A dió hatásai a férfiak számára
A dió használatakor még mindig sokan kíváncsiak, milyen hatással van a dió a férfiakra. Nézzük meg együtt az aFamilyToday Blog segítségével!
Hogyan készítsünk ropogós ropogós sertéshasat, tartós eltarthatóságot
A Gio Thu a vietnamiak ismerős étele, különösen a Tet-ünnepek idején. Bár ismerős, sokaknak mégsem sikerül. A következő cikk megmutatja, hogyan készítsünk egyszerű sonkát otthon.
A Gio Thu a vietnamiak ismerős étele, különösen a Tet-ünnepek idején. Egy egyszerű recepttel és módszerrel még mindig sokan "tehetetlenek", amikor a tavaszi tekercs nem olyan ízű, mint ahogy elvárták. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog bemutatja, hogyan készíthet ropogós ropogós sertéshasat , és hogyan kell tartósítani.
Egy kicsit a sertés tekercsekről
Az ok, amiért ezt az ételt tavaszi tekercsnek hívják, az az oka, hogy a fő összetevők a sertés fejének húsából készülnek, mint például a fül, a nyelv, a torzítás és a disznóorr. A többi sovány húsfajtával a sertéskaraj jellemzője a porcoknak köszönhetően ropogóssága, az erős fafüles illata és az őrölt bors. Bár ismerős étel, van, aki sokszor sikertelenül készíti el; mint például a nem elég szilárd, diszkrét edények, törött kolbászok vagy sokáig nem tartósított stb.
Ennek az ételnek a fő összetevői a sertés füle és orra
A tavaszi tekercs fő összetevői
A megfelelő ízű kolbász elkészítéséhez először elő kell készítenie az összes hozzávalót: sertés fül, sertés orr és szélek, sertés nyelv, szárított fa fül, törött bors, fokhagyma, só, lilahagyma, étolaj, gyömbér, cukor , halszósz, nátrium-glutamát, banánlevél, tavaszi tekercs és élelmiszer-csomagoló. Meg kell jegyezni, hogy az összetevők súlya az elkészíteni kívánt sonka súlyától függ.
Hogyan készítsünk egyszerű sonkát otthon
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat
- Kiveszed a disznó fülének, nyelvének és orrának húsát, megmosod és leborotválod a szőrt és a nyelv hártyáját. Ezután áztassa be ezt a húst híg sós vízben, hagyja körülbelül 30 percig, majd vegye ki a húst, hogy lecsepegjen.
- Ha elkészült a hús elkészítésével, tegyünk egy fazék vizet, és tegyük bele a zúzott gyömbért, 1 hagymát és egy kis sót főni. Várjuk meg, míg a hús megsül, vegyük ki és tegyük hideg vízbe hűlni, majd folytassuk ismét a szennyeződések és a szőrzet lekaparását. A tavaszi tekercsek legroppanósabb és legfinomabb elkészítési módja szerint a húst hosszú szeletekre kell vágni, a húst pedig hosszúra és vékonyra kell vágni.
- A hús elkészítési ideje alatt a füles gombát először meleg vízbe áztassa, hogy a gomba virágozzon, majd tisztítsa meg és folytassa a finomra aprítást. Vöröshagyma, fokhagyma meghámozva, megmosva, apróra vágva.
- A szárítani hozott banánlevelek megfonnyadnak, így könnyebben csomagolható és jobban eltartható a kolbász. A szárítás befejeztével hámozzuk meg a banánleveleket, és száraz törülközővel töröljük le vagy hámozzuk meg a leveleket forrásban lévő vízzel, majd csepegtessük le és töröljük át.
A késztermék nem hideg, csak megeszik, nincs kimagozás
2. lépés: Pácold be és kevergetve süsd meg a húst
A tavaszi tekercs elkészítésének legfontosabb módja a fűszerezés. Hozzáadunk egy kis halszószt, fűszeres magvakat, sót, borsot és előre elkészített sertéshúst, majd jól összekeverjük, a húst kb. 30 percig pácoljuk, hogy a fűszerek befőznek. Ahhoz, hogy a tavaszi tekercs ne legyen túl sós vagy halvány, oda kell figyelni a megfelelő mennyiségű fűszerezésre. Nem kell aggódnia a sertéshas bepácolása miatt, mert a sütés közben még több ízt adhat hozzá.
A sütés közben a serpenyőt addig tesszük a tűzhelyre, amíg a serpenyő felforrósodik, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát , és megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fafüvet, hogy gyorsan átsütjük, kevés sóval, őrölt borssal ízesítjük. Annak érdekében, hogy a hús ne száradjon ki és ne veszítse el jellegzetes zsírosságát, csak akkor érdemes gyorsan kevergetni és lekapcsolni a tüzet, amikor a húskeverék már magához tért és tele van zsírral.
3. lépés: Csomagolja be a kolbászt
A formába sorakoztatja a banánlevelet, majd hozzáadja a megpirított húst, és a húst lenyomkodja, minél feszesebb a hús, annál jobb lesz és tovább eláll. A szoros préselés után az egész formát addig hagyod, amíg ki nem hűl, hogy eltávolítsd (kb. 1 nap a forma eltávolítása).
Végül a sonkát hűtőszekrényben tároljuk. Körülbelül egy hétig tartsd a hűtőben, és már élvezheted is.
A tavaszi tekercs becsomagolása előtt meg kell puhítani a banánleveleket
Apró tippek a halhús szagának eltávolításához
A tavaszi tekercs elkészítésének módja egyszerű, gazdag és finom ízű, de ha a hús illata még mindig ott van, az nagyban befolyásolja a készterméket. Az alábbiakban 3 módszert találhat a hús szagának eltávolítására:
- 1. módszer: Só és citrom keverékével dörzsölje és nyomja ki a húst, majd öblítse le tiszta vízzel és szárítsa meg.
- 2. módszer: Liszttel vagy tápiókával dörzsölje be a sertéshúst körülbelül 5 percig, amíg hab nem jelenik meg, majd öblítse le vízzel és szárítsa meg.
- 3. módszer: Áztassa a sertéshúst vízzel hígított timsóvíz keverékében 10 percig. Ezután kivesszük, lekaparjuk a hús felületét, leöblítjük vízzel és megszárítjuk.
A disznó füle nagyon piszkos, ezért sokszor sóval és citrommal kell dörzsölni
A tartósítás módja és néhány megjegyzés a kolbászkészítés során
Még ha a tavaszi tekercs elkészítési módja a recept szerint helyes is, helytelen tárolás esetén is nehéz elkészíteni és sokáig eltartani ezt az ételt. A sertéshasat be kell csomagolni 2-3 banánlevéllel, és friss étel nélkül hűtőbe tenni. Ha étkezés után marad sonka, tálalás előtt tegyük élelmiszeres dobozba, cipzáras zacskóba vagy műanyag zacskóba, és tegyük hűtőbe.
Ehhez a felvágott kolbászhoz a legjobb, ha nem hagyja túl sokáig, és ezt követően 2-3 napig fokozatosan használja, mert sokáig elpárolog, és már nem lesz vonzó íze.
Amellett, hogy a sertéshasat hűtőszekrényben tároljuk, ha tovább szeretnénk tartani, akkor a fagyasztóban is tárolhatjuk. Ezzel a tartósítási módszerrel a sonkát 10-20 napig eltarthatja. Az aFamilyToday Blog azonban azt javasolja, hogy továbbra is tárolja a hűtőszekrényben, és 10 napon belül használja fel a legjobb táplálkozás és minőség biztosítása érdekében.
Mindenki tudja, hogyan kell ropogós sertéstekercset készíteni, de van egy titka a ropogós, ropogós sertéstekercs elkészítésének. Mielőtt elkezdené a tavaszi tekercs készítését, figyelmesen olvassa el és kövesse az alábbi megjegyzéseket:
- Sertéskéz vásárlásakor érdemes a megfelelő méretet, friss rózsaszín csontozatot és aromát választani. Különösen ne vásároljon fagyasztott sertésfejet, vagy ne legyen zúzódások a bőrén, halszagú.
- A sertésnyelvhez válasszon egy piros, élénk rózsaszín színű nyelvet, és a torok közelében egyenletesen fehér legyen, a legpuhább és legfinomabb sertésnyelv súlya körülbelül 1,5 kg.
- A sonka préselésekor minél többet próbáljuk összenyomni, annál szilárdabb, finomabb lesz és hosszabb ideig eláll.
Fentebb található minden útmutatás arról, hogyan készíthet otthon nagyon egyszerűen ízletes, rágós és ropogós tavaszi tekercseket. Ezenkívül hivatkozhat más módszerekre is, amelyek megfelelnek a családtagok ízlésének. A recept megvan, azonnal kezdjük el a megvalósítást, és osszuk meg az eredményeket az aFamilyToday Bloggal!
Mondja el, hogyan készíthet otthon finom és egyszerű joghurtos tortát
A joghurtos sütemény egy olyan snack, amely egy ideje őrületet okozott a piacon. Ha saját kezűleg szeretné elkészíteni ezt a süteményt, kérjük, kövesse az alábbi módszereket egyszerű joghurtos sütemények elkészítéséhez, amelyek még mindig olyan finomak, mintha kint vásárolnák!
Tudja, hogyan kell tartósítani a zabot hosszú ideig?
A zab hihetetlen táplálkozási előnyöket kínál, a rostoktól, vitaminoktól és ásványi anyagoktól kezdve az antioxidánsokig... mindegyik bőséges. Ezért választják sokan reggelire és sok más célra a zabot. Tudja-e azonban, hogyan kell a zabot hosszú ideig tartósítani, hogy továbbra is teljes mértékben felhasználható legyen?
Hogyan tartósíthatjuk a zabot hosszú ideig romlás nélkül?
Ha szereti a zabot, tudja, hogy ez egy egészséges és tápláló összetevő, amelyet különféle ételekhez használhat, a reggelitől a rágcsálnivalókig és desszertekig. De ahhoz, hogy a legtöbbet kihozhassa a zab előnyeiből, tudnia kell, hogyan kell a zabot tartósítani, hogy az idő múlásával ne sérüljön vagy romoljon a minősége.
Hány kalória van a maniókában? A manióka étkezésének előnyei
A tápióka, más néven manióka gyökér, ismerős étel a vietnamiak számára. A tápióka sok egészséges összetevőt tartalmaz, ha a felhasználó megfelelően elkészíti. Csatlakozzon hozzánk, hogy többet megtudjon a tápiókáról, és megtudja, mennyi kalóriát tartalmaz a manióka, egyél manióka zsírt vagy sem a következő cikkből.
Mit kell enni a húgysav eltávolítására? A legjobb ételek köszvényes betegek számára
A húgysav az a savfajta, amely köszvényt okoz, és sok embert aggaszt. A megfelelő étrend segít abban, hogy a szervezet feltöltődjön nélkülözhetetlen anyagokkal, és elősegíti az egészség helyreállítását. Tehát mit kell enni a húgysav eltávolítására? További információkat a következő cikkben talál.
A 3 legjobb módja annak, hogy ízletes és gazdag angolna kását főzzön babáknak, hogy hízzanak
Az angolna kása egy tápláló kása, amelyet sok anya választ a babájának etetésére. Azonban nem minden anya tudja, hogyan kell főzni finom angolna kását a babáknak, hogy hízzanak. Kérjük, olvassa el az alábbiakban az angolna kása csecsemők számára főzésének módját.
Mondja el, hogyan őrizze meg a széltől lógó datolyaszilva illatos és nem penészes
A közelmúltban a függő datolyaszilva nagyon forró snack lett, és sok ember szereti. Ha módot szeretne találni arra, hogy a széltől lógó datolyaszilva hosszú ideig penészmentesen fogyasztható legyen, de mégis finom legyen, olvassa el a következő cikket.
Mennyibe kerül a Calosure tej, hol lehet eladni?
A Calosure tej speciális termék a rosszul táplálkozó idősek, a sovány, hízni vágyó, a gyorsan gyógyulni vágyó betegek számára. Hogy mi az ára a Calosure tejnek és hol árusítható, sok embert foglalkoztat.
Válaszoljon a kérdésekre: Vélemény A Calosure tej jó?
A Calosure tej egy népszerű hazai tejvonal, amely súlygyarapodást és egészségfejlesztést tesz lehetővé. De sokan kíváncsiak, hogy a Calosure tej valóban jó-e? Kövessük az alábbi cikket, hogy megtaláljuk a legpontosabb választ.
Javaslatok a gac gyümölcsök mindig élénkpiros megőrzésére
A Gac gyümölcsöt gyakran használják ragadós rizs főzésére, gyönyörű vörös színt és vonzó aromát hozva létre. Azonban a gac érés után nagyon gyorsan megromlott. Tehát van-e olyan hatékony módszer a gac gyümölcs tartósítására, hogy a gac gyümölcs színe mindig gyönyörű vörös legyen?
Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?
Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.
Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?
A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva
A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!
Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel
Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!
Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon
A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.
Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez
A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.
Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat
A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?
Hogyan tartósítsuk a tengeri rákokat, hogy a csecsemők fokozatosan egyék, olyan finoman, amilyen finomak voltak
Ha tengeri rákokat vásárol, hogy főzzön a babájának, de ő nem akarja azonnal megenni, vagy szeretne rákot vásárolni, hogy sok alkalommal spóroljon, a következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja a tengeri rákokat, hogy a baba fokozatosan egyen.
Milyen hatása van a salátának? A gyógymód ebből a zöldségből
A salátát gyakran más fűszernövényekkel együtt fogyasztják. Ez egy egészséges szokás, és a saláta mellékhatásai ritkák, így nem kell aggódnia. A felhasználók azonban csak mérsékelt mennyiségben használják a salátát, nem szabad visszaélniük. Ha meg szeretné tudni, milyen hatásai vannak a halsalátának, és hogyan kell használni az egészségre, kérjük, kövesse az alábbi cikket.
Hogyan erősíthetjük a szervezet ellenálló képességét az egészséges test érdekében?
Az erős ellenállás a kulcs a szervezet egészségének megőrzéséhez és a betegségek kockázatának korlátozásához. Azonban nem mindenki tudja, hogyan lehet növelni az ellenállást. Tekintse meg az alábbi cikket!
Ehetnek makrélát a terhes nők?
A terhes nő étrendje hatással lehet mind az anya, mind a baba egészségére. Tehát a terhes nők ehetnek makrélát, ha makrélát esznek, akkor rendben lesz? Nézd meg most.
Az 5 legjobb módszer a tökkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról
A téli dinnye meglehetősen jóindulatú étel, édes és hűvös ízű, nagyon jó hűsítő hatást fejt ki. Ezért a squash zabkása kiváló eledel a gyerekeknek az elválasztáskor, különösen a forró nyári napokon.
A cukorbetegek ehetnek pho-t?
A pho egy hagyományos vietnami étel, és sokan szeretik. Más hagyományos ételekhez hasonlóan azonban a pho-nak is sok fűszerre van szüksége a gazdag íz kialakításához. Tehát ehetnek pho-t a cukorbetegek? Keressük a választ az alábbi cikkben!
Fejtse meg a megfelelő étrendet az egyes vércsoportoknak megfelelően
Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!
A gyomorfájdalomban szenvedő betegek ehetnek sapodillát? Megjegyzés, amikor eszik sapodillát
A Sapodilla egy jól ismert gyümölcs Vietnámban, édes ízű, és sok ember szereti. A sapodilla étkezési gyomorfájdalma azonban még mindig sok embert aggaszt. A válasz ebben a cikkben lesz!
Zseb, hogyan lehet a termeszgombát hosszú ideig frissen tartani minőségromlás nélkül
A termeszgomba egy olyan gombafajta, amelyet ősidők óta használnak a vietnami konyhában. Ennek a gombának néhány jótékony hatása a következők: Segít csökkenteni a koleszterinszintet, javítja az immunrendszert, fokozza a rugalmasságot és az öregedéssel szembeni ellenállást. Ha Ön a családban a konyha tulajdonosa, lehetetlen nem tudni, hogyan kell megőrizni a termeszgombát. Tegyen zsebre további módszereket a termeszgombák hosszú távú megőrzésére, amelyeket az aFamilyToday blog az alábbiakban foglalt össze!
A Panax ginseng hatékony a vesztibuláris rendellenességek kezelésében?
Bármely életkorban bárki szenvedhet vestibularis rendellenességtől. Sokan beszélnek egymásnak a Panax ginzeng vestibularis rendellenességek kezelésének hatékonyságáról. Szóval mi a helyzet?
Hogyan kezeljük az anorexiát hatékonyan és gyorsan
Az anorexia, a lusta evés gyakori jelenség kisgyermekeknél. Amikor a gyerekek étvágytalanok, csak kis mennyiségű ételt esznek, nem szeretnek új ételeket enni, még
Mit kell inni alacsony vérnyomás esetén? Az alacsony vérnyomásúak nem hagyhatják figyelmen kívül ezt az 5 italt
A szűrt víz, a mandulavíz, a sárgarépalé, a tej... nagyon jó italok alacsony vérnyomásúaknak, ami egyben a legpontosabb válasz a kérdésre: