Bár a durian gyümölcsnek jellegzetes illata van, amit nem mindenki szeret, sokakat mégis vonz az édes, zsíros íze. Magas tápértéke miatt ezt a gyümölcsöt a "gyümölcsök királyának" is nevezik. Írjunk aFamilyToday blogot, hogy megtudjuk, milyen hatása van a durian étkezésnek.
Milyen előnyei vannak a durian étkezésnek? Milyen következményei lehetnek a helytelen táplálkozásnak? A durian fogyasztásának elképesztő egészségügyi előnyei mellett ezt a népszerű gyümölcskülönlegességet az egészség kétélű fegyverének tekintik.
Durian a "gyümölcsök királya" néven ismert.
Mik a durian gyümölcs tulajdonságai?
A durianról ismert, hogy Délkelet-Ázsiában őshonos trópusi gyümölcs. A Durian erős és nehéz illatú, de több tápanyagot tartalmaz, mint a legtöbb más gyümölcs.
A durian általában nagy méretű, kemény külső héja van, és sok éles tüskével borítja a héj külsejét. A durian gyümölcs akár 30 cm hosszú, körülbelül 15 cm széles, 1-3 kg tömegű lehet. A durian gyümölcshús világos sárga vagy vörös. Ennek a gyümölcsnek az íze különböző reakciókat válthat ki a különböző emberekben, a "kellemetlenségtől" a "függőségig".
A duriant széles körben fogyasztják a világ számos trópusi régiójában, különösen a délkelet-ázsiai országokban, például Vietnamban, Thaiföldön, Malajziában és Indonéziában.
A duriant széles körben fogyasztják a világ számos trópusi régiójában
A durian gyümölcs tápértéke
A Durian tápláló gyümölcs, gazdag vitaminokban, rostokban és egészségjavító vegyületekben. 243g durian tartalmaz:
Ennek a tápanyagaránynak köszönhetően a durian a világ egyik legtáplálóbb gyümölcsévé válik. Ezen kívül olyan hasznos növényi vegyületeket is tartalmaz, mint a karotinoidok, antocianinok, polifenolok és flavonoidok.
A Durian tápértékben nagyon gazdag
Hogyan használható a durian?
A délkelet-ázsiai konyhában a duriant gyakran használják édes és sós ételekben. A durian húsa és magja egyaránt ehető, de a magokat felhasználás előtt meg kell főzni.
A durian ízt olyan ízek keverékeként írják le, mint a mandula, a fokhagyma, a sajt és a karamell. Az illata olyan erős, hogy Délkelet-Ázsia egyes szállodáiban és tömegközlekedési eszközeiben tilos.
A Durian-t számos ízletes ételre dolgozzák fel
A gyümölcsből készült népszerű készítmények a következők:
Milyen előnyei vannak a durian étkezésnek?
A hagyományos malajziai orvoslás a durian növény minden részét felhasználta, beleértve a gyökereket, a kérget, a leveleket és a gyümölcsöt, hogy különböző betegségekre, például sárgaságra és magas lázra készítsen gyógymódokat.
Milyen előnyei vannak a durian étkezésnek?
Tanulmányok kimutatták, hogy a durian a következő egészségügyi előnyökkel rendelkezik:
Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket: A durianban lévő növényi vegyületek csökkentik a koleszterinszintet és megakadályozzák az artériák megkeményedését.
Csökkentse a rák kockázatát: A Durian sok antioxidánst tartalmaz. Ezek az anyagok képesek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek a rákos sejtek kialakulásának és növekedésének fő okai a szervezetben. Különösen a durian gyümölcs kivonat képes megakadályozni a mellrák terjedését .
A vércukorszint szabályozása: A durian glikémiás indexe (GI) alacsonyabb, mint más trópusi gyümölcsöké. Ezért a durian fogyasztása csökkentheti a vércukorszintet, és megelőzheti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Küzd a fertőzések ellen: A Durian peeling jó forrása a kiváló élesztő- és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező vegyületeknek.
Javítja az emésztést: A durianban található bőséges rost serkenti a perisztaltikát és segít megnyugtatni az emésztési folyamatot a belekben. Ez a gyümölcs olyan problémák kezelésében is segít, mint a puffadás, a gáz, a gyomorégés és a görcsök.
A durian fogyasztása segít egyensúlyban tartani a vérnyomást: A Durian jó káliumforrás. Számos tanulmány kimutatta, hogy a káliumbevitel növelése csökkentheti a vérnyomást és egyensúlyban tarthatja azt. A kálium ereket tágító hatással bír. Ez annak köszönhető, hogy a szervezet képes fenntartani a só és a víz egyensúlyát a test minden sejtjében, így hatékonyan csökkenti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát.
Megakadályozza az öregedést: A durian egyik előnye a nők számára az öregedésgátló, mert sok C-vitamint és sok más tápanyagot tartalmaz. A durian rendszeres fogyasztása csökkenti a ráncok kialakulásának kockázatát a bőrön és elhalványítja a sötét foltokat, így fiatalos, sima bőrt kap.
A méhnyálkahártyára gyakorolt hatás: A vékony méhnyálkahártyával rendelkező nők nem hagyhatják figyelmen kívül a durian-t. Ez a gyümölcs nagy mennyiségű természetes ösztrogént tartalmaz, ami jónak tekinthető a fogantatáshoz. A Durian sok folsavat és vasat is tartalmaz, hogy segítsen csökkenteni a vérszegénység kockázatát terhes nőknél.
A csontok egészségének megőrzése: A Durian gazdag káliumban és magnéziumban, amelyek fontos ásványi anyagok az erős csontok megőrzésében. Számos tanulmány kimutatta, hogy a sok kálium fogyasztása növelheti a csontsűrűséget mind az 50 év feletti férfiaknál, mind a nőknél. A magnéziumhiány növelheti a csontritkulás kockázatát.
Depresszió elleni küzdelem, stresszoldás: Sokan úgy vélik, hogy a durian szerotonin tartalmának köszönhetően csökkenti a depresszió, a szorongás és a stressz tüneteit. Az alacsony szerotoninszint súlyosbítja a depressziót.
Néhány dolog, amit figyelembe kell venni a durian evésénél
A durian emberi egészségre gyakorolt előnyei tagadhatatlanok. Ennek a gyümölcsnek a fogyasztásakor azonban ismernie kell néhány szabályt:
Szóval tudod, milyen előnyei vannak a durian étkezésnek ? A Duriannak számos egészségügyi előnye van, de egyben „kétélű kard” is, ha túl sokat fogyasztunk. A finom, tápláló durian megtalálása és kiválasztása hazánkban nem nehéz. Fogyasszon durian-t ésszerű módon, hogy egészséges testet hozzon Önnek!
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
aFamilyToday Health – Bizonyos ételek, amelyeket ADHD-s gyermekek fogyasztanak, segíthetnek enyhíteni a tüneteket. Mit adjanak a szülők gyermeküknek, és mit kerüljenek el?
Tudjon meg többet a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak terhesség alatti fontosságáról, valamint e két mikroelem táplálékforrásáról az aFamilyToday Health oldalon az egészséges terhességhez.
A csecsemőknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a normális növekedéshez. Az aFamilyToday Health 10 tippet oszt meg veled a válogatós evők kezelésére.
Jelenleg az elhízás a vezető oka a gyermekek szívbetegségének és cukorbetegségének kockázatának, de nem kapott kellő figyelmet.
Szinte minden nőnek életében legalább egyszer előfordul, hogy fehérvérsejtjei vannak. Bár ez normális élettani jelenség, a nők számára kellemetlenséget is okozhat. Ezért sok nő számára aggodalomra ad okot, hogy mit kell enni a fehérvérsejtek kezelésére. Kérjük, olvassa el a következő cikket, hogy kiválaszthassa a megfelelő ételt, amelyet hozzáadhat az étlapjához!
Mikor kell a gabonaport bevenni, hogy a leghatékonyabb legyen az egészségre? Hallgassunk szakértői tanácsokra, hogy tudjuk, hogyan kell megfelelően és leghatékonyabban használni a gabonalisztet!
Sok embert érdekel, hogy igyunk-e gabonapelyhet az edzőterem előtt vagy után. Mikor van tehát az "aranyidő" a gabonaféléknek a legmagasabb táplálkozási hatékonyság előmozdítására?
Mi tehát az időszakos böjt? Mennyire hatékony a fogyás módszere az időszakos böjtnek köszönhetően? Olvassa el a következő cikket, hogy sok hasznos információt tudjon meg az időszakos böjt fogyás módszeréről.
Az őrölt ginzeng nagyon keresett a háziasszonyok körében, köszönhetően ezeknek a gyökereknek a nagyszerű egészségügyi előnyeinek.
A keményítő a fogyókúrát folytató emberek legfőbb "ellensége". A könnyen hízható keményítőkön kívül az alábbiak szerint a fogyást segítő keményítők egyaránt segítenek a zsírvesztésben és biztosítják a szervezet táplálkozását.
Sok szülő még mindig nem tudja, hogy a korai fogszuvasodás számos rossz hatással van gyermekére, mint például a kopott fogak, az esztétikai megjelenés és a könnyedség elvesztése. Azóta nem lehet megelőzni és időben kezelni a gyermekeket, ha látják, hogy fogszuvasodásuk van.
Azok számára, akik most ismerkednek a főzéssel, a taro feldolgozása „kínzásnak” számít. Szóval tudja, mit kell tennie, hogy lehámozza a viszkető tarót?
Édes-zsíros ízével és különleges aromájával a durianot sokan szeretik, és számos étel alapanyagaként használják. Valószínűleg sokan kíváncsiak, mit egyenek durian? Nézzük meg az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!
A szülés utáni táplálkozás nemcsak az anya egészségére van hatással, hanem meghatározza a gyermek jövőjét is. Ezért a tudományos diéta felépítése elősegíti, hogy az anya minőségi tejforráshoz jusson babája számára, és az anya gyorsan formába kerüljön.
