Močenje smokava u vinu jedan je od omiljenih načina kuhanja, kako kao napitak, tako i kao napitak koji također donosi puno dobrih učinaka na zdravlje.
Vino natopljeno smokvama donosi puno blagodati tijelu. Iako sam pokušao natapanje kod kuće, ali to nije donijelo željeni učinak. Slijedite članak u nastavku kako biste saznali najbolji način namakanja smokava, kao i napomene u procesu namakanja.
Koje su zdravstvene prednosti pijenja vina od smokava?
Smokve su poznate po tome što imaju mnogo koristi, mogu liječiti bolesti, pomoći u prevenciji raka,... Hrana napravljena od smokava također donosi mnoge dobrobiti, posebno vino natopljeno smokvama.
- Vino od smokve vrlo je dobro u prevenciji osteoporoze: smokve sadrže mnogo minerala koji pomažu u poticanju proizvodnje kalija, kalcija i magnezija. Dakle, ako svaki dan koristite alkohol namočen iz smokava, to je također način da održite kosti jakima i spriječite osteoporozu.
- Vino natopljeno smokvama pomaže u poboljšanju fiziološke funkcije muškaraca i žena: aktivne aminokiseline u smokvama imaju sposobnost pomoći u povećanju kvalitete i količine sperme, sprječavajući preuranjenu ejakulaciju kod muškaraca. Osim toga, komponente poput mangana, cinka i magnezija u smokvama pomažu stimulirati i promovirati fiziološke sposobnosti, povećavaju zadovoljstvo, produljuju vrijeme tijekom seksa.
Pijenje vina od smokava donosi brojne zdravstvene prednosti
- Podržavaju prevenciju raka i dobri su za kardiovaskularni sustav: antioksidansi u smokvama dobri su za kardiovaskularne bolesti i smanjuju vjerojatnost raka. Minerali kalija, omega-3 i omega-6 masti pomažu stabilizirati krvni tlak i spriječiti kardiovaskularne bolesti.
- Potpomažu regeneraciju krvi i jačaju probavni sustav: Osim gore navedenih namjena, smokve sadrže i mnogo željeza, koje pomaže kod anemije. Osim toga, velika količina vlakana pomaže laksativima, ublažava zatvor i nadutost, probavne smetnje.
Upute kako namakati smokve
Kako namočiti smokve vrlo je jednostavno, samo slijedite sve korake i sigurno ćete imati bocu vina natopljenog od ukusnih smokava, prave kvalitete.
Pripremite materijale:
- 3kg svježih smokava ili 1kh suhih smokava;
- 3 litre bijele ljepljive riže s koncentracijom od 35 do 40 stupnjeva;
- Čaša ili posuđe koje se koristi za namakanje vina.
Koraci implementacije:
- Korak 1: Operite 3 kg svježih smokava , ocijedite ih i osušite na suncu. Ako je suha, ne morate je ponovno prati.
- Korak 2: Operite staklenu posudu vrućom vodom, zatim osušite svu vodu.
- Korak 3: Stavite smokve u staklenu ili keramičku teglu, pa u nju ulijte vino od bijele ljepljive riže (juha u omjeru 1 kg svježih smokava/1 litra vina ili 1 kg suhih smokava/3 litre vina), pa zatvorite pokrijte i inkubirajte. Osušite, ohladite, izbjegavajte sunčevu svjetlost oko 1 mjesec.
Namočite svježe i suhe smokve
Kako koristiti vino natopljeno smokvama
Vino natopljeno smokvama, iako je dobro za zdravlje, ne smije se previše zlorabiti. Mora se koristiti ispravno iu pravoj dozi kako bi bio učinkovit. Nemojte piti više od 100 ml svježeg vina od smokve dnevno. Može se podijeliti na 2 do 3 puta dnevno. Otprilike 20 ml svaki put (s 3 pića) ili 30 ml (s 2 pića). Treba ga uzimati uz obroke kako bi se izbjegle želučane tegobe.
Nekoliko napomena kod namakanja smokava
Ako primjenjujete metodu namakanja svježih smokava, vodite računa o nekoliko niže navedenih stvari kako se vino ne bi oštetilo ili ne moglo u potpunosti iskoristiti.
- Ako vino natapate sa svježim smokvama, morate odabrati zelene smokve, nemojte birati zrele smokve ili smokve s puno ogrebotina na površini. Ovi plodovi se u procesu pranja, konzerviranja i namakanja vrlo lako natapaju iznutra, što dovodi do oštećenja vinske boce.
- Boce vina ne smiju koristiti plastične boce. Morate odabrati staklenu ili keramičku vazu. Alkohol se mora čuvati na hladnom i čistom mjestu. Najbolje je namakati vino u hladnoj sezoni kako bi temperatura bila stabilna, ne prevruće kao ljeti ni prehladno kao zimi.
Imajte na umu prilikom namakanja vina kako biste izbjegli "nesposobnost gubitka novca"
Općenito, način namakanja svježih smokava vrlo je jednostavan. Gornji članak pomogao vam je da bolje razumijete ne samo kako namakati, već i upotrebu i napomene prilikom namakanja, kada pijete kako biste promovirali njegove prednosti.