A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
A káliumhiány növeli a szervezetben számos veszélyes krónikus betegség valószínűségét. A kálium egy ásványi anyag, amely segít fenntartani a szervezet elektrolit-egyensúlyát, valamint segíti a szív hatékony működését. A szakértők szerint ez az egyik különösen fontos ásványi anyag, amely számos nagy előnnyel jár az emberi egészség számára.
A kálium szükséglete és szerepe az egészségben
Az Egyesült Királyság kormányának Nemzeti Egészségügyi Szolgálata (NHS) szerint a felnőtteknek (19-64 évesek) napi 3500 mg káliumra van szükségük. Miért van szüksége szervezetünknek több káliumra? Sok más mikrotápanyaghoz hasonlóan a kálium is azon ásványi anyagok közé tartozik, amelyek rendkívül fontos szerepet játszanak mentális és fizikai egészségünkben.
Pontosabban, a kálium egy fontos ásványi anyag, amely "felelős" az ozmotikus nyomás fenntartásáért mind az intracelluláris, mind az extracelluláris térben. És a nátrium mellett a kálium egy elektrolit is, amely segít szabályozni - egyensúlyba hozni a vizet, az elektrolitokat a szervezetben, hogy biztosítsa a szervezet számos fontos funkciójának megfelelő működését, ideértve a szívritmus, a vérnyomás, az idegvezetés, a glikogén szintézis, a fehérje szabályozását. ...
A kálium az egyik nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezet számára
Kutatások szerint, ha a szervezet káliumhiányos, az szélütéshez, vesekőhöz, magas vérnyomáshoz, egyes szív- és érrendszeri betegségekhez, csontritkuláshoz vezethet... A káliumhiány oka az lehet, hogy a napi étrendből hiányoznak a káliumtartalmú ételek.
Mit tegyünk a szervezet megfelelő káliumpótlásához?
A kálium hiánya vagy túlzott mennyisége a szervezetben számos veszélyes következménnyel járhat az egészségre nézve. Ennek megfelelően a kálium megfelelő hozzáadásához a szervezethez és a jó egészség érdekében figyelni kell a következő elvekre:
A kálium mennyisége, amelyet minden nap pótolnunk kell:
- Egészségi állapotától, életkorától és nemétől függően a kálium-kiegészítés különböző szintjei lesznek
- A 19 év feletti férfiaknak átlagosan napi 3400 mg, a nőknek pedig 2600 mg kálium bevitelét javasolják naponta.
További káliumforrások:
- A legjobb, ha a káliumban gazdag élelmiszerek természetes forrásait használjuk, például zöld zöldségeket, gyümölcsöket, babot... étrend-kiegészítők helyett.
A kálium-kiegészítők étkezését és fogyasztását szakemberrel kell konzultálni és ellenőrizni, nem önadagolva, különösen vesebetegségben szenvedőknek vagy a hyperkalaemia kockázatának kitetteknél...
12 étel a vér kálium pótlására
Sok szakértő azt javasolja, hogy táplálékkiegészítők helyett inkább táplálékból szerezzen káliumot. Vegye figyelembe az alábbi 12 ételt, amikor megfelelő mennyiségű káliumot tartalmazó étkezést tervez!
Burgonya
A burgonya magas káliumtartalmú élelmiszer
A kálium mennyisége 1 közepes méretű burgonya chipsben (a héjjal együtt) körülbelül 930 mg. A babhoz hasonlóan más kutatások szerint a burgonya is a káliumban gazdag élelmiszerek "csapatában" szerepel, és sok táplálkozási szakember nagyra értékeli és ajánlja. A burgonya chips fogyasztását azonban kerülni kell.
Paradicsom
Az USDA adatai szerint 100 g friss paradicsom 237 mg káliumot tartalmaz. Azonban több táplálkozási előnyhöz juthat a más módon elkészített paradicsommal, például paradicsomlevessel vagy ketchuppal.
Különösen a szárított paradicsomban lesz még több kálium. A kutatások szerint ½ gramm szárított paradicsom 925 mg káliumot tartalmaz, ami a felnőttek számára szükséges kálium 35%-ának felel meg.
Avokádó
Az avokádó nagyon magas káliumtartalmú gyümölcs. 100 g avokádó körülbelül 487 mg káliumot tartalmaz, ez a mennyiség a szervezetnek naponta szükséges összes kálium 10%-ának felel meg. Arról nem is beszélve, hogy az avokádó nagyon hasznos a magas vérnyomásban szenvedő betegek számára, mivel ez a gyümölcs segít növelni a káliumot és csökkenteni a nátriumot a vérben. Az avokádó jó fehérjeforrás is, gazdag folsavban, K-vitaminban és más fontos ásványi anyagokban.
Édesburgonya
Mit kell enni a kálium pótlására a vérben? A sült édesburgonya az első javaslat az Ön számára. A sült édesburgonya 542 mg káliumot tartalmaz (12% DV). Ezenkívül az édesburgonya finom és könnyen fogyasztható, így minden nap teljesen elfogyaszthatja ezt az ételt.
Fallabda
A sütőtök kiváló antioxidáns forrás
Egy tök 896 mg káliumot tartalmaz. A rostokban gazdag (amely javítja az emésztést), a tök kiváló antioxidánsforrás is, amely megakadályozza a DNS- és a sejtkárosodást , és küzd a gyulladás ellen.
Görögdinnye
Káliumhiány enni görögdinnye? Ha 2 szelet friss görögdinnyét eszel, 641 mg káliumot kapsz (14% DV). A görögdinnye jó forrása a rák kockázatának megelőzésére szolgáló élelmiszereknek is. Áttérhetsz görögdinnyelé ivására is.
Spenót
1 csésze főtt spenót káliumtartalma körülbelül 839 mg. Elmondható, hogy a leveles zöldségek közül a spenót a "híres" káliumban gazdag zöldség. Nem csak, hogy a spenót kalciumban, magnéziumban, K-vitaminban és nátriumban is gazdag... sok fontos mikrotápanyagot tartalmaz az egészség szempontjából.
Kókusztej
A kókuszvíz természetes módon képes egyensúlyba hozni az ásványi anyagokat a szervezetben, így jó alternatívája más édes és szénsavas italoknak.
Arról nem is beszélve, hogy egy csésze kókuszvíz körülbelül 600 mg káliumot adhat szervezetének, ami a napi szükséglet 13%-ának felel meg. A kókuszvíz fontos ásványi anyagokat is tartalmaz, mint például magnézium, kalcium, nátrium, kálium stb.
Gránátalma
Egy gránátalma (282 g) 666 mg káliumot tartalmaz (a napi káliumszükségletének 19%-a). A gránátalma emellett gazdag flavonoidforrás, antioxidáns, amely segít leküzdeni a gyulladást és az ízületi gyulladással kapcsolatos problémákat .
Gomba
A gombák 1 részében található kálium mennyisége körülbelül 305 mg. Más gombák, mint például a szalmagomba, kimchi gomba, csirkecomb, gomba, abalone gomba... szintén az egészséges káliumban gazdag élelmiszerek közé tartoznak, és javasoljuk, hogy szerepeljenek az étlapon.
A gombák olyan élelmiszerek, amelyek legfeljebb 305 mg káliumot tartalmaznak
A bab fajtái
Nemcsak gazdag B-vitamint , vasat, növényi fehérjét és ásványi anyagokat tartalmaz, hanem sok bab is a magas káliumtartalmú élelmiszerek közé tartozik. Megemlíthető, hogy 180 g fehérbab biztosítja a szervezet napi káliumszükségletének mintegy 18%-át, a feketebab pedig 13%-át. Ha a babot feldolgozás előtt áztatjuk, hogy táguljon, könnyebbé válik a felszívódásunk és az emésztésünk.
Répalé
Egy csésze sárgarépalé (236 g) 689 mg káliumot és 94 kalóriát (a napi káliumszükségletének 20%-át) tartalmaz. Ezenkívül a sárgarépa gazdag A-vitaminban és erősebb antioxidánsokban is, beleértve a béta-karotint , a luteint és a zeaxantint – amelyek mindegyike hatékonyan javítja a látás egészségét.
Így a cikk révén többet megtudott azokról az élelmiszerekről, amelyek segítik a vér káliumpótlását az elektrolitok semlegesítésének támogatása érdekében. Ezen keresztül megérthetjük, hogy a kálium milyen szerepet játszik az egészségben. Ne felejtse el mindig megfelelő mennyiségű káliumot biztosítani a szervezetben minden nap az ésszerű étrend betartásával! Sok szerencsét.