Hogyan készítsünk otthon finom, finom meleg süteményeket

A torta rusztikus étel, sokak által ismert és kedvelt étel. A zsíros süteményhez kevert liszt aromája bárki számára vonzó. Ha te magad szeretnéd elkészíteni ezt az ételt, próbáld ki a következő finom házi meleg sütemény receptet!

Egyedi ízű melegen formázott sütemény sokak kedvenc étele. Egy nem túl bonyolult feldolgozási módszerrel teljesen elkészítheti ezt az ételt, hogy otthon is élvezhesse. Kezdjük azonnal a konyhában, és készítsük el a következő meleg sütemény receptet! 

Mi az a meleg sütemény? Meghízol, ha sokat eszel?

A Banh Dieu egy rizslisztből vagy tápiókalisztből készült sütemény, amelyet sokféle fűszerrel kombinálnak. Ez rusztikus ételnek számít, lágy, rugalmas állaga miatt népszerű, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag , ára pedig meglehetősen olcsó. A rizslisztből limevízzel készült sütemények közül az emberek sokféle stílust készíthetnek, mint például kókuszos sütemény, mogyorótorta, ...

Tehát a sütemény evése zsíros? A banh chung készítésének fő alapanyaga a sima rizsliszt, helyenként földimogyorót adnak a süteményhez, máshol húst és fafüvet használnak, ebből az ételből édes vagy sós sütemény is feldolgozható. Ezért a torta által a szervezet számára biztosított kalóriamennyiség típusonként teljesen eltérő.

A szokásos becslés 1 közepes tál forró fánk átlagos kalóriaszámára körülbelül 285 kalória. Ez nem túl nagy szám, de ha sok napon keresztül sokat és folyamatosan eszel, akkor is előfordulhat kontrollálatlan súlygyarapodás.

A forró sütemények sokak kedvenc étele

Hogyan készítsünk otthon finom meleg süteményeket 

Íme egy nagyon egyszerű és egyszerű módja annak, hogy nyálkás rizslisztből készíts forró süteményt, amelyre hivatkozhatsz és alkalmazhatsz. 

Hozzávalók 4 fő étkezéséhez: 200 g tápióka keményítő, 200 g nyálkás rizsliszt, 200 g darált hús, szűrt víz, lilahagyma, shiitake, fekete gomba, étolaj, bors, só, cukor, fűszer, vízszósz, chili , fokhagyma. 

A lépések a következők:

A tölteléket elkészítjük a tortával

A serpenyőt a tűzhelyre teszed, és a serpenyőbe teszel 2 teáskanál étolajat, lilahagymát és fokhagymát. Továbbra is adjunk hozzá 200 g darált húst, 15 g shiitake gombát , áztatott macskagombát, keverjük össze, majd jól keverjük össze. Hozzáadsz 1/4 teáskanál sót, 1/2 teáskanál fűszert, 1/4 teáskanál borsot, majd megkevered, hogy a fűszerek behatoljanak a húsba. Keverje tovább körülbelül 10-15 percig, amíg a töltelék teljesen meg nem fő, majd kapcsolja le a hőt, és vegye ki az edényt.

Keverjük össze a forró süteményeket

Összekeverünk 200 g rizslisztet, 120 g tápióka lisztet, 60 g nyálkás rizslisztet, és felöntjük 1,5 liter vízzel az edénybe, majd jól elkeverjük és feltesszük a tűzhelyre. Amikor tűzhelyen főz, ne felejtsen el egy kanállal alaposan keverni, amíg a sütemény sűrű, sima és sűrű nem lesz, adjon hozzá körülbelül 1 teáskanál étolajat. Addig keverjük, amíg a sütemény ismét tiszta nem lesz.

Keverjük össze halszósszal

Készíts elő egy nagy tálat, önts a tálba körülbelül 400 ml forró vizet, majd adj hozzá 50 g cukrot, 50 ml halszószt és jól keverd össze. Miután a szósz kihűlt, hozzáadjuk a darált fokhagymát és a chilit.

Jól keverjük össze és élvezzük

Utolsó lépésként a süteményt egy tálba kanalazod, a tetejére egy kis darált húst teszel, rászórsz rántott hagymát, koriandert, majd hozzáadod az elkészített mártogatós szószt, hogy élvezd.

Az otthoni meleg sütemények elkészítése nem túl bonyolult

Hogyan válasszunk finom hozzávalókat forró süteményekhez

Ahhoz, hogy az étel finom és finom legyen, nagyon fontos a hozzávalók kiválasztása. Íme, hogyan válassz finom ételeket, hogy sikeresebb legyen a torta!

Hogyan válasszunk jó sertéshúst 

Ha sertéshúst szeretne vásárolni, hogy finom süteményt készítsen, vegye figyelembe: 

• A legjobb, ha egész sertéshúst vásárolunk, és saját kezűleg őröljük le egy húsdarálóval, így biztosítva a használat során a biztonságot és a minőséget. 
• A friss sertéshús nagy rugalmasságú, kemény húsdarab lesz. Alkalmazhatod azt a trükköt, hogy kézzel nyomd meg a húst, hogy ellenőrizd, nem hagy-e horpadást és nem tapad a kezedhez, akkor jó hús. Éppen ellenkezőleg, a rothadt húsdarabok, ha megnyomják, nem tudnak azonnal visszatérni a normál állapotba.
• Az ízletes friss sertéshús élénkvörös vagy sötétvörös, fényes, száraz külső membránnal rendelkezik.
• Ha azt látja, hogy a hús szürkének, barnának, sötétvörösnek vagy világoszöldnek tűnik, nyálka jelenségről van szó, semmiképpen ne vásároljon, mert ez a hús avas állapotának jele. 
• Ügyeljen arra, hogy ne vásároljon sovány anyagokkal nevelt sertéshúst. Ez a fajta hús sötétebb színű, vörös foltok a bőrön és halszagúbb lesz, mint a tiszta sertéshús.

Érdemes sertéshúst vásárolni, és otthon darálni, a minőség érdekében 

Hogyan válasszunk finom fa fület

A finom fafüles meleg süteményekhez való választásához vegye figyelembe a következő jellemzőket :

• Inkább válasszon fafülűt nagy és vastag fülekkel, kevés apró gombafülűvel.
• Az ízletes fa fül sötét borostyán színű, enyhén fényes lesz, az alsó része kávétej színű.
• Ne válasszuk a fekete fülű fa fület, mert ez a típus kevésbé törékeny, és vízben ázva könnyen összetörik.
• Ne válasszon fehér penészes vagy vizes fa fület.

Hogyan válasszunk finom shiitake gombát? 

A shiitake gombák sütemények készítéséhez vegye figyelembe:

• Válasszon olyan gombát, amely nem törött, és amelynek szára barna vagy világos színű.
• Ne válasszon olyan gombát, amelynek furcsa szaga van, vagy fehér penészfoltok jelennek meg.

Így a fenti információkkal az aFamilyToday Blog segített jobban megérteni, hogyan kell meleg süteményeket készíteni, valamint útmutatást ad a hozzávalók kiválasztásához, hogy ez a sütemény finom és finom legyen. Emellett ügyeljen a megvalósítás azon szakaszaira is, amelyeknek tisztán és körültekintően kell lenniük az egészség biztonsága érdekében!