A flan egy finom és tápláló étel. A mangós flan ugyanaz az étel, amelyet sok szülő választ a gyermekeinek etetésére. Szóval tudod már, hogyan készíts mangófülkét a baba elválasztásához?
A flan torta nem csak egy finom desszert, amelyet sokan szeretnek, de sok szülő olyan étel is, amellyel megismerteti babáját az elválasztással. Puha állagának és tápláló összetevőinek köszönhetően a flan tökéletes választás a gyermekek számára. A jelenlegi flakon típusok közül sok szülő választja a mangós fánkot, mert nem csak finom, hanem több táplálékot is ad a gyerekeknek. Ebből a cikkből tanuljuk meg, hogyan készítsünk mangót a baba elválasztásához.
Hozzávalók csecsemőknek szánt mangós flan készítéséhez
A flan torta rendkívül ismerős étel, az elkészítési módja is egyszerű és nem túl nyűgös. Ahhoz, hogy az elválasztáskor elfogyasztható csecsemőknek finom mangófülkét készíthessenek, a szülőknek csak néhány hozzávalót kell azonnal elkészíteniük:
Mangós flan ismerős összetevőkkel
- Tojássárgája: A szülőknek figyelniük kell arra, hogy világos eredetű tojássárgákat vagy csirketojás sárgáját válasszanak. Ne cserélje ki kacsatojással vagy más olyan tojással, amely befolyásolhatja a sütemény ízét.
- Tej: Tej a flakon készítéséhez, az anyák választhatnak friss tejet, vagy még jobb anyatejet vagy tápszert , mert ezek segítenek kiegészíteni és táplálni a babát.
- Érett mangó: A mangólap készítéséhez használt mangónak lágy, érett mangónak kell lennie, édes, aromás ízű. Vegye figyelembe, hogy ne válasszon túlérett vagy még alulérett mangót, mert ez befolyásolhatja a sütemény állagát és az étel ízét.
- Lapos formák és néhány alapvető sütőeszköz, például tálak, keverők, gőzölők stb.
Attól függően, hogy a szülők mennyi tortát szeretnének elkészíteni, ennek megfelelően mérlegelhetik a hozzávalók számát. Azonban meg kell jegyezni, hogy ne készítsen túl sok süteményt, és ne tárolja sokáig, hogy a baba fokozatosan egyen, mert ez befolyásolhatja a sütemény minőségét. Ugyanakkor a hosszú ideig hagyott pogácsa is fennáll annak a veszélye, hogy lebomlik, káros egészségügyi hatásokat okozva. A legjobb, ha egyszerűen elkészíti a tortát, majd 2-3 napon belül a babának adja, hogy felhasználja, hogy biztosítsa a torta ízét és minőségét.
Hogyan készítsünk mangót bébiételhez
A flan egy viszonylag egyszerű étel, amelyet meglehetősen könnyű elkészíteni. Íme az anyák által hivatkozott lépések az elválasztott csecsemők számára a mangófán elkészítéséhez:
- 1. lépés: Először folytassuk a karamell készítését. Tegyünk 70 g cukrot 100 ml vízzel, majd tegyük a tűzhelyre és főzzük 5-7 percig. Miután a cukros víz felforrt, facsarjunk bele egy kis citromot, és főzzük tovább, amíg a cukor megbarnul. Ekkor kapcsoljuk le a tüzet, öntsünk egy vékony réteget a formába, majd döntsük meg úgy, hogy a cukor egyenletesen bevonódjon a formába. A karamellizált formát a hűtőbe tesszük, hogy a karamell megdermedjen.
Ne feledje, hogy a fiatal vagy 1 évesnél fiatalabb gyermekek esetében az anyák kihagyhatják a karamell használatát, és közvetlenül használhatják a flakont a babának.
A mangófán finom ízű, könnyen fogyasztható
- 2. lépés: A tojássárgáját egy nagy tálban felverjük, majd habverővel felverjük. Kevés vaníliát adhatunk hozzá, hogy eltüntessük a tojás halszagát, majd kétszer óvatosan szitáljuk át a keveréket, hogy eltávolítsuk az oldatlan maradványokat.
- 3. lépés: Friss mangót meghámozva és turmixgépben pürésítve. Ezután egy szitával szűrjük ki a maradék rostokat és malacperselyeket, majd adjuk hozzá a mangót és keverjük össze a tojásos keverékkel.
- 4. lépés: Melegítse fel a friss tejet a tűzhelyen alacsony lángon, amíg a tej felmelegszik vagy felforr, majd kapcsolja ki a hőt. Ezután öntsön tejet a felvert tojásos és mangós tálba, vegye figyelembe, hogy öntés közben óvatosan keverje egy irányba, hogy a tojás és a tej és a mangó összekeveredjen. Ezután egy szitával 1-2 alkalommal szűrjük át a keveréket, és alaposan keverjük össze, amíg a keverék teljesen tiszta nem lesz.
- 5. lépés: Öntse a tojás-tej keveréket az előkészített karamellformákba, majd egy fogpiszkálóval szúrja meg a forma felületén úszó buborékokat, majd zárja le a fedelet.
- 6. lépés: Tegye az egész flakont a gőzölő-párolóba 20-30 percre alacsony lángon. Ha elkészült a sütemény, vegyük ki és tegyük hűtőbe hűlni későbbi felhasználásra.
A mangós flan sok gyerek kedvenc falatja
Megjegyzések az elválasztáshoz szükséges mangós flan készítésekor
A mangós flan egy rendkívül finom, könnyen fogyasztható nassolnivaló, amely gyermekek számára is megfelelő. A szülőknek arra is figyelniük kell, hogy ne adjanak túl sok flakont a babának, mert az károsan befolyásolhatja a baba egészségét, könnyen emésztési zavarokat, fogszuvasodást okozhat ...
Főleg 1 évesnél fiatalabb gyermekek esetében nem szabad cukrot hozzáadni a sütési folyamat során. Mert a cukor túlsúlyt okoz a gyermekeknél. Ezenkívül ne hagyja, hogy a baba egyen flakont, amíg még túl hideg. Vegye ki a tortát a hűtőszekrényből 15 perccel, mielőtt a babának adná. A baba pohár etetésére a legalkalmasabb a délután, hogy ne befolyásolja a gyermek főétkezéseit.
A mangós flan egy rendkívül finom és könnyen elkészíthető snack. Remélhetőleg cikkünkből megtanultad, hogyan készíts otthon mangólevet a baba elválasztásához .