A datolyaszilva olyan gyümölcs, amelyet enyhe és hűvös íze miatt sokan szeretnek. Szóval, milyen előnyökkel jár a datolyaszilva fogyasztása? Jó-e datolyaszilva enni?
A datolyaszilva tudományos neve Diospyros khaki, és a Diospyros nemzetségbe tartozik. Jelenleg sokféle datolyaszilva létezik, mint például: ropogós datolyaszilva, szögletes datolyaszilva, tojásos datolyaszilva… Minden datolyaszilva-fajta kellemes aromájú és édes ízű.
A datolyaszilva tápértéke
Mielőtt megtudná, milyen előnyei vannak a datolyaszilva fogyasztásának, megismerjük ennek a gyümölcsnek a táplálkozási összetételét. A datolyaszilva alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú és tápanyagokban gazdag gyümölcs. Valójában egy körülbelül 168 grammos datolyaszilva a következőkből áll:
- Kalória: 118.
- Keményítő: 31 gramm.
- Fehérje: 1 gramm.
- Zsír: 0,3 gramm.
- Rost: 6 gramm.
- A-vitamin : az RDI 55%-a.
- C-vitamin: az RDI 22%-a.
- E-vitamin: az RDI 6%-a.
- K-vitamin: az RDI 5%-a.
- B6-vitamin (piridoxin): az RDI 8%-a.
- Kálium: az RDI 8%-a.
- Réz: a KFI 9%-a.
- Mangán: az RDI 30%-a.
- (RDI: Napi ajánlott bevitel).
- A datolyaszilva gazdag forrása a tiaminnak (B1), riboflavinnak (B2), folsavnak, magnéziumnak és foszfornak, amelyek pozitív hatással vannak az egészségre.
A datolyaszilva tápértéke
Milyen előnyei vannak a datolyaszilva fogyasztásának?
Ahhoz, hogy választ kapjunk arra a kérdésre, hogy milyen előnyökkel jár a datolyaszilva fogyasztása, megismerjük a datolyaszilva rendszeres fogyasztásának 5 pozitív hatását.
Rengeteg rostot biztosít
Milyen előnyei vannak a datolyaszilva fogyasztásának? Az első hatás az, hogy bőséges mennyiségű rostot biztosítunk . A táplálkozási szakértők szerint a datolyaszilva lenyűgöző rosttartalma számos előnnyel jár a szervezet egészségére nézve.
A túl sok koleszterin fogyasztása növeli az LDL-szintet a vérben, növeli az érelmeszesedés kockázatát, növeli a szélütés és a szívinfarktus szövődményeit stb. Ennek megfelelően az oldható rostokban gazdag élelmiszerek, például a datolyaszilva is hatással lesznek.
A datolyaszilva sok rostot tartalmaz
Ezenkívül a datolyaszilva által biztosított rost mennyisége nagyon jót tesz az emésztőrendszernek, és megakadályozza a székrekedést. Ennek az az oka, hogy a rostok kedvező feltételeket teremtenek a bélrendszerben a hasznos baktériumok számára. Így a datolyaszilva oldható rostokban gazdag táplálék, rendkívül változatos hatásokkal. A datolyaszilva fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet, enyhíti a székrekedést és segít megőrizni az emésztőrendszer egészségét.
A datolyaszilva gazdag antioxidánsokban
Jó ropogós datolyaszilva enni? Amellett, hogy rostban gazdag, a datolyaszilva hatékony antioxidáns növényi vegyületeket is tartalmaz. Az antioxidánsok megakadályozzák és lassítják a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást.
Valójában az oxidatív stresszt számos krónikus betegséggel, például szívbetegséggel, cukorbetegséggel , rákkal és neurológiai állapotokkal, például Alzheimer-kórral hozták összefüggésbe. Az antioxidánsokban gazdag datolyaszilva fogyasztása segíthet leküzdeni az oxidatív stresszt és a krónikus betegségek kockázatát.
- A flavonoid antioxidánsokról kimutatták, hogy csökkentik a szívbetegségek, az életkorral összefüggő mentális hanyatlás és a rák előfordulását.
- A karotinoid antioxidánsok adják a datolyaszilva élénk vörös-narancssárga színét. A béta-karotinban gazdag étrend segít megelőzni az öregedést, megelőzni a rákot, erősíti az immunitást, szép bőrt és ragyogó szemeket.
Látás támogatása
Milyen előnyei vannak a datolyaszilva fogyasztásának? A szem egészségének védelme a datolyaszilva egyik kiemelkedő hatása. A datolyaszilva kiváló A-vitamin- forrás és a szem egészségére jótékony antioxidáns, különösen a közepes méretű datolyaszilva képes a szervezet számára az ajánlott napi A-vitamin mennyiség 55%-át biztosítani.
Ezenkívül a datolyaszilvaban található lutein és zeaxantin karotinoid antioxidánsok is, amelyek segítik a látás védelmét. Számos tanulmány kimutatta, hogy a luteinben és zeaxantinban gazdag étrend csökkentheti az olyan szembetegségek kockázatát, mint az időskori makuladegeneráció és a retinaproblémák.
Ezenkívül kimutatták, hogy a datolyaszilva húsának karotinoidtartalma megnő, ahogy a gyümölcs pirosra érik. Ezért érdemes puha, érett datolyaszilva-t választani.
Gyulladáscsökkentő hatások
Arra a kérdésre, hogy van-e hatása a datolyaszilva fogyasztásának, az a válasz, hogy ennek a gyümölcsnek gyulladáscsökkentő hatása van. A krónikus gyulladás a szívbetegség, az ízületi gyulladás, a cukorbetegség, a rák és az elhízás egyik gyakori oka . Gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmazó élelmiszerek a napi étrendben.
A rózsa gyulladáscsökkentő hatású
A datolyaszilva A-, C-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyökök támadásától. Emellett a datolyaszilva gyulladáscsökkentő hatása a karotinoidokból és a flavonoidokból is származik, amelyek egyaránt erős antioxidánsok, amelyek jót tesznek az egészségnek.
Jó a szív- és érrendszerre
Milyen előnyei vannak a datolyaszilva fogyasztásának? A válasz az, hogy a datolyaszilva fogyasztása pozitív hatással lehet a szív egészségére.
A datolyaszilva gazdag flavonoid antioxidánsokban, például kvercetinben, kaempferolban és káliumban. Tehát, ha rendszeresen eszik datolyaszilva, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Emellett a ropogós datolyaszilva esetében, amely tanninokat tartalmaz, amelyek keserű ízt keltenek, vérnyomáscsökkentő hatással is bírnak. Számos állatkísérlet kimutatta, hogy a csersav és a galluszsav (amely a datolyaszilvaban található) csökkenti a magas vérnyomást kísérleti állatokban.
Tehát a cikken keresztül megvan a válasz a következő kérdésre: Milyen előnyei vannak a datolyaszilva evésének? Jó-e datolyaszilva enni? A datolyaszilva valóban sok tápértéket hoz az egészségre. Ezért ezt a gyümölcsöt mindenkinek fel kell vennie a napi étrendjébe.