Mi az a Northern Herb Egg? Jót tesz az egészségnek?

Amikor először látja az északi Thao tojást, valószínűleg mindenki elgondolkodik azon, miért fekete a tojás a normál fehér tojáshoz képest. A North Thao tojás nem csak finom, hanem kifejezetten jót tesz az egészségnek is. Ha kíváncsi a tojás ízére és elfogyasztására, ne hagyja ki ezt a cikket.

A Bac Thao tojás egy különleges tojásétel, amely Kínából származik. A jellegzetes ízletes tojásnak számos egészségügyi előnye is van. Lássuk, hogyan készítsünk otthon finom tojást.

Mi az a Northern Herb Egg?

A Bac Thao kacsatojásnak sok más neve is van, mint például botanikai tojás, millenniumi százéves tojás, ciprustojás stb. A Bac Thao tojásokat általában kacsatojásokból, fürjtojásokból vagy csirketojásokból készítik. A Bac Thao kacsatojások elkészítéséhez a tojásokat timsó, zabkása, sáska, szegfűszeg, fahéjpor stb. keverékében kell inkubálni 2-3 hónapig vagy tovább. 

A tojások egy keltetési idő után, a külső héját lehúzva, fekete, ezt a fekete héjat sóval, borssal elkeverjük. Sok északi thao kacsatojás felületén lebegő mintázat található, ami nagyon szépnek tűnik. A Bac Thao kacsatojások belső sárgája szürke vagy sötétzöld, csípős illatú, zsíros ízű, az első kóstolás alkalmával kissé nehezen fogod megenni, de ha gyakran eszel, nagyon finom érzés lesz.

A Kínából származó Bac Thao kacsatojások kacsatojásokból, fürjtojásokból vagy csirketojásokból készülnek

Jók az északi gyógynövények?

Az észak-vietnami tojások számos jó egészségügyi előnnyel járnak, mint például:

  • A tojás gazdag A-vitaminban, védi a légutakat, erősíti az immunrendszert , növeli a vörösvértestek mennyiségét a szervezetben, megelőzi a tüdőbetegségeket és a légúti gyulladásokat.
  • A Bac Thao tojás serkenti a vörösvérsejt-termelést, megállítja a vérzést, jó a vérzésben szenvedőknek, valamint az instabil menstruációs ciklusú nőknek . 
  • A Bac Thao tojás emellett képes méregteleníteni az alkoholt, és segít a részeg embereknek csökkenteni az olyan tüneteket, mint a fejfájás, a kipirulás, és megvédi a gyomornyálkahártyát az alkohol káros hatásaitól. 
  • A Bac Thao tojás hűsítő hatással bír azoknál az embereknél, akiknek gyakran vannak szájsebek, kelések és májmelegedés , csökkentve a méreganyagok mennyiségét a vérben.
  • Az északi gyógynövény tojás támogatja az emésztőrendszeri betegségeket, megállítja a hasmenést , védi az ereket, javítja az intelligenciát, védi az agyat.

Hogyan főzzünk ízletes északi fűszernövényeket

Északi Thao tojásban sült rizs

A sült rizs mindenki számára ismerős étel. Amikor először eszik Bac Thao tojást, főzheti sült rizzsel, nagyon könnyen fogyasztható és finom.

Hozzávaló:

  • 3 északi fűszernövény tojás;
  • 1 csésze hideg rizs;
  • 3 kolbász;
  • 1/2 hagyma, 100 g borsó, 1 sárgarépa;
  • Zöldhagyma, szárított hagyma, fűszerek.

Elkészítés:

  • Mossa meg a hozzávalókat.
  • Sárgarépa, hagyma, borsó és kockára vágott kolbász.
  • A hagymát apróra vágjuk, a tojásokat pedig falatnyi darabokra vágjuk. 
  • Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, melegítse fel az olajat. Add hozzá a szárított hagymát a serpenyőbe, amíg illatos lesz.
  • Helyezze a kolbászt a serpenyőbe körülbelül 2 percre.
  • Adjuk hozzá a rizst, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze, ízlés szerint fűszerezzük. 
  • Végül hozzáadjuk a tojásokat, és kevergetve addig sütjük, amíg éppen meg nem fő, majd lekapcsoljuk a tűzről. 

Északi gyógynövényes rák tojásleves

A rákleves az északi fűszernövényekhez illő étel, amit nem szabad kihagyni.

Hozzávaló:

  • 3 északi fűszernövény tojás;
  • 200 g rákhús;
  • 1 kg párolt csont húsleveshez;
  • 100 g csirkemell hús;
  • 2 csirke tojás;
  • 20 g szárított shiitake gomba;
  • 10 előre főtt fürjtojás;
  • Lilahagyma, koriander, kukorica, fűszerek, tápióka.

Elkészítés:

  • A csontokat megmossuk és vízzel leöblítjük. Forraljuk fel a csontokat 1 liter vízben körülbelül 1 órán át, hogy a leveshez legyen a húsleves. 
  • Főtt csirkemell, felaprítva. 
  • Tisztítsuk meg a kukoricát és távolítsuk el a magokat. 
  • Vízben áztatott shiitake gombát apróra vágva. 
  • Tápióka keményítő 30 ml vízben áztatva.
  • A tojásokat felütjük a tálba, és jól összekeverjük. 
  • A csontlevest felforraljuk, hozzáadjuk a kukoricát, a reszelt csirkemellet, a shiitake gombát és a rákhúst. 
  • Adjuk hozzá a tápiókakeményítőt, keverjük addig, amíg a leves besűrűsödik, majd hagyjuk abba. 
  • Lassan beleöntjük a tojásokat az edénybe, egy irányba keverjük, hogy szép mintát kapjunk. 
  • Főzzük a levest, amíg a víz tiszta nem lesz, majd adjuk hozzá a fürjtojást, a főtt tojást, főzzük még 3-5 percig, majd kapcsoljuk le a tüzet.
  • Öntsük egy csészébe, szórjuk meg zöldhagymával, hogy élvezzük.

Az északi fűszernövények finomabbá teszik a levest

Északi gyógynövényes tojásos gomba kása

A levessel főzött tojás mellett a zabkása is tápláló étel.

Hozzávaló:

  • 3 északi fűszernövény tojás;
  • 150 g sima rizs;
  • 100 g sovány darált hús;
  • 100 g shiitake gomba;
  • Zöldhagyma, koriander, szójaszósz, só, étolaj, osztrigaszósz, bors.

Elkészítés:

  • Mogyoróhagyma, koriander, megmosva és apróra vágva. 
  • Áztassa a rizst tiszta vízben körülbelül 10 percig. A rizst megmossuk, összekeverjük 1/2 teáskanál sóval és 1 evőkanál étolajjal.
  • Pácolt darált hús 1 evőkanál osztrigaszósszal, 1 evőkanál osztrigaszósszal, 1/2 teáskanál sóval 10 percig.
  • A shiitake gombát áztassa meleg vízben 15-20 percig. Kivesszük, lecsepegtetjük és kis darabokra vágjuk.
  • Tedd a rizst az edénybe, és főzd zabkását.
  • Amikor a kása megfőtt, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Hozzáadjuk a gombát, a darált húst és a rántottát. Főzzük még 10 percig, majd kapcsoljuk le a tüzet. 
  • Tedd a zabkását egy tálba, szórj rá mogyoróhagymát, koriandert és borsot, és élvezd.

Északi fűszernövények sült húsba csomagolva 

A zabkása, North Thao tojással fogyasztott leves mellett a ropogós rántott hús módja segít az ízlés megváltoztatásában.

Hozzávaló:

  • 6 északi fűszernövény tojás;
  • 300 g sovány darált hús;
  • 100 g darált nyers sonka;
  • 1 csirke tojás;
  • Sült tészta, apróra vágott szárított hagyma, só, bors, ételízesítő, cukor,...

Elkészítés:

  • Keverje hozzá a darált sovány húst, a szárított hagymát, a nyers sonkát és a fűszereket. 
  • A masszát kis darabokra osztjuk, majd vékonyan megkenjük, a közepébe tesszük a tojást és becsomagoljuk. 
  • A tojásokat egy tálba törjük, fűszerekkel ízesítjük, és jól felverjük. 
  • A zsemlemorzsát tányérra tesszük. A bevont tojást ráforgatjuk a tojásra, majd beleforgatjuk a zsemlemorzsába. 
  • Tedd a serpenyőt a tűzhelyre, várd meg, amíg az olaj felforr, majd add hozzá a tojásokat és süsd aranybarnára. 
  • A tojásokat egy tányérra rendezzük, majonézzel és chili szósszal tálaljuk. 

Útmutató a North Thao tojás használatához a jó egészség érdekében

A Bac Thao tojás közvetlenül, forralás nélkül fogyasztható

Sokan kíváncsiak, hogy az észak-thao tojást meg kell-e főzni? Akkor a válasz nem. Mert az inkubációs folyamat során a Bac Thao tojásokat 3-5 hónapig a föld alatt erjesztik és érlelik. Ezért a tojást közvetlenül a héjából eheti, vagy más ételek elkészítésére használhatja fel forralás nélkül. Az egyes emberek ízlésétől függően azonban körülbelül 15 percig főzheti a tojást. Ne feledje, hogy a tojás főzésekor tartsa a hőt alacsonyan, nehogy a tojás összetörjön a főzés során.

A Bac Thao tojás közvetlenül forralás nélkül fogyasztható, mert az erjedési folyamat során főzik meg

Ne egyen túl sok északi fűszernövényt

Mivel az északi Thao tojásokat hosszú ideig inkubálják és erjesztik, a táplálkozás is jelentősen csökken. Ideális esetben legfeljebb heti 3-4 gyümölcsöt fogyassz. 

Ideje északi fűszernövényeket enni

Ha szeretné tudni, hogy mikor érdemes északi tojást fogyasztani, akkor biztos lehet benne, hogy a nap bármely szakában evés továbbra is elegendő tápanyagot biztosít a szervezet számára.

Ehetnek-e a terhes nők északi gyógynövényeket?

Terhes nőknek, kisgyermekeknek és időseknek nem ajánlott tojást fogyasztani. A gyenge emésztőrendszer miatt az ilyen típusú tojások könnyen emészthetők

Remélhetőleg a fenti receptekkel megmutathatja főzési képességeit, hogy ízletes és egzotikus ételeket készítsen az egész család számára. Bár a tojás tápláló étel, érdemes arra is figyelni, hogy mértékkel fogyasszuk.


Leave a Comment

Mi az a Northern Herb Egg? Jót tesz az egészségnek?

Mi az a Northern Herb Egg? Jót tesz az egészségnek?

Amikor először látja az északi Thao tojást, valószínűleg mindenki elgondolkodik azon, miért fekete a tojás a normál fehér tojáshoz képest. A North Thao tojás nem csak finom, hanem kifejezetten jót tesz az egészségnek is. Ha kíváncsi a tojás ízére és elfogyasztására, ne hagyja ki ezt a cikket.

Hány kalória van a babban? Hogyan együnk babot a jó egészség érdekében

Hány kalória van a babban? Hogyan együnk babot a jó egészség érdekében

A bab könnyen fogyasztható, friss és édes, nyáron fogyasztható, hogy hatékonyan lehűljön. Bár a cékla sok tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, hány kalóriát tartalmaz a bab? A gumók fogyasztása fogyás vagy sem sok ember számára érdekes. A következő cikk elmagyarázza Önnek a babevés és a fogyás közötti kapcsolatot.

Kérdés: Egyél papayát éjszaka?

Kérdés: Egyél papayát éjszaka?

A papaya egy ízletes, tápláló gyümölcs, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A papaya fogyasztása jót tesz az egészségnek és a bőrnek, de sokan aggódnak, hogy egyenek-e éjszaka? Válaszoljunk együtt erre a kérdésre.

A vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben

A vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben

Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.

Válaszoljon a kérdésre: Mi a hatása a kenyérgyümölcs leveleinek?

Válaszoljon a kérdésre: Mi a hatása a kenyérgyümölcs leveleinek?

A kenyérgyümölcs egy olyan növény, amelyet meglehetősen gyakran termesztenek Vietnamban. A kenyérgyümölcs leveleinek hatását azonban nem mindenki ismeri. Ezért kérjük, olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje a kenyérfalevél előnyeit!

Milyen betegségre utalnak a vízszintes csíkok a körmökön?

Milyen betegségre utalnak a vízszintes csíkok a körmökön?

A csíkos köröm az egyik olyan jel, amelyet könnyen felismerhetünk a kezünkön. Tehát mi a betegség jele? Tanuljunk együtt az aFamilyToday Bloggal, hogy korán felismerjük vagy megelőzzük ennek a helyzetnek a súlyos következményeit.

Akut nasopharyngitis: okok és kezelés

Akut nasopharyngitis: okok és kezelés

Az akut nasopharyngitis gyakori légúti betegség, de ha a beteg szubjektív, könnyen krónikus betegséggé válik. Tehát mi az oka az akut pharyngitisnek és hogyan kell kezelni? Az alábbi cikkből megtudhatja az aFamilyToday Blog segítségével!

Milyen típusú vérnyomásmérőt vegyek?

Milyen típusú vérnyomásmérőt vegyek?

Érdekelne, hogy milyen vérnyomásmérőt vásároljon, amely számos hasznos funkcióval rendelkezik. A következő cikk segít könnyen megválaszolni kérdését.

A torokfájás és a covid-19 megkülönböztetésének legegyszerűbb módja

A torokfájás és a covid-19 megkülönböztetésének legegyszerűbb módja

A torokfájás gyakori betegség, amikor az időjárás megváltozik. Azonban egy olyan időszakban, amikor a Covid-19 betegség még mindig jelen van, sok torokfájásban szenvedő beteg még mindig fél, hogy vajon covid-19-e van-e, vagy csak gyakori torokfájás. Ezért a betegeknek rendelkezniük kell ismeretekkel a torokfájás és a covid-19 közötti különbségtételre, hogy megfelelő kezelési módszerekkel rendelkezzenek a sok ember terjedésének elkerülése érdekében.

Túl káros az Efferalgan fájdalomcsillapító szedése? Mennyire biztonságos az adag?

Túl káros az Efferalgan fájdalomcsillapító szedése? Mennyire biztonságos az adag?

Tudjon meg többet az Efferalgan fájdalomcsillapítók mellékhatásairól és adagjairól, ha gyakran használják őket. Olvassa el a cikket, ahol részletes információkat talál a biztonságos használatáról!

A körömgomba bétellevéllel való gyógyítása nem igazán hatékony?

A körömgomba bétellevéllel való gyógyítása nem igazán hatékony?

A körömgomba bétellevelekkel való gyógyítása az egyik népi gyógymód, amelyet már régóta alkalmaznak sokan. Tehát ez a módszer valóban hatékony körömgombásodás esetén? Lássuk az aFamilyToday Blogot, hogy megtaláljuk a választ az alábbi cikkben.

Mi a kezelés a porckorongsérv esetén a nyaki gerincben? Amire a kezelés során oda kell figyelni

Mi a kezelés a porckorongsérv esetén a nyaki gerincben? Amire a kezelés során oda kell figyelni

A nyaki csigolyák porckorongsérvei meglehetősen gyakoriak, és sok kellemetlenséget és kényelmetlenséget okoznak a betegeknek. Ez az állapot akkor következik be, amikor a lemez sérült része kitör a lemezkapszulából a rá ható kellően nagy erő hatására. Ez fájdalmat, zsibbadást és mozgási nehézségeket okoz. Tehát mi a kezelés a porckorongsérv esetén a nyaki csigolyákban?

Hatékony-e a vestibularis betegségek diagnosztikus kezelése?

Hatékony-e a vestibularis betegségek diagnosztikus kezelése?

A diagnózis a vestibularis rendellenességek kezelési módja, amely ma sok embert érdekel. Tehát mi a diagnosztika? Hogyan kezeljük a vestibularis rendellenességeket diagnózissal? A következő cikk aFamilyToday Blog segít megválaszolni ezeket a kérdéseket.

6 egyszerű, de hatékony nyújtó gyakorlat

6 egyszerű, de hatékony nyújtó gyakorlat

A nyújtás rendkívül fontos mind az edzésben, mind a mindennapi életben. Sok edző gyakran kihagyja a nyújtást, mert szerintük nem felesleges. Ez teljesen téves felfogás. Azonnal olvassa el a következő nyújtó gyakorlatokat, hogy gyakrabban gyakorolhasson.

Tapasztalja meg minőségi teljes testes masszázsfotel vásárlását

Tapasztalja meg minőségi teljes testes masszázsfotel vásárlását

A masszázsfotel nagy hatékonysága miatt átfogó egészségügyi eszköznek számít az emberi test számára. A fáradtság és a stressz csökkentése mellett a masszázsfotelek képesek a vérkeringés fokozására és az idősek alvásának javítására is. Ha nincs tapasztalata masszázsfotelek vásárlásában, nézzük meg ezt a cikket.

Tudsz aludni egy függőágyban terhesség alatt? A függőágyban fekvő terhes nők hatással vannak a magzatra?

Tudsz aludni egy függőágyban terhesség alatt? A függőágyban fekvő terhes nők hatással vannak a magzatra?

Személyes preferenciái miatt sok terhes nő úgy dönt, hogy függőágyat választ menedékül, amikor álmos. Sok vita övezi ezt a kérdést, mert sokan attól tartanak, hogy ez hatással van az anya és a baba egészségére is. Szóval, tudsz aludni egy függőágyban terhesség alatt?

Tejtípusok listája zsíros vérű betegek számára

Tejtípusok listája zsíros vérű betegek számára

A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?

Milyen gyógyszereket kell készíteni a házban az ünnepi időszakban?

Milyen gyógyszereket kell készíteni a házban az ünnepi időszakban?

A járvány stresszes időszakában az utazás nehezebbé vált. Az otthoni gyógyszeres szekrényben bizonyos gyógyszereknek kéznél kell lenniük, éppen akkor, amikor szükség van rájuk.

A dohányzó hüvely káros?

A dohányzó hüvely káros?

A dohányzó hüvely káros? Manapság sokan használnak hüvelyt a hagyományos cigaretta helyett, mert úgy gondolják, hogy az kevésbé káros az egészségre. Ez a helyes? Nézd meg most!

A mellrák kezelésének lehetőségei új gyógyszerekkel

A mellrák kezelésének lehetőségei új gyógyszerekkel

Az emlőrák a vezető halálok a nők körében, ezért nagyon fontos a betegség tüneteinek felismerése és azonnali kezelése. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) első alkalommal hagyta jóvá a Trastuzumab biológiai változatát, amelyet hatékonynak, biztonságosnak és minőséginek értékeltek az emlőrák kezelésében.

Mi az a Northern Herb Egg? Jót tesz az egészségnek?

Mi az a Northern Herb Egg? Jót tesz az egészségnek?

Amikor először látja az északi Thao tojást, valószínűleg mindenki elgondolkodik azon, miért fekete a tojás a normál fehér tojáshoz képest. A North Thao tojás nem csak finom, hanem kifejezetten jót tesz az egészségnek is. Ha kíváncsi a tojás ízére és elfogyasztására, ne hagyja ki ezt a cikket.

Milyen hatása van a mézes fokhagymás bornak? Hogyan áztassuk mézes fokhagymás bort

Milyen hatása van a mézes fokhagymás bornak? Hogyan áztassuk mézes fokhagymás bort

A mézes fokhagymás bor sokak által készített gyógymód, mert számtalan jó hatással van az emberi egészségre. Tehát mik ezek a hatások, és hogyan kell áztatni a mézes fokhagymás bort, nézzük meg a következő cikkből.

[FIGYELMEZTETÉS] Meg lehet enni a penészes tojást? Mire kell figyelni tároláskor?

[FIGYELMEZTETÉS] Meg lehet enni a penészes tojást? Mire kell figyelni tároláskor?

Meg lehet-e enni a penészes csirketojást, ha sok család úgy érzi, hogy kidobják a pénzt, és megpróbálják felhasználni mindet, figyelmen kívül hagyva a tojáshéjon megjelenő furcsa jeleket, hogy ez befolyásolja-e a felhasználó egészségét vagy sem? és melyik tojást kell azonnal kidobni, ha nem így tesz. ételmérgezést akar.

Gomba és nagy hatékonyság a prosztatarák megelőzésében

Gomba és nagy hatékonyság a prosztatarák megelőzésében

A következő cikk segít megismerni a gombafogyasztás és a prosztatarák megelőzésének nagy hatékonysága közötti összefüggést. Most megtudjuk!

Tippek az érett avokádó tartósítására anélkül, hogy rendkívül egyszerű lenne

Tippek az érett avokádó tartósítására anélkül, hogy rendkívül egyszerű lenne

Sokan szeretnek avokádót enni, de az avokádó csak néhány hónapig érik az évben. Van mód a finom avokádó hosszú távú tárolására? A következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja az érett avokádót barnulás nélkül otthon nagyon egyszerűen, de rendkívül hatékonyan.

Hány kalória van a babban? Hogyan együnk babot a jó egészség érdekében

Hány kalória van a babban? Hogyan együnk babot a jó egészség érdekében

A bab könnyen fogyasztható, friss és édes, nyáron fogyasztható, hogy hatékonyan lehűljön. Bár a cékla sok tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, hány kalóriát tartalmaz a bab? A gumók fogyasztása fogyás vagy sem sok ember számára érdekes. A következő cikk elmagyarázza Önnek a babevés és a fogyás közötti kapcsolatot.

Ehetek kukoricát az ajkaim tetoválása után? Tudja meg most!

Ehetek kukoricát az ajkaim tetoválása után? Tudja meg most!

Ehetek kukoricát az ajkaim tetoválása után? Sok nő attól tart, hogy a kukoricaevéstől bedagad, begyullad az ajka, de hogy ez mennyire igaz, azt a következő cikkben tisztázzuk!

Kérdés: Egyél papayát éjszaka?

Kérdés: Egyél papayát éjszaka?

A papaya egy ízletes, tápláló gyümölcs, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A papaya fogyasztása jót tesz az egészségnek és a bőrnek, de sokan aggódnak, hogy egyenek-e éjszaka? Válaszoljunk együtt erre a kérdésre.

Táplálkozási piramis vegetáriánusok számára

Táplálkozási piramis vegetáriánusok számára

Ma a vegetarianizmus és a vegetáriánusok táplálkozási piramisa nagy érdeklődés és kutatás tárgya. Ezenkívül a táplálkozási piramis vegetáriánusok számára történő megfelelő alkalmazása számos előnnyel jár a szervezet számára a szív egészségének védelmében. Ismerkedjünk meg a vegetáriánusok táplálkozási piramisával az alábbi cikken keresztül!

A vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben

A vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben

Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.