Egyre többen választják fő étrendjüknek a vegetáriánust. Tehát milyen egészségügyi előnyei vannak a vegán étrendnek?
Bár sok oka van annak, hogy a vegán étrendet a nap fő étkezésévé tegye, az egészségi okok vonzzák a legtöbb figyelmet. A vegetáriánusok általában kisebb súlyúak, alacsonyabb a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk, és van néhány bizonyíték arra, hogy további egészségügyi előnyökkel jár, amelyek hosszabb életet eredményezhetnek.
Metabolikus előnyök
A vegetáriánusok számára előnyös a megnövekedett zöldségfogyasztás, de előfordulhat, hogy az alapvető tápanyagokból kimarad, ha nem biztosítanak húst és tejterméket. A vegán étrend jellemzően rostban, folsavban, magnéziumban, fitokemikáliában és vitaminokban gazdag. Másrészt általában alacsony a kalória, a koleszterin, a telített zsír, az omega 3 zsírsav, a kalcium stb.
Tanulmányok kimutatták, hogy a vegán étrend hatékonyan javítja az egészséges emberek energia-anyagcseréjét, még az elhízottaknál és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél is.Egyesek úgy vélik, hogy ez a bél mikrobiomában bekövetkező kedvező változásoknak köszönhető, de nincs elegendő kutatás ennek igazolására. Arra is van bizonyíték, hogy a vegetáriánusok több tápanyagot és fitokemikáliát fogyasztanak.
A vegetáriánus étrend segít a szervezetnek több tápanyaghoz jutni a növényekből
Szív- és érrendszeri előnyök
A gyümölcsökben és zöldségekben, diófélékben, növényi olajokban és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend gyakran összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának alacsonyabb arányával. Az ilyen típusú étrendek közé tartozik a mediterrán és az ázsiai étrend, de a közelmúltban a vegán étrendről is elismerték, hogy ugyanazt a hatást biztosítja.
Vegetáriánus étrenddel csökkenthető a szív- és érrendszeri betegségek kockázata . Úgy tűnik, hogy ez elsősorban a gyümölcsök és zöldségek megnövekedett bevitelének köszönhető, amelyek értékes tápanyagokat tartalmaznak, beleértve a rostot és az antioxidáns vitaminokat, és a szívbetegségek kockázatának csökkenésével járnak.
Míg a vegán étrendet alacsonyabb zsírtartalmúnak tekintik, a zsírfogyasztás tényleges előnyei a vegán étrenddel kapcsolatban a szív- és érrendszeri betegségekre nézve ellentmondásosak. Általánosságban elmondható, hogy a növényi olajokat az egyszeresen telítetlen zsírok, az E-vitamin és az α-linolénsav tartalmuk miatt előnyösebbnek tartják, mint az állati olajokat.
A böjt csökkenti a szívbetegség kockázatát
Befolyásolja a rák arányát
Számos bizonyíték bizonyítja, hogy a vegetáriánusok körében alacsonyabb a rák kockázata a tápanyag közvetlen felszívódása és a mellékhatások miatt. Például az elhízás a rák kockázatának egyik tényezője, és a vegetáriánusok alacsonyabb BMI-je miatt alacsonyabb a rák kockázata is.
Leírták, hogy a gyümölcsök és zöldségek csökkentik a tüdő-, száj-, nyelőcső- és gyomorrák kockázatát, és a vegetáriánusok általában nagyobb mennyiségben fogyasztják őket. A zöldségekben bőségesen előforduló fitokemikáliák antioxidánsokkal rendelkeznek, és lebontják a sejteket, hogy megakadályozzák a rák növekedését.
Kognitív előnyök
A böjtnek számos egészségügyi előnye van
A neurobiológia és a kognitív funkciók egyik gyakran alulkutatott területe annak, hogy a vegán étrend hogyan hathat az egyénre. Az erre a kérdésre összpontosító tanulmányok enyhe vagy mérsékelt javulást tapasztaltak, ha a migrénes, sclerosis multiplexben, fibromyalgiában és rheumatoid arthritisben szenvedők vegán étrendet alkalmaznak.
Az egyes tápanyagokat vizsgáló tanulmányok számos jelet mutatnak arra vonatkozóan, hogy a vegán étrend jótékony hatással lehet a megismerésre és a mentális egészségre. A fitokemikáliák felszívódása, amelyek a vegánoknál magasabbnak tűnnek, pozitív hatással vannak a mentális egészségre. Ezzel szemben a vegetáriánusok körében gyakori alacsonyabb B12-vitamin szint az idegrendszerre és a kognitív egészségre gyakorolt káros hatásokhoz kapcsolódik, mint például a stroke, a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.
A fent említett egészségügyi előnyök miatt a vegán étrend egyre népszerűbb. Ha Ön olyan személy, aki fontolgatja ennek a diétának a betartását, először konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértőjével, hogy megtudja, szervezete alkalmas-e erre a diétára, és tegye meg a legmegfelelőbb módosításokat.
Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!
A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.
Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.
Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
Aggódik amiatt, hogy babája lassan növekszik, de nem tudja, hogyan találjon olyan élelmiszereket, amelyek segítségével hatékonyan és biztonságosan hízhat? Ne aggódjon, ez a cikk 17 olyan ételt tartalmaz, amelyek segíthetnek babájának súlygyarapodásában és az egészséges növekedésben.
A táplálkozás fontos szerepet játszik a nők szülés utáni egészségének helyreállításában. A megfelelő ételek kiválasztása a napi étrend elkészítéséhez nem nehéz, de nem is egyszerű. Felmerül a kérdés: ehetnek-e a nők a szülés után tarót? A mai egészségügyi cikkben az aFamilyToday Blog segít az olvasóknak részletesen megválaszolni ezt a kérdést.
A köszvényesek minden bizonnyal nagyon ódzkodnak a magas fehérjetartalmú, zsíros ételektől, de olyan ételek is szerepelnek majd az étlapjukon, mint a békahús? Bizonyára sokan kíváncsiak lesznek arra, hogy a köszvény ehet-e békahúst.
A kismamák táplálkozása mindig nagyon fontos és oda kell figyelni, mert közvetlenül befolyásolja a várandós nő egészségét és a magzat fejlődését. A tápláló diófélék fogyasztása mindig nagyszerű módja annak, hogy számos alapvető tápanyagot biztosítsunk a magzat számára, valamint biztosítsuk a várandós anya egészségét. Tehát milyen típusú dió jó a terhes nők számára?
A joghurt nyers tejből és természetes erjesztéssel készül, így a joghurt számos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen probiotikumokat, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek. Ezért sokan, akik most kezdenek vegetáriánussá válni, azon tűnődnek, hogy ehetnek-e tejtermékeket? Vegetáriánusként is ehet joghurtot?
A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?
Tanulja meg, hogyan egyensúlyozhatja ki természetes módon az olyan hormonokat, mint a ghrelin, leptin, inzulin és kortizol az aktív táplálkozással és életmóddal kapcsolatos tippekkel.
A változékony időjárás, például a napsütés, az eső, a meleg és a hideg megfázhatja és köhögheti a szervezetet. Akkor a nyugati gyógyszerek helyett használhatja a timsós cukorkörtét a köhögés nagyon hatékony kezelésére.
A cukor a szív- és érrendszeri betegségek, a vérzsírok, a cukorbetegség stb. okozója. A cukor elhagyása fontos az egészségesebb szervezethez.
A kukorica vagy a kukorica sok ember kedvenc étele. Vietnamban a kukoricát szinte az egész országban termesztik, és tápláló élelmiszer. Ha tudja, hány kalória van 1 kukoricában, az segít a napi étkezési menü megtervezésében, különösen azoknak, akik fogyókúrát folytatnak.
