Sušene lignje popularan su specijalitet na stolovima. Međutim, ponekad u procesu konzerviranja tinta izgleda pljesniva. Pa mogu li se jesti pljesnive sušene lignje? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku s blogom aFamilyToday!
Sušene lignje pripremaju se od sušenih ili sušenih lignji. Sušene lignje su vrlo popularne jer se duže čuvaju, ali i dalje zadržavaju isti fini okus kao svježe lignje.
Što uzrokuje da suha tinta postane pljesniv?
Uzrok sušenja pljesnive tinte prilično je sličan uzroku plijesni u drugoj hrani. Najprepoznatljiviji uzrok je nepravilno skladištenje sušenih lignji.
Možda kada kupite suhu tintu i ne trebate je odmah upotrijebiti, petljate se i onda zaboravite na nju, ostavljajući tintu da se osuši u vanjskom okruženju. Tek nakon otprilike 5-7 dana sušene lignje će biti pljesnive jer nisu pravilno uskladištene. Osim toga, u slučaju da ste zatvorili tintu na suho, ali ih još uvijek ostavite na vlažnom mjestu, plijesan se još uvijek može stvoriti i brzo rasti.
To ne znači da ako ih stavite u hladnjak, suhe lignje neće biti pljesnive. Ako je predugo držite u hladnjaku i ne koristite je, gljivice se još mogu razviti i oštetiti sušene lignje.
Mnogo je razloga koji dovode do sušenja pljesnive tinte
Drugi razlog je objektivan uzrok, a to je što je klima naše zemlje tropska monsunska vlažna, pa je vlaga u zraku visoka, što olakšava sušenje lignji tijekom transporta i skladištenja. Ili, kupujte sušene lignje koje se prodaju na tržnici, nisu konzervirane vakuumiranim pakiranjima, izložene su puno zraka, pa ako se kupe, u kratkom vremenu će sušene lignje brzo upljesniviti.
Posljednji uzrok može biti to što ste kupili pogrešan proizvod loše kvalitete. Suha tinta koja se proizvodila dulje vrijeme, stara suha tinta također je mogući uzrok brzog stvaranja pljesnive tinte.
Kako prepoznati pljesnivu suhu tintu?
Identificirati pljesnivu suhu tintu također je vrlo jednostavno, samo pri kupnji ili prije uporabe pažljivo pregledajte. Neke napomene prilikom provjere kako biste identificirali suhu pljesnivu tintu:
Osušene ukusne lignje imat će sloj krede poput prašine izvana
Mogu li se jesti pljesnive sušene lignje?
Ovisno o razini plijesni koju možemo uzeti u obzir. Kada se tinta jako osuši, najbolje je da je više ne koristite, već je odmah bacite. Kad se tinta osuši do zelene plijesni, crna plijesan se apsolutno više ne prerađuje u hranu, već ju je potrebno brzo baciti. Iako je cijena suhih lignji prilično visoka, ne treba žaliti ako probate konzumirati hranu štetnu po zdravlje, a posebno ako jedete pljesnive suhe lignje.
To je zato što plijesan sadrži kemijske kvasce. Kada ove tvari uđu u crijevni trakt, uzrokovat će probavne smetnje , što je još gore, mogu uzrokovati trovanje hranom. Konkretno, plijesan plodova mora često luči aflatoksin, prema istraživanjima, ova tvar je uzrok raka jetre . Stoga ne biste trebali požaliti ako ste pokušali koristiti suhu tintu koja je pljesniva.
Može li se nositi s blago pljesnivom tintom?
Ako je tinta jako pljesniva, bacite je, pa što je s malo pljesnivom osušenom tintom?
Osušena tinta tek je počela pljesniviti, plavo-crne točkice se pojavljuju rijetko, može se prethodno pripremiti za upotrebu. Međutim, mnogi ga ljudi samo operu, osuše na suncu i onda koriste, što je krajnje pogrešno. Velika sunčeva toplina ne može uništiti aflatoksin koji luče bakterije jer je prilično “tvrdoglav”.
Stoga je najbolji način da to riješite tako da nožem duboko zarežete u zahvaćeno područje kako biste očistili sva stopala od gljivica. Potom lignje suhe potopiti u toplu vodu od 60 stupnjeva oko 30 minuta (može se zamijeniti s običnim octom) kako bi se cijelo tijelo lignje dugotrajno očistilo. Nakon toga se više ne smije skladištiti, već odmah preraditi.
Preporuča se sušiti tintu na mjestu s jakim sunčevim svjetlom
Kada otkrijete da je tinta suha i jako pljesniva, nemojte je više koristiti već je brzo bacite. Ako je tinta kalupa svijetla, možete primijeniti gornji suhi tretman.
Nadamo se da će uz gore navedene korisne informacije čitatelji znati jesu li pljesnive sušene lignje jestive te kako postupiti ako je ova hrana pljesniva. No, kako biste osigurali najbolje zdravlje, sušene lignje trebate pravilno skladištiti i koristiti ih čim su još ukusne.
Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.
Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.
Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.
Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.
Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.
Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.
Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Pržene riblje okruglice su namirnice koje se često zamrzavaju u velikim količinama. Međutim, mnoge domaćice još uvijek ne znaju kako brzo i učinkovito odmrznuti pržene riblje okruglice.
Bamija je poznato voćno povrće u obiteljskim jelima. Međutim, možda ne znate nevjerojatne učinke bamije na žene. Dakle, bamija ima mnogo dobrih tvari? Koje su prednosti jedenja bamije za žene? Otkrijmo zajedno!
Jeste li zabrinuti jer vaša beba sporo raste, ali ne znate kako pronaći hranu koja će vašoj bebi pomoći da učinkovito i sigurno dobije na težini? Ne brinite, ovaj članak će vam dati popis od 17 namirnica koje mogu pomoći vašoj bebi da dobije na težini i pospješuje zdrav rast.
Prehrana ima važnu ulogu u oporavku zdravlja žene nakon poroda. Odabrati prave namirnice za pripremu dnevne prehrane nije teško, ali nije ni lako. Postavlja se pitanje: Smiju li žene nakon poroda jesti taro? U današnjem članku o zdravlju, aFamilyToday Blog pomoći će čitateljima da detaljno odgovore na ovo pitanje.
Osobe s gihtom sigurno će biti vrlo oprezne prema visokoproteinskim, masnim jelima, ali hoće li jela poput žabljeg mesa biti uključena u njihov jelovnik? Sigurno će se mnogi ljudi zapitati može li giht jesti žablje meso.
Prehrana trudnica uvijek je vrlo važna i na nju treba obratiti pozornost jer izravno utječe na zdravlje trudnice i razvoj ploda. Konzumiranje hranjivih orašastih plodova uvijek je odličan način da se osiguraju mnoge bitne hranjive tvari za fetus, kao i da se osigura zdravlje trudne majke. Koje su vrste orašastih plodova dobre za trudnice?
Jogurt se proizvodi od sirovog mlijeka i prirodnom fermentacijom, tako da jogurt sadrži mnoge hranjive tvari poput proteina, masti, minerala i vitamina, posebice probiotika koji su dobri za probavni sustav. Stoga se mnogi ljudi koji tek počinju vegetarijati pitaju smiju li jesti mliječne proizvode? Možete li jesti jogurt kao vegetarijanac?
Masna krv je bolest od koje pate mnogi mladi ljudi zbog neznanstvenih prehrambenih navika i načina života. Dakle, ako koristite mlijeko za osobe s masnom krvlju, koju vrstu odabrati da ne pogoršate stanje?
Saznajte kako možete prirodno uravnotežiti hormone poput grelina, leptina, inzulina i kortizola pomoću savjeta o aktivnoj prehrani i načinu života.
Nestalno vrijeme poput sunca, kiše, vrućine i hladnoće može uzrokovati prehladu i kašalj. Tada umjesto zapadnjačkih lijekova možete koristiti alum šećernu krušku za vrlo učinkovito liječenje kašlja.
