Banh chung mainitaan maan keskialueen ihmisten perinteisenä erikoisuutena. Tällä kakulla ei ole vain herkullinen maku, vaan se on myös vaikuttava kultaisella värillään, kuten kukkivat aprikoosin terälehdet, joten sitä käytetään usein vieraiden hoitoon uudenvuoden aikana.
Jos etelän hillokakkutarjottimelta ei voi jäädä ilman kookoshilloa, niin keskustalaisille vieraiden hillokakkutarjotin uudenvuodenpäivänä on myös välttämätön kilpikakun läsnäololle. Tämä on erikoiskakku, jolla on herkullinen maku ja jota käytetään usein vieraiden hoitoon Tetin aikana.
Muutama yksityiskohta Tet-kakusta
Kuten mainittiin, banh chung on keskialueen erikoisruoka. Sitä esiintyy kaikissa keskeisissä provinsseissa Huesta Phu Yeniin, ja se esiintyy usein Tet-juhlissa tai häissä.
Pääraaka-aineet kakkujen valmistuksessa ovat jauhot tai jauhot yhdistettynä kananmuniin, sokeriin, inkivääriin ja vaniljaan. Leipuri vatkaa munat sokerin kanssa, lisää sitten jauhot ja vatkaa. Kun taikina on vatkattu, aseta kakkuvuoka uuniin. Kun muotti on kuuma, lisää taikina paistamaan. Näin saat valmiiksi tuotteeksi kultaisen, tuoksuvan kakun.
Kuukakku Tet-lomalla
Kakku on kuin kukkineet kultaiset aprikoosit. Siksi se esiintyy usein Tet-pyhäpäivinä. Siksi ei ole yllättävää, että kun kävelet Keski-maakuntien teitä pitkin uutta vuotta edeltävinä päivinä, sinun ei ole vaikea kohdata kuvia naisista, tytöistä ja naisista, jotka istuvat uunin vieressä leipomassa. tämän tyyppistä kakkua. Kakun tuoksu viipyy edelleen tilassa, jolloin jokaisen täytyy hengittää ja haistaa sitä.
Sen lisäksi, että kilpikakku on läsnä myös häissä vaaleanpunaisen kakun, banh xeon (morsiamenkakun) vieressä, toivomuksena, että pari olisi onnellisempi ja sitoutuisi yhä enemmän toisiinsa. Nykyään leipurit pystyvät valmistamaan tavallisia kakkuja, jotta ihmiset voivat nauttia enemmän kakuista, ja ihmiset voivat ostaa tämän kultaisen kakun helposti arkisin.
Ohjeet herkullisen ja tavallisen pehmeän sokerikakun tekemiseen
Valmistettavat ainekset
Ensinnäkin kakun valmistamiseksi sinun on valmistettava kaikki ainekset seuraavasti:
Kakun tekeminen on melko yksinkertaista
Kuinka tehdä yksityiskohtainen kakku
Vaihe 1:
Riko munat kulhoon ja vatkaa voimakkaasti vaahdoksi. Lisää valkoinen sokeri, vatkaa sokeri vaahdoksi. Voit kokeilla lisätä 1 tippa vettä nähdäksesi, ettei se liukene. Lisää seuraavaksi kaikki vanilja, jauhot (purkkijauhot) ja siivilöity tapioka. Sekoita yhteen suuntaan, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
Huomautus: Jotta saat herkullisen Banh Mi -erän, sinun tulee keskittyä sekoittamaan ja vatkaamaan taikina kunnolla.
Vaihe 2:
Laita kakkuvuoka punaiseen uuniin, peitä muotti. Kuumaa hiiltä voidaan poimia muotin kannen peittämiseksi, tarkoituksena on lämmittää muotin molempia puolia. Kun se on kuuma, avaa muotin kansi, sido se siveltimellä tai liinalla syömäpuikkojen yläosaan, kasta vähän ruokaöljyä, harjaa muotin pinnalla olevat kakunreiät sileäksi.
Vaihe 3:
Kauhaa taikina täyttämään vuoan kakkureikä. Kaada taikinaa, kunnes se juuri ja juuri saavuttaa muotin reunan ja sulje muotin kansi. Jatka pihdeillä poimiaksesi punaiset hiilet uunin alta ja laita se muotin kannen päälle, jotta kakku kypsyy tasaisesti. Odota noin 4-5 minuuttia, että kakku kypsyy.
Voitko tarkistaa työntämällä hammastikulla kakun sisään, tarttuuko taikina hammastikun kärkeen? Tarttumaton on kypsä. Kun kuukakku on kypsä, se on väriltään kirkkaan keltainen tai kullankeltainen, avautuu kuin aprikoosin terälehtiä ja tuoksuu makeasti. Käytä terävää tikkua tai haarukkaa kakun poistamiseen.
Herkullisia ja ravitsevia pannukakkuja
Kakun asianmukaisen säilytyksen salaisuus
Säilyttääksesi kakun pitkään, sinun on noudatettava muutamia vinkkejä seuraavasti:
Ei vain suosittu Tetin tai häiden tai häiden aikana, vaan voit tehdä tämän kakun itse viikonloppuisin koko perheen nautittavaksi houkuttelevana välipalana .
Yllä on yksityiskohtaiset ohjeet herkullisen, pehmeän ja herkullisen Banh Mi:n valmistamiseen. Toivottavasti saat sieltä lisää hyödyllistä ja uutta tietoa. Toivotan teille menestystä tällä perinteisellä kakkujen valmistustavalla, joka on täynnä Keskikansan kulinaarista identiteettiä!
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Monet ihmiset ovat väärässä ja ajattelevat, että hypnoosi on jotain, jota vain pahat ihmiset käyttävät. Kuitenkin, jos olet avoin tutkimukselle, näet monia positiivisia hypnoosin rooleja elämässämme.
Päivittäin kuluttamillasi ruuilla on erittäin tärkeä rooli iskeemisen sydänsairauden ehkäisyssä ja hoidossa. Tässä on muutamia ehdotuksia
Monet käyttäjät ovat edelleen usein subjektiivisia, mikä johtaa tarpeettomiin virheisiin käyttäessään aivovoidetuotteita. Tässä on 6 suurinta virhettä aivovahvistimen käytössä, jotka monet käyttäjät kohtaavat eniten.
Rasvainen veri on yleinen sairaustila, joka voi aiheuttaa monia komplikaatioita, jopa kuolemaan. Sairaus on kuitenkin täysin estettävissä ja hoidettavissa. Liity aFamilyToday-blogiin saadaksesi tietoa sairauksien ehkäisystä ja hoidosta alla olevan artikkelin kautta.
Erityisesti kala tai äyriäiset yleensä sisältävät erittäin paljon proteiinia, omega-3:a ja muita ravintoaineita, kuten rautaa, kaliumia ja B-vitamiinia. Nyt monet kotiäidit ovat kuitenkin huolissaan näiden elintarvikkeiden myrkyllisestä elohopeasta. He usein ihmettelevät, sisältääkö tilapia elohopeaa, kobiassa on elohopeaa valitessaan.
Väärä näytteenottoasento, epähygieeniset olosuhteet, väärän ja huonolaatuisen pikatestisarjan ostaminen jne. ovat kaikki virheitä, jotka johtavat vääriin tuloksiin joillakin ihmisillä, kun he testaavat nopeasti itse SARS-CoV-virusta.
Pahoinvointi on yksi tyypillisistä vatsavaivojen oireista. Mikä sitten on vatsakivun ja pahoinvoinnin syy ja miten sitä hoidetaan?
Alhainen itsetunto ja epämukavat tunteet eivät voi enää vaivata sinua, jos hallitset tehokkaat tavat hoitaa rasvaisen ihon psoriaasia kotona. hilseilevä sairaus
Kotona eristetyn F0:n hiljaisen hapenpuutteen estämiseksi potilas tulee varustaa veren happimittarilla, joka helpottaa SPO2-indeksin seurantaa.
Voidaksesi nauttia eloisasta ja upeasta kesästä, pitkäkestoisen, vedenpitävän aurinkosuojan omistaminen on erittäin välttämätöntä. Anna aFamilyToday Blogin löytää 5 parasta aurinkovoidetta vartalolle rannalle!
