Mladi tofu je jelo od slatkih cijelih zrna soje. Mogu se lako preraditi u mnogo različitih jela ovisno o potrebama korisnika. Evo kako napraviti jednostavan tofu kod kuće.
Mladi tofu popularno je jelo koje mnogi vole zbog jednostavnog jela i zdravog okusa. Stoga će vas sljedeći članak aFamilyToday Blog uputiti kako napraviti jednostavan tofu kod kuće!
Nutritivna vrijednost mladog tofua
Mladi tofu je namirnica napravljena od kondenziranog sojinog mlijeka, zatim prešanog u bijele kockice. Ova metoda je relativno slična siru. Sadrže puno proteina i esencijalnih aminokiselina potrebnih tijelu. Osim toga, tu su i masti, ugljikohidrati i razni minerali. Naime, mladi tofu sadrži sljedeće nutritivne sastojke:
Ukratko, mladi tofu je nutritivno bogata namirnica. Međutim, njihov sadržaj hranjivih tvari može varirati ovisno o količini i sastavu sastojaka. Većina mladog tofua ima malo kalorija, ali ima puno proteina i zdravih masti.
Mladi tofu se pravi od zrna soje
Zdravstvene prednosti mladog tofua
Prevenirajte kardiovaskularne bolesti
Izoflavin u tofuu ima učinak na smanjenje razine lošeg kolesterola. Stoga vam svakodnevna konzumacija mladog tofua može pomoći u održavanju tjelesne težine, indeksa tjelesne mase (BMI) i razine kolesterola, čime se značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti .
Osim toga, korištenje proteina iz tofua umjesto životinjskih također može pomoći u smanjenju rizika od stvaranja aterosklerotskog plaka i visokog krvnog tlaka .
Pomaže u jačanju kostiju
Neka istraživanja pokazuju da izoflavoni soje mogu pomoći u smanjenju rizika od osteoporoze . Stoga tipične namirnice od soje kao što je mladi tofu također mogu pomoći u povećanju mineralne gustoće kostiju.
Poboljšati rad mozga
Osim što pomažu kostima da ojačaju, izoflavoni također mogu značajno poboljšati pamćenje.
Ublažite simptome menopauze
Dodavanje mladog tofua u prehranu može smanjiti simptome kao što su umor, promjene raspoloženja, razdražljivost kod žena u menopauzi.
Anti-depresija
Neke studije na trudnicama pokazale su da jedenje oko 49 g mladog tofua dnevno može smanjiti rizik od depresije tijekom trudnoće do 28%.
Mladi tofu ima brojne zdravstvene prednosti
Kako napraviti jednostavan tofu kod kuće
Sastojci za izradu mladog tofua
Kako odabrati kupnju čistih, ukusnih zrna soje
Da biste mogli napraviti ukusne i mekane šarže mladog tofua, prvi korak je znati kako odabrati zrna soje. Evo vodiča kako odabrati čistu i kvalitetnu soju:
Soja je glavni sastojak za izradu mladog tofua
Kako napraviti mladi tofu
Korak 1: Namočite soju
Korak 2: Samljeti zrna soje
Samljeti soju s mješalicom i filtrirati tijelo
Korak 3: Filtrirajte trupove soje
Korak 4: Skuhajte sojino mlijeko
Korak 5: Inkubirajte soju
Gotov proizvod: Nakon otprilike 20 minuta inkubacije, imate gotov proizvod koji je ukusna serija tofua, bogata okusom soje i hranjiva.
Mekani i glatki gotovi proizvod od tofua
S gornjim uputama bloga aFamilyToday, sigurno već znate kako napraviti mladi tofu kod kuće! Dakle, što čekate, počnimo odmah. Želimo vam uspjeh i ukusno, mekano i sigurno jelo od tofua.
Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.
Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.
Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.
Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.
Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.
Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.
Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Kako bismo postigli željenu težinu, moramo proći bezbroj teških izazova. Konkretno, apetit je najozbiljniji "suparnik". Znate li da je ovo jedan od onih naizgled nepovezanih problema koji mnogima zadaju "glavobolju".
Svježe mlijeko je ukusan i hranjiv napitak za mnoge osobe i sve uzraste. Svježe mlijeko sadrži zdrave hranjive tvari poput vitamina, željeza, kalcija. Međutim, mnoge trudnice se pitaju je li u redu piti svježe mlijeko nakon poroda? Je li svježe mlijeko dobro za zdravlje majke nakon poroda?
Nema potrebe za postom, preskakanjem obroka, korištenjem lijekova koji štete tijelu, samo zahvaljujući prirodnoj hrani u nastavku pomoći će vam da učinkovito smršavite u 1 tjednu.
Prehrana ima velik utjecaj na sposobnost oporavka i osiguranje zdravlja bolesnica s rakom dojke tijekom liječenja. Uz hranu koju je potrebno nadopuniti ili izbjegavati, pitanje je da li koristiti mlijeko za oboljele od raka dojke također je pitanje koje brine mnoge pacijente i članove obitelji.
Šunka, poznata i kao šunka, staro je europsko jelo. Hladno meso ima svoj jedinstveni okus koji privlači korisnike, a hladno meso nije dosadno i mekano, ali ipak ima hrskavost. Vijetnamci također sve više koriste hladna jela iz mnogo razloga kao što su praktičnost, laka obrada, laka za jelo... Ipak, mnogi se još uvijek pitaju je li hladno meso dobro?
Kiselo zelje vrlo je poznato jelo u vijetnamskim obiteljima u posudi s rižom. Pogotovo za vrijeme praznika Tet, gotovo svaka kuća ima kisele krastavce. Jer ovo je prilog uz namirnice kao što su kuhano meso, smrznuto meso i kobasice tijekom Teta kako bi se smanjio osjećaj dosade. Pa je li jedenje kiselih krastavaca masno?
Može se reći da se tehnike konzerviranja hrane primjenjuju od davnina. Metoda kiseljenja također je način očuvanja hrane nakon žetve. Način da to učinite je da kisele krastavce držite u fermentiranoj salamuri koja sadrži korisne bakterije. Pa jesu li kiseli krastavci dobri za jelo?
Zatajenje bubrega sve je češća bolest u našoj zemlji zbog mnogih uzroka. Zatajenje bubrega klasificira se u 5 razina i na svakoj razini bolesti potrebno je kontrolirati i pažljivo kontrolirati prehranu i prehranu. Dakle, mogu li pacijenti sa zatajenjem bubrega piti sojino mlijeko?
Mnogi ljudi postavljaju pitanje koje bi vitamine vegetarijanci trebali unositi. Zato što neke vegetarijanske dijete možda neće osigurati dovoljno hranjivih tvari za tijelo.
Krastavci su većinom vodeni i imaju malo kalorija te ne sadrže zasićene masti ili kolesterol. Mnogi ljudi su zainteresirani za koliko kalorija u krastavcima, mogu li jesti krastavce izgubiti težinu? Na odgovor će biti odgovoreno u sljedećem članku.
