Sokan közülünk csak a 3 fő tápanyagcsoport pótlására koncentrálunk: keményítővel, fehérjével és zsírral, de vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Bár a szervezetnek csak kis százalékát teszik ki, ezek a mikrotápanyagok rendkívül fontos szerepet játszanak a legtöbb emberi élettevékenységben.
A vitaminok és ásványi anyagok csak nagyon kis részét teszik ki, de az általuk nyújtott előnyök egyáltalán nem csekélyek. Csatlakozz az aFamilyToday Bloghoz, hogy megtudd, mi a fontos vitaminok és ásványi anyagok szerepe és forrása a szervezetben!
A vitaminok szerepe
A vitaminok esszenciális szerves vegyületek, amelyek nagyon kis részt teszik ki, de fontos szerepet játszanak normál növekedésünk fenntartásában. A vitaminok olyan összetevők, amelyek sejteket alkotnak, részt vesznek a tápanyagok cseréjében és anyagcseréjében a sejtélet fenntartása érdekében. A vitaminok erősítik az ellenállást, növelik az immunitást és szabályozzák az agy és a szív aktivitását. Enzimaktivátorként is tartják számon, segítik a szervezetet az élelmiszerek átalakításában és anabolikus folyamatok végrehajtásában, energiát hozva létre az élettevékenységekhez.
Ezen kívül nagyon jó antioxidáns, méregtelenítő és helyreállító tulajdonságainak köszönhetően a vitaminok képesek megvédeni a sejteket a káros külső ágensek támadásaitól, támogatva a kezelést, a betegségeket és egészségesebbé teszik a szervezetet.
Az emberi szervezet nem tudja ezeket szintetizálni, ezért a legtöbb vitamin a napi táplálékkiegészítőkből származik. A fent említett általános felhasználásokon kívül minden vitaminnak megvan a maga funkciója a szervezet számára.
A vitamin
Javítja a látást, támogatja a reproduktív rendszer normál fejlődését, erősíti a csontokat, öregedésgátló és hozzájárul a pattanások kezeléséhez. Az A-vitaminban gazdag élelmiszerek közé tartozik az állati máj, a csukamájolaj, az édesburgonya, a vörös és a sötétzöld zöldségek,...
Az A-vitamin javítja a látást, támogatja a reproduktív rendszer normál fejlődését
B vitamin
Fontos szerepet játszik az idegrendszerben, segíti a bőr és a haj növekedését, serkenti az étkezést, az energia-anyagcsere nélkülözhetetlen anyaga, szabályozza a szervezetben lezajló kémiai reakciókat. A B-vitamin forrásai lazacból, marhahúsból, tojásból, tejből, osztrigából, kagylóból, hüvelyesekből és zöld leveles zöldségekből szerezhetők be.
C vitamin
Lelassítja az oxidációs folyamatot, így nagyon jótékony hatással van a szépségre. Védi az érfal tartósságát, hatékony alkalmazás vérzéssel összefüggő betegségek kezelésére. Megakadályozza a sejteket károsító szabad gyökök hatását, ezáltal csökkenti a veszélyes rákos megbetegedések kockázatát. C-vitamint pótolhat a szervezetnek olyan összetevőkből, mint a piros kaliforniai paprika, kivi, eper, karfiol, brokkoli, papaya, sárgadinnye, ...
D-vitamin
A D-vitamin nagyon fontos a mozgásszervi rendszer átfogó fejlődésében, megelőzve a csontokkal és ízületekkel kapcsolatos betegségeket, mint például angolkór , késleltetett fogzás, gerincferdülés stb. Egyes élelmiszerek sok D-vitamint tartalmaznak. Felhasználható halként, kagylóként, tejben , gabonafélék, gomba, tojás és szójatermékek,...
E vitamin
Támogatja a bőr- és vérsejtbetegségek megelőzését és kezelését, korlátozza az oxidációt, fokozza az A-vitamin felszívódását a szervezetben és védi az A-vitamint a degenerációtól. Az E-vitamin gazdag forrásai az olívaolaj, a búzacsíraolaj, a garnélarák, a lazac, a napraforgómag, az avokádó, a tök, a mandula, a brokkoli,...
Az E-vitamin támogatja a bőr- és vérsejtbetegségek megelőzését és kezelését
K vitamin
A K-vitamin fontos szerepet játszik, szorosan kapcsolódik a szervezet véralvadásához. A K-vitamin hiánya könnyen hemofíliához vezethet , és a sebeknél nehéz lesz elállítani a vérzést. A K-vitamin pótlására használhatunk olyan ételeket, mint a kelkáposzta, káposzta, spenót, brokkoli, eper, szójababolaj és teljes tej, ...
Az ásványok szerepe
Az ásványi anyagok ugyanolyan fontosak, mint a vitaminok. Részt vesznek a sejtszerkezet kialakításában, befolyásolják a szervezet létfontosságú tevékenységeit, a folyadékháztartást, biztosítják a mozgásszervi rendszer stabil fejlődését, segítik az idegrendszer jó teljesítményét. És hasonlóan a vitaminokhoz, a szervezet nem képes önmagában szintetizálni ásványi anyagokat, és táplálékkal kell ellátnia.
Magnézium
Fontos szerepet játszik az emésztőrendszerben, szabályozza a vércukorszintet, kiegyensúlyozza a vérnyomást, segíti a szervezetet új csontsejtek létrehozásában és korlátozza a csontritkulást azáltal, hogy elősegíti a szervezet kalcium felszívódását. Magnéziumhoz juthat diófélékből, például kesudióból, mandulából, sütőtökből, pekándióból, földimogyoróból, napraforgóból és lenmagból.
Vas
A vas a vörösvértestek összetevője. Ezért a vashiány csökkenti a vér mennyiségét a szervezetben, ami olyan jelenségekhez vezet, mint a fáradtság, gyengeség, hajhullás és szédülés. Ahhoz, hogy a szervezet elegendő vasat biztosítson, enni kell brokkolit, spenótot, burgonyát, sütőtököt, paradicsomot, céklát, ...
A vas a vörösvértestek összetevője
Szelén
A szelén a glutation-peroxidáz enzim szerkezeti összetevője – egy olyan anyag, amely az immunrendszer minden tevékenységére hatással van. Ezért a szelén amellett, hogy nagyon jó antioxidáns hatással rendelkezik, a fertőzés lehetőségét is korlátozza, hatékonyan akadályozza meg a káros antigének, például baktériumok és vírusok szervezetbe jutását. A magas szeléntartalmú élelmiszerek a tengeri halak, a gombák, a tojássárgája, a teljes kiőrlésű gabonák és a kagylók, például az osztriga, a homár, a kagyló stb.
Cink
A cink a legtöbb enzim aktivitását aktiváló tényező a szervezetben, hozzájárul az immunrendszer támogatásához, védi a szaglás- és ízérzékelést, valamint fontos szerepet játszik a DNS-szintézisben. Az olyan élelmiszerek, mint a vörös hús, a hüvelyesek, a kagylók, a tojás, a teljes kiőrlésű gabonák stb., gazdagok cinkben.
Kálium
A kálium nélkülözhetetlen ásványi anyag az idegimpulzusok vezetéséhez, szabályozza a szervezet víz- és elektrolitháztartását, valamint biztosítja a szív- és érrendszer, az emésztőrendszer, az izom- és a kiválasztó rendszer megfelelő működését. A szervezet káliumának teljes feltöltéséhez használhat szárított gyümölcsöket, gyümölcsleveket, zöld leveles zöldségeket, burgonyát, édesburgonyát, padlizsánt, retket, gombát, ...
A kálium nélkülözhetetlen ásványi anyag az idegimpulzus-vezetéshez
A vitaminok és ásványi anyagok kis százalékot tesznek ki, de nagyon fontosak az ember számára, mivel részt vesznek a szervezetben zajló legtöbb élettani funkcióban. Remélhetőleg ennek a cikknek a segítségével megérti a vitaminok és ásványi anyagok felhasználását, és onnantól kezdve megfelelő étrendet alakít ki saját és családja egészségének biztosítására!
Mit kell tudni egy 2 éves etetéskor? Hallgassa meg az aFamilyToday Health megosztását, hogy megtudja babája étkezési szokásait, biztonságos étkezési idejét és a baba vitaminpótlásának módját.
aFamilyToday Health – Amikor terhes a terhesség második szakaszában, a terhes nőknél gyakran jelentkeznek duzzanat tünetei. Hogyan lehet segíteni a terhes nőknek a korlátozást?
A terhesség alatt az étrended és az anyaméhben lévő magzattal való kölcsönhatásod határozza meg, hogy a várandós anya intelligens gyermeket szül-e vagy sem, az anyától örökölt IQ-faktoron kívül.
Milyen zöldségeket egyenek a babák? Próbáljon meg etetni babáját 7 féle zöldséggel, amelyeket az aFamilyToday Health szakértői osztanak meg abban az időszakban, amikor babája szilárd ételeket kezd enni.
Az aFamilyToday Health 10 legjobb ételt ajánl gyermeke számára, amelyek segítenek abban, hogy gazdag és egészséges menüt készítsenek, hogy megfeleljenek gyermeke táplálkozási igényeinek.
Ismeri a spenót használatát gyermekek számára? Az egészséges, kevesebb betegséggel járó gyermeket nevelő anyák titka ennek a zöld zöldségnek köszönhető.
A terhesség alatti vitamintúladagolás rossz tünetekhez vezet a terhes nők számára, mint például székrekedés, hasmenés stb. A biztonságos és hatékony használathoz tudnia kell az adagot.
A C-vitamin pótlása gyermekek és felnőttek számára egyaránt elengedhetetlen. Egyes állatok képesek önmagukban szintetizálni C-vitamint, de az emberek nem.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
A napfény mellett hogyan pótolhatják az anyák a D-vitamint a gyermekek számára anélkül, hogy aggódniuk kellene az UVB-sugarak káros hatásai miatt? Tudja meg az aFamilyToday Health segítségével.
A következő cikkben részletes vastartalmú vas-kiegészítők találhatók, amelyek segítenek az egészséges terhességhez szükséges menü összeállításában.
Tudjon meg többet a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak terhesség alatti fontosságáról, valamint e két mikroelem táplálékforrásáról az aFamilyToday Health oldalon az egészséges terhességhez.
aFamilyToday Health – A B-vitaminok nagyon fontos szerepet töltenek be az emberi szervezetben, mióta csak egy apró csíra voltunk.
A szójatej jó-e a terhes nők számára, ez az egyik nagy kérdés a terhességi ital kiválasztásakor. A szójatej megfelelő módon történő használata segít az előnyök kiaknázásában.
A baba normális fejlődésének elősegítése érdekében a szülőknek több időt kell fordítaniuk a baba gondozására. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, hogy mit kell tudniuk babájuk 31 hónapos korában.
Hogyan pótolhatják a terhes nők a 14 alapvető terhességi vitamint? Az aFamilyToday Health tájékoztatást nyújt a vitaminbevitelről és a megfelelő mennyiségekről.
aFamilyToday Health – A tablettával történő vitaminpótlás a legjobb módja annak, hogy a gyerekek megkapják a szükséges tápanyagok teljes mennyiségét? Olvassa el a cikket itt!
A burgonya nagyon népszerű étel. És mégis, a burgonyát fogyasztó terhes nők számos egészségügyi előnnyel járnak az egészséges terhesség szempontjából
A pubertás korba lépésekor a gyerekek gyakran éhesek és sokat esznek. Tehát mire kell figyelniük a szülőknek a pubertáskori táplálkozással kapcsolatban? aFamilyToday Health megmondja!
A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, mit kell szem előtt tartania 22 hetesen, hogy a szülők a lehető legjobban gondoskodhassanak babájukról!
A kacsavérpuding a világ egyik furcsa étele, de egyes országokban még mindig gyakran találkozunk vérpudinggal a mindennapi étkezéseinkben. Tehát a terhes nők ehetnek kacsavérlevest?
A timsócukor édes ízű, ami jóindulatú édesítőszernek számít. A cukorbetegek számára azonban – akik speciális diétát követnek és cukorérzékenyek – egy másik történet, hogy a kőcukor jóindulatú-e vagy sem. Tehát a cukorbetegek ehetnek kőcukrot? Keressük a választ az alábbi cikkben!
A kenyérgyümölcs egy olyan növény, amelyet meglehetősen gyakran termesztenek Vietnamban. A kenyérgyümölcs leveleinek hatását azonban nem mindenki ismeri. Ezért kérjük, olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje a kenyérfalevél előnyeit!
A diós zabkása főzés csecsemők számára tápanyagban gazdag étel, amely javítja a baba agyát és elősegíti az emésztést. Azonban nem mindenki érti a felhasználást és a megjegyzéseket a diókása főzésekor. Referencia!
A narancslé tudományosan bizonyítottan nagyon jó az egészségre. Ezért az emberek azt hiszik, hogy minden nap szabadon ihatnak. Tehát jó-e minden nap narancslevet inni?
A fehér retek ízletes és tápláló étel, gyakran használják a vietnami emberek családi étkezései során. Ezenkívül a fehér retket "téli ginzengnek" is nevezik, mivel jótékony hatással van a szervezetre. Tehát mi is pontosan a fehér retekben?
A makréla egy nagy tengeri hal, körülbelül 1,68 m hosszú, és sok finom ételt készítenek belőle. A makréla édes és illatos halhússal rendelkezik, és gazdag tápanyagforrást biztosít, például vasat, B-vitamint és PP-vitamint, különösen nagy mennyiségű egészséges omega-3-at tartalmaz. Tehát hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában? Lehet enni makrélát a fogyás érdekében? Tanuljunk meg erről a témáról az aFamilyToday Blog segítségével!
Mint tudják, a rost nélkülözhetetlen anyag a napi étkezésben. Az egyik rostban gazdag élelmiszer a sütőtök. Azonban nem mindenki érti, mi az a sütőtök rost. Kövesse az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megtalálja a választ a fenti kérdésre!
Mi az a nyers étel, amelyet oly sokan értékelnek? sok emberben felmerül a kérdés. Ezt a diétát mindig is egészséges étrendnek tartották, de még mindig vita folyik a valódi előnyeiről.
Az étrend fontos szerepet játszik az anorexia kezelésében. Ezért olyan ételt kell főznie az anorexiában szenvedőknek, ami serkenti az ízlelőbimbókat, és jót tesz az emésztőrendszernek, hogy étvágyat keltsen.
