A burgonya nagyon népszerű étel. És mégis, a burgonyát fogyasztó terhes nők számos egészségügyi előnnyel járnak az egészséges terhesség szempontjából.
A várandós nők mindig a legjobb zöldségeket választják ki maguknak, hogy biztosítsák maguk és a hasi kisangyal egészségét. A listán szereplő élelmiszerek egyike a burgonya. Tehát milyen előnyökkel jár a burgonyaevés a terhes nők számára, a következő cikkből megtudhatja az aFamilyToday Health segítségével.
Először is meg kell találni ennek az élelmiszernek a tápértékét. A szakértők szerint a héjas főtt burgonya számos vitamin és ásványi anyag, például kálium és C-vitamin jó forrása.
Amellett, hogy frissen tele van vízzel, a burgonya többnyire szénhidrát, és mérsékelten tartalmaz fehérjét és rostot, de szinte egyáltalán nem tartalmaz zsírt.
A 100 gramm főtt burgonyában található, héjig főtt és extra tápanyagok a következők:
Kalória: 87
Ország: 77%
Fehérje: 1,9 gramm
szénhidrát: 20,1 gramm
Cukor: 0,9 gramm
Rost: 1,8 gramm
Zsír: 0,1 gramm
Előnyök, ha terhes nők burgonyát esznek
Néhány pozitív pont, amikor a terhes nők megfelelően esznek burgonyát a terhesség alatt:
Folsavat biztosítson
A folsav egyedülálló tápanyag, és a terhes nők számára nyújtott előnyeit nem lehet félvállról venni. Ez a sav segít maximalizálni a gyermek idegrendszerének fejlődését, és hozzájárul az egészséges motoros rendszer kialakulásához is. Ezenkívül a terhesség első szakasza az az időszak, amikor a várandós nőknek folsavban gazdag ételeket kell kiegészíteniük a vetélés elkerülése érdekében.
Vérszegénység megelőzése
Az első trimeszterben a burgonyát fogyasztó terhes nők támogatják a szervezetet a vérszegénység ellen a terhesség alatt, mivel ez a gumó számos egészséges tápanyagot tartalmaz.
AIDS emésztés
A burgonya tagadhatatlanul tápláló táplálék a terhes nők számára, de oda kell figyelni a megfelelő feldolgozási mód kiválasztására is. A burgonyapüré nagyon jótékony táplálék a terhesség alatt, különösen az emésztési problémákkal küzdők számára, ez az étel segít csökkenteni a gyomor savtartalmát.
Az immunrendszer javítása
A sült burgonya gazdag C-vitaminban, amely fontos szerepet játszik a sebgyógyulásban és az immunitás erősítésében . Emellett a terhes nők burgonyát esznek, javítják a vas felszívódását más élelmiszerekből
A szív- és érrendszer egészségének javítása
A sült burgonya is pozitív hatással van a terhes nőkre, ha héjával főzzük. A burgonyahéj sok káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges szív- és érrendszerhez.
Oldja meg a szem sötét karikáinak problémáját
A terhes nőknek gyakran vannak problémái a puffadással. Emiatt a terhes nők kevésbé tűnnek élesnek, és nagyon nehéz őket leküzdeni. A fenti aggodalmak teljesen megoldhatók, ha burgonyaszeleteket kennek a sötét karikákra, így a terhes nők sokkal magabiztosabbak.
Szépségmódszer
A burgonyalé természetes gyógymódnak is számít, amely elősegíti a terhes nők rózsaszín, fiatalos és makulátlan bőrét.
Ezenkívül a burgonya vitaminokat és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek megelőzhetik a megfázást és az influenzát.
A burgonyát fogyasztó terhes nők növelik a terhességi cukorbetegség kockázatát?
A burgonya nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, és gyorsan felszívódik a szervezetben. Ez befolyásolhatja a glükóz anyagcserét, ami viszont növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ha túl sok burgonyát eszik, fennáll a terhességi cukorbetegség kialakulásának veszélye .
A burgonyafogyasztás előnyös a terhes nők számára
A burgonya mértékkel fogyasztva és megfelelően főzve számos pozitív hatást fejt ki a terhes nők számára. Néhány lehetőség a burgonya terhes nők számára történő feldolgozására:
Leves
Darált burgonya
Burgonya és sárgarépa leves
Sült burgonya (korlátozott fűszerezés)
Más zöldségekkel vagy húsokkal együtt főzzük.
Ezenkívül a sült krumplit érdemes minimalizálni, mert ez az étel nagyon finom, de szinte nincs tápértéke, valamint sok zsírt tartalmaz, könnyen gyomorégést és emésztési zavarokat okoz.
Hogyan válasszunk burgonyát?
A burgonya kiválasztásánál körültekintően kell eljárnia, hogy biztosítsa saját maga és kisangyala biztonságát, például:
Nincs puha tapintású
Nincsenek fekete vagy zöld foltok
Főzés előtt alaposan mossa le
Nincs zúzódás
Nincs csíra