A folsav a B-vitaminok (B9) egyike. A folsav nagyon fontos része mindenki étrendjének. Ez a tápanyag elősegítheti a sejtek növekedését és fejlődését. Leginkább a folsav különösen fontos a nők számára a terhesség előtt és korai szakaszában. Tehát nézzük meg, mely élelmiszerekben van folsav?
Milyen élelmiszerekben található bőségesen folsav?
7 természetes tápanyagforrás
1. Zöld vagy sötét levelű zöldségek
A folsav vagy folát a „levél” szóból kapta a nevét, ami „levelet” jelent, utalva a sok vitamint tartalmazó zöld zöldségekre. Ezért terhesség alatt próbáljon meg minden étkezéshez minél több zöld zöldséget hozzáadni. Ez nem csak a terhes nőknél gyakori székrekedés gyógyítását segíti elő, hanem nagy mennyiségű folsavat is biztosít a szervezet számára. Alternatív megoldásként válasszon római salátát a salátának a saláta helyett. Mindkét saláta folátot tartalmaz, de a római 64,0 mcg/csésze. A saláta 4,0 mcg folátot is tartalmaz 1/2 csészéhez, őröletlenül.
2. Narancslé
Nincs annál csodálatosabb, mint minden reggel egy hűvös pohár narancslével ébredni a forró nyáron. Ha belefáradt a friss narancslé ivásába, a narancsot sokféle étel készítésére dolgozhatja fel, például lekvárt, narancsos cukorkákat vagy nyugati ételeket, amelyeket narancsszósszal szolgálnak fel, amely ízletes és folsavat is hozzáadott.
3. Kenyér
Amellett, hogy bőséges mennyiségű folsavat biztosít a szervezet számára, a kenyér számos előnnyel is jár a terhes nők számára. A kenyér fogyasztása segít megőrizni a terhes nők bőrét, jót tesz az emésztőrendszernek, és nemcsak az anya és a baba csontozatának erősítésében.
4. Rizs
5. Hüvelyesek, például vörösbab, feketebab, szójabab
Ha szeretné megőrizni a vitaminokat, a fenti babot közvetlenül lenyelheti és vízzel ihatja, vagy a babból finomabb ételeket készíthet, mint például vörösbableves, zöldbableves, fekete bableves vagy mungbab ragu.
Különösen a borsó az egyik legjobb növényi folsavforrás. A szakértők szerint egy csésze borsó 94,0 mcg folátot tartalmaz. Az Ohio State University folsavadatlapja azt jelzi, hogy 1/2 csésze lencse még több folsavat (180 mcg vagy a napi normának 45%-a) biztosít.
6. Reggeli gabonapelyhek
A gabonafélék gazdagok olyan tápanyagokban, mint a vas, a szelén, a magnézium, a folsav és a B csoportba tartozó vitaminok (B1, B2…), ezért rendkívül szükségesek a terhes nők számára.
7. Vese-, élesztő- és marhahús-kivonatok
A vesék, a sörélesztő és a marhahús-kivonatok olyan élelmiszerek, amelyeket a várandós nők nem hagyhatnak figyelmen kívül a terhesség alatt, mivel ezek a tápláló élelmiszerek nagy előnyökkel járnak. A legjobb az egészben az, hogy a szükséges folsav beszerzéséhez naponta körülbelül 2-3 adagot kell bevennie ezekből a forrásokból.
Sok más vitaminhoz hasonlóan a folsav is nagyon vízben oldódik, és főzés közben könnyen lebomlik. Ezért az étel elkészítésekor a kismamák gőzöljenek, kevergessék vagy mikrohullámú sütőt használjanak, ne forralják, hogy minél több tápanyagot megőrizzenek.
Ezenkívül a folsav olyan élelmiszerekben is megtalálható, mint a friss gyümölcs, dió, sajt, joghurt, tej, burgonya, kenyér, barna rizs, zab, tojás, lazac és hústehén.
Funkcionális élelmiszerek forrása
Naponta körülbelül 200 mcg folsavra van szükségünk. Terhesség alatt azonban a terhes nőknek 400 mcg-ra van szükségük, különösen a terhesség első 12 hetében. Gyakran kiegészítő formában is fogyasztják, mert csak étkezéssel nehéz kielégíteni az igényeket.
1. Hogyan kell tárolni
Szobahőmérsékleten, nedvességtől és fénytől védve kell tárolni. Ne tárolja a fürdőszobában vagy a fagyasztóban. Ne feledje, hogy minden gyógyszernek különböző tárolási módjai vannak. Ezért figyelmesen olvassa el a csomagoláson található tárolási utasításokat, vagy kérdezze meg gyógyszerészét. Tartsa a gyógyszert gyermekektől és háziállatoktól elzárva.
Ne dobja le a gyógyszert a WC-be vagy a vízvezetékbe. Konzultáljon gyógyszerészével, vagy keressen az interneten információkat a gyógyszer biztonságos megsemmisítéséről.
2. Mennyi legyen elég?
Az orvos utasítása szerint minden nap folsavat tartalmazó vitamintablettát kell bevennie. Mert előfordulhat, hogy a fent felsorolt élelmiszerek nem biztosítják a napi szükségletek kielégítéséhez szükséges mennyiségű folsavat .
A kutatások azt sugallják, hogy azoknak az anyáknak, akiknek idegcső-hibával született babája, nagy adag folsavat (4000 mikrogramm) kell szedniük legalább 1 hónapig a fogantatás előtt és az első trimeszter hátralévő részében.
3. Mellékhatások
A folsavnak általában nagyon kevés mellékhatása van . Ha bármilyen szokatlan hatást tapasztal a termék szedése miatt, tájékoztassa kezelőorvosát. Ha bármilyen súlyos allergiás tünetet észlel, mint például bőrkiütés, viszketés, duzzanat (különösen az arc, a nyelv vagy a torok), szédülés vagy légzési nehézség, azonnal kérjen orvosi segítséget.
Nem mindenki tapasztalja ezeket a mellékhatásokat. Egyéb, nem említett mellékhatások is előfordulhatnak. Ha bármilyen kérdése van a mellékhatásokkal kapcsolatban, forduljon orvosához vagy gyógyszerészéhez.
Naponta egy folsavat tartalmazó vitamintablettát kell bevennie az orvos utasítása szerint, mivel előfordulhat, hogy a fent felsorolt élelmiszerek nem biztosítják a szükséges mennyiségű folsavat a napi szükségletek kielégítéséhez. Kérjük, forduljon orvosához és táplálkozási szakértőjéhez tanácsért és útmutatásért a szükséges folsav-kiegészítő étrend kialakításához.
Néhány megjegyzés a folsav terhes nők számára történő alkalmazásakor
Mikor érdemes elkezdeni a folsav szedését?
Terhesség előtt el kell kezdenie a folsav szedését. Az idegcső defektusai általában a terhesség első 28 napjában alakulnak ki.
Ha Ön terhes, és még soha nem szedett folsavat, most el kell kezdenie, hogy megelőzze a neurológiai rendellenességeket a terhesség első trimeszterében.
Milyen kockázatokkal jár a folsavhiány?
A folsav hiánya növeli az idegcső -elégtelenség (a gerincvelő fejlődési rendellenessége) esélyét.
A spina bifida olyan állapot, amelyben a gerincvelő szabaddá válik. Ha a gerincvelő körüli gerinc (gerinccsont) részben nem záródik le teljesen a megtermékenyítést követő első 28 napban, a gerincvelő vagy a gerincfolyadék kidudorodik, általában a hát alsó részén.
Az anencephalia az agy súlyos fejletlensége.
A folsav vagy folsav elengedhetetlen a szervezet számára. Ha Ön terhes vagy terhességet tervez, nagyobb figyelmet kell fordítania a folsavra. Ennek a tápanyagnak a kiegészítése szükséges az anya és a baba egészségének biztosításához