúlega og krefst þess ekki að þú eigir sælgætisverksmiðju. Hrátt kakóduft er ekki það sama og náttúrulegt kakó eða hollenskt unnið kakóduft. Hrátt kakóduft inniheldur […]
Gott Paleo æfingaprógram kemur frá vel útfærðri uppskrift. Svo lengi sem þú skilur innihaldsefnin sem þarf í uppskriftina geturðu framleitt, með hæfilegri samkvæmni, æfingaprógram sem skilar fyrirsjáanlegum og endurteknum árangri. Líkamsræktaráætlun er eins og uppskrift á fleiri en einn hátt. Til dæmis, jafnvel […]
Paleo lífsstíllinn snýst um að bæta heilsu þína og almenna vellíðan. Í þessu skyni ættir þú að íhuga að elda með kryddi. Margir menningarheimar hafa notað krydd til að lækna í þúsundir ára. Eftirfarandi eru helstu val fyrir græðandi krydd: Svartur pipar: Pipar er frábært krydd til að hámarka meltingu þína. Það hjálpar til við að færa mat […]
Dýfur þurfa ekki að vera fituhlaðnar rjómalögur sem bæta tommum við mittismálið og töskur við hnakkinn þinn. Með smá sköpunargáfu geturðu búið til ljúffengar ídýfur sem halda þér að borða hollt og glúkósastigið þitt eðlilegt. Ídýfur eru meðal fljótlegustu og auðveldustu (svo ekki sé minnst á bragðgóður!) forréttir sem til eru. Haltu búrinu þínu og […]
Flestir mexíkóskir veitingastaðir bjóða upp á flan, klassískan, sætan og silkimjúkan vanillukrem með karamellubragði. Hinn fullkomni eftirréttur sem fyrirfram er tilbúinn, flan er róandi vanlíðan við kryddaðan mat, og sem auka bónus geymist hann í nokkra daga í kæli án þess að missa ferskleika eða bragð. Inneign: PhotoDisc, Inc. Undirbúningstími: 45 mínútur, auk 4 klukkustunda […]
Í Mexíkó eru tortillur oft handgerðar fyrir næstum hverja máltíð. Bragðið af góðri heimagerðri hveititortillu bætir aukavídd í hvaða mexíkóska rétti sem er. Búðu til þínar eigin hveititortillur fyrir næstu mexíkósku veislu sem þú undirbýr: Setjið 3 1/2 bolla af hveiti, 1/2 bolla (auk 1 matskeið) matskeið og 1 1/2 […]
Ráðin sem gefin eru hér til að hjálpa til við að draga úr sýrubakflæði geta virkað fyrir hvaða mataræði sem er, hvort sem þú ert grænmetisæta, glúteinlaus eða bara að draga úr hitaeiningum. Fyrsta skrefið er að ákveða að þú viljir breyta venjum þínum. Skrifaðu niður markmið þín Þú ert ekki að breyta mataræði þínu fyrir ekki neitt. Hver eru markmiðin sem þú vilt […]
Algengasta skurðaðgerðin til að létta einkenni maga- og vélindabakflæðissjúkdóms (GERD) - og sú sem hefur verið til í mörg ár - er Nissen fundoplication, sem hefur um 85 prósent árangur í að létta bakflæðiseinkenni og lækna bólgu í vélinda. Aðgerðin felur í sér að vefja efri magann, eða augnbotninn, […]
Miðjarðarhafsmataræðið byggir á því að hafa heilkorn í hverri máltíð. Og nei, það þýðir ekki að borða heilan disk af heilhveitispaghettí með kjötsósu í kvöldmatinn. Þess í stað gerir fólk við Miðjarðarhafið kornið sitt að meðlæti eða skapar meira jafnvægi með því að bæta við magru próteini […]
Þessi kaka er mjög rök og hefur dásamlega mjúka, fjaðrandi áferð. Blandan af bananum, ananas, kókos og pekanhnetum er ljúffeng og ilmurinn er guðdómlegur. Inneign: ©iStockphoto.com/paulbinet Kirsuber bætt við sem skraut; ekki innifalið í næringarupplýsingunum. Undirbúningstími: 20 mínútur Eldunartími: 45 til 55 mínútur Afrakstur: 8 skammtar 1⁄4 bolli smjör […]
Miðjarðarhafsmataræðið hefur lengi verið vinsælt fyrir heilsufar, svo sem að draga úr kransæðasjúkdómum og draga úr hættu á sumum krabbameinum. Að taka ferskt grænmeti og ávexti, belgjurtir og holla fitu inn í mataræðið getur hjálpað til við að bæta heilsu þína á margan hátt. Rannsóknir sýna að að fylgja hefðbundnu Miðjarðarhafsmataræði dregur verulega úr […]
Ekki láta blekkjast - sum matvæli sem ekki eru úr plöntum sýna sig sem plöntumiðuð. Horfðu vel á merkimiða á þessum saklausu matvælum og þú gætir fundið innihaldsefni sem þú vilt ekki hafa í líkamanum. Sum matvæli sem þú heldur að séu örugg eru það ekki.
Kryddblöndunni má nudda á skinnið á kjúklingnum eða renna undir lausa húð. Eftir að kryddinu hefur verið bætt við, steikið kjúklinginn til fullkomnunar. Inneign: ©iStockphoto.com/NWphotoguy Afrakstur: 4 til 6 skammtar Undirbúningstími: 20 mínútur; 2 til 24 klst. marineringartími Eldunartími: 1 til 1-1/4 klst Kryddmælir: Milt kryddað 2 […]
Þessi steiktu kjúklingakótilettuuppskrift er sérlega fljót að útbúa. Vegna þess að balsamikedikið er svo miðlægt í þessari kjúklingakótilettuuppskrift, notaðu balsamikedik sem er það besta sem þú getur keypt. Undirbúningstími: 20 mínútur Eldunartími: 20 mínútur Afrakstur: 4 skammtar 1/4 bolli ólífuolía 4 hvítlauksgeirar 1 1/2 pund kjúklingakótilettur (4 […]
Njóttu þessarar ríku, mildu bragðbættu grænmetisídýfu með tortilluflögum, dreifðu lagi á samloku eða blandaðu saman í burrito. Avókadó er smjörkennt hvort sem þú blandar ídýfuna í höndunum eða gerir hana slétta í blandara eða matvinnsluvél. Athugið að best er að nota þessa uppskrift fljótlega eftir undirbúning; hinn […]
Viltu fá sem mest fyrir peninginn þegar kemur að frönsku víni? Hér eru nokkur af helstu víngildum Frakklands, þar á meðal víntegundirnar og hvort þær eru rauðar eða hvítar: Alsace Riesling (hvítt) Côte Chalonnaise Burgundy (rautt/hvítt) Beaujolais-Villages (rautt) Côte de Bourg Bordeaux (rautt) Bergerac (rautt/hvítt) Côte du Rhône-Villages (rautt) Cahors (rautt) […]
Það er nánast engin betri leið til að slaka á undir sólinni en með dýrindis sumarkokkteil. Veldu uppáhalds og fylgdu auðveldu skrefunum til að koma þér einu skrefi nær skemmtun í sólinni. Bay Breeze 1-1/2 oz. Absolut Vodka 3 oz. Ananassafi 1 oz. Trönuberjasafi Hrærið. Berið fram yfir ís. Alveg […]
Þú hefur heyrt um fæðukeðjuna sem er með þörunga og amöbu neðst og ljón og tígrisdýr efst, en þú veist kannski ekki um hina fæðukeðjuna – það er unnin fæðukeðjan. Í þessari fæðukeðju eru matvæli í náttúrulegu ástandi, eins og epli, grænmeti, ber og heilkorn, […]
Það er ekki erfitt að gera breytingar á hreinu mataræði í lífi þínu, en þær krefjast smá kjarks, þrautseigju og æfingu. Þegar þú leggur áherslu á að borða neðarlega í fæðukeðjunni skaltu taka eftir því hvernig þessi ákvörðun hefur áhrif á önnur svið lífs þíns. Til að ná árangri þarftu að hugsa um mat og borða öðruvísi, sem […]
Fyrir marga með sykursýki af tegund 2 er hægt að stjórna blóðsykursgildum með einfaldari skömmtun. Vissulega er kolvetnatalning valkostur, en það er kannski ekki nauðsynlegt. Ef þú vilt hafa hlutina einfalda eða ef þér líkar ekki stærðfræði, töflur og mælingar, þá eru tveir valkostirnir sem fjallað er um í eftirfarandi köflum frábærir […]
Coral tók eina einingu af hraðvirku insúlíni fyrir hver 15 grömm af kolvetni. Hún hafði ekki verið alveg sátt við niðurstöðurnar. Stundum var blóðsykursgildi hennar hærra eða lægra en búist var við. Við nánari skoðun komu í ljós nokkur atriði: Hún lagði sig fram en hafði eyður í nákvæmni sinni. Hún taldi aldrei kolvetnin í […]
Að fylgja næringaráætlun virðist stundum svo flókið. En í raun, ef þú fylgir nokkrum einföldum reglum sem lýst er hér, geturðu gert ferlið miklu auðveldara. Ekkert þeirra kostar annað en tíma. Að gera þau eitt í einu skiptir miklu um kaloríu- og fituinntöku. Með því að bæta við hvert af öðru gerir […]
Glúteinfrítt mataræði getur seðjað matarlyst þína fyrir snarl - hvort sem þú ert að leita að sektarkennd eða hollu nart á milli mála. Þó að þú þurfir enn að athuga innihaldsefnin vandlega, býður glútenlaus snarl upp á margvíslega valkosti. Hollt glúteinlaust snarl Þú getur bætt þessum næringarríku glúteinlausu snarli á innkaupalistann þinn án þess að hafa áhyggjur (þó þú […]
Lærðu hvernig á að búa til mjög kjötmikla aðalrétti í loftsteikingarvélinni þinni. Prófaðu þessar uppskriftir fyrir svínakjötsschnitzel, sinnepsskorpu ribeye og kjúklingasúvlaki gyros.
Skoðaðu mið-ameríska kaffið: Úrvalið af kaffibragði sem þessi lönd gefa er ótrúlegt.
Að baka sitt eigið brauð? Prófaðu þessar ljúffengu bragðmiklu brauðuppskriftir: Sólþurrkað tómata- og ólífubrauð, rósmarínbrauð og hvítlauks- og jurtabrauð.
Uppgötvaðu skapandi leiðir til að láta gamalt brauð bragðast ferskt aftur; lærðu hvernig á að búa til heimabakaða brauðmylsnu og brauðteini og fella gamalt brauð inn í uppskriftir.