A Gio Thu a vietnamiak ismerős étele, különösen a Tet-ünnepek idején. Bár ismerős, sokaknak mégsem sikerül. A következő cikk megmutatja, hogyan készítsünk egyszerű sonkát otthon.
A Gio Thu a vietnamiak ismerős étele, különösen a Tet-ünnepek idején. Egy egyszerű recepttel és módszerrel még mindig sokan "tehetetlenek", amikor a tavaszi tekercs nem olyan ízű, mint ahogy elvárták. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog bemutatja, hogyan készíthet ropogós ropogós sertéshasat , és hogyan kell tartósítani.
Egy kicsit a sertés tekercsekről
Az ok, amiért ezt az ételt tavaszi tekercsnek hívják, az az oka, hogy a fő összetevők a sertés fejének húsából készülnek, mint például a fül, a nyelv, a torzítás és a disznóorr. A többi sovány húsfajtával a sertéskaraj jellemzője a porcoknak köszönhetően ropogóssága, az erős fafüles illata és az őrölt bors. Bár ismerős étel, van, aki sokszor sikertelenül készíti el; mint például a nem elég szilárd, diszkrét edények, törött kolbászok vagy sokáig nem tartósított stb.
Ennek az ételnek a fő összetevői a sertés füle és orra
A tavaszi tekercs fő összetevői
A megfelelő ízű kolbász elkészítéséhez először elő kell készítenie az összes hozzávalót: sertés fül, sertés orr és szélek, sertés nyelv, szárított fa fül, törött bors, fokhagyma, só, lilahagyma, étolaj, gyömbér, cukor , halszósz, nátrium-glutamát, banánlevél, tavaszi tekercs és élelmiszer-csomagoló. Meg kell jegyezni, hogy az összetevők súlya az elkészíteni kívánt sonka súlyától függ.
Hogyan készítsünk egyszerű sonkát otthon
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat
A késztermék nem hideg, csak megeszik, nincs kimagozás
2. lépés: Pácold be és kevergetve süsd meg a húst
A tavaszi tekercs elkészítésének legfontosabb módja a fűszerezés. Hozzáadunk egy kis halszószt, fűszeres magvakat, sót, borsot és előre elkészített sertéshúst, majd jól összekeverjük, a húst kb. 30 percig pácoljuk, hogy a fűszerek befőznek. Ahhoz, hogy a tavaszi tekercs ne legyen túl sós vagy halvány, oda kell figyelni a megfelelő mennyiségű fűszerezésre. Nem kell aggódnia a sertéshas bepácolása miatt, mert a sütés közben még több ízt adhat hozzá.
A sütés közben a serpenyőt addig tesszük a tűzhelyre, amíg a serpenyő felforrósodik, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát , és megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fafüvet, hogy gyorsan átsütjük, kevés sóval, őrölt borssal ízesítjük. Annak érdekében, hogy a hús ne száradjon ki és ne veszítse el jellegzetes zsírosságát, csak akkor érdemes gyorsan kevergetni és lekapcsolni a tüzet, amikor a húskeverék már magához tért és tele van zsírral.
3. lépés: Csomagolja be a kolbászt
A formába sorakoztatja a banánlevelet, majd hozzáadja a megpirított húst, és a húst lenyomkodja, minél feszesebb a hús, annál jobb lesz és tovább eláll. A szoros préselés után az egész formát addig hagyod, amíg ki nem hűl, hogy eltávolítsd (kb. 1 nap a forma eltávolítása).
Végül a sonkát hűtőszekrényben tároljuk. Körülbelül egy hétig tartsd a hűtőben, és már élvezheted is.
A tavaszi tekercs becsomagolása előtt meg kell puhítani a banánleveleket
Apró tippek a halhús szagának eltávolításához
A tavaszi tekercs elkészítésének módja egyszerű, gazdag és finom ízű, de ha a hús illata még mindig ott van, az nagyban befolyásolja a készterméket. Az alábbiakban 3 módszert találhat a hús szagának eltávolítására:
A disznó füle nagyon piszkos, ezért sokszor sóval és citrommal kell dörzsölni
A tartósítás módja és néhány megjegyzés a kolbászkészítés során
Még ha a tavaszi tekercs elkészítési módja a recept szerint helyes is, helytelen tárolás esetén is nehéz elkészíteni és sokáig eltartani ezt az ételt. A sertéshasat be kell csomagolni 2-3 banánlevéllel, és friss étel nélkül hűtőbe tenni. Ha étkezés után marad sonka, tálalás előtt tegyük élelmiszeres dobozba, cipzáras zacskóba vagy műanyag zacskóba, és tegyük hűtőbe.
Ehhez a felvágott kolbászhoz a legjobb, ha nem hagyja túl sokáig, és ezt követően 2-3 napig fokozatosan használja, mert sokáig elpárolog, és már nem lesz vonzó íze.
Amellett, hogy a sertéshasat hűtőszekrényben tároljuk, ha tovább szeretnénk tartani, akkor a fagyasztóban is tárolhatjuk. Ezzel a tartósítási módszerrel a sonkát 10-20 napig eltarthatja. Az aFamilyToday Blog azonban azt javasolja, hogy továbbra is tárolja a hűtőszekrényben, és 10 napon belül használja fel a legjobb táplálkozás és minőség biztosítása érdekében.
Mindenki tudja, hogyan kell ropogós sertéstekercset készíteni, de van egy titka a ropogós, ropogós sertéstekercs elkészítésének. Mielőtt elkezdené a tavaszi tekercs készítését, figyelmesen olvassa el és kövesse az alábbi megjegyzéseket:
Fentebb található minden útmutatás arról, hogyan készíthet otthon nagyon egyszerűen ízletes, rágós és ropogós tavaszi tekercseket. Ezenkívül hivatkozhat más módszerekre is, amelyek megfelelnek a családtagok ízlésének. A recept megvan, azonnal kezdjük el a megvalósítást, és osszuk meg az eredményeket az aFamilyToday Bloggal!
A húgysav az a savfajta, amely köszvényt okoz, és sok embert aggaszt. A megfelelő étrend segít abban, hogy a szervezet feltöltődjön nélkülözhetetlen anyagokkal, és elősegíti az egészség helyreállítását. Tehát mit kell enni a húgysav eltávolítására? További információkat a következő cikkben talál.
Az angolna kása egy tápláló kása, amelyet sok anya választ a babájának etetésére. Azonban nem minden anya tudja, hogyan kell főzni finom angolna kását a babáknak, hogy hízzanak. Kérjük, olvassa el az alábbiakban az angolna kása csecsemők számára főzésének módját.
A közelmúltban a függő datolyaszilva nagyon forró snack lett, és sok ember szereti. Ha módot szeretne találni arra, hogy a széltől lógó datolyaszilva hosszú ideig penészmentesen fogyasztható legyen, de mégis finom legyen, olvassa el a következő cikket.
A Calosure tej speciális termék a rosszul táplálkozó idősek, a sovány, hízni vágyó, a gyorsan gyógyulni vágyó betegek számára. Hogy mi az ára a Calosure tejnek és hol árusítható, sok embert foglalkoztat.
A Calosure tej egy népszerű hazai tejvonal, amely súlygyarapodást és egészségfejlesztést tesz lehetővé. De sokan kíváncsiak, hogy a Calosure tej valóban jó-e? Kövessük az alábbi cikket, hogy megtaláljuk a legpontosabb választ.
A Gac gyümölcsöt gyakran használják ragadós rizs főzésére, gyönyörű vörös színt és vonzó aromát hozva létre. Azonban a gac érés után nagyon gyorsan megromlott. Tehát van-e olyan hatékony módszer a gac gyümölcs tartósítására, hogy a gac gyümölcs színe mindig gyönyörű vörös legyen?
Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.
A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!
Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!
A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.
A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.
A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?
Ha tengeri rákokat vásárol, hogy főzzön a babájának, de ő nem akarja azonnal megenni, vagy szeretne rákot vásárolni, hogy sok alkalommal spóroljon, a következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja a tengeri rákokat, hogy a baba fokozatosan egyen.
A salátát gyakran más fűszernövényekkel együtt fogyasztják. Ez egy egészséges szokás, és a saláta mellékhatásai ritkák, így nem kell aggódnia. A felhasználók azonban csak mérsékelt mennyiségben használják a salátát, nem szabad visszaélniük. Ha meg szeretné tudni, milyen hatásai vannak a halsalátának, és hogyan kell használni az egészségre, kérjük, kövesse az alábbi cikket.
A citrom, citromfű, gyömbér olyan kombináció, amely segíti a szervezet hatékony tisztítását és lehűtését. Kezdjük a konyhában a citromfű és gyömbéres limonádé főzésének 2 módszerével, amit aFamilyToday Blog ajánl az alábbiakban, hogy azonnal finom, de egészséges italt kaphasson!
A balut tojás sokak kedvenc étele reggel, nagyon finom és tápláló. Ha sok tojást veszel, de nem eszed meg mindet, akkor a kacsatojás hűtőben tárolható, nézzük meg!
A sütőtök tej elkészítése egy diós tejkészítővel rendkívül egyszerű. Könnyedén elkészítheted otthon is, hogy tápláló italt vigyél szeretteidnek.
A gesztenyét sokan szeretik, mert a gesztenye nagyon finom és zsíros. A gesztenye nemcsak vonzó nassolnivaló, de számos olyan jótékony hatást is hordoz magában, amelyeket nem mindenki ismer. A gesztenye specifikus hatásairól a következő cikkből tájékozódhat az aFamilyToday Blog segítségével.
A peptamen tej elkészítéséhez és felhasználásához bizonyos alapelveket be kell tartani, hogy biztosítsa a páciens optimális táplálkozását. Olvassa el részletesen az aFamilyToday Blogot a lépésekről, a Peptamen tej megfelelő elkészítésének módjáról és a termék használatának hibáiról.
Azok számára, akik most ismerkednek a főzéssel, a taro feldolgozása „kínzásnak” számít. Szóval tudja, mit kell tennie, hogy lehámozza a viszkető tarót?
Édes-zsíros ízével és különleges aromájával a durianot sokan szeretik, és számos étel alapanyagaként használják. Valószínűleg sokan kíváncsiak, mit egyenek durian? Nézzük meg az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!
A szülés utáni táplálkozás nemcsak az anya egészségére van hatással, hanem meghatározza a gyermek jövőjét is. Ezért a tudományos diéta felépítése elősegíti, hogy az anya minőségi tejforráshoz jusson babája számára, és az anya gyorsan formába kerüljön.
Jelenleg sok olyan étel létezik, amely jó hatással van a mellnagyság növelésére.A diéta és a tudományos gyakorlat kombinációja is egy olyan intézkedés, amely segíti a nőket a gyűrű méretének növelésében 1 anélkül, hogy félnének a meghízástól.
A marhahús rántása sokak kedvenc falatja. Az otthoni marhahús elkészítése pénzt takarít meg és garantálja az élelmiszerbiztonságot. Ha szeretnél családtagoknak ideális uzsonnát készíteni, vagy vendégszeretetet szeretnél készíteni, akkor az alábbiakban olvashatod, hogyan készíts otthon marhahúst!
A cukorbetegek számára a vércukorszint stabil szabályozása mellett rendkívül fontos a megfelelő energia biztosítása is a szervezet normális működéséhez. Tehát a cukorbetegek ihatnak tejet? Válaszoljunk most erre a kérdésre velünk
A zöldbab gazdag tápanyagforrás, de nem mindenki alkalmas a fogyasztására. Szóval ki ne egyen zöldbabot? Nézzük meg az alábbi cikkből.
A terhes nők ehetnek-e zöldséget és rákot, sok nőt foglalkoztat, amikor először várandós. Hogy segítsen megválaszolni ezt a kérdést, nézzük meg az alábbi cikkből!
A csigolya-összeomlás betegsége esetén az intenzív kezelések, például gyógyszeres vagy rögzített csavarok, műtétek stb. mellett a megfelelő táplálkozással való kombináció segít a betegeknek csökkenteni a fájdalmat és növelni a kezelés hatékonyságát. Tehát mit kell enni, ha összeesett a csigolyája?
A B-vitamin fontos szerepet játszik az anyagcserében, az idegrendszer fejlődésében, ... Tehát ez a vitamin mely élelmiszerekben van bőven. Nézd meg most
