Grožđe je poznato voće koje vole svi uzrasti zbog svog hladnog okusa i pruža mnoge hranjive tvari poput vitamina, minerala itd. potrebnih tijelu. Zbog toga se mnoge žene pri primjeni jelovnika za mršavljenje brinu oko jela grožđa, hoće li se udebljati? Jede li grožđe masno?
Mnogi ljudi vjeruju da će se udebljati jedući grožđe jer grožđe ima sladak okus. Koliko je to istina, saznajmo uz blog aFamilyToday u članku u nastavku. Ujedno, pronađimo i odgovor na pitanje deblja li jedenje grožđa.
Jede li grožđe masno?
Nutritivni sastav grožđa
Grožđe je voće izvrsnog okusa koje nudi brojne zdravstvene prednosti. Na temelju boje grožđe se dijeli na 3 glavne vrste: zeleno grožđe, crveno grožđe i crno grožđe. Svako grožđe ima sočno meso unutar glatke kožice. Postoje sorte grožđa s jestivim sjemenkama, postoje sorte bez sjemenki.
Prije nego što saznamo o zdravstvenim prednostima grožđa, saznajmo o nutritivnom sastavu 100 grama grožđa (oko 12 zrna grožđa), uključujući:
- Energetska vrijednost: 69 kcal.
- Proteini: 0,72 grama.
- Ugljikohidrati: 18 grama.
- Vlakna: 0,9 grama.
- Masti: 0,16 grama.
- Vitamin A: 66 IU.
- Vitamin C: 10,8 mg.
- Vitamin E: 0,1900 mg.
- Vitamin K: 14,6 μg.
- Vitamin B1: 0,069 mg.
- Vitamin B2: 0,070 mg.
- Vitamin B3: 0,188 mg.
- Vitamin B6: 0,086 mg.
- Folat: 2 μg.
- Kalcij: 10 mg.
- Željezo: 0,36 mg.
- Magnezij: 7 mg.
- Kalij: 191 mg.
- Cink: 0,07 mg.
- Bakar: 0,125 mg.
- Mangan: 0,071 mg.
Dakle, grožđe sadrži mnogo hranjivih tvari, posebno bogato vitaminom C i vitaminom K, koji su vrlo korisni za zdravlje. Dakle, koje su zdravstvene prednosti jedenja grožđa?
Grožđe je bogato vitaminom C koji pomaže u jačanju otpornosti organizma
Je li dobro jesti grožđe?
Grožđe se smatra voćem s visokim nutritivnim sadržajem i može donijeti mnoge zdravstvene prednosti. Među njima, kao što su:
Spriječite kronične bolesti
Grožđe sadrži visoku razinu antioksidansa, koncentriranih uglavnom u kori i sjemenkama. Zapravo, nutricionisti su identificirali više od 16 000 korisnih biljnih spojeva u ovom voću. Kao rezultat toga, pomaže tijelu u borbi protiv štetnih molekula koje uzrokuju oksidativni stres i popravlja oštećenja stanica uzrokovana slobodnim radikalima. Time pomaže tijelu u prevenciji niza kroničnih bolesti poput dijabetesa, raka i bolesti povezanih sa srcem.
Spriječiti rast stanica raka
Pokazalo se da resveratrol koji se nalazi u grožđu ima zaštitne učinke protiv raka smanjujući upalu. Djeluje kao antioksidans koji sprječava rast i širenje stanica raka u tijelu. Prema studiji na ljudima starijim od 50 godina, jedenje oko 450 grama grožđa dnevno tijekom 2 tjedna smanjilo je markere rizika od raka debelog crijeva.
Podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava
Sadržaj kalija u grožđu neophodan je za održavanje stabilnog krvnog tlaka. Jer ako tijelo ne dobije dovoljno kalija, može povećati rizik od visokog krvnog tlaka, bolesti srca, pa čak i moždanog udara . Osim toga, tvari prisutne u grožđu također pomažu u sprječavanju hiperlipidemije smanjujući apsorpciju lošeg kolesterola. Stoga će umjerena konzumacija grožđa pomoći u promicanju zdravlja srca.
Dobro za oči
Biljni spojevi koji se nalaze u grožđu mogu zaštititi oči od brojnih bolesti. U studiji je utvrđeno da resveratrol koji se nalazi u grožđu ima sposobnost zaštite mrežnice oka od ultraljubičastih zraka. To pomaže smanjiti rizik od očnih bolesti kao što su makularna degeneracija povezana sa starenjem (AMD), glaukom, katarakta i bolesti oka povezane s dijabetesom. Osim toga, antioksidansi koji se nalaze u grožđu poput luteina i zeaksantina pomoći će u zaštiti očiju od oštećenja plavim svjetlom.
Poboljšajte pamćenje i raspoloženje
Studije provedene na štakorima pokazuju da resveratrol također poboljšava pamćenje, učenje i raspoloženje. Istodobno su postojali i znakovi rasta mozga i povećane moždane cirkulacije krvi. Odatle je potvrđeno da konzumacija grožđa pomaže u održavanju zdravlja mozga, poboljšava koncentraciju i poboljšava pamćenje kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću .
Sastojci u grožđu pomažu u promicanju zdravlja mozga
Pomozite u jačanju kostiju
Grožđe sadrži mnoge bitne hranjive tvari za kosti poput kalcija, kalija, magnezija, fosfora, mangana i vitamina K. Stoga će konzumacija grožđa pomoći u poboljšanju gustoće kostiju, jačanju kostiju i borbi protiv osteoporoze kod starijih osoba.
Pomaže u borbi protiv virusa, bakterija i gljivica
Grožđe sadrži veliku količinu vitamina C , koji pomaže u zaštiti tijela od određenih virusa kao što su virus gripe, herpes virus, vodene kozice. Osim toga, resveratrol prisutan u grožđu ima antibakterijska svojstva, koja pomažu u inhibiciji rasta štetnih bakterija i gljivica kao što su E. Coli, candida albicans, campylobacter.
Usporite proces starenja
Resveratrol koji se nalazi u grožđu pomaže stimulirati protein koji je povezan s dugovječnošću, a zove se sirtuin. Ovaj protein ima učinak reguliranja staničnih procesa kao što su starenje ili stanična smrt putem oksidativnog stresa, povećavajući otpornost na stres i poboljšavajući upalne reakcije. Međutim, ovo je istraživanje provedeno samo na životinjama.
Poboljšava zatvor
Prehrana obogaćena vlaknima i bogata vitaminima neophodna je za liječenje zatvora. Vlakna i vitamini koji se nalaze u grožđu mogu značajno poboljšati simptome zatvora smanjujući vrijeme potrebno za kretanje otpadnih tvari kroz debelo crijevo, povećavajući pokretljivost crijeva i povećavajući težinu dnevnih otpadnih tvari. Grožđe također sadrži do 81% vode, što pomaže tijelu da se hidratizira i lakše eliminira otpad.
Grožđe je zdravo voće
Stoga je grožđe voće koje se lako jede i donosi mnoge velike zdravstvene prednosti. Pa je li jedenje grožđa masno?
Jede li grožđe masno?
Kao što je već spomenuto, grožđe je vrlo popularno voće i sadrži mnogo zdravih nutrijenata, pa se često nalazi u svakodnevnom jelovniku mnogih ljudi. Pa je li jedenje grožđa masno? Odgovor je ne. Jer grožđe je voće u skupini voća s umjerenim do niskim udjelom kalorija, s udjelom od 69 kcal / 100 grama. Stoga možete sigurno jesti grožđe bez straha od debljanja.
Iako jedenje grožđa ne uzrokuje masnoću, hoće li jedenje grožđa izgubiti na težini? Prema nutricionističkim studijama, grožđe je bogato nutrijentima koji su dobri za zdravlje. Budući da nutritivni sastav grožđa uključuje proteine, vlakna, vitamine i minerale. Međutim, sadržaj vlakana u grožđu je dosta nizak u usporedbi s drugom hranom, pa je to minus u režimu mršavljenja i fitnessa.
Međutim, prema istraživanjima, dokazano je da spojevi tanin, lecitin, proantocijanidin... prisutni u ljusci i sjemenkama grožđa utječu na povećanje razine hormona GLP-1, smanjuju apetit i sprječavaju rast stanica. i izlučuje ih, podržavajući proces mršavljenja. Stoga je preporučljivo jesti i ljusku i sjemenke ako namjeravate smršaviti.
Konzumiranje grožđa pomaže u mršavljenju i održavanju forme
Gore su informacije o nutritivnom sastavu i zdravstvenim prednostima grožđa. Grožđe se može preraditi u mnogo različitih jela i pića kao što su grožđice, salata od grožđa, džem od grožđa, vino... i mnogi ga vole. Nadamo se da su čitatelji kroz ovaj članak odgovorili na pitanje deblja li jedenje grožđa .