A Gio Thu a vietnamiak ismerős étele, különösen a Tet-ünnepek idején. Bár ismerős, sokaknak mégsem sikerül. A következő cikk megmutatja, hogyan készítsünk egyszerű sonkát otthon.
A Gio Thu a vietnamiak ismerős étele, különösen a Tet-ünnepek idején. Egy egyszerű recepttel és módszerrel még mindig sokan "tehetetlenek", amikor a tavaszi tekercs nem olyan ízű, mint ahogy elvárták. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog bemutatja, hogyan készíthet ropogós ropogós sertéshasat , és hogyan kell tartósítani.
Egy kicsit a sertés tekercsekről
Az ok, amiért ezt az ételt tavaszi tekercsnek hívják, az az oka, hogy a fő összetevők a sertés fejének húsából készülnek, mint például a fül, a nyelv, a torzítás és a disznóorr. A többi sovány húsfajtával a sertéskaraj jellemzője a porcoknak köszönhetően ropogóssága, az erős fafüles illata és az őrölt bors. Bár ismerős étel, van, aki sokszor sikertelenül készíti el; mint például a nem elég szilárd, diszkrét edények, törött kolbászok vagy sokáig nem tartósított stb.
Ennek az ételnek a fő összetevői a sertés füle és orra
A tavaszi tekercs fő összetevői
A megfelelő ízű kolbász elkészítéséhez először elő kell készítenie az összes hozzávalót: sertés fül, sertés orr és szélek, sertés nyelv, szárított fa fül, törött bors, fokhagyma, só, lilahagyma, étolaj, gyömbér, cukor , halszósz, nátrium-glutamát, banánlevél, tavaszi tekercs és élelmiszer-csomagoló. Meg kell jegyezni, hogy az összetevők súlya az elkészíteni kívánt sonka súlyától függ.
Hogyan készítsünk egyszerű sonkát otthon
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat
A késztermék nem hideg, csak megeszik, nincs kimagozás
2. lépés: Pácold be és kevergetve süsd meg a húst
A tavaszi tekercs elkészítésének legfontosabb módja a fűszerezés. Hozzáadunk egy kis halszószt, fűszeres magvakat, sót, borsot és előre elkészített sertéshúst, majd jól összekeverjük, a húst kb. 30 percig pácoljuk, hogy a fűszerek befőznek. Ahhoz, hogy a tavaszi tekercs ne legyen túl sós vagy halvány, oda kell figyelni a megfelelő mennyiségű fűszerezésre. Nem kell aggódnia a sertéshas bepácolása miatt, mert a sütés közben még több ízt adhat hozzá.
A sütés közben a serpenyőt addig tesszük a tűzhelyre, amíg a serpenyő felforrósodik, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát , és megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fafüvet, hogy gyorsan átsütjük, kevés sóval, őrölt borssal ízesítjük. Annak érdekében, hogy a hús ne száradjon ki és ne veszítse el jellegzetes zsírosságát, csak akkor érdemes gyorsan kevergetni és lekapcsolni a tüzet, amikor a húskeverék már magához tért és tele van zsírral.
3. lépés: Csomagolja be a kolbászt
A formába sorakoztatja a banánlevelet, majd hozzáadja a megpirított húst, és a húst lenyomkodja, minél feszesebb a hús, annál jobb lesz és tovább eláll. A szoros préselés után az egész formát addig hagyod, amíg ki nem hűl, hogy eltávolítsd (kb. 1 nap a forma eltávolítása).
Végül a sonkát hűtőszekrényben tároljuk. Körülbelül egy hétig tartsd a hűtőben, és már élvezheted is.
A tavaszi tekercs becsomagolása előtt meg kell puhítani a banánleveleket
Apró tippek a halhús szagának eltávolításához
A tavaszi tekercs elkészítésének módja egyszerű, gazdag és finom ízű, de ha a hús illata még mindig ott van, az nagyban befolyásolja a készterméket. Az alábbiakban 3 módszert találhat a hús szagának eltávolítására:
A disznó füle nagyon piszkos, ezért sokszor sóval és citrommal kell dörzsölni
A tartósítás módja és néhány megjegyzés a kolbászkészítés során
Még ha a tavaszi tekercs elkészítési módja a recept szerint helyes is, helytelen tárolás esetén is nehéz elkészíteni és sokáig eltartani ezt az ételt. A sertéshasat be kell csomagolni 2-3 banánlevéllel, és friss étel nélkül hűtőbe tenni. Ha étkezés után marad sonka, tálalás előtt tegyük élelmiszeres dobozba, cipzáras zacskóba vagy műanyag zacskóba, és tegyük hűtőbe.
Ehhez a felvágott kolbászhoz a legjobb, ha nem hagyja túl sokáig, és ezt követően 2-3 napig fokozatosan használja, mert sokáig elpárolog, és már nem lesz vonzó íze.
Amellett, hogy a sertéshasat hűtőszekrényben tároljuk, ha tovább szeretnénk tartani, akkor a fagyasztóban is tárolhatjuk. Ezzel a tartósítási módszerrel a sonkát 10-20 napig eltarthatja. Az aFamilyToday Blog azonban azt javasolja, hogy továbbra is tárolja a hűtőszekrényben, és 10 napon belül használja fel a legjobb táplálkozás és minőség biztosítása érdekében.
Mindenki tudja, hogyan kell ropogós sertéstekercset készíteni, de van egy titka a ropogós, ropogós sertéstekercs elkészítésének. Mielőtt elkezdené a tavaszi tekercs készítését, figyelmesen olvassa el és kövesse az alábbi megjegyzéseket:
Fentebb található minden útmutatás arról, hogyan készíthet otthon nagyon egyszerűen ízletes, rágós és ropogós tavaszi tekercseket. Ezenkívül hivatkozhat más módszerekre is, amelyek megfelelnek a családtagok ízlésének. A recept megvan, azonnal kezdjük el a megvalósítást, és osszuk meg az eredményeket az aFamilyToday Bloggal!
Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.
A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!
Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!
A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.
A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.
A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?
Ha tengeri rákokat vásárol, hogy főzzön a babájának, de ő nem akarja azonnal megenni, vagy szeretne rákot vásárolni, hogy sok alkalommal spóroljon, a következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja a tengeri rákokat, hogy a baba fokozatosan egyen.
A salátát gyakran más fűszernövényekkel együtt fogyasztják. Ez egy egészséges szokás, és a saláta mellékhatásai ritkák, így nem kell aggódnia. A felhasználók azonban csak mérsékelt mennyiségben használják a salátát, nem szabad visszaélniük. Ha meg szeretné tudni, milyen hatásai vannak a halsalátának, és hogyan kell használni az egészségre, kérjük, kövesse az alábbi cikket.
A citrom, citromfű, gyömbér olyan kombináció, amely segíti a szervezet hatékony tisztítását és lehűtését. Kezdjük a konyhában a citromfű és gyömbéres limonádé főzésének 2 módszerével, amit aFamilyToday Blog ajánl az alábbiakban, hogy azonnal finom, de egészséges italt kaphasson!
A balut tojás sokak kedvenc étele reggel, nagyon finom és tápláló. Ha sok tojást veszel, de nem eszed meg mindet, akkor a kacsatojás hűtőben tárolható, nézzük meg!
A sütőtök tej elkészítése egy diós tejkészítővel rendkívül egyszerű. Könnyedén elkészítheted otthon is, hogy tápláló italt vigyél szeretteidnek.
A gesztenyét sokan szeretik, mert a gesztenye nagyon finom és zsíros. A gesztenye nemcsak vonzó nassolnivaló, de számos olyan jótékony hatást is hordoz magában, amelyeket nem mindenki ismer. A gesztenye specifikus hatásairól a következő cikkből tájékozódhat az aFamilyToday Blog segítségével.
A peptamen tej elkészítéséhez és felhasználásához bizonyos alapelveket be kell tartani, hogy biztosítsa a páciens optimális táplálkozását. Olvassa el részletesen az aFamilyToday Blogot a lépésekről, a Peptamen tej megfelelő elkészítésének módjáról és a termék használatának hibáiról.
Rendkívül egyszerű és könnyű, hogyan készítsünk otthon finom és tápláló lótuszmagtejet. Szóval mire vársz anélkül, hogy azonnal megtennéd, hogy minden nap élvezhess egy pohár tejet?
Sok nő szembesül most azzal a helyzettel, hogy a zöldségeket hűtőszekrényben tartják, de csak néhány nappal később elszáradtak, és nem tudják megőrizni frissességüket. Nézzük meg a zöldségek hűtőszekrényben való tárolásának módjait, hogy a zöldségek frissek maradjanak, és ne törjenek össze.
Mi az a taurin? A taurin esszenciája egy szerves vegyület, az úgynevezett aminosav. Az aminosavak az emberi szervezet számára szükséges fehérjék építőkövei. A következő cikk segít jobban megérteni ezt a típusú taurint.
A nyár számos ízletes gyümölcs és zöldség, köztük a szilva szezonja. De a szilvát örökké enni is unalmas, szóval írtál már arról, hogyan készíts szupergyors szilvaszirupot és készítsd el ezeket a csodálatos italos ételeket? Nézzük meg a következő cikkben.
A Gio Thu a vietnamiak ismerős étele, különösen a Tet-ünnepek idején. Bár ismerős, sokaknak mégsem sikerül. A következő cikk megmutatja, hogyan készítsünk egyszerű sonkát otthon.
Szeretné megőrizni egészségét, hogy a fehér fogak szépek legyenek, és megakadályozzák a fogbetegséget okozó baktériumok behatolását, mit tegyünk? A jó szájhigiénia mellett a fogak kalciumpótlása is nagyon fontos!
A testednek megfelelő étrend kiválasztása fontos a fogyás és az alakod javítása érdekében. Ismerje meg a 4321-es formát, amely ma már sok embert érdekel.
Egy ismerős étel, amelyet sokan élveznek, és számos lehetséges egészségügyi kockázattal jár, a vérpuding. Az Egészségügyi Minisztérium egészségügyi kockázatai ellenére sokan még mindig összekeverik ezt tápláló ételként. Tehát helyes a vérpuding fogyasztása hasmenéssel?
Az avokádó magjai az avokádó térfogatának több mint 18%-át teszik ki, és gyakran kidobják. A tudósok azonban kimutatták, hogy az avokádómag az egyes gyümölcsök antioxidáns tartalmának több mint 70%-át tartalmazza, így az avokádómagok nagyszerű tápanyagforrások, számos egészségügyi előnnyel.
A kókusz tipikus gyümölcs nyugaton, nem csak frissítő hatása van, hanem az egészségre is rengeteg jótékony hatású. A kókuszvíz mellett a kopra sok egészséges tápanyagot is tartalmaz. Tehát milyen tápanyagokat tartalmaz a kopra? Kopra zsírt eszik? Milyen egészségügyi előnyei vannak a koprának?
A táncoló gomba név hallatán a vietnamiak valószínűleg meglehetősen ismeretlenek. Ez a táncoló gomba nem rendelkezik sok termesztési lehetőséggel Vietnamban. Mi tehát a táncoló gomba, milyen egészségügyi előnyei vannak a táncoló gombának?
Amellett, hogy nyersen fogyasztanak vagy levessel kombinálják, a keserű zöldségeket kígyófejű halászlé főzésére is használják. Ez egy olyan étel, amely sok tápanyagot visz be a szervezetbe, és egyedülálló, finom íze van. Tehát hogyan kell főzni a kígyófejű halászlét keserű zöldségekkel?
Az életkor előrehaladtával az időseknek szembe kell nézniük az öregedéssel, ami a csontsűrűség csökkenéséhez vezet, az idősek pedig gyakran szembesülnek a törés kockázatával, ha csak gondatlanul esnek. Az idősek csonttöréseinek minimalizálása érdekében nagyon fontos a táplálkozás, különösen a megfelelő és ésszerű kalciumpótlás. Tehát mit esznek az idősek a kalcium pótlására?
A gyümölcslé az egészséges, egészséges italok közé tartozik. Tudja, milyen gyümölcslevet igyon minden nap, hogy megóvja saját és családja egészségét?
A tengeri moszat sok családi étlapon ma már nem furcsa étel. De azoknak, akiknek le kell fogyniuk, egyenek hínárt, hány kalóriát tartalmaz a hínár? Találjuk ki együtt!
Az egyszerű főzési módszerrel, kevésbé nyűgös és jellegzetes édes ízű, babáknak szánt géb kása sok anya által kedvelt. Kérjük, tudjon meg többet arról, hogyan kell ezt megtenni az alábbi cikkben.
